Tag : we will rock you : ไข่ ไข่
 | |  | | TAG นี้รับจากคุณไอกิ๊กป๋าเด็ปป์
กติกา : TAG:we will rock you ไข่
ไข่ทำอาหารได้ทั้งของคาว และของหวาน มีประโยชน์อย่างไร ชื่อของภาพยนตร์มีคำว่าไข่ บทเพลงมีคำว่าไข่ สุภาษิตไทย คำพังเพยไทย ฯลฯ
ทราบกติกาก็มาเริ่มกันเลย
ข้อมูลทางวิชาการเกี่ยวกับไข่ (www.women.thaiza.com)
อาหาร ที่ทำจากไข่ ไม่ว่าจะเป็น ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ลวก ไข่ตุ๋น ไข่พะโล้ ไข่ยัดไส้ และอีกสารพัดเมนูไข่ คงจะคุ้นปากคนไทยเป็นอย่างดี แต่รู้หรือไม่ว่า หากเราปรุงไข่แบบ สุกๆ ดิบๆ โดยเฉพาะ ไข่ดาว ไข่ลวก แทนที่จะได้ประโยชน์อาจเป็นโทษต่อร่างกายและอาจจะไม่ปลอดภัยจากเชื้อไข้หวัด นก
การรับประทานไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงสุกๆ ดิบๆ หากไข่แดงเป็นยางมะตูมอาจจะไม่ค่อยมีปัญหาเท่ากับรับประทานไข่ขาวที่เป็นยาง ใส ๆ เนื่องจากไข่ขาวดิบทั้งหมดเป็น “อัลบูลมิน” ถ้าไม่สุกจะทำให้มีปัญหาลำไส้ ย่อยได้ยาก นอกจากนี้การรับประทานแต่ไข่ขาวเพียงอย่างเดียว เพียงเพราะกลัวไขมันคอเลสเตอรอลสูงจากไข่แดง จะทำให้โปรตีนในไข่ขาวตัวหนึ่ง ชื่อ “อะวิดิน” ไปจับกับ “ไบโอติน” ในร่างกาย ทำให้ร่างกายขาด “ไบโอติน”
ซึ่ง“ไบโอติน” เป็นวิตามินที่มีความจำเป็นต่อเส้นผม และสุขภาพผิว
สำหรับผู้ใหญ่ที่สุขภาพร่างกายปกติ สามารถรับประทานไข่ได้สัปดาห์ละ 3-4 ฟอง ในกรณีที่มีไขมันคอเลสเตอรอลในเลือดสูง หรือมีภาวะโรคอ้วน ควรปรึกษาแพทย์ โดยสามารถรับประทานได้สัปดาห์ละ 1 ฟอง หรือรับประทานเฉพาะไข่ขาวได้ทุกวัน เพราะไข่ขาวจะไม่มีคอเลสเตอรอล
สำหรับ เด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบ วัยเรียนไปจนถึงวัยอุดมศึกษา สามารถรับประทานไข่ได้วันละ 1 ฟอง สัปดาห์ละ 7 ฟอง เพราะต้องใช้พลังงานสูง โดยไข่จะมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตทั้ง ด้านร่างกายและ สติปัญญา
กินไข่อย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด โดยหลักง่าย ๆ คือ
1. รับประทานไข่ที่ปรุงสุกเท่านั้น
2. รับประทานไข่ไปพร้อม ๆ กับอาหารหลัก 5 หมู่ โดยเฉพาะการทานไข่ร่วมกับผักจะมีเส้นใยอาหาร ที่ช่วยดูดซับคอเลสเตอรอลในไข่ได้ส่วนหนึ่ง
3. ควรรับประทานไข่ในหลากหลายรูปแบบ และหลากหลายเมนู คนที่มีภาวะไขมันในร่างกายสูง ควรหันมาทานไข่ต้ม ไข่ตุ๋น แทนไข่เจียวหรือไข่ดาว
4. เมื่อรับประทานไข่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ให้ไขมันสูงในวันเดียวกัน เช่น ทานไข่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงข้าวขาหมู เครื่องในสัตว์ และเนื้อติดมัน
5. ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะลดภาวะ เสี่ยงต่อคอเลสเตอรอลสูงได้
แล้วก็มาอร่อยง่ายๆสไตล์cojiกับไข่เจียวแหนมมมมมมมมม
วิธีทำง่ายๆสำหรับทานสองคน
แหนม ๑ ชิ้นใหญ่
ไข่ไก่ ๓ ฟอง
ต้นหอมซอย ๑ ต้น
(ไม่ใส่ก็ได้ ใส่ต้นหอมหรือหอมซอย เพื่อช่วยลดคลอเลสเตอรอล)
น้ำมันพืช
ขั้นตอนความอร่อย
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อน แกะแหนมออกจากห่อ แล้วก็ยีให้แตกกระจาย
ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ฟู ใส่แหนมที่ยีไว้ลงไป ตามด้วยหอมซอย
ทอดให้เหลืองกรอบแล้วค่อยกลับด้าน ยกเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
อิ่มท้องง่ายๆกับหนึ่งมื้อไข่ๆ
จุ๊ๆอย่าเอ็ดไปค่ะ : เมนูนี้ทำแล้วอร่อยมากจนบันทึกภาพไว้ไม่ทัน อิอิอิ
: ความชอบส่วนตัว เมนูนี้ทานคู่กับซอสพริกเผ็ดน้อยอีกที
Tag ส่งต่อให้กับ
น้องแฟง d_regen , k.seasiri, k.มด nanida, k.ตะวันเจ้าขา,k.tiensongsangและพี่ก๋า แห่งสำนักหมิงหมิงค่ะ
ขอบคุณกรอบจากคุณอ้อย และยายกุ๊กไก่
| |  | |  |
| Create Date : 30 เมษายน 2552 |
| Last Update : 30 เมษายน 2552 9:46:56 น. |
|
48 comments
|
| Counter : 698 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: arcoiris  วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:9:52:15 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:9:56:36 น. |
|
