Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
มกราคม 2560
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
28 มกราคม 2560
 
All Blogs
 

✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #7 :: เมนูลูกรัก "Lime cheese cake in a glass" ✿






หายหน้าไป 2 เดือน กลับมาพร้อมๆ กับเมนูลูกรัก แสนอร่อย 

แต่ว่า เราไม่มีลูกรักนี่เนอะ จะมามั่ว ทำเมนูนี้กับเขาได้ไง...

ก็...เอาเป็นเมนูเพื่อหลานรักแล้วกันนะคะ ประธาน และเพื่อนๆ คงให้อภัยในความมึนของป้าอิ๋วละค่ะ

เมนูนี้ หลานๆ เคยบอก อยากให้ป้าอิ๋วทำ บลูเบอรี่ชีสเค็ก ชีสพาย อะไรทำนองนั้น 

แต่ ป้าอิ๋วงดหวานชั่วขณะ ขอเป็นชีสเค็กมะนาวก็แล้วกันนะคะ ใส่แก้วน่ารักๆ จะได้แบ่งกันทานง่ายๆ ค่ะ



สูตรต้นฉบับ จากนี่เลยค่ะ //www.lifeloveandsugar.com เขาทำใส่โถเล็กๆ น่ารัก น่าเอ็นดูเชียวค่ะ ขอบคุณนะคะ


ส่วนผสม

แบ่งส่วนผสมเป็น 3 ส่วนนะคะ จะได้ง่ายๆ

crust  

cracker ป่น  3/4 ถ้วย   น้ำตาล 1 ชต.   เนยจืดละลาย 3 ชต.

filling

ครีมชีส  340 กรัม   น้ำตาล 1/4 ถ้วย  วนิลา  1/2 ชช. น้ำมะนาว 3 ชต.  ผิวมะนาว  2 ชต. วิปปิ้งครีม 113  กรัม   มะนาวฝาน และผิวมะนาว สำหรับตกแต่ง

จากสูตร ป้าอิ๋วทำ 1/3 ส่วน นะคะ ได้ 4 แก้วเล็กๆ ที่เห็นค่ะ


วิธีทำ


ผสม ส่วนครัช ทั้งหมดเข้าด้วยกัน  แล้วแบ่งใส่แก้วทั้ง 4 แก้ว 



อัดให้แน่น ที่ก้นแก้ว ป้าอิ๋วใช้ก้นแก้วสะอาดอีกใบ อัดๆ ลงไปค่ะ



ส่วนของไส้ ผสม ครีมชีส น้ำตาล วนิลลา น้ำมะนาว และผิวมะนาวเข้าด้วยกัน ตีจนเนียน
แล้วค่อยๆ ใส่วิปปิ้งแช่เย็น ตีให้เข้ากันดี

ตักใส่แก้วที่มีครัสรองอยู่แล้ว ใครจะใช้ช้อนชาตกใส่ก็ได้ 



ตกแต่งด้วย มะนาวฝาน ผิวมะนาว

แช่เย็น ประมาณ 5 ชม ก่อนเสริฟ 



ทานเย็นๆ อร่อยจี๊ด เชียวค่ะ  ไม่หวานเลี่่ยนเกินไป 

ใครชอบหวานมากหรือน้อย ก็ปรับลดเพิ่มน้ำตาลกันนะคะ

จริงๆ ในสูตร เขาใช้สีเขียวหยดใส่ครีมชีส 2-3 หยดให้พอได้สี อารมณ์มะนาว แต่ป้าอิ๋วไม่ได้ใช้นะคะ  แค่นี้้ ก็น่ากินมาก และอร่อยแล้วค่ะ


สดชื่น หน้าร้อนกันนะคะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ




 

Create Date : 28 มกราคม 2560
24 comments
Last Update : 28 มกราคม 2560 13:44:02 น.
Counter : 2024 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณClose To Heaven, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณmambymam, คุณเรียวรุ้ง, คุณsecreate, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSweet_pills, คุณchon CH, คุณpantawan

 

มาเจิมค่าาาาาาาาา
เราก็มั่วเป็นเมนูหลานรักเหมือนกันค่ะป้าอิ๋ว ^__^
ขนมแบบนี้มันต้องเสียเวลารอนานตรงแช่เย็นนี่ล่ะเนาะป้าอิ๋ว
ขอแบ่งหนึ่งแก้ว แล้วก็ส่งกำลังใจค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 28 มกราคม 2560 14:15:43 น.  

