Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
10 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
ยำวุ้นเส้น (Yum Woon Saen) Mung bean noodle spicy salad ***Video***


ยำวุ้นเส้น (Yum Woon saen)
Mung bean noodle spicy salad







เคยศึกษาจากตำรา ว่ายำ ในอาหารไทย มีการแยกประเภท แยกลักษณะรสชาติบ้างหรือปล่าว แต่ก็ยังไม่ได้คำตอบชัดเจน มีกูรูอาหารอาวุโสที่เคารพท่านหนึ่งถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับอาหารสมัยโบราณให้ฟัง บางอย่างหาอ่านจากตำราที่ไหนไม่ได้ แต่เสียดายจริงๆ สมองมดอย่างคอฟฟี่ จำมาแค่หางอึ่งเองค่ะ อิอิ


เอาเท่าที่จำได้นะคะ

อาหารประเภทยำ มี 2 แบบ

ยำขาว ก็ประเภท ใช้น้ำมะนาว ยำแบบปกติ เช่น ยำวุ้นเส้น ยำขาไก่ ยำทะเล ฯลฯ

อีกแบบคือ ยำแดง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก บ้างก็ใส่กะทิให้กลมกล่อม
เช่นพวกยำถั่วพลู ยำทวาย ฯลฯ


แต่ก็มีบางท่านบอกว่ามียำดำด้วย ก็หลากหลายข้อมูลให้สืบค้นค่ะ ถ้าใครสนใจลองหาข้อมูลศึกษาดูนะคะ บางครั้งอาหารไทยไม่มีผิดถูกในเรื่องข้อมูลตายตัวค่ะ เปลี่ยนไปได้ตามวัฒนธรรมประเพณี และวิถีการดำเนินชีวิตในแต่ละท้องถิ่น แต่ถ้าเรียนรู้ไว้ก็เป็นการดีที่จะแยกประเภทและทำความเข้าใจในการปรุงได้ง่ายขึ้นค่ะ

คอฟฟี่เบค ไม่ใช่กูรูแน่นอนค่ะ แต่ถ้า กรูอยากรู้ น่ะใช่ค่ะ 555 แต่ชอบเอาคำสอน หรือสิ่งที่ได้ยินหรือได้เรียนมา มาใส่เป็นข้อมูลเพิ่มเติมไว้ และอย่าเชื่อคอฟฟี่เบคหมดนะคะ ลองศึกษาเลือกเสพแต่สิ่งที่คิดว่ามีประโยชน์นะคะ

แต่ปัจจุบัน มียำประเภทที่ใส่ซอสมะเขือ ซอสพริกลงไปด้วย...ส่วนนี้ จัดประเภทไม่ถูก
เดาว่าเป็นตระกูลฟิวชั่นแล้วกันค่ะ ตามสมัยนิยม ในการคิดค้นสูตรผสมผสานใหม่ๆ ขึ้นมา


ยำประเภทต่างๆ

ลิ้งค์ข้างบนนี้เป็นข้อมูลเีกี่ยวกับยำประเภทต่างๆ จากกูรูอาหารไทย คุณพลศรี คชาชีวะ
ที่ได้สัมภาษณ์เกี่ยวกับน้าพริกโบราณ ยำโบราณ สูตรโบราณ สมัย ร.5 และกูรูอีกหลายท่าน ถูกนำมาโพสต์ในพันทิป ขอบคุณทุกท่าน และขอบคุณ เครดิต คุณว่านน้ำ ที่โพสต์กระทู้ให้ความรู้ค่ะ







วันนี้ชวนมาทานยำวุ้นเ้ส้นกันค่ะ ปกติยำวุ้นเส้นยำได้หลากหลายสูตรมาก ถ้าใส่หอมใหญ่ คอฟฟี่เบคจะใ่ส่ขึ้นฉ่ายกับกระเทียมทุบด้วยค่ะ แต่ถ้ายำแบบใส่หอมหัวเล็ก คอฟฟี่เบคก็จะใส่กุ้งแห้งทอดแต่ไม่ใส่กระเทียมทุบ ทั้งหมดเป็นความชอบส่วนตัวนะคะ ดูส่วนผสมกันค่ะ




