อาหารเยอรมัน # 2 :: Kartoffelsalat – สลัดมันฝรั่ง คลิ๊กอ่านและดูสูตร Kartoffelsalat – สลัดมันฝรั่ง   Create Date : 25 ตุลาคม 2556 31 comments Last Update : 28 พฤษภาคม 2559 0:02:16 น. Counter : 16115 Pageviews. Share Tweet

เจิมจ้าาาาาาา   โดย: เนินน้ำ 25 ตุลาคม 2556 7:04:43 น.

ชื่อเรียกยากเนาะป้าอิ๋ว แต่ดูแล้วทำไม่ยาก ตอนทานก็ไม่ยากเหมือนกัน ภาพแรกสวยสะดุดตา มองเลยไปถึงพวกเนื้อสัตว์ชุบแป้งทอดในถาดใหญ่นั่น สีสวยน่ากินจัง เมนูแบบนี้อิ่มถึงจุกได้นะเนี่ยป้าอิ๋ว ทำกินบ่อย ๆ อยากรู้น้ำหนักขึ้นบ้างหรือเปล่าคะ อากาศหนาวยัง อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยจ้า   โดย: เนินน้ำ 25 ตุลาคม 2556 7:10:13 น.

หน้าตาชวนอร่อยจังค่ะป้าอิ๋ว ... ดูดีกว่ามันบดทั่ว ๆ ไปมากด้วย ทำให้จานอาหารดูดีชวนหม่ำด้วยนะคะ ... คงได้หาโอกาสลอกป้าอิ๋วบ้างค่ะ ... วันนี้แอบเหลือบมองเมนูข้าง ๆ ของป้าอิ๋วด้วย หนึ่งในนั้นคือแกงส้มมะละกอค่ะ อยากทาน หิวข้าวอีกแล้วค่ะป้าอิ๋ว   โดย: Tristy 25 ตุลาคม 2556 7:30:45 น.

ชอบที่สุดครับสลัดมันฝรั่งเนี่ยะ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 25 ตุลาคม 2556 13:51:45 น.

Like ให้เป็นคนที่ 1 & vote Food Blog ให้ป้าอิ๋วด้วยค่ะ เมนูนี้อุ้มชอบมากค่ะเป็นคนชอบมันฝรั่ง SAVE หน้านี้ไว้ว่างๆ จะทำตามค่ะ   โดย: อุ้มสี 25 ตุลาคม 2556 14:11:30 น.

เมนูบ้านเมืองเขาก็เหมาะกับอากาศเขานะคะ เราเห็นแล้วก็คิดว่าที่ป้าอิ๋วทำ มันดูน่าอร่อยกว่าคนของเขาทำซะอีก สำหรับตะโก้สาคูที่เราทำ นอกจากพยายามแงะออกมาถ่ายรูปแล้ว ไม่มีเรื่องต้องลุ้นตอนตัดค่ะ เพราะเอาช้อนจ้วงกินทีละถาดเรยยยย แฮ่   โดย: secreate 25 ตุลาคม 2556 16:08:08 น.

เมนูแบบนี้เราทำได้ น่ากินอ่ะ พี่อิ๋ว   โดย: ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 25 ตุลาคม 2556 16:12:34 น.

ไม่เคยทานแบบไม่ใส่มายองเนสค่า ปกติจัดเต็มเพิ่มความอวบตลอด   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 25 ตุลาคม 2556 16:36:29 น.

น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: hi hacky 25 ตุลาคม 2556 20:25:46 น.

สวัสดีวันหยุดค่ะป้าอิ๋ว สลัดมันฝรั่งป้าอิ๋วหน้าตา น่าทานมากๆค่ะ ตาชอบสลัดมันฝรั่งที่ใส่ผักหลายๆอย่างแบบนี้ โดยเฉพาะแครอท ถ้าไปทานร้านไหนแล้วมีแครอทใส่มาด้วยกินหมดอย่างเร็วเลยค่ะ   โดย: hot cappuccino 26 ตุลาคม 2556 6:37:09 น.

