Group Blog
 
<<
กันยายน 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
26 กันยายน 2555
 
All Blogs
 
แกะสลักแตงโมแบบที่ 9 ลายดอกรักเร่,Watermelon Carving Patterns #9 รูป+วีดีโอ


แกะสลักแตงโมแบบที่ 9 ลายดอกรักเร่
Watermelon Carving Patterns #9



สวัสดีค่ะ...พบกันอีกครั้งกับการแกะสลักแตงโม
คราวนี้เป็นแบบที่ 9 แล้ว เป็นลายดอกรักเร่

เมื่อเริ่มเีีรียนแกะสลัก โดยส่วนมาก จะสอนการกรีดต้นหอม ไล่มาจนถึง
ใบไม้แบบต่างๆ พอเริ่มเป็นดอกไม้ก็มักมาลงเอยที่ ลายดอกประดิษฐ์
ดอกข่า ดอกรักเร่ และดอกบานชื่น

ลายนี้ คอฟฟี่เบค จึงถือว่าเป็นลายเบื้องต้นค่ะ สำหรับ
คนเริ่มฝึกด้วยเช่นกัน

ในส่วนของดอกบานชื่น ได้สาธิตไปแล้ว คราวนี้มาดูการแกะสลักลายดอกรักเร่
กันบ้างค่ะ เป็นลายที่ไม่ยากเลย แต่ถ้าเริ่มฝึก ส่วนของเกสรตรงกลาง
ให้กรีดเป็นตารางง่ายๆ ก็ได้ หรือจะทำแบบที่สาธิตก็ได้ค่ะ

ลายนี้ถือเป็นลายพื้นๆ ไม่มีเทคนิคอะไรซับซ้อนมากนัก มาลองฝึกกันดูนะคะ ^^






กลีบดอกรักเร่ มีเทคนิคในการทำได้หลายแบบ ..ทำให้กลีบดูหนาหน่อย สำหรับโชว์ได้
ทั้งวันโดยไม่ช้ำ หรือทำกลีบให้ดูบางคม ก็ได้ แล้วแต่ความชอบ และความสะดวกใน
การใช้งาน

วันนี้ชวนทำแบบเทคนิค..กลีบแบบบางๆ ...ส่วนตัวชอบแบบนี้มากที่สุด






ในส่วนของเกสร ทำได้ สองแบบ ..แบบง่ายก็คือกรีดเป็นตารางไปเลย
อีกแบบ คือทำกลีบเล็กๆ ให้ซ้อนเป็นชั้นลดหลั่นกันไปคือแบบที่กำลังสาธิตค่ะ





มาเริ่มทำกันเลยค่ะ
แตงโม จินตหรา หรือกินรีลูกกลมๆ หรือรีเล็กน้อยก็ได้ค่ะ

เมื่อซื้อมาให้ล้างทำความสะอาดเช็ดให้แห้ง จับตั้งดูว่า มุมไหนที่ตั้งแล้ว
ไม่กลิ้งหรือเอียง เลือกมุมนั้น

ปอกเปลือกเขียวๆ ออก และเก็บส่วนที่เป็นเปลือกขาวชั้นในไว้บางพอประมาณ
วาดลงกลม ประมาณ 2 1/2 นิ้ว ถ้าเป็นเกสรตาราง ทำให้เล็กกว่านั้นก็ได้

จากนั้นปักมีดลงไปตรงๆ ทำมุม 90 องศา ลึก 1 ซ.ม. กรีดให้บรรจบครบรอบ





ตั้งมีด 45 องศา เอียงออกนอกวงกลม ปักมีดลึก ประมาณ 1 ซ.ม. เช่นกัน กรีด
ให้บรรจบครอบรอบวงนอก แล้วดึงเนื้อแตงโมทิ้ง