ส่วนผสมยำวุ้นเส้น









สูตรนี้ คอฟฟี่เปลี่ยนกุ้งมาเป็นกุ้งเผานะคะ ต่อไปคงเห็นสูตรอาหารบล็อกนี้กุ้งเผาหลายรายการค่ะ เหตุเพราะมีคนให้มา จึงต้องหาเมนูกำจัดค่ะ อย่าถือสานะคะ ว่าทำไมต้องเอากุ้งเผามาทำ ของฟรีค่ะ (ใช้กุ้งสดหอมอร่อยกว่าค่ะ)







ขั้นเตรียม




1.ตั้งน้ำให้เดือด รวนหมูให้สุก จะมีน้ำออกมาขลุกขลิก






2.แช่วุ้นเส้นให้นิ่ม สรงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ตัดเป็นท่อนสั้นๆ สองสามครั้ง






3. บุบหรือโขลกพริกขี้หนูหยาบๆ ,ผักชีซอยหรือเด็ดเป็นใบๆ ,หอมซอย,มะเขือหั่นตามขวางหรือตามยาวเป็นชิ้นขนาดพอคำตามชอบ,ถั่วลิสงคั่ว,ส่วนกุ้งแห้ง แช่น้ำให้นิ่มแล้วบีบน้ำทิ้ง หรือโขลกให้ปุยก็ได้ จากนั้นนำมาทอดจนหอม






4.เตรียมส่วนผสมน้ำยำ น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ใส่น้ำกระเทียมพองด้วยถ้ามี






5. ผ่าหลังกุ้ง ปอกเปลือก ชักเส้นดำิทิ้ง ลวกให้สุก (ถ้าใช้กุ้งสด)
วันนี้ขอใช้กุ้งเผานะคะ เอามาผ่าหลังแบ่งครึ่งค่ะ







ขั้นปรุง(วิธีทำ)



1. ผสมน้ำยำ น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน ใส่น้ำกระเทียมดองด้วยถ้ามี






2. ลวกวุ้นเส้นให้สุก วันนี้ลวกสุกแค่ 80 % เองค่ะ







3.ใส่เครื่องทุกอย่างตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันเร็ว ๆ ปกติ คอฟฟี่เบค มักใส่เครื่องพวก กุ้ง หมู หอม และเครื่องอื่นลงก่อนค่ะ แต่คราวนี้มือไวใส่วุ้นเส้นไปก่อน






วันนี้มีปัญหาในการทำนิดหน่อยค่ะ คนทานเค้ายังไม่อยากทานตอนนี้แต่ทำไปแล้ว มีหวังวุ้นเส้นดูดน้ำแห้ง เส้นบวมติดกันแน่ อีกตั้งสามชั่วโมงกว่าจะได้ทาน คอฟฟี่เบคเลยใส่น้ำมันลงไปคลุก 1 ช.ต. ให้เส้นไม่ติดกันค่ะ ดูวุ้นเส้นแห้งๆ แต่ความจริงมีน้ำเยอะพอควรอยู่ก้นชามแต่ไม่ตักมาถ่ายรูปด้วยค่ะ



ถ้าทำแล้วทานใหม่ๆ เส้นจะสุกใสนุ่มนิ่มน่าทานกว่านี้ค่ะ
วุ้นเส้นนี่อัศจรรย์นะคะ ดูดน้ำ ดูดได้ดูดดี 555 เคยซื้อกุ้งอบวุ้นเส้น เค้าทำเสร็จเทใส่ถุงให้เรามา เหมือนกับก๋วยเตี๋ยวน้ำเลยค่ะ พอกลับถึงบ้าน แห้งพอดี 555
เวลายำวุ้นเส้นถ้าใส่เครื่องเยอะก็เส้นไม่ติดกันหรอกค่ะ เพราะเครื่องไปกั้นเส้นไว้
แต่ก็ขึ้นอยู่กับวุ้นเส้นแต่ละแบรนด์ด้วยค่ะ มีหลายเกรด






เคยไปชมโรงงานทำวุ้นเส้นที่มีชื่อแห่งหนึ่งนานมากแล้วค่ะ

จำได้บ้างไม่ได้บ้าง แต่ที่จำได้แม่นเค้าอธิบายว่า ผลิตวุ้นเส้นหลายเกรดมาก เกรดดีสุด เส้นจะตรงมาก และใสค่ะ ส่วนเกรดรองถั่วเขียวน้อยหน่อยแล้วผสมแป้งอื่นช่วย จะเริ่มเส้นหยักหยิกขึ้น มาเกรดสุดท้าย เห็นคนงานช่วยกันนำวุ้นเส้นใส่ถุงในส่วนนี้ไม่ได้ใช้เครื่องจักร เกรดนี้วุ้นเส้นขมวดหยิกหยอยเป็นก้อนกลมค่ะ