|
|
| โดย: nLatte วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:9:57:40 น. |
|
|
|
โดย: d__d♥ (มัชชาร  ) วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:10:05:32 น. |
|
|
|
| โดย: I_sabai วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:10:12:55 น. |
|
|
|
| โดย: endless man วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:11:58:01 น. |
|
|
|
| โดย: busabap วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:12:03:23 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:12:39:35 น. |
|
|
|
| โดย: 2times4t วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:12:43:26 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:12:48:38 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:04:15 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:17:56 น. |
|
|
|
| โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:18:44 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:22:22 น. |
|
|
|
| โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:32:04 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:32:38 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:38:41 น. |
|
|
|
| โดย: จันทร์ไพลิน วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:13:46:22 น. |
|
|
|
| โดย: pinklilac วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:14:11:29 น. |
|
|
|
| โดย: หอมกร วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:15:09:26 น. |
|
|
|
| โดย: bite25 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:15:54:06 น. |
|
|
|
| โดย: ดอกหญ้าสีน้ำตาล IP: 58.9.66.109 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:16:28:00 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:16:29:18 น. |
|
|
|
| โดย: มด IP: 58.137.122.235 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:16:41:02 น. |
|
|
|
| โดย: น้องผิง วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:16:41:07 น. |
|
|
|
| โดย: หนูหล่อ (nulaw.m ) วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:20:11:59 น. |
|
|
|
| โดย: พลังชีวิต วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:20:14:58 น. |
|
|
|
| โดย: เกศสุริยง วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:20:26:14 น. |
|
|
|
| โดย: พลังชีวิต วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:20:37:45 น. |
|
|
|
| โดย: ตะวันเจ้าขา วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:20:42:21 น. |
|
|
|
| โดย: Fullgold วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:20:55:44 น. |
|
|
|
| โดย: mutcha_nu วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:21:00:27 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:22:36:31 น. |
|
|
|
| โดย: Tristy วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:22:44:02 น. |
|
|
|
| โดย: puipom วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:23:35:48 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:6:43:07 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:12:18 น. |
|
|
|
| โดย: I_sabai วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:21:12 น. |
|
|
|
| โดย: fleuri วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:41:01 น. |
|
|
|
| โดย: motokop วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:47:13 น. |
|
|
|
| โดย: หนูหล่อ (nulaw.m ) วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:44:24 น. |
|
|
|
| โดย: ann (ann_shinchang ) วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:48:11 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
