Bloggang.com : dailydelicious : - * - Carrot and Walnut Quick Bread, Healthy Easy Bread - * - ขนมปังแครอท วอลนัท เพื่อสุขภาพค่ะ

- * - Carrot and Walnut Quick Bread, Healthy Easy Bread - * - ขนมปังแครอท วอลนัท เพื่อสุขภาพค่ะ

Carrot and Walnut Quick Bread

วันนี้มาทานขนมปังกันดีกว่าค่ะ แต่ไม่ใช่ขนมปังแบบธรรมดานะคะ ก็เป็นขนมปังทรงเครื่อง มีทั้งแครอท วอลนัท แล้วก็ข้าวไรท์ด้วย

แต่ถึงจะบอกว่าเป็นขนมปัง แต่ไม่ได้ใช้ ยีสต์ แล้ววิธีการ ก็เหมือนการทำเค้กค่ะ หรือที่เราเรียกกันว่า Quick breads นั่นเอง

รวดเร็วสมชื่อมากด้วยค่ะ เพราะใช้เวลาทำแค่ แป๊บเดียวเอง

พอดีช่วงนี้ อยากจะทำขนมที่ดีต่อสุขภาพบ้างค่ะ ก็อย่างว่าทานแต่ของหวานมัน อร่อย ทุกวัน ร่างกายก็มีประท้วงบ้างนะคะ
ก็เลยอยากทำขนมแบบที่ทานเล่นได้ แบบไม่ทำร้ายสุขภาพค่ะ

พอดีว่า เพิ่งได้หนังสือมาใหม่ด้วยค่ะ เป็น หนังสือชื่อ パンで幸せ三昧―賢く作ると、なるほどおいしい! (LEE CREATIVE KITCHEN) -Happy Making Delicious Breads -
อันนี้หน้าตาหนังสือค่ะ

ในเล่มมีสูตรขนมปัง และQuick Breads หลายสูตรเลยค่ะ น่าสนใจดี อันนี้เป็นการทดลองสูตรแรก ผลลัพท์ก็น่าพอใจค่ะ
ทำให้อยากลองอีกหลายสูตรเลยค่ะ ไว้จะเอามาให้เพื่อนๆ พี่ๆน้องๆ ได้ลองกันด้วยนะคะ

แต่วันนี้เรามาลองสูตรนี้ด้วยกันก่อน ดีไหมคะ
ขนมที่ทำง่ายๆ ทานได้เรื่อย แล้วยังเต็มไปด้วยของที่ดีต่อสุขภาพแบบนี้ จะไม่ลองกันหน่อย เหรอคะ

สูตรอยู่ที่นี่ค่ะ

Carrot and Walnut Quick Bread, Healthy Easy Bread

Create Date : 10 มีนาคม 2552

Last Update : 10 มีนาคม 2552 13:46:15 น.

31 comments

Counter : 1782 Pageviews.

เจิมนะจ๊ะ.....ทานเล่นได้ไม่อ้วนดีจริงๆแต่มันอ้วนไปแล้วง่าจิปุ๊ก.......อิอิ.....ไปหาชามาแกล้มดีกั่ว ท่าจะเข้ากันดี
ปล.อันนี้ทำไวดี แนวเลยจ๊า

โดย: popang (popang

) วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:14:04:27 น.

รีบแวะมา กลัวหมด คุณปุ๊กจ๋า มันง่ายตรงที่ไม่ต้องนวดนี่แหละค่ะ ดีจัง เซฟสูตรไปเลยนะเค๊อะ

โดย: Annijima

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:14:30:52 น.

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:14:48:10 น.

โอ้..รู้สึกถึงกลิ่นหอมๆของขนมปังเลยค่า

โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:15:29:47 น.

ยั่วกันชัด ๆ เลยอ่ะพี่ปุ๊ก ตอนนี้อยากขนมอย่างแรง T T

โดย: bake-aholic IP: 61.19.66.143 วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:16:15:23 น.

ไฮโซกว่านี้ได้อิกดิเนี่ย ...

โดย: YuMmY_AuMmY

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:16:51:11 น.

ไม่ธรรมดาจริงจริงด้วยค่ะ

โดย: maebnus

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:16:58:46 น.

โอว แบบนี้3โลฟก็สู้ค่ะ เพื่อสุขภาพ

โดย: น้ำพันซ์

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:17:12:44 น.

แบบนี้เลยจ๊ะที่เค๊าอยากทำหม่ำบ้าง เพื่อสุขภาพแบบนี้ ถูกใจ ๆ จ๊ะ ขอเอาเ้จ้ามัฟฟิ่นจิ๋วมาแลกได้ป่ะตัวเอง

โดย: vanillaorchid

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:17:13:37 น.

ขนมปังสีสวยจังเลยค่ะพี่ปุ๊ก

โดย: ka-o-jung

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:17:22:13 น.

