.......เหนื่อยนักไปพักใจกั๊น ตอน ฟ้าสางที่บางตะบูน # 1 .......
คืนวันที่ 4 พฤษภาคม 2561
เป็นคืนที่ผมทำไปนอนเวลาล่วงเลยมาเกือบจะถึงตีสี่ผมยังคงทำงาน
และค่อนข้างตื่นเต้นที่จะได้ออกทริป กะว่าคืนนี้คงไม่นอนแล้ว
ตายแล้ววิญญาณบรรพบุรุษก็สั่งให้ผมปิดเครื่อง
และนอนซะบ้างเดี๋ยวไปเที่ยวจะไม่สนุกเอา
ผมเห็นด้วยจึงได้งีบไปนิดหนึ่งใจหนึ่งก็กลัวว่า
จะไม่ตื่นนอนทันเวลานัดในเวลา 7 โมงเช้าของวันที่ 5 พฤษภาคม
ผมตื่นทันอย่างไม่น่าเชื่อด้วยกันร่วมใจกันปลุกจากหลายฝ่าย
ทั้งทีมงานและลูกศิษย์ลูกหา
นั่งแท็กซี่มุ่งหน้าไปยังสะพานควายสถานที่นัดหมายของพวกเรา
การจราจรเบาบางเนื่องจากเป็นเช้าวันเสาร์
รถแท็กซี่สีชมพูวิ่งฉิวไม่นานนักก็ถึงบิ๊กซีสะพานควาย
เราเดินทางกันด้วยตู้ขนาดเก้าที่นั่ง รอน้องอิ๊งค์อยู่ไม่นานนัก
ยานพาหนะเราก็โผล่ออกมาจากโรงพยาบาลเปาโล
จากนั้นต้องตระเวนรับสมาชิกในทีมที่อยู่นนทบุรีกันอีกเล็กน้อย
กำหนดการล่าช้าไป 1 ชั่วโมง
วันนี้อากาศปลอดโปร่งเหมาะสมกับการท่องเที่ยวเป็นอย่างยิ่ง
หลังจากรับสมาชิกจนครบเราก็ตัดสินใจ
ว่าจะวิ่งออกไปทางพุทธมณฑลสายสี่ดีกว่า
เพื่อหลีกเลี่ยงการจราจรที่ติดขัดในเวลานี้ของถนนพระรามสอง
เริ่มต้นในการไปรับแหม่ม ต้นคิดในการออกทริปในครั้งนี้
ที่นั่นมีสาวซึ่งมาจากตรังและบ๋อมซึ่งมาจากร้อยเอ็ด
สองคนนี้เพิ่งอาบน้ำเป็นที่น่าสงสาร
สถานที่อาบน้ำก็คือบ้านของแหม่มนั่นเองอะไรจะใจดีขนาดนั้น
เอาน้ำที่บ้านให้อาบด้วย
ต่อด้วยการไปรับคุณกุ๊งกิ๊งหรือคุณมิน
เมื่อได้สมาชิกเต็มเบาะแล้วก็ออกเดินทางเปิดทริปกันอย่างเป็นทางการ
บนรถตู้อันอุดมไปด้วยเสบียงนั้นก็มีความคึกคักเป็นอย่างยิ่ง
เรียงจากซ้ายไปขวา โปรแกรมเมอร์ของบล็อกแก๊งน้องวิว น้องเบียร์จากพันทิป
น้องอิ๊งค์เว็บมาสเตอร์ของบล็อกแก๊ง กำลังพบปะกันในฝัน
เป็นการประชุมฝันหมู่กัน แบบที่คุณอาจจะไม่เคยเห็นมาก่อน
เมื่อเราเดินทางใกล้จะถึงแยกวังมะนาว ฟ้าก็ครึ้มมาให้เราใจแป้ว
ช่วงนี้ลิ้นจี่ที่อัมพวาออกเป็นล่ำเป็นสัน เหมือนจะมีงานจัดกันอยู่ด้วย
อยากจะแวะแต่ก็กลัวน้ำตาลที่สวนลุงถนอมจะหมดซะก่อน
แม้ว่าจะโทรจองไว้แล้วก็เถอะ
เราเดินทางถึงที่หมายที่แรกซึ่งก็คือดงตาลลุงถนอม
