ไข่พะโล้ วันนี้เอาไข่พะโล้มาฝาก อิอิอิ ทำง่าย อร่อยมาก เริ่มแรก เครื่องปรุง เราต้องมี เต้าหู้ ฝ้ายไม่มีแบบที่เป็นพวงๆ เลยเอาเต้าหู้ขาวมาทอดให้กรอบด้านนอก เวลาเอาลงไปเคี่ยว จะได้ไม่เละ ไข่ต้ม ซี่โครงหมู ถ้าได้หมูสามชั้นนะ จะสุดๆ มาก ฝ้ายหาไม่มีอ่ะค่ะ ชอบเต้าหู้กันไหมค่ะ อร่อยนะ ชุ่มน้ำพะโล้ด้วย เอารากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้ละเอียด แล้วเอาลงกะทะผัดกับซี่โครงหมูให้หอม แล้วปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำ-ขาว เกลือ น้ำตาลทรายแดง ผัดให้หอมกลิ่นเครื่องปรุงรส แล้วใส่ผงพะโล้ ผัดให้เป็นขี้โล้ แล้วเติมน้ำ รึว่าจะเอาไข่ราดน้ำพะโล้ ตั้งไฟให้เดือด ชิมรสให้อร่อยตามใจเรา คนทานอีกคนเลือกไม่ได้ เพราะรอทาน ฝ้ายชอบแบบหวานๆ หน่อยนึงค่ะ ชิมรสตามใจคนทำเสร็จ หมูนุ่มๆ เราก็มีค่ะ อืมมมมมมมมมมมมม เอาไข่ต้ม กับ เต้าหู้ที่เราทอดไว้ใส่ลงไปกดไข่ให้จมน้ำนะค่ะ ไข่จะได้ดำๆ ใครชอบไข่แบบขาวๆ ก็ไม่ต้องกด คิกๆๆ เต้าหู้ไข่ก็มีค่ะ บ้าถ่ายรูปค่ะ มันเลยมีหลายภาพ แต่ตอนทำไม่ได้ถ่าย แบบว่าทำอย่างอื่นด้วยมันวุ่นนนนนนนนน ไปหมด ครัวเหมือนพายุลงเลยค่ะ เคี่ยวไว้สัก 1 ชม. ไฟเบาๆ หมูนุ่มน้ำซุปซืมเข้าไป อูยยยยยยย อร่อยค่ะ ขอบอก ใครชอบหมูมันๆ นิ่มๆ บ้างเอ่ย ทานมากไม่ดีแต่ว่านานทีๆ ก็ หยวนๆ ไข่ฝรั่งงงงงงงงงงงงงงงงงงงง ฟองไม่ใหญ่เหมือนไข่ไทยเลยยยยยยยย ไข่แดงฝรั่งงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง อร่อยดีนะค่ะ พรุ่งนี้กินต่อค้างคืนคงอร่อยกว่านี้ งั่มๆๆๆๆ   Create Date : 06 กันยายน 2551 5 comments Last Update : 6 กันยายน 2551 8:26:38 น. Counter : 921 Pageviews. Share Tweet

อ่า น่ากิน   โดย: peeko 6 กันยายน 2551 9:01:47 น.

โห น่าทานจัง   โดย: wildbirds 6 กันยายน 2551 9:15:18 น.

หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: พลังชีวิต 7 กันยายน 2551 12:02:43 น.

ชอบมากๆ เลยจ้าเมนูนี้ โปรดมาก กินได้ตลอดเลย   โดย: Kofschip 12 กันยายน 2551 4:50:23 น.

ซูมซะคนดูน้ำลายไหลเลย   โดย: jjbd 13 กันยายน 2551 3:26:50 น.