ถั่วเขียวเค้าใช้จนเศษสุดท้ายเลยค่ะ กากมัน เค้าใช้ทำอะไรสักอย่างจำไม่ได้แล้วง่ะ สมองปลาทองค่ะ 555

ในโรงงานเค้ายังผลิต แผ่นปอเปี๊ยะญวน เส้นเซี่ยงไฮ้แห้ง ฯลฯ ด้วยค่ะ


เดี๋ยวนี้ อาจไม่ใช่แบบที่ คอฟฟี่เล่าแล้วก็ได้นะคะ นั่นมันนานมากแล้ว พอจำได้ก็เขียนใ่ส่บล็อกไว้ค่ะ

เสร็จแล้วมาทานวุ้นเส้นกันเถอะค่ะ ข้าวไม่ต้องเนอะ มาช่วยกันค่ะ ^^












Clip Video
ยำวุ้นเส้นกุ้ง Yum Woon saen







คลิปวีดีโอที่คอฟฟี่เบคทำ อาหารง่ายๆ ความจริงๆไม่ต้องทำก็ได้ค่ะ ใครๆ ก็ทำได้ แต่ปรากฎว่า อาหารง่ายๆ ในยูทูป กลับยอดวิวสูงสุดค่ะ ส่วนมากคนต่างชาติอยากทำอาหารไทยก็เริ่มจากง่ายๆ ก่อน กลายเป็นเผยแพร่อาหารไทยได้อีกทาง คอฟฟี่ก็เลยทำแปะไว้ด้วยค่ะ ^^



แล้วพบกับเมนูหน้านะคะ

ขอบคุณทุกท่านที่มาทักทายนะคะ ^^



ปล.สูตรที่คอฟฟี่เบคทำไม่ใช่สูตรที่ดีที่สุดค่ะ เคารพทุกสูตรที่มีเทคนิคและวิธีการที่แตกต่างไปจากนี้นะคะ ^^


ในคลิปลืมใส่แครอทค่ะ พรุ่งนี้ค่อยมาใส่ค่ะ 555 ติดไว้ก่อน แต่ไม่ใส่ก็อร่อยนะคะ และก็พรุ่งนี้มาทักทายเพื่อนๆ ค่ะ วันนี้ตาปิดแล้วค่ะ อิอิ




Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2554 21:16:37 น. 58 comments
Counter : 12309 Pageviews.

 
รีบเข้ามาฉกกุ้ง

เอ๊ย..ไม่ใช่ดิ เข้ามาปาด

น่ากินสุดๆๆๆๆไปเลยค่ะ


โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:33:35 น.  

 
น่าทานจั_เลยค่ะ กำลั_อยากทานพอดีเลย เห็นสูตรนี้แล้ว คิดถึ_แม่ทันทีค่ะ เพราะแม่ชอบทำแต่สูตรนี้ ใส่น้ำกระเทียมดอ_ กุ้_แห้_ และ ถั่วลิส_ทอด อร่อยสุด ๆ


โดย: Little pearl วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:44:43 น.  

 
สงสัยกุ้งที่ใส่ในยำคงหมอแล้วแน่เลย แงๆๆๆ อยากกิน


โดย: allenalina วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:36:34 น.  

 
อยากทานตั้งแต่วันก่อน
ที่จริงแช่วุ้นเส้นไว้แล้ว แต่ขี้เกียจทอดกุ้งแห้งกับรวนไก่สับ
สูตรคล้ายกันเลย มีกุ้งแห้ง ไก่สับ ถั่วลิสง แต่ที่ทำส่วนผสมน้อยกว่าแยะค่ะ
ไม่ได้ใส่น้ำกระเทียมดอง แต่มีพริกแห้งทอด

เราชอบยำวุ้นเส้นแบบแห้งๆ อืดๆ อ่ะ...
สงสัยวันนี้ได้ทำทานแน่เลย เพราะรูปของคุณคอฟฟี่มายั่วซะเปรี้ยวปาก
เสียดายที่บ้านไม่มีกระเทียมดองงั้นอยากลองใส่ดูบ้าง



โดย: narellan วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:30:38 น.  

