ข้าวหน้าไก่

บ่ายวันอาทิตย์ที่ไม่อยากออกไปไหน
เปิดดูในตู้เย็น หยิบ สะโพกไก่ เห็ดฟาง ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง
มาทำจานด่วนทานเองกันดีกว่า
- หั่นไก่ หมักด้วยซีอิ้วขาว พริกไทยขาวป่น น้ำมันงา
- หั่นเห็ด พริกแดง ต้นหอม
- ผสมแป้งมันกับน้ำใส่ถ้วยรอไว้
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับ ใส่ไก่ ผัดให้ไก่สุก ใส่น้ำซุป รอให้เดือด ปรุงรสตามชอบ ใส่เห็ด ใส่แป้งมันที่ละลายน้ำไว้ พอน้ำข้นดี ปิดท้ายด้วยพริกแดงและต้นหอม
- ตักราดบนข้าวสวย โรยพริกไทยป่น..ถ้าชอบ
....
....
..อร่อย
...
แถมเพลงเพราะ ๆ ให้ฟังอีกเพลง........
ชื่อเพลง คนยิ้มสวย โดย เสรีย์ รุ่งสว่าง.....

Create Date : 09 มีนาคม 2551 Last Update : 9 มีนาคม 2551 15:12:46 น. Counter : 920 Pageviews.		12 comments
Share Tweet