Bloggang.com : Chubby_Psychologist : Avocado Icecream

Avocado Icecream

หวานๆ มันๆ อร่อยดีค่ะ หอมอโวคาโด้ด้วย ฝ้ายชอบกลิ่นเจ้านี่อยู่แล้วก็อร่อย

น้ำตาล 3/4 ถ้วย
น้ำ 1/4 ถ้วย
วานิลลา 1/2 ชช.
นม 2 ถ้วย
เฮววี่ครีม 1 ถ้วย
อโวคาโด้สุก 2 1/2 ถ้วย
ไข่ขาว 1 ฟอง (ไม่เอาไข่แดง)
น้ำมะนาว 2 ชช.

ต้มน้ำตาลกับน้ำให้เดือดและเหนียวเหมือนไซรัป ใส่ วานิลลา

อโวคาโด้เอามาหั่นชิ้นเล็กๆ

ผสมไซรัปกับนมและครีม แล้วใส่ไข่ขาว คนให้เข้ากันเร็วๆ

ใส่อโวคาโด้ลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำมะนาว

แล้วเอาลงเครื่องปั่นไอติมเลย ปั่นมาจะได้แบบนี้ มีเกล็ดๆ น้ำแข็งนิดหน่อย

แช่เย็นข้ามคืนแล้ว ก็เอามากินกับข้าวเหนียวมูล (ที่ทดลองดูวันก่อน) กินจะหมดแล้วนึกได้เก็บไว้กินกับไอติมด้วยดีกว่า ฝ้ายว่าถ้าได้ใส่ลูกชิดด้วยนะ อร่อยเลยค่ะ ชอบๆๆๆ

Create Date : 22 กันยายน 2551

Last Update : 23 กันยายน 2551 1:11:35 น.

0 comments

Counter : 811 Pageviews.