::::::: หน่อไม้ผัดเครื่องแกงปํกษ์ใต้ ::::::::: เมนูนี้สำหรับคนที่ชอบทานหน่อไม้ ไม่ควรพลาดค่ะ  รสชาดออกเผ็ดจัดจ้าน มันๆ กระทิ  และหอมกลิ่น  เครื่องแกงใต้ (แบบที่ใส่ขมิ้นด้วย) ผัดเสร็จแล้วตะหลิวไม้ที่บ้านนั้นเหลืองไปหมด อีกหลายครั้งกว่าจะล้างออกหมด Free TextEditor เครื่องปรุงนะคะ หน่อไม้สีเหลือง เอามาหั่น ๆ หรือว่าฉีกก็ได้ แล้วต้มน้ำทิ้งซักหนึ่งครั้ง ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย เครื่องแกงใต้ กระทิ ใช้แบบกล่อง เอาสะดวกน่ะค่ะ พริกชี้ฟ้า หั่นแฉลบ ใบมะกรูด ฉีก ๆ เนื้อสัตว์วันนี้ คือไก่หั่นบาง ๆ  เครื่องแกงจะได้ซึมเข้าง่าย ๆ น้ำปลา น้ำตาลปีบ Free TextEditor ใส่กระทิ เคี่ยวไฟปานกลาง พอเริ่มแตกมันใส่เครื่องแกงตามลงไป ค่อย ๆ คน ๆ ไปเรื่อย ๆ จนเครื่องแกงออกกลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่ตามลงไป พอเนื้อไก่เริ่มสุก ใส่หน่อไม้ และใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ชิมดู เอาตามรสที่ชอบนะคะ เสร็จแล้ว ง่าย ๆ เผ็ด ๆ อีกเมนู ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อืมมมม....   Create Date : 21 มิถุนายน 2551 12 comments Last Update : 21 มิถุนายน 2551 12:42:21 น. Counter : 970 Pageviews. Share Tweet

ตามมาชิมเป็นคนแรกเลย เห็นที่ชื่อในกระทู้ก็รีบเข้ามาดูในทันที   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 21 มิถุนายน 2551 14:43:09 น.

คลุกข้าวสวยร้อนๆๆ ได้น้ำปลาอีกหน่อยถ้าจะอร่อยเหาะ   โดย: khan_sithon IP: 124.121.96.155 21 มิถุนายน 2551 14:57:23 น.

มาแว๊ว...ววววจ้า มาพร้อมข้าวสวยอีกหลายจานเผื่อเพื่อนบางคนยังไม่มีข้าวสวย...จขบมีหรือยังจ้าวเอามาเผื่อด้วยค่ะ หน้าตากับข้าวอย่างนี้ข้าวสวยจานเดียวไม่พอแน่เย้ยยยย วันนี้ตะบะแตกอีกแล้ว..ต้องเดินเผาผลาญเท่าไรเนี๊ย..ต้องดื่มน้ำเป็นโอ่งแน่เลยถึงจะเผาผลาญหมดไม่เป็นไรถ้าเรื่องทานจ้าวขอสู้ตาย...ลุยเลยนะค่ะ...   โดย: จันทร์จ้าวคนเดิมนะค่ะ (familylove ) 21 มิถุนายน 2551 16:51:18 น.

โดย: +LuxuryPeanut+ 21 มิถุนายน 2551 19:58:22 น.

เห็นแล้วอยากกินค่ะ กระแตก็ชอบหน่อไม้และชอบอาหารเผ็ดๆแบบแกงใต้ค่ะ   โดย: กระแต (pp_parich ) 22 มิถุนายน 2551 4:12:50 น.

ตามมาช้าไปหน่อย ขอโทษทีค่ะ เน็ตเดี้ยงตั้งแต่พฤหัสค่ะ ไม่ได้คดข้าวร้อนๆมา แต่เอากับมาฝากจานนึงค่ะ ...ตับผัดไคร(ตะไคร้ค่ะ)   โดย: Sao'Padlung 23 มิถุนายน 2551 16:55:34 น.

อิอิ..มาตามไปกินตับค่ะ   โดย: Sao'Padlung 24 มิถุนายน 2551 20:18:03 น.

รอเย็นนี้นะคะ...วันนี้จะทำแกงเลียงจ้า   โดย: Sao'Padlung 27 มิถุนายน 2551 10:39:31 น.

เอาแกงเลียงปลาดุกย่างร้อนๆ มาให้ซดจ้า   โดย: Sao'Padlung 30 มิถุนายน 2551 19:09:27 น.

พี่กบ..อยู่ไหนเอ่ย? มีของมาส่ง..ช่วยรับด่วน...อยากรู้ไปรับที่บล็อกจ้าวด่วนนะค่ะ ไม่อย่างนั้นโกรธด้วยน๊า...(คนแก่ 2 สองคนงอนกันก็ดูน่ารักดีเน๊าะ หุ หุ หุ)   โดย: จันทร์จ้าวค่ะ (familylove ) 1 กรกฎาคม 2551 19:09:49 น.

เอาตามมาเสิร์ฟร้อนๆค่ะ...เพิ่งลงทู้ยังไม่ได้ลงบล็อคเลยค่ะ   โดย: Sao'Padlung 19 กรกฎาคม 2551 13:57:38 น.

มาขุดหั้ยขอรับ กันหาย   โดย: fuling IP: 117.47.87.199 26 กรกฎาคม 2552 18:06:36 น.