 


โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:15:34 น.  

 
oho!! นอนดึกนะค่ะคุณคอฟฟี่

เปรี้ยวปากแต่เช้าเรย อิอิ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:18:56 น.  

 
พี่แวะมาโหวตให้สำหรับคนขยันค่ะ


โดย: never the last วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:12:35 น.  

 
วันนี้มาหาพี่ที่ลำปางด้วยนะคะ มาทำให้พี่ทานเลย เพราะพี่มะมีปัญญาทำ หรืออีกนัยนึงก็คือทำทีไรก็ไม่แซ่บ ไม่อร่อย
---------------------------------------
ยำนี้ดูเหมือนง่ายนะคะ แต่ปราบเซียนจริงๆ ใครทำได้อร่อยนี้ ยกนิ้วให้เลยค่ะ


โดย: pim&jae วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:51:55 น.  

 
ยำวุ้นเส้น ดูวิธีทำไปนางฟ้าได้แต่กลืนน้ำลายตามไปด้วย...

ใส่กุ้งตัวใหญ่ อยากกิน ๆ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:40:35 น.  

 
พี่โกปี๊...อี๊...อี๊...
(เรียกให้พี่ขำเล่น อิ อิ อิ)
ฮิโซว อีกแระ ยำวุ้นเส้นกุ้งเผา
ตั้งใจอ่านตั้งกะบันทัดแรก
อ๋อ ยำเค้าก็มีหลายประเภทเน๊อะพี่
ตวงไม่เคยสนใจเลยพูดตรงๆ
รู้แต่ว่าเวลากินขอ เปรี้ยวๆ เค็มนิดๆ เผ็ดๆ แค่นั้น
อ่านมาท้ายๆ แหมม!!! มันชั่งตรงใจพี่
ไอ้ที่บ้านตวงทำแล้วไม่อร่อย
เพราะยำทิ้งไว้แล้วอืดนี่เอง
ต้องยำแล้วกินใหม่ๆ เน๊อะ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:28:31 น.  

 
โอ๊ย..แกล้งกันหรือเปล่าเนี่ยคุณค๊อฟฟี่
แค่เห็นรูปก็ต้องกลืนน้ำลายเอื๊อกใหญ่ ๆ เลยค่ะ กำลังหิวข้าวพอดี ยังมีเหลืออีกสักสองคำมั๊ยคะ เอาขนมที่บ้านมาแลกค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:40:31 น.  

 
Schnuggy ชนุ๊กกี้ ,,,,,ขอบคุณค่ะคุณไก่ มาชิมด้วยกันค่ะ

little pearl,,,, ขอบคุณค่ะ ใส่กุ้งแห้งทอดหอมอร่อยดีนะคะ ชอบ
เหมือนกันเลยค่ะ

allenalina,,,, ยังไม่หมดค่ะตูนมาหม่ำด้วยกันเร้ว อิอิ

narellan,,,, ชอบอืดๆ เหมือนกันค่ะคุณแหม่ม

นู๋หญิงจ๋า,,,สวัสดีค่ะน้องนู๋หญิงจ๋า

กรุ๊ปบีราศีสิงห์,,, วันนี้นอนดึกค่ะ ทานด้วยกันค่ะคุณบี

never the last,,, สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่มาเยี่ยมค่า

pim&jae,,, อ่ะจ๊ากกก ลำปางเหรอคะ เดี๋ยวนั่งเครื่องไปด่วนเลยค่ะ อิอิ

นางฟ้าของชาลี,,,สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า

T+c+ake Time 2002,,,ฮิฮิ พี่ตอบเฟสบุ๊คแล้วค่ะน้องตวง 555
มา....พี่ยำรับขวัญชามใหญ่ให้ค่ะ อิอิ

เนินน้ำ,,,,สวัสดีค่ะคุณโอวันนี้บ้านคุณโอมีอาหารอะไรทานบ้างเอ่ยเดี๋ยว
คอฟฟี่ตามไปชิมนะคะ เค้กชอกน่ากินสุดๆ ไปเลยค่ะ


โดย: CoffeeBake วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:01:32 น.  

