Chicken Farm Bakers' Project #6 : White Chocolate with White Chocolate Caramel Ganache and Macadamia White Chocolate with White Chocolate Caramel Ganache and Macadamia Nut มาแล้วค่า การบ้านฟาร์มไก่สุดหิน โดยเจ้าของโจทย์เดือนนี้ น้องจิ๊บ อยากให้พวกเราแปลงร่างเป็น เด็กสาวชาวญี่ปุ่นค่ะ เรียกว่า ต้องเตรียมตัวกันมากๆนะคะ เพราะงานนี้ไม่ง่ายค่ะ จิ๊บเลยให้พวกเราเตรียมตัวล่วงหน้าก่อน จะถึงวันจริงค่ะ แหมก็ที่ญี่ปุ่นนี้ วาเลนไทน์เป็นช่วงเวลาที่สุดแสนจะหวานนะคะ เหล่าสาวๆ ก็จะทำช็อกโกแลตให้ชายหนุ่มที่ตัวเองชอบ ก็ได้ยินมานาน อ่านการ์ตูนมาก็เยอะ แต่ไม่เคยคิดจะทำนะคะ ก็เราไม่ได้มีหวานใจแบบนั้นนิ แต่พอได้ทำก็ถึงบางอ้อค่ะ ว่าทำไมคนที่ทำช็อกโกแลตด้วยมือ ถึงเป็นที่รัก ของคนที่ได้รับช็อกโกแลตซะเหลือเกิน ก็เล่นไม่ง่ายเลยนิ เพราะหลักสำคัญคือ ต้องใส่ใจมากๆๆๆค่ะ ประมาณ ว่าละสายตาไม่ได้ หรือสนใจอย่างอื่นไม่ได้เลย สมาธิที่มีอยู่น้อยนิดของปุ๊กเลยต้องใช้ซะจนหมด 555 แต่เนื่องจากช็อกโกแลตขาว เป็นที่ชื่นชอบของคนที่บ้านมากกว่า ปุ๊กก็เลยทำออกมาเป็นช็อกโกแลตขาว ใส่ใส้ด้วย กานาชคาราเมลไวท์ช็อก แล้วเพิ่มความมันด้วย แมคคาเดเมียค่ะ (เอ้อ ทำเสร็จแล้วอยากแปลงร่างไปเป็นสาวน้อยอยู่ญี่ปุ่นค่ะ แหมถ้าทำให้ใครสักคนคงจะดีนะ) ช็อกโกแลตของปุ๊กเลยออกมามีหลายรสชาติค่ะ หวาน เค็ม แล้วก็มัน ก็ความรัก คงไม่ได้มีแค่หวานอย่างเดียวนิ ใครอยากจะทำให้คนที่รักบ้างก็ตามมาเลยค่ะ สูตรอยู่นี่นะคะ White Chocolate with White Chocolate Caramel Ganache and Macadamia Nut ส่วนตรงนี้เป็นของเพื่อนๆในฟาร์มที่ทำแล้วนะคะ Valentine Chocolate (Is that called truffle!? :o)จิ๊บ:Ghibli-land) Valentine Chocolate: Liqueur Truffles for my valentine (น้องจิ๊บ:IyadA) Valentine: Rum Choc Truffle (นก:popang) My Truffles for Valentine (พี่ตา:ผ้าไหมไทย) Valentine Chocolate truffles and caramel with salted butter (เจี๊ยบ:J-Nap) Chicken Farm Bakers' Project # 6 : Choc - Co - Mint ----> Valentine โดยน้องบอลค่ะ   Create Date : 22 มกราคม 2552 44 comments Last Update : 23 มกราคม 2552 10:34:08 น. Counter : 4762 Pageviews. Share Tweet

เจิมจ้าเจิม อิอิ ดีใจสุด ๆ   โดย: bake-aholic IP: 125.26.165.70 22 มกราคม 2552 16:39:08 น.

ถ้ารูปในหายไป ไม่ต้องตกใจนะคะ กำลังพยายามหาวิธีกินอยู่ค่ะ อิอิ   โดย: blog..ชั้นเอง 22 มกราคม 2552 17:00:34 น.

สวยจนไม่กล้ากินเลยค่ะพี่ปุ๊ก ถ้ามีชายหนุ่มได้รับช๊อคโกแลตของพี่ปุ้กกล่องนี่ต้องหลงรัก ยอมสยบแทบเท้าแน่ๆเลยค่ะ ยิ่งกัดให้ดูแล้วอื้อหือ ไม่อยากจะคิดเลยค่าพี่ปุ๊กกกกกกกกก   โดย: jubejaa 22 มกราคม 2552 17:06:24 น.