ลุงถนอม ภู่เงิน เป็นกำนันเก่าของตำบลถ้ำรงค์
ปลูกต้นตาลที่สวนแห่งนี้มาตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2533
ในตอนนี้ตัวลุงถนอมเองจะแก่ชราแต่ก็ยังดูแข็งแรงและอารมณ์ดีอยู่เป็นนิจ
หัวแรงหลักในการสืบต่อสืบสานเจตนารมณ์ก็คือ พี่อำนาจ ภู่เงิน
ลูกชายของลงนั่นเอง
พี่อำนาจสาธิตการปาดตาลและให้ความรู้เรื่องตาลเยอะแยะมากมาย
มีเกร็ดความรู้อย่างเช่นว่าคนปาดตาลด้วยมือซ้ายและปาดตาลด้วยมือขวา
หากปาดตาลต่อกันในวันรุ่งขึ้นคนที่ปาดตาลมือซ้าย
จะได้น้ำตาลน้อยกว่าคนปาดตาลก่อนหน้านั้นที่ถนัดมือขวา
สาธิตการบีบน้ำตาลและขั้นตอน 1,800,000 อย่าง
กว่าจะมาเป็นน้ำตาลให้เราได้ดื่ม
น้ำตาลที่นี่รสชาติไม่เหมือนที่ไหนในโลกจากที่เคยชิมมาหลายที่
มันจะไม่หวานมากและจะยังมีรสฝาดของน้ำตาลอยู่
ต้มกันให้ดูตรงนั้นและดื่มกันตรงนั้นได้เลย
สนนราคาจำไม่ได้แล้วแต่ไม่แพง
แถมยังมีน้ำตาลที่ทำจากตาลที่เกี่ยวกันจำหน่ายอยู่ตรงนั้น
เอามาทำขนมหรือน้ำปลาหวาน อร่อยที่สุดในภาคพื้นอนุทวีปนี้
พวกเราต่างพากันสนอกสนใจในขนมและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากตาล
แน่นอนว่าไม่ลืมที่จะถ่ายรูปกันไว้เป็นที่ระลึก
เสื้อยืดฝีมือคุณรจ ผ้าเนื้อดีมากสกรีนเป็นชื่อของแต่ละคนแยกกัน
ส่วนเสื้อม่อฮ่อมฝีมือแหม่ม ทอเองกับมือไม่รู้จิงหรือเปล่า?
คุณกุ๊งกิ๊งและกระเป๋าทรงกลมอันเข้ากับสถานที่อย่างมากของเธอ
ในนั้นมีสรรพสิ่งที่ผู้หญิงสวยต้องมี
ขนมตาลที่นี่อร่อยอย่าบอกใคร
หากมาตอนเช้าก็จะเห็นการปีนต้นตาลและการเคี่ยวน้ำตาล
เอาภาพจากปี 2558 มาให้ชมกัน
เมื่อปี 2016 ผมเคยไปมอบภาพถ่ายที่ไทยไว้ให้กลับสวนตาล
รู้สึกดีใจที่ภาพนั้นยังแขวนอยู่ที่นั่น
เสร็จจากดงตาลที่อิ่มจนไม่อยากจะรับประทานอาหารเที่ยง
เราก็ไปต่อกันที่ข้าวแช่ริมแม่น้ำเพชรบุรี ชื่อร้านข้าวแช่แม่นิด
| Create Date : 23 มิถุนายน 2561 |
| Last Update : 24 มิถุนายน 2561 6:39:04 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 1005 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 85 คน [
ชอบมากๆอยู่สองสามภาพ
ภาพลุงถนอม กับภาพตอนขึ้นตาล
สุดยอดเลยนะ ลงตัวไปหมดทั้งแสงและเงา
และองค์ประกอบภาพ