 
ว้าววว...น่ากินมากๆค่ะ กุ้งตัวโต้โต สดๆ แบบนี้เนื้อต้องหวานนุ่มดีจัง น่ากินที่สุด!!


โดย: Ananas99 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:43:13 น.  

 
ขอบคุณคุณค๊อฟฟี่เช่นกันค่ะ มีสูตรอาหร้อย อร่อยมาแชร์กันบ่อยๆ ชอบถ่ายแบบ Macro น่ะค่ะ ถ่ายแบบจ่อๆ ข้างหลังมันก็จะเบลอๆ กล้องเราทำได้แค่เนี๊ยะค่ะ แต่เห็นเพื่อนๆเค้าลงรูปกันสวยๆทั้งน้าน คุณค๊อฟฟี่ก็เช่นกัน แต่ละรูปต่อมน้ำลายแตกทุกทีที่เข้ามายล


โดย: Ananas99 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:18:23 น.  

 
แวะมาชมเมนูเส้นจานโปรด สีสันน่ากินที่สุดเลยคะ
เมนูนี้เป็นโดนใจพี่มาก ๆ ยามเมื่อเบื่ออาหารคะ
เวลานึกอยากของแซบ ๆ ก็จัดไปเลยเมนูยำวุ้นเส้น
ทำง่าย ๆ เอาวุ้นเส้นกรุ๋งกริ๊งมาลวก ไม่ใส่เนื้อสัตว์ใด ๆ
ใส่แค่เห็ดหูหนูจีน ซอยหอมแดง กุ้งแห้งไปหน่อย
ปรุงรสให้เปรี้ยวจี๊ดเข้าไว้ โฮ่โฮ่ แซบได้อีก อร่อยจริง ๆ

หากจะกินให้เป็นเรื่องเป็นราวก็ชุดใหญ่กันไปเลยคะ
ปลาสมรทอดซีอิ๊ว กินกับยำวุ้นเส้น เข้ากันเป็นที่สุด


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:45:50 น.  

 
เข้ามาทานด้วยคนคร่า สีสันน่าทานมาก
ใส่หมูสับเยอะๆ กุ้งเผา ของชอบไปเลย
น่าทานมากค่ะ


โดย: NokJbz วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:15:29 น.  

 
พี่คอฟฟี่เบค.....จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำเป็นที่สุดเลยค่ะ

จัดจานได้สวยด้วยอะคะ

รายละเอียดดีมาก ๆด้วย

ง่าาา เข้ามาตอนดึก ๆ แบบนี้

ยู้น้ำลายไหลอีกแล้ว แผล่บ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:40:28 น.  

 
มาเยี่ยมชมทีไรไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ
สำหรับบล๊อกนี้ ภาพอาหารน่ากินสุดๆ
และได้เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ ในการทำอาหารด้วย ครบถ้วนทั้งภาพและข้อมูลอย่างนี้ โหวตให้จากใจไปเลยค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:55:10 น.  

 

แมวเอ๋ว่านอนสอนง่ายไหมพี่ฟี่
บอกให้หลับก็หลับปุยเลยค่ะ
ตอนแรกน้องเค้าวิ่งไล่กัน สามตัว
วิ่งไปวิ่งมาเอ๋ก็เลยดักจับได้ตัวหนึ่ง จับปุ๊บใส่กล่องป็อบคอร์นไว้
หันไปจับอีกสองตัว หันกลับมาเห็นเจ้าเอ (แมว) ทำท่าเหมือนจะปีน
เอ๋ก็เลยเอามือลูบ ๆ ลูบ ไปสองที เหมือนตาเค้าจะเริ่มง่วง
เอ๋จึงรีบหยิบกล้องมา แชะ แชะ

แบบนี้เค้าเรียกว่านิ่งเป็นหลับ 555

วันนี้ปวดหลังดีขึ้นค่ะพี่เอ๋ปั่นจักรยานกลางอากาศหลังจากตื่นนอน
ได้ผลดี คงนอนนานแล้วหลังเมื่อย ต้องแอ๊คทีฟกันตั้งแต่ตื่นกันเลย


.....กลืนน้ำลายไปแล้วสิบเฮือก มันน่ากินมากเลยพี่ฟี่
น้องสาวพี่คนนี้เคยทำไปครั้งหนึ่ง แต่ปรากฏว่ารสชาดก็พอกินได้
ต้องเดือดร้อนให้แม่มาผสมเครื่องปรุงให้ค่ะ กว่าจะลงตัวเล่นเอาเหงื่อตก
แต่เมื่อตั้งวางบนโต๊ะ ทุกอย่างก็เกลี้ยง เอ๋ทำลายหลักฐานด้วยการกินเยอะ
กว่าคนอื่นค่ะ

นอนหลับฝันดีค่ะพี่คอฟฟี่


โดย: aenew วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:29:27 น.  