เปิดมาแล้วกรี๊ดเลยค่าาาาคุณปุ๊ก น่ากินมากกก โดยเฉพาะภาพ CU ตอนสไลซืเป็นแผ่นๆแล้วนี่ ... น้ำลายจะไหลแย้ววว

ช่วงนี้เอ๋น้อยก็ยุ่งค่ะ แต่พอดีไปธุระที่หัวหิน ก็เลยถือโอกาส

คุณปุ๊กหาเวลาพักผ่อนบ้างนา เป็นการรีชาร์ตค่ะ กลับมาก็รู้สึกสดชื่นขึ้นนิดหน่อยน้า

โดย: adaytrip

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:17:51:26 น.

ดีจังค่ะ เพื่อสุขภาพ สีสวยน่ากินซะด้วยซี

โดย: Febie

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:18:20:22 น.

น่าหม่ำดีจังเลยปุ๊ก พี่ก็ชอบขนมเพื่อสุขภาพ

โดย: sweetie bakery IP: 203.146.186.2 วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:19:30:08 น.

เค้กแครอทกับวอลนัทเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆเลยนะคะพี่ปุ๊ก เห็นแล้วอยากง่ำขึ้นมาทันที

ปล. ก้อยไปตามหาหนังสือของคุณมิกะที่ร้านคิโนะสาขาพารากอนมาค่ะ แต่ว่าหาไม่เจอเลย เศร้า อยากได้จัง

จะตามหาต่อไปค่ะ

โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:19:46:38 น.

น่าทานมากเลยคะปุ๊ก พี่ตาชอบ ขนมแปังแบบ Quick Bread ใส่แครอทเยอะๆ เห็นแ้้ล้วน้ำลายไหล

โดย: ผ้าไหมไทย

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:19:49:09 น.

น่ากินอีกแล้วค่ะ คุณปุ๊ก

โดย: vigannda

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:21:00:32 น.

น่าทานมากค่ะคุณปุ๊ก รูปงามยิ่งทำให้น่าหม่ำขึ้นไปอีก
... ไปดูสูตรมาแล้ว ถูกใจมากค่ะ เดี๋ยวจะทำให้คน
ที่บ้านทานกันค่ะ ช่วงนี้ขีเกียจทำขนมให้ เขาไปซื้อโดนัท
มาทานกัน

โดย: Tristy

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:21:43:10 น.

เห็นตัดเป็นชิ้นๆ ไว้แล้ว เลยแวะมาขอหยิบขนมบ้านนี้ไปกินหน่อยน่ะค่ะ
แล้วก็แวะมาชวนไปเที่ยวสมุยด้วยจ้า

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:22:22:42 น.

แค่เห็นภาพ กลิ่นหอมๆ ก็ลอยมาเลย ...

โดย: Molly_Nanny

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:22:33:11 น.

นานๆเพื่อสุขภาพซะทีนะคะคุณปุ๊ก

คริคริ

โดย: blog..ชั้นเอง

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:22:40:28 น.

น่าทานจังเลย แถมไม่ต้องนวดอีกถูกใจจริงๆ

โดย: Roseshadow

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:23:48:56 น.

อยากสุขภาพดี เลยแอบมาชิมจ้า

โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster

) วันที่: 11 มีนาคม 2552 เวลา:10:14:39 น.

What a pretty, yet healthy bread...lovely indeed !!

โดย: pepsakoy IP: 203.218.235.184 วันที่: 11 มีนาคม 2552 เวลา:17:01:49 น.

แอนน์เอามัฟฟินการบ้านมาส่งคุณปุ๊กแหละค่ะ แฮมชีสมัฟฟิน ทำไปสองรอบละ อร่อยสุดๆ เป็นอาหารที่ทำไม่ยาก แล้วก็ง่ายสำหรับตอนเช้า สำหรับแอนน์ที่ต้องตื่นเช้าไปทำงานอ่ะค่ะ ใช้แรงงานอีกต่างหาก อิๆ

ขนมเค้กแครอทของที่ร้านก็คล้ายๆกันค่ะ แต่เพิ่มสับปะรดลงไปด้วย ได้ทำขนมที่ร้านโคตรจะมีความสุขเลยค่ะคุณปุ๊ก เพราะว่าทำที่บ้านเราทำเยอะไม่ได้ ที่บ้านก็ไม่ค่อยกิน มีแต่แอนน์กิน แถมครอบครัวพี่สาว กินก็กินแต่ที่กินประจำ อะไรใหม่ๆ เค้าไม่ค่อยลอง ไม่ค่อยชอบ แต่แอนน์ชอบความแปลกใหม่ อิๆ ชอบหลายๆอย่างในเมนูเดียว

โดย: แอนน์ IP: 70.248.193.44 วันที่: 12 มีนาคม 2552 เวลา:8:39:59 น.