 

สวัสดีครับพี่อิ๋ว

โห...พี่อิ๋วไม่ได้อัพบล็อกมาสองเดือนเลยเหรอครับ
แต่กลับมาพร้อมเมนูน่าทานมากๆเลยครับ

โหวต Food blog ครับพี่


ปล. เพื่อนในสมัยเรียนมักจะบอกว่าผมคิดไม่ค่อยเหมือนใคร
ใช้ชีวิตไม่เหมือนใคร ตอนเรียนผมเรียนอย่างเดียวจริงๆครับ
เพื่อนใช้แบรนด์เนม ผมก็ไม่เคยมี ไม่เคยสน


 

โดย: กะว่าก๋า 28 มกราคม 2560 14:34:02 น.  

 

เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยค่ะป้าอิ๋ว

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 28 มกราคม 2560 22:18:19 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว

 

โดย: กะว่าก๋า 29 มกราคม 2560 6:26:28 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ขอกรี๊ดดัง ๆ ค่ะป้าอิ๋ว
ชอบตรงใส่ในแก้วแบบนี้
ทำง่าย คนกินก็กินสะดวกด้วยค่ะ

 

โดย: Close To Heaven 29 มกราคม 2560 21:34:19 น.  

 



ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตด้วยครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 29 มกราคม 2560 22:57:26 น.  

 

โห...ป้าอฺิ๋วหนีเที่ยว เพิ่งจะกลับมาบ้านเหรอค่ะ อิอิ
กลับมาพร้อมกับเมนูลูกรัก ลูกไม่มีก็ทำให้เพื่อนบล๊อกก็ได้ค่ะป้าอิ๋ว แหะๆ
ชีสมะนาว เห็นแล้วก็เปรี้ยวปาก อยากชิมๆ

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 30 มกราคม 2560 1:11:24 น.  

 

งะ อยู่ๆก็ค้างซะงั้นเขียนต่อไปก็ไม่ได้ต้องกดส่งไปก่อนค่ะ
หายไป 2 เดือน กลับมารอบนี้พาไปเที่ยวไหนต่อค่ะป้าอิ๋ว

Sai Eeuu Food Blog

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 30 มกราคม 2560 1:14:14 น.  

 

สวัสดียามช้าครับพี่อิ๋ว


 

โดย: กะว่าก๋า 30 มกราคม 2560 6:38:38 น.  

 

สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว

ชอบบลูเบอรี่ชีสเค้ก ชีสพาย

ป้าอิ๋วทำชีสเค้กมะนาวก็อยากหม่ำบ้างจัง

ขอสักถ้วยสิคะ น่ากินมากเลยอะ

ป้าอิ๋วหายไปนานมากเลยอะ ดีใจที่กลับมาค่ะ

โหวต Food ค่ะ

 

โดย: เรียวรุ้ง 30 มกราคม 2560 10:48:54 น.  

 



เมนูขนมของสาวคนนี้ยังดูเฮลทธี่
ทำอะไรจุ๋มจิ๋มจิ๊บๆ 1ใน3 ของสูตรเนี่ยนะ จิ๋วสุดๆ
อย่างเรามีแต่ 1X3 อิอิ

คงหอมสดชื่นมากอ่ะค่ะ ชีสเค้กถ้วยน้อย ๆ รสมะนาว

 

โดย: secreate 30 มกราคม 2560 12:44:41 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ป้าอิ๋ว..เก่งจัง ทำได้น่ากิน .สีสวย..ด้วย

ป้าอิ๋วคงเหมือนผมตอนนี้ 555 ออกกำลังกายได้บางอย่าง
ผมเจ็บโคนขาซ้ายหลายปี เลยเปลี่ยนเป็น วินด์เซิร์ฟ เรือใบ
จักรยาน.. ตอนนี้วินด์เซิร์ฟใช้แรงกายมาก เกินไป..

แหะ ๆ จะเป็นลมเอา.. เลยปั่นจักรยานได้ไกลหลายสิบ กม.
ต่อครั้ง คือ ใจอยู่ไหน กายเราก็ไปที่นั่นได้ไว

ไม่เหมือนจ๊อกกิ้ง ใจถึง เชียงใหม่ กายยังอยู่สวนลุม 555
มันช้ามาก ๆ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 30 มกราคม 2560 21:00:12 น.  

 

ป้าอิ๋วมาพร้อมขนมอร่อยนะคะ

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ชีสเค้กมะนาว รสสดชื่น สวยและน่าทานมากค่ะป้าอิ๋ว
ทานขนมและได้ชมดอกไม้น่ารักริมหน้าต่างไปด้วยแบบนี้ ยิ่งเพลิดเพลินค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 30 มกราคม 2560 23:14:15 น.  

 

โห..ป้าอิ๋ว..น่าทานมากค่ะ..ดูแล้วเก๋ไก๋มากกก..แถมท่าทางทำไม่ยากด้วยค่ะ..น่าลองเป็นอย่างยิ่ง..

 

โดย: simplyusana 31 มกราคม 2560 2:27:28 น.  

 

น่าอร่อยอย่างมากเลยค่ะ
ใครชอบชีสนี่ห้ามพลาดกันเบยทีเดียวเชียว

โหวต Food Blog นะคะ

 

โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) 31 มกราคม 2560 17:07:49 น.  

 

ขอบคุณค่ะป้าอิ๋ว

รูปปี๊ปเมียนี่มันจี๊ดจริงๆค่ะ

เห็นแล้วฮาอะ

 

โดย: เรียวรุ้ง 1 กุมภาพันธ์ 2560 10:54:38 น.  

 

สวัสดีครับพี่อิ๋ว

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่

ความคิดเป็นสิ่งที่กำหนดชีวิตของคนๆหนึ่งจริงๆครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 1 กุมภาพันธ์ 2560 11:53:42 น.  

 

สวัสดีค่ะ แวะมาทักทาย

อาหารบล๊อกนี้น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ แถมรูปก็ยังสวยงามอีกด้วย

ไอเดียทำขนม ทำอาหารหลายๆอย่างก็เก๋มากเลยค่ะ

 

โดย: แม่ผิง (แม่ผิง ) 1 กุมภาพันธ์ 2560 15:48:41 น.  

 

โจทย์แบบนี้หลาย ๆ คนน่าจะชอบค่ะป้าอิ๋ว
คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 1 กุมภาพันธ์ 2560 21:15:03 น.  

 

ขอบคุณสำหรับโหวตค่ะป้าอิ๋ว
คิดถึงเหมือนกันค่า มาอัพบล๊อกอยู่เป็นเพื่อนกัน

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 2 กุมภาพันธ์ 2560 2:53:03 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่อิ๋ว

 

โดย: กะว่าก๋า 2 กุมภาพันธ์ 2560 6:30:59 น.  

 

อร้ายยย ของโปรดเลยค่ะ ชอบมากชีสเค้กมะนาว แต่ที่เคยทานมันจะเป็นก้อนๆ นี่มาในแก้วเก๋ไก๋ดีค่ะ น่าทาน โหวต food blog รัวๆค่ะ


 

โดย: Raizin Heart 2 กุมภาพันธ์ 2560 21:49:17 น.  

 

น้ำลายไหลเป็นทางเยิ้มเลยคะ

 

โดย: chon CH 3 กุมภาพันธ์ 2560 21:37:51 น.  

 

สวยน่าทานมากค่ะป้าอิ๋ว

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
multiple Funniest Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Travel Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
ผีเสื้อยิปซี Literature Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: pantawan 3 กุมภาพันธ์ 2560 23:53:50 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [?]




Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.