 
เออ วุ้นเส้นอยู่ไหนคะ หาไม่เจอ เห็นแต่กุ้ง


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:20:23 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณคอฟฟี่
ว้าวววว ยำวุ้นเส้นน่าทานจริงๆ
ยิ่งเครื่องปรุงครบ เติมพริกขี้หนู แซ่บๆ สะใจ อิอิอิ
เอิงทำบ่อยค่ะ (สูตรดัดแปลง) เอาส่วนประกอบที่หาง่ายๆ แถวนี้
ทานแล้วหายคิดถึงบ้านไปเยอะเลยค่ะ 5555+
ปล. กรูวส์อยากรู้ เป็นเหมือนกันนะคะ เพราะมีเพื่อนชอบมาถามเรื่องอาหารอิตาเลี่ยน
จริงๆ ไม่ใช่กูรู แต่ชอบอ่านชอบทำ ว่างๆ ก็ดูรายการทำอาหารทางทีวีนะค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:10:34 น.  

 
ภาพแรกกุ้งก้ามกรามตัวใหญ่ เตะตามาก ๆ ค่ะคุณค้อฟฟี่ .... ชมกรรมวิธีการทำไป ก็อยากหม่ำไปด้วย :)) ... กุ้งแห้งตัวซ้วยสวยค่ะ

วันนี้ได้ความรู้เรื่องยำเพิ่มเติมมากมาย ขอบคุณคุณค้อฟฟี่มาก ๆ เลยค่ะ ยำแบบฟิวชั่นที่ว่าใส่ซอสพริก นี่ก็ชอบเหมือนกันค่ะ ... ได้รสไปอีกแบบ ... พวก chef ฝรั่ง ที่โชว์สูตรอาหารไทย ชอบทำ ... เราคาดว่าเขาคงเคยชิมรส และเดา ๆ ส่วนผสมไปรึเปล่าก็ไม่ทราบนะคะ ...

ถามว่า Chai มีกลิ่นเครื่องเทศอะไรโดดเด่นออกมามั้ย .... ไม่นะคะ ... หม้อแรก รู้สึกกลิ่นลูกระวานนำ แต่พอกรองเอากากเครื่องเทศออกแล้ว กลิ่นจะนุ่ม ๆ ... ค่ะ ไม่ฉุน ... วันนี้ทำอีกหม้อ ติดใจ อิอิ ... ได้กลิ่นละมุนดีค่ะ ใส่เครื่องเทศเป๊ะ ๆ ตามที่ให้ในสูตรค่ะ ... เราชอบ Chai เพราะรสมันอ่อน ๆ นุ่ม ๆ ดีค่ะคุณค้อฟฟี่


โดย: Tristy วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:29:35 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะ แต่ขนมไทยพี่ยังไม่โปรหรอกค่ะ ต้องเรียนรู้อีกเยอะ (เรียกพี่นกก็ได้นะคะ ^^ )


โดย: pim&jae วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:58:05 น.  

 

พี่คอฟฟี่ สวัสดีตอนบ่ายค่ะ
วันนี้ดูเหมือนเอ๋จะว่างงานช่วงบ่ายค่ะ ก็เลยเข้าเน็ตตอนกลางวันได้
ด้วยความที่ไม่มีงานทำ ก็เลยรับอาสาเฝ้าบล็อกให้พี่ฟี่ซะเลย

ขนาดอิ่ม ๆ อย่างนี้เห็นยำวุ้นเส้นแล้วมันจี้ด จริง ๆ ค่ะ


โดย: aenew วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:57:16 น.  

 
โหย

ก้ามกุ้ง ทิ่มตาชมัดเลย

แต่ต้องไปธุระก่อน

ดึกแอบย่องมาอีกรอบค่ะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:52:01 น.  