เริ่มทำจากเกสร

แบ่งเป็น 12 ช่องเท่าๆ กัน
ปาดเนื้อแตงโมทิ้งเป็นรูปสามเหลี่ยม โดยปาดเอียงมีด 45 องศา ทีละด้าน

ที่กำลังสาธิต คอฟฟี่เบคไม่ได้แบ่งให้เท่ากันค่ะ แต่ใช้สายตากะระยะเอาเอง










ดึงเนื้อทิ้ง






ปาดเซาะด้านข้างซ้ายขวา ลากลงมาให้ปลายกลีบแหลม
โดยเอียงมีดเข้าหากลีบ 45 องศา (อย่ากรีดลงมาตรงๆ) เพื่อให้ดูกลีบบางคม






ปาดเนื้อระหว่างกลีบทิ้ง











ทำจนครบรอบเกสร






ปาดเนื้อด้านในให้ขอบกลมมน ดูโค้งเล็กน้อย






กรีดกลีบชั้นต่อไปโดยรอบ ถ้าไม่ละเอียดให้ดู แกะสลักแตงโมแบบที่ 2 รักเร่หยักประกอบกัน
เพราะทำแบบเดียวกัน ต่างกันตรงลายหยักเท่านั้น





ปาดเซาะดึงเนื้อใต้กลีบทิ้ง ต้องการเกสรลึกลงไปมากๆ ก็ให้ปาดลึกๆ
แต่ครั้งนี้ ปาดไม่ค่อยลึกเหมือนลายรักเร่หยักค่ะ เพราะต้องการเกสรแบบตื้นหน่อย





ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ






ทำจนถึงชั้นในสุด






ทำกลีบรอบนอกเกสร ชั้น ที่ 1 แกะเหมือนกับเกสร






เซาะเนื้อระหว่างกลีบทิ้ง หรือจะเซาะด้านซ้ายทีขวาทีก็ได้









ครบกลีบชั้นแรก






ทำลดหลั่นลงมาชั้นที่ 2 ปาดเนื้อแตงโม ซ้ายขวา ตัดเนื้อในกลีบขาดจากกัน ดึงเนื้อทิ้ง






กลีบด้านนอก ปาดซ้ายขวาเอียงมีด 45 องศา ปาดเซาะเนื้อระหว่างกลีบทิ้ง





แถวที่ 2 เสร็จแล้ว






ตามด้วย แถวที่ 3 จะทำกี่แถวก็ได้ ...โดยส่วนมาก ทำครึ่งลูกค่ะ






เสร็จแล้ว











ลายดอกรักเร่แบบปอกเปลือกนี้ ถ้าจับแตงโมตั้งแล้วแกะสลักก็ได้ค่ะ

หรือถ้าไม่ปอกเปลือก ก็สวยไปอีกแบบ แต่จะยากขึ้นมาอีกแบบนี้ค่ะ






Video Clip Watermelon Carving Patterns #9
วีดีโอแกะสลักแตงโม ลายดอกรักเร่...พื้นฐาน







ดูลายดอกรักเร่เหมือนกัน แต่เป็นแบบหยักที่ยากขึ้นมาอีก
เคยสาธิตไปแล้วค่ะ เทคนิคการแกะเหมือนกัน ต่างตรงที่กลีบหยัก
และเกสร ลดหลั่นลึกลงไปอีก

แกะสลักแตงโมลายรักเร่หยัก









Create Date : 26 กันยายน 2555
Last Update : 26 กันยายน 2555 2:57:19 น. 0 comments
Counter : 34562 Pageviews.

CoffeeBake
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 129 คน [?]




จิบกาแฟ แชร์...ประสบการณ์... งานวิชาชีพ...ความสุข...คือการแบ่งปัน






Video Clips By CoffeeBake

การเผากระทะเหล็ก


หมี่กึง,เนื้อเทียม


การคว้านเมล็ดสละ


ลาบไก่


More Video CoffeeBake Channel

Latest Recipes

















































Friends' blogs
[Add CoffeeBake's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.