มาอีกรอบก่อนกินข้าวเย็น (ให้อารมณ์เย็น อิอิ) จะบอกว่ามันน่ากินเกินไปป่าวจ๊ะที่ร๊าก....ก อิจฉาคนที่ได้กินโคตร ๆ ต้องทำให้น้องกินด้วยนะคะ แต่เราเป็นคนกินง่าย ขอแบบ marble choc ได้ป่าวอ่ะ   โดย: bake-aholic IP: 125.26.165.70 22 มกราคม 2552 17:34:39 น.

น่ากินจังเลยจ๊ะ.... ตัวเอง ชอคโกแลตรูปกุหลาบแบบนี้แถมมีรสชาติครบถ้วนกระบวนความเลยนะตัวเอง จุ๊บๆ   โดย: เกด Pastel Pied IP: 117.47.41.27 22 มกราคม 2552 18:17:28 น.

อยากแปลงร่างเป็นชายหนุ่ม เผื่อจะได้กินชอคโกแลตกุหลาบขาวของคุณปุ๊กมั่ง   โดย: CakeLove IP: 124.120.55.177 22 มกราคม 2552 18:39:54 น.

ใครได้ไปหม่ำ ต้องปลื้มสุดๆ ก็มันสวยน่ากินซะขนาดนี้   โดย: Febie 22 มกราคม 2552 19:11:09 น.

เห็นแล้วละลายยยยย ไวท์ช้อค ของชอบบบบบบบบบบบบบบบ โออออออออ น้องไว้ท์ช้อค ของพี่   โดย: butterfly pea 22 มกราคม 2552 19:45:50 น.

ว๊าวววววววววววววววววว เจ๊หลีร้องได้คำเดียวแหละค่ะคุณปุ๊ก เพราะว่ามันครอบคลุมหมดเลย   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 22 มกราคม 2552 20:35:47 น.

ปกติไม่ชอบไวท์ช็อคอ่ะพี่ปุ๊ก แต่เริ่มจะเปลี่ยนใจช็อคของพี่กะพี่อุ้มนี่แหละ น้ำลายหกเลย อิอิ   โดย: Tiny IP: 124.121.138.52 22 มกราคม 2552 20:58:28 น.

ของคุณปุ๊กก็สวยมากกกก   โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 22 มกราคม 2552 21:04:32 น.

โอย งาม อ่ะพี่ปุ๊ก สวยเหมือนกุหลาบจิงๆเลย บอกแล้วว่าพี่แกต้องมาเหนือชั้นแหงมๆ โพสทีหลังอ่ะดีละ ไม่งั้นน้องอายยย อิ อิ ว่าแต่ ดอกงามอย่างงี้นี่ ใช้ยาฆ่าแมลงยี่ห้อไหนคะเนี่ย   โดย: jib (IyadA ) 22 มกราคม 2552 21:06:26 น.

ขอสัก 1 ดอกได้มั้ยคะ ไม่เอาหมดหรอก   โดย: vigannda 22 มกราคม 2552 21:07:09 น.

สวยจนไม่กล้าหม่ำเลยค่ะ อยากได้สักสองสามกล่องให้หวานใจของมาดามบ้าง ฮี่ๆๆ แต่ฝีมือคงไม่ถึงขั้นเทพแบบนี้แน่ ๆ ได้แต่มอง   โดย: Madame Kp 22 มกราคม 2552 21:19:14 น.

สวยจนไม่กล้าหม่ำเลยค่ะ อยากได้สักสองสามกล่องให้หวานใจของมาดามบ้าง ฮี่ๆๆ แต่ฝีมือคงไม่ถึงขั้นเทพแบบนี้แน่ ๆ ได้แต่มอง   โดย: Madame Kp 22 มกราคม 2552 21:19:15 น.

ผมก็ไม่กล้าหยิบใส่ปากอ่ะครับคุณปุ๊ก สวยกว่าร้านที่เค้าทำขายกันเยอะแยะเลย   โดย: solar & lunar 22 มกราคม 2552 21:52:15 น.

น่ากินอีกแล้วอ่ะพี่ปุ๊ก อิจฉาคนที่ศรีเทพมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: ลูกบอล (bb_bon ) 22 มกราคม 2552 21:58:02 น.

พูดไม่ออกค่ะ เพราะ สวยมาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาก เลยจ้า   โดย: บ้านหวานเย็น 22 มกราคม 2552 22:02:15 น.

ว้าว สวยหรูมาก ๆ ค่ะคุณปุ๊ก เหมาะกับคอนเซ็ปท์วันวาเลนไทน์เลยค่ะ เป็นรูปดอกกุหลาบ น่ารักมาก ๆ ... สิ่งที่ขาดไม่ได้ รูปสวยมากกกก ค่ะ   โดย: Tristy 22 มกราคม 2552 22:34:56 น.

ขอซักกล่องได้ไหมปุ๊กกกกกกก   โดย: YuMmY_AuMmY 23 มกราคม 2552 0:07:05 น.

สวยตะลึงงันไปเลยค่ะ ใครได้รับต้องดีใจตายเลยค่ะ   โดย: orria 23 มกราคม 2552 0:47:52 น.

ทำไมพี่ปุ๊กเอาดอกกุหลาบขาวๆมาวางตรงนี้ละคะเนี่ย เด๋วช้ำหมดหรอก อิอิ ป.ล.อลังการงานสร้างสมชื่อ พี่ปุ๊กอร่อยรายวันจริง จริ๊งงงงงง จ้า   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 มกราคม 2552 2:02:41 น.

ขาว นวล สวยมาก ๆ เลยจ๊ะ ไส้คาราเมลและถั่วด้วย อยากหม่ำ ๆ จัง   โดย: vanillaorchid 23 มกราคม 2552 2:22:31 น.

สวย จังเลยค่ะ คุณปุ๊ก ถ้าได้แบบนี้สักกล่อง คงเก็บไว้นานไม่กล้ากินแน่ ๆ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 23 มกราคม 2552 2:35:52 น.

สวยม๊ากกกกกกกกกกก อยากได้เป็นของขวัญวันวาเลนไทน์เลยหล่ะก๊ะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 23 มกราคม 2552 3:03:26 น.

มาช้าอีกแล้ว ไม่ทันเลย คนส่งหลังๆ มีแต่สวยๆ แฮะ เหลือสักกล่องไม๊ปุ๊ก ส่งมาให้พี่ตาชิมหน่อยนะคะ   โดย: ผ้าไหมไทย 23 มกราคม 2552 5:15:20 น.

เป็งลมๆๆๆๆแปดตลบ.....สวยบาดใจมากๆจ๊าปึ๊ก อ่อนหวานมากๆ ให้ใครคงดีใจนิ.....แถมมีหลายรส...ฮูย อยากหม่ำ   โดย: popang (popang ) 23 มกราคม 2552 8:03:19 น.

สวย หรูมากๆค่ะ ชอบสีแดงตัดกับสีขาวจังเลย   โดย: dew_monamoji 23 มกราคม 2552 9:05:23 น.

อุ๊ย มีโฆษณาคั่นด้วย ว่าแต่เห็นช็อคคุณปุ๊กแล้วอยากได้ซักกล่องเลยค่ะ สวยหวานน่ากินมากกกกกกกก เพื่อนที่นั่งข้างๆชอบไวท์ชอคมาก เห็นกุหลาบขาวของคุณปุ๊กแล้วคงตะลึงว่าจริงๆแล้วมันงามแบบนี้เหรอ (เพราะวันก่อนจิ๊บบังคับให้เพื่อนกินไวทช็อคของที่ตัวเองทำเจ๊งไปค่ะ อิอิ เป็นคนดีจริงๆ)   โดย: จิ๊บ Ghibli-land IP: 158.34.240.21 23 มกราคม 2552 9:25:55 น.

ว้าววววว สวยจังเลยคุณปุ๊ก น่าเก็บอ่ะ กินแล้วเสียดายยย   โดย: Goizd 23 มกราคม 2552 9:33:08 น.

น่าเก็บไว้มอง ไม่กล้ากินค่ะ ทำสวยมากๆๆๆๆ   โดย: bee_kks IP: 119.42.78.193 23 มกราคม 2552 9:42:15 น.

สวยคะ อ่านวิธีทำแล้วกลัวตอนเทครีมลงไปแล้วกระเด็นใส่มือ ไม่เสี่ยงดีกว่า มาหยิบของน้องปุ๊กที่ทำเสร็จแล้ว ง่ายกว่าคะ   โดย: Azizan 23 มกราคม 2552 11:02:19 น.

โอ้โฮ น่ารักอีกแล้ว น่ากินอีกด้วย เมื่อกี้เพิ่งไปสารภาพรักคุณอุ้ม แวะมาสารภาพรักคุณปุ๊กอีกคน วาเลนไทน์ปีนี้ยอมเป็นคนเจ้าชู้ อิอิ.. ก็ช็อคโกแลตขาว ๆ น่ารักจิ้มลิ้มน่ากินแบบนี้โดนจริง ๆ นิ่คะ   โดย: pumorg 23 มกราคม 2552 12:24:01 น.

บอกได้คำเดียวค่ะ อยากเป็นหวานใจพี่ปุ๊กจัง   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 23 มกราคม 2552 14:59:11 น.

คุณปุ๊กขา ลองเอาสูตร CHOCOLATE CHIP COOKIE BARS ของคุณปุ๊กไปทำ แล้วมีปัญหาค่ะ ฝากคำถามไว้ที่บล็อกโน้น //dailydeliciousthai.blogspot.com/2008/06/chocolate-chip-cookie-bars.html รบกวนดูให้หน่อยนะคะ ขอบคุณค่า ^^   โดย: kunoichi IP: 124.121.229.41 23 มกราคม 2552 15:20:24 น.

คุณkunoichiคะ เนื้อคุกกี้ด้านในจะหนึบนะคะ ไม่ได้ออกมาแห้งกรอบ แต่ไม่ถึงกับแฉะแบบบราวนี่นะคะ ไม่จำเป็นต้องตีเนยจะน้ำตาลละลายนะคะ แค่ให้สีอ่อนลงบ้างและน้ำตาลกระจายตัวทั่วก็พอแล้ว และเมื่อใส่แป้งรอบสุดท้ายให้ใช้พายยางปาด เพราะโดเหนียวมากค่ะ ตอนกรุลงพิมพ์ ถ้าปาดไม่ได้ ให้ใช้ พลาสติกแรป คลุมโด แล้วค่อนๆ กด ให้โดกระจายทั่วพิมพ์ ปล. ไม่แน่ใจว่าปัญหาที่เกิดขึ้นอาจจะเกิดจากเตาก็ได้นะคะ ปุ๊กค่ะ   โดย: dailydelicious 23 มกราคม 2552 16:03:13 น.

สวยจังเลยค่ะ คุณปุ๊ก ^^ ว่าแต่กินลงเหรอคะของสวยๆ แบบนี้   โดย: The Best of Me 23 มกราคม 2552 18:48:51 น.

ขาวสะอาดตา สวยเหมือนเดิมค่ะพี่ปุ๊ก   โดย: ลูกสน 24 มกราคม 2552 9:53:10 น.

ว๊ากกก ไวท์ชอคกับแมคคาเดเมียยยย ขอทั้งกล่องเลยได้ปะคะคุณปุ๊ก อิอิ   โดย: puppadoowab 24 มกราคม 2552 11:32:24 น.

ว้าว ... สวยจังเลยค่ะคุณปุ๊ก ... แนนขอสักกล่องนะค่ะ   โดย: Molly_Nanny 24 มกราคม 2552 20:34:35 น.

สวยยยยย มาก สวยมากๆที่สุด ไม่มีที่ติเลยค่ะคุณปุ๊ก   โดย: pp_parich 25 มกราคม 2552 1:39:42 น.

เหมาะกับวาเลนไทน์จริงๆเลยจ้าปุ๊ก   โดย: sweetie bakery IP: 125.27.213.58 25 มกราคม 2552 15:33:22 น.

คุณปุ๊ก แอนน์ก็ชอบช๊อคขาวค่ะ ตอนแรกดูนะก็เฉยๆ แต่พอรูปตัดเห็นไส้เนี่ย ถูกใจแอนน์สุดๆค่ะ ถั่วแมคฯเป็นลูกเลย ถั่วชนิดโปรด และอ้วนสุดๆด้วย อิๆๆ น่ากินค่ะ ยิ่งเกือบวาเลนไทน์แล้ว อิๆ แอนน์ก็เหมือนเคย คงไม่ทำ ได้แต่ดู เพราะซะมีเค้าไม่แตะของหวาน นานทีปีชาติจะหยิบทีนึง กลัวว่าต้องมานั่งกินคนเดียว ส่วนพี่สาวเหรอ ขานั้นเค้ารีดไขมันอยู่ เค้าบอก ห้ามมมม...แงๆๆๆ แล้วถ้าทำต้องกินเองหมดอ่ะสิ แบบว่าควบคุมไม่ได้ อิๆ ต้องกินหลายๆชิ้น ก็มันน่ากินนิ งั้นขอกินที่นี่แล้วกันค่า   โดย: ClayAnn 25 มกราคม 2552 20:52:01 น.

สุขสันต์วันตรุษจีนนะคะ ขอให้คุณปุ๊กเฮง ๆ รวย ๆ และทำขนมสวย ๆ น่ากิน ๆ แบบนี้มาให้ดูกันอีกน๊า   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 26 มกราคม 2552 6:45:15 น.