 



ขอบคุณมากค่ะที่อวยพรวันเกิดให้ดี.
พรดีดี ดี.รับไว้ทุ๊กกกพร
ไม่ยอมให้หายไปไหนเด็ดขาดเลยค่ะ

ปลื้ม ปลื้ม ปลื้ม
ที่จำวันเกิดดี.ไว้ค่ะ




ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ






โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:46:39 น.  

 
สูตรอร่อยๆพร้อมสาระความรู้คับแน่นบล๊อคแบบนี้ พี่ค๊อฟฟี่คนเก่งมาแบ่งป้ันกันอีกแล้ว เห็นแล้วอีกไม่นานคงได้ส่งการบ้านเพราะ สาวเป็นคนทำยำวุ้นเส้นไม่เคยอร่อยเลย ไปทานที่ร้านทำไมอร่อยจัง พอเรามาทำเอง ไม่ได้เรืองทุกที ชิมโน่นชิมนี่เติมโน่นเติมนี่จนสุดท้าย รสชาติเพี้ยนไปหมด แต่ก็กินจนหมดทุกที อิอิ

พี่ค๊อฟฟี่ชมอีกแล้วววว เรืองขนมปังพวก หนมปังปอนด์ หรือ ขนมปังฝรั่งเศส สาวเคยอยากทำมานานแล้วค่ะ แต่กลัวทำแล้วกินไม่ได้ หรือกลายร่างเป็นกระบองที่แข็งทั้งนอกทั้งใน แต่พอได้มาทำการบ้านส่งพี่อิ๋ว ติดใจเลยค่ะ ขนมปังนุ่มดีจัง พี่ค๊อฟฟี่ลองทำดูนะคะ


ดัสติน ช่วงนี้น้ำหนัก ขึ้น แก้มเริ่มห้อยๆ ดื่มนม 10 วัน หมดไป 4 แกลลอนค่ะพี่ แต่นมที่นี่ ขนาดเลือกแบบออแกนิค อย่างดีเกรด เอ ก็แกลลอนละ ประมาณ 250 บาทซึ่งถ้าเทียบกับบ้านเราทีให้ลูกกินนมผงกระป๋อง ต้นทุนนม วัวสดที่ดัสตินกิน ถูกกว่าเยอะเลยค่ะ ประโยชน์ก็ดีกว่ามาก สาวว่าจะเองเรืองนม มาลงบล๊อคลืมทุกทีเลยค่ะ
บ่นๆๆๆ ไปดีกว่า happy holiday นะคะ พี่ค๊อฟฟี่


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:32:05 น.  

 
กุ้งตัวบะเร่อ
เห็นแล้วน้ำลายไหลตอนดึกเลยครับ


โดย: พิมพ์ง่ายแต่พูดยาก วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:18:46 น.  

 
ananas99****สวัสดีค่ะคุณก๋อย มาทานด้วยกันค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ

บ่งบ๊ง****สวัสดีค่ะพี่บี๊ คอฟฟี่ชอบเหมือนพี่เลยค่ะ วุ้นเส้นกุ๊งกิ๊งชอบมาก
เอามายำสำหรับ 1 คนทานง่ายดีคะ แต่ช่วงนี้คอฟฟี่มองหาวุ้นเส้นกุ๊งกิ๊งไม่ค่อยได้
เลยค่ะไม่รู้ไปอยู่ไหนหมดนะคะ อยากชิมปลาสมรที่พี่บี๊บอกด้วยเช่นกันค่ะ
ทานแกล้มกันคงอร่อยมากนะคะ

NokJbz****สวัสดีค่ะน้อนก มาทานด้วยกันเลยจ๊ะ พี่ไปทานปอเปี๊ยะที่บ้าน
น้องมาแล้วน๊ะ อิอิ

นู๋ยู้ฮู***เมื่อสักครู่พี่เข้าใจผิดคิดว่าน้องยู้เดินสายขึ้นเหนือ ล่องใต้ ที่แท้น้อง
ไปทานส้มตำชื่อร้านอุดร อิอิ พี่ไปขอชิมมาเรียบร้อยแล้วค่ะ รีวิวน้องสวยงาม
น่าตามไปชิมจริงๆ ค่ะ

sierra whiskey charlie ***ขอบคุณค่ะคุณชาลี

aenew****สวัสดีค่ะเอ๋ วันนี้พี่ไปเซ็นทรัