- * - Golden Caramel Toffees - * - ทอฟฟี่ ทอฟฟี่ นุ่ม นิ่ม หวานมันใครจะอดใจกันได้นะ?
Golden Caramel Toffees เรามาคิดถึงตอนเป็นเด็กๆกันดีไหมคะ ก็เด็กๆชอบทอฟฟี่กันทั้งนั้นนี่หน่า
จริงๆคราวนี้ ก็เป็นคุณขอมาอีกล่ะค่ะ (ใครรออะไรอยู่ก็รอนิดนะคะ ทำให้แน่ๆแต่บางทีต้องหาสูตรสักหน่อย) ทอฟฟี่สูตรนี้เป็นแบบนิ่มๆค่ะ ถ้าใครเคยทานพวก ทรีบอร์ หรือเบนสัน ก็น่าจะชอบ (ว้าย ใครๆคงรู้แล้วว่าเราอยู่ยุคไหน) ก็ทอฟฟี่นิ่มๆแบบนี้มันก็อร่อยดีนี่คะ อมไปเคี้ยวไป สนุกดี
ปุ๊กเอามาตัดเป็นชิ้นแล้วใช้ถ้วยกระดาษห่อค่ะ ง่ายดี แล้วก็น่ารักด้วย (ประหยัดเวลาดีด้วย ไม่ต้องมานั่งตัดกระดาษเป็นชิ้นๆ)
หรือถ้าใครชอบจะเอาใส่ลงในถ้วยก็ได้นะคะ เพียงแต่ต้องรองด้วยพลาสติกก่อนเท่านั้นเอง
ทอฟฟี่ทำไม่ยากนะคะ เพียงแค่ต้องมี Sugar Thermometer กับความระมัดระวังมากๆเท่านั้นเองค่ะ
เพราะน้ำตาลร้อนมากๆๆๆ ดังนั้นจึงอันตรายมากทีเดียวค่ะ
แต่ถ้าใครไม่กลัวไฟ ไม่กลัวร้อน เราก็เข้าครัวตั้งเตากันเลยค่ะ ไม่แน่นะ อาจจะกลายเป็นของที่ทำบ่อยๆก็ได้ค่ะ
สูตรอยู่นี่นะคะ Golden Caramel Toffees: Great for giving and keeping
Create Date : 05 กันยายน 2551 |
|
43 comments |
Last Update : 5 กันยายน 2551 8:48:56 น. |
Counter : 10766 Pageviews. |
|
|
|
คลิปเดี่ยว7(ลำปางหนาวมาก)
.............................
ขออนุญาตวางLINK ฮาๆ
เพราะว่าอยากให้ไปหัวเราะ
ไปกลับมาแล้วจะลบก็ได้น๊า