dailydelicious
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2552
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
16 พฤษภาคม 2552
 
All Blogs
 
Chicken Farm Baker' Project # 10: Plated dessert - art & sense:Aromatic Panna cotta with Fruit Sauce



Chicken Farm Baker' Project # 10: Plated dessert - art & sense: Aromatic Panna cotta with Fresh Fruit Sauce



การบ้านฟาร์มไก่ ประจำเดือนนี้มาแล้วค่ะ
มาแบบเก๋ไก๋เชียวล่ะ ก็เราจะมาเสิร์ฟของหวานแบบในร้านอาหาร หรือ โรงแรมค่ะ




ก็โฮสของเราเดือนนี้คือ น้องแก้ม ( its_gemmi) ไงล่ะ
เจ้าแม่ขนมสวยบาดใจนั่นเองค่ะ




หลักๆคือการทำขนมแบบจัดจาน (ธรรมดาอบเสร็จ แล้ว ไม่ใช้ค่ะ มือๆๆๆ
) แต่คราวนี้ให้เน้นความสวยงามของการจัดวางด้วยนะคะ




ปุ๊กก็เลยเลือกขนมที่ใช้มือหยิบไม่ได้ค่ะ 555
เป็น Panna Cotta ที่เต็มไปด้วย กลิ่นหอม ของผลไม้กลุ่ม Citrus มารวมกับ กาแฟ และ อบเชย อืม...หอมกรุ่นเชียวค่ะ




แล้วนำมาทานกับซ้อสผลไม้สด เพื่อรสชาติที่สดชื่นลงตัว
แต่ก็ไม่ทิ้งหลักการค่ะ
เพราะทำไม่ยากเลย แต่ออกมาสวยนะ (ขอแอบชมตัวเองหน่อย)

ว่าแล้วก็ตามมากันเลยค่ะ Panna cotta ที่หอมกรุ่น พร้อมกับการจัดวางที่น่ารักๆ ทำตามไม่ยากเลยค่ะ

สูตรอยู่นี่นะคะ



Aromatic Panna cotta with Fresh Fruit Sauce




Create Date : 16 พฤษภาคม 2552
Last Update : 16 พฤษภาคม 2552 16:37:20 น. 24 comments
Counter : 2314 Pageviews.

 
อมขี้ฟัน วิ่งมาชิมคนแรก

เขียว-แดง คริส ซา หมัด มากๆเลยจ็า พี่สาว


โดย: bb_bon วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:52:58 น.  

 
คนแรก เย้ๆๆๆๆ

พี่ปุ๊กทำสวยน่าทานมากๆๆเลยค่ะ สวยกว่าของโรงแรมอีกนะเนี่ย เห็นแล้วอยากกินจังงง


โดย: LiLeE DiArY วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:53:49 น.  

 
แป่วววววววว ไม่ทัน ที่ 2 ก็ได้อ่ะ


โดย: LiLeE DiArY วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:55:26 น.  

 
กรี๊ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เรียบหรูดูดีสไตล์สวิชบูรณ์
ทั้งart ทั้งsense ครบมากเลยพี่

ว่าแล้วก้วิ่งไปงมของตัวเอง่ต่อ ยังไม่ถึงไหนเล็ยยยยย


โดย: Tiny IP: 124.121.142.115 วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:02:31 น.  

 
ขอจานนึงนะปุ๊ก ขนมโรงแรมจริงๆ ด้วย


โดย: wee_nong วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:02:43 น.  

 
สวยยิ่งกว่าในโรงแรมอีกน่ะคร้า พี่สาว


โดย: มิคุริ วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:08:20 น.  

 
ขาวงาม เรียบหรูดีจังเลยค่า น่ากินๆ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:28:47 น.  

 
เห็นด้วยกะคุณตูนเลยค่ะพี่ปุ๊ก เรียบหรูดูดี จินตนาการถึงรสชาติแล้วคงจะอร่อยมากๆเลยนะคะ ชอบมากๆเลยกลิ่นผลไม้ตระกูล Citrus เนี่ย


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:42:20 น.  

 
ว้าย...ปุ๊กส่งคนแรกเลย พี่ตายังไม่ได้คิด ยังไม่ได้ทำเลยคะ สวยจริงๆ เลยคะ ขอบอก


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:27:31 น.  

 
หน้าตาดีน่าทานมาก ๆ เลยตัวเอง

เจ้าอินมันก็จะทำ พานาคอตต้า แบบนี้มันตายยังเขียดแน่ ๆ เลย ปุ๊กเล่นส่งก่อนอ่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:01:02 น.  

 
ตกแต่งสวยมากๆ เลยค่ะคุณปุ๊ก

สเตอเบอรี่สีแดงสดน่าทานมากๆ


โดย: Molly_Nanny วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:29:41 น.  