แบบนี้ก็น่ากินค่ะป้าอิ๋ว เมื่อวานเพื่อนบ้านฝรั่งยกมาให้กาละมังนึง แต่เป็นแบบใส่มายองเนส เขาทำอร่อยมาก ๆ กินกับไส้กรอกต้ม มันเข้ากันดีจริง ๆ ค่ะ   โดย: ALDI 26 ตุลาคม 2556 21:43:28 น.

สวัสดีจ้าป้าอิ๋ว ระดับเราจะมาเปิดร้านขายขายผัดได้ไง มันยากเกินไปหน่อย อย่างเราต้องข้าวไข่เจียว 55555 แต่จะว่าไปแล้ว วันนี้ทำข้าวไข่เจียวขายจริง ๆ ด้วยแหละ ขายดิบขายดีจริง ๆ ด้วยน๊า..ไม่ได้โม้   โดย: เนินน้ำ 26 ตุลาคม 2556 22:21:39 น.

สลัดมันฝรั่ง เมนูนี้น่าทาน น่าสนใจทำมากเลยค่ะพี่อิ๋ว ช่วงนี้อากาศชักเริ่มหนาวขึ้น ร่างกายเอิงต้องการคาร์โบไฮเดรต อิอิ เห็นแล้วอยากลองทำ เดี๋ยวว่างๆ จะไปซื้อวัตถุดิบมาปรุงแน่นอน ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับสูตรนะคะ ได้เรียนคำศัพท์เยอรมันไปด้วย อิอิ Kartoffel มันฝรั่ง ^.^ สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ   โดย: diamondsky 26 ตุลาคม 2556 23:55:52 น.

โห...ป้าทำซะน่ากินเลยอ่ะ ทำเองยังไม่เคยน่ากินแบบนี้เลย อัพบล๊อคใหม่แล้วจ๊า พาไปAvignon ฝันดีนะป้าจ๋า   โดย: schnuggy 27 ตุลาคม 2556 3:19:52 น.

อรุณสวัสดิ์วันหยุดจากเมืองไทยค่ะป้าอิ๋ว ของทอดกินอร่อยกินเพลินจริง ๆ ด้วยค่ะ แต่กินเยอะอ้วนเยอะ อิอิ.. อ้าวยังไม่ได้เล่าให้ป้าอิ๋วฟังแน่ ๆ เลย งั้นตามไปที่หลังบ้านนะคะ   โดย: เนินน้ำ 27 ตุลาคม 2556 7:32:53 น.

แหงะ..ไปหลังบ้านแล้วพันทิปปรับปรุงระบบค่ะ เขาแจ้งว่าจะใช้การได้ก็บ่ายสีค่ะ ค่อยมาเล่าตอนเย็น ๆ ละกันเนาะ   โดย: เนินน้ำ 27 ตุลาคม 2556 7:34:25 น.

เห็นว่าต้องชิมแกงมัสมั่นก่อนจึงจะบอกได้ว่า สอบผ่านใหม่ ฝีมือขนาดคุณ ผมก็อยากให้ ชิมนะเออ แต่มาเห็นเม้นท์คุณโอแล้ว ถาม ตัวเองว่า เค้าอยู่ส่วนไหนของโลกหว่า เห็นถ้า จะต้องไปสร้างโรงงานอาหารกระป๋องก่อนมั้งตรู อิอิ สลัดมันฝรั่งนี้ บ้านเราคุ้นเคยมากเลย เพราะ เคยมีเพื่อนพี่หมอของเรา เป็นสวีดิช ทำอร่อย มาก เวลาทำบาร์บีคิวที่บ้านป่า ต้องมีเจ้านี่เป็น อาหารแป้งไปเลย เค้าผสมแตงกวาแล้วซอย พริกขี้หนูลงไปด้วย ฮืมมมมมมม อร่อยจนลืม ท้องจะแตก... เห็นแล้วคิดถึงเค้าจัง สุขสันต์วันหยุดครับ   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 27 ตุลาคม 2556 9:44:48 น.

ป้าอิ๋วค่ะเมนูนี้ใช่มั๊ยค่ะเครื่องเคียง รอเมนูหลักจะทำส่งป้าอิ๋วยกเซ็ทนะค่ะ น่าทานมากค่ะคนเราอยู่ที่ฝีมือใช่มั๊ยค่ะ ป้าอิ๋วฝีมือดีอยู่แล้วต้องอร่อยแน่ๆค่ะ   โดย: Mitsubachi 27 ตุลาคม 2556 9:53:54 น.

น่าทานมากเลยคะ อิ่มสบายท้อง สบายดีนะคะ   โดย: kanyong1 27 ตุลาคม 2556 12:24:10 น.

เข้ามาน้ำลายหกเลยค่ะป้าอิ๋ว สลัดมันฝรั่งสีสวย น่าหม่ำมากกกกกก กินกับเมนูทอดๆสุดยอดเลยนะคะ พูดแล้วนึกอยากกินทันทีค่ะ ชบาเป็นดอกไม้ที่สวย น่าปลูกค่ะ แต่เบื่อตรงที่เพลี้ยชอบลง ลงทีละเยอะด้วยสิคะ ไม่ไหวจะฉีดยากัน แต่ก็ชอบปลูกค่ะ ป้าอิ่วปลูกไม้ที่กินได้ ดีที่สุดแล้วค่ะ ปลอดภัยดี ไม่มีสารพิษ แถมประหยัดเงินด้วยนะคะ   โดย: mambymam 27 ตุลาคม 2556 15:20:47 น.

มาแล้วค่าป้า ขอบคุณที่แวะไปเจิมค่า เค้าหลับเค้านอนกันหมด แต่เรายังวิ่งเจิมกันอยู่ 55 ตั้งแต่พันทิปโฉมใหม่เนี่ย รู้สึกว่าอะไรๆแย่ลงเยอะ บล๊อคเมื่อคืนกว่าจะอัพเสร็จ โหยย เล่นเอามึน นานมากกกกกกกกกก ไม่ได้หอบกระเป๋าวิ่งค่ะป้าขา ค้างอาวิญงสองคืน ไปถึงมันก็ดึกแล้วเนาะ ได้เที่ยวหนึ่งวันเต็มๆค่ะ รุ่งขึ้นอีกวันค่อยไปเอารถเช่า ได้เป็นมาดามจริงๆ 5555 แต่ดวงกรรมกรดันชงดวงมาดามซะอีก มาดามเลยต้องหอบขาตั้งกล้องเองไรเอง แถมอีลุงทำเสียงจึ๊กจั๊กอีก ฮ่วย ประมาณว่านานจัง เดินไม่รออีกต่างหาก มาดามศรีเลยได้ใช้ขาตั้งแค่หน้าโรงแรมเอง...แล้วพกไปทำไมว๊า.... เค้าเรียกว่าบุญมีแต่กรรมบังล่ะ   โดย: schnuggy 27 ตุลาคม 2556 16:48:38 น.

มาแล้วคะ มาแล้วววว มาช้าตามเคย ชีวิต สว. ค่อย ๆ กาดึ๊บ กาดึ๊บมาคะ เมนูบ้านพี่หญิงก็มีส่วนประกอบเป็นมันฝาหรั่ง ของโปรด กินไม่รู้จักเบื่อ เห็นสลัดมันฝรั่งของหม่อมป้าอิ๋ว พี่หญิงนึกได้ว่ามีตำราเล่มหนึ่ง ล้วนเมนูมันฝรั่ง มันฝรั่งหลากหลาย น่ากินและน่าลองทำทั้งนั้นเลย มีวิธีทำ Brown Sauce, Brown Stock ไว้ทานกับเมนูมันฝรั่ง มันน่าสนใจมาก โดยเฉพาะบราวน์ซอส จัดเป็นน้ำซอสเอนกประสงค์ สารพัดนึกจริง ๆ เมนูมันฝรั่งของทางยุโรปแบบง่าย ๆ แต่น่ากินก็มีหลากหลายหลาย Saute' Potatoes, Anna Potatoes, Duchess Potatoes ทานกับบราวน์ซอส แม่นเลย เวลาดูหนังฝรั่ง จะเห็นเขาตักมันฝรั่งเสริฟแทนข้าวและขนมปัง ดูไม่น่ากิน แต่เมนูสลัดมันฝรั่งของหม่อมป้า เด็จพี่เห็นแล้วน้ำหมากย้อยมังคะ ไปแระ   โดย: บ่งบ๊ง 27 ตุลาคม 2556 17:39:57 น.

