ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เอาไก่ทอดมาฝากค่ะ เวลาทำกับข้าว แกงส้ม หรืออะไรที่ต้องการแกล้มของที่ออกเค็มหน่อยๆ เช่น ส้มตำ ฝ้ายก็ชอบทอดไก่ อบไก่ มาทานด้วยทุกทีเลยค่ะ ทานกับน้ำพริกกะปิ ผักต้ม ก็อร่อยนะค่ะ ไม่มีอะไรมากเลย หมักไก่กับซีอิ๊วขาวค่ะ แล้วก็พริกไทย สักครึ่งวัน ตามแต่เวลาจะอำนวยค่ะ พอหมักได้ที่จะทอด ก็ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปด้วยนะค่ะ ใส่น้ำปูนใสด้วยนิดหน่อยนะค่ะ จะได้กรอบๆ คลุกๆๆๆ พอดูว่าให้แป้งติดตามปีกไก่ค่ะ แล้วทอดไฟ 350 องศาเอฟ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยล้ำ ทอดเสร็จเอามาซับน้ำมันแล้ววางบนตะแกรง จะได้กรอบนานๆ หน่อย ถ้าวางบนกระดาษซับมันนานๆ แป้งมันจะไม่กรอบนะค่ะ เพราะว่ามันชื้น   Create Date : 23 สิงหาคม 2551 11 comments Last Update : 23 สิงหาคม 2551 1:47:47 น. Counter : 2176 Pageviews. Share Tweet

กรอบน่าทานมากๆ เลยค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 23 สิงหาคม 2551 2:33:53 น.

น่ากินจังเลย ไก่ทอดแบบนี้กินกับข้าวเหนียวส้มตำเนอะ   โดย: nakamuk 23 สิงหาคม 2551 4:17:33 น.

Looks soo goooddd   โดย: pepsakoy IP: 203.218.233.227 23 สิงหาคม 2551 4:36:47 น.

การี๊สส น้ำลายทะลักเลยค่ะน้องขา น่าหม่ำม๊าก หนังไก่กรอบ ๆ เนี่ยของชอบป้าถั่วเรยยยง่ะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 23 สิงหาคม 2551 5:56:25 น.

เมื่อคืนก็นั่งหาสูตรไก่ทอดอร่อย ๆ อยู่คะ แฮะ แฮะ มาเจอสูตรนี้ต้องขอลองซะแล้ว น่าทานจังคะ หนังกรอบดีเนอะ   โดย: Sweet Forever 23 สิงหาคม 2551 6:56:25 น.

ชอบมากๆ   โดย: โยเกิตมะนาว 23 สิงหาคม 2551 10:07:01 น.

ว๊าววววว น่าหม่ำมากกกกกค่ะหิวๆๆแล้วววว   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 สิงหาคม 2551 11:48:49 น.

ดูกรอบจริงๆค่ะ น่ากินม๊ากกกก ให้ตายเถอะ ขอไปซื้อข้าวเหนียวหน่อยนะคะ แล้วจะมานั่งกินด้วยค่ะ   โดย: ลูกสน 23 สิงหาคม 2551 18:18:43 น.

พอนึกถึงกินกับข้าวเหนียวแล้วน้ำลายไหลจังค่ะ   โดย: ยูเรนัสคิต 23 สิงหาคม 2551 21:10:43 น.

น่ากินมากกๆครับ หิวเลย   โดย: จอมยุทธเฮง 23 สิงหาคม 2551 23:33:31 น.

น่าทานจังเลยครับ ทำไงจาหาแฟนทำกับข้าวได้เก่งๆและอร่อย   โดย: นัท IP: 58.9.87.143 17 มีนาคม 2552 21:18:54 น.