 
สวยสุดๆ เลยค่ะ พี่ปุ๊ก
ไอเีดียปานนาค๊อตต้าก็อย่างเริ่ดด้วยค่ะ

แต่งจานน่ารักมากๆ เลย

โฮสปลื้มจริงๆ

อยากไป รร.สวิชบูรณ์บ้างจัง

อิ อิ

Ps.โฮสเข้าอัพบล็อกไม่ได้อีกแล้วค่ะ


โดย: its_gemmi วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:31:20 น.  

 
พานนาค๊อตต้าสูตรนี้เก๋ไก๋มากค่ะ ใส่ทั้งผิวส้ม เลมอน เมล็ดกาแฟ อบเชย จะ aromatic ไปไหนเนี่ยคุณพี่

ว่าแล้วก็ขอเวลาซับน้ำหมากนิดนึง อิอิ


โดย: bake-aholic IP: 125.26.165.85 วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:12:52:16 น.  

 
น่าทานอีกแล้วคะคุณปุ๊ก ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลย


โดย: yayojung วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:13:59 น.  

 
สวยน่ากินสุด ๆ ไปเลย Aromatic Pana cotta กับ Fruit Sauce 1 ที่ค่า


โดย: Moo_ang วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:59:41 น.  

 
เรียบหรูดูดี และน่ารับประทานเหมือนเคยค่ะคุณปุ๊ก

แจ้งข่าวๆค่ะ วันก่อนเอ๋เอาสูตรbanana mascapone rollไปทำค่ะ เพราะชอบทั้งสองอย่างที่ว่ามากๆ
ปรากดว่าสิ่งที่ได้นั้นแตกต่างจากสูตรไปนิดเดียวค่ะ
คือตัวเค้กพองฟูหนาจนโรลล์ไม่ได้ (ไม่เคยทำเค้กโรลล์มาก่อนในชีวิต กะไม่ถูกจิงๆค่ะเพราะบ้านเอ๋ไม่มีถาด 30 แต่มีแค่ 20 ค่ะ) เลยได้มาอีกแบบ จะแอบขอยืมรูปต้นฉบับจากบล็อกคุณปุ๊กไปแปะที่บ้านหน่อยนะคะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่าาา


โดย: adaytrip วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:47:56 น.  

 
สีสด งดงามมากๆเลยค่ะพี่ปุ๊ก
ถ้าได้กลิ่นออกมาทางจอคอม รับรองงงง
ในจานนี้ไม่เหลือแน่ๆเลยค่ะพี่ปุ๊ก
น่าทานสุดๆเลยค่ะ


โดย: jubejaa วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:48:03 น.  

 
SWISSBURY RESORT....เอ๊โอ๊ะ......555555...จองด่วนค่า.....หรูจริงๆเร่ยปุ๊กแถมรวดเร็วปานสายฟ้าแลบ..........เด๋วนะๆ......กลับไปดูของตัวเองก่อนจ๊า


โดย: popang (popang ) วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:54:42 น.  

 
สวยงามเกินบรรยายเลยจ่ะปุ๊ก

เห็นแล้วอยากหม่ำ คงชื่นใจน่าดู


โดย: sweetie bakery วันที่: 17 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:11:07 น.  

 
หรูเริ่ดอลังการไปเล้ยพี่ปุ๊ก

ร้อนๆแบบนี้ ทานของหวานเย็นๆ

หน้าตาจิ้มลิ้ม คงอารมณ์ดีขึ้นเยอะเลย


โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 18 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:12:24 น.  

 
สวยน่ารัก น่าหม่ำมากค่ะคุณป๊ก ... แต่งจานแบบนี้
นึกถึงตา chef คนหนึ่งเลยค่ะ จำชื่อเธอไม่ได้ จำได้
แต่ว่าเธอมีลอยสักด้วย


โดย: Tristy วันที่: 18 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:45:17 น.  

 
ว้าวววววววว สวยมากเลยจ๊ะ ว่าแล้วขอแบบนี้สองชุดน๊าตอนไป swissburi


โดย: vanillaorchid วันที่: 18 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:52:04 น.  

 
น่ากินมากๆๆๆๆ ตกแต่งเลิศไปเลยค่ะ


โดย: kizz_j วันที่: 18 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:45:12 น.  

 
โอ้ววว......ขนมสวยไม่เคยจืดจางเลยนะคะ ยังกับขนมโรงแรมจริงๆเลยด้วยค่ะ สวย น่ากินมั๊กๆ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 18 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:01:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

dailydelicious
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 45 คน [?]




dailydelicious@yahoo.com
ไม่ค่อยได้ดูหลังไมค์ มีอะไรติดต่อทางเมลล์นะคะ
Friends' blogs
[Add dailydelicious's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.