แวะมาสวัสดีวันหยุด น่าทานจัง ไลท์ค่ะ   โดย: ป้าคาล่า 27 ตุลาคม 2556 17:41:54 น.

แวะมาทักทายครับ ดูน่าทานมากๆ   โดย: wicsir 27 ตุลาคม 2556 19:22:38 น.

หวัดดีค่าป้าอิ่ว สีสันสลัดมันฝรั่ง อุ่นๆ น่ากินมากเลยค่า ในบรรยากาศเย็นๆ หน่อยแบบนี้ใช่เลย อิอิ ส่งแรงใจให้ป้าอิ่วด้วยค่า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต schnuggy Travel Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 27 ตุลาคม 2556 23:51:18 น.

น่าทานมาก ๆ ค่ะ ... ชอบน้ำสลัดบาลซามิคค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 28 ตุลาคม 2556 20:32:31 น.

ยังไม่เคยทานแบบไม่ใส่มายองเนสเลยค่ะ สงสัยต้องหาโอกาสทำทานดูบ้าง   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 28 ตุลาคม 2556 21:16:28 น.

เป็นอีกสูตรที่น่าสนใจแน่นอนค่ะพี่อิ๋ว มันฝรั่งกำลังเยอะและราคาถูกเลยช่วงนี้ อีกอย่างที่เยอะคือพวก winter squash ค่ะ พี่อิ๋วมีสูตรแนะนำมั๊ยอ่า กิจกรรมเอ้าท์ดอร์นอนป่าจบสิ้นแล้วค่ะพี่อิ๋ว แอบใจหาย รออีกทีคงหลายเดือนข้างหน้าเลย พรุ่งนี้เค้าว่าหิมะจะมาแล้วค่ะ แง   โดย: anigia 28 ตุลาคม 2556 22:23:10 น.

โอ้โห หน้าตาน่าทานครับ อ.เต๊ะ ชอบกินมันฝรั่งมาก กินมันติดเหงือก กินเผือกต้องถอดฟันปลอม555 ยิ่งกินคู่กับเนื้อทอดนี่ซู้ดยอดจริงๆนะครับ วันนี้พึ่งไปกินเนื้อโคขุนโพนยางคำมา เค้าแล่ซะบางยังกับกระดาษ ฮัดเช้ยที ปลิวหายไปเลย555 แต่ของคุณป้าอิ๋ว ของดีๆมาจากแดนไกลแบบนี้ จัดโหวตให้เลยนะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Sai Eeuu Food Blog ดู Blog   โดย: multiple 28 ตุลาคม 2556 22:30:44 น.

เห็นภาพแรกแล้วตะลึงจังงัง น่ากินมากกกกกกกกกกกกกค่ะป้าอิ๋ว ถ่ายภาพก็สวยสุด จัดจานได้สวยมากๆ เช่นกันค่ะ อิอิ อันนี้แอบอยากรู้ค่ะ ใส่น้ำส้ม balsamic แล้วสีไม่เปลี่ยนเหรอคะป้าอิ๋ว เพราะที่บุ๊งเคยกินหรือที่มีที่บ้าน น้ำส้มจะเป็นสีดำอ่ะค่ะ เวลาใส่ลงไปแล้วสีจะเข้มๆ ไปเลยอ่ะค่ะ   โดย: Close To Heaven 28 ตุลาคม 2556 23:50:26 น.

สลัดมันฝรั่ง มีวิธีทำแบบนี้เองนะคะ เคยทานและชอบมากแต่ไม่ทราบวิธีทำค่ะ เมื่อวานต๋าทานไส้กรอกจากเทศกาลอาหารเบอร์ลิน ที่เซนทรัลชิดลมค่ะป้าอิ๋ว มีเครื่องเคียงคือมันบดกับ Sauerkraut สองสีมาให้ เสียดายไม่มีสลัดมันฝรั่งค่ะ ขอบคุณป้าอิ๋วมากนะคะที่แบ่งปันสูตรอร่อยนี้ like ค่ะ   โดย: Sweet_pills 29 ตุลาคม 2556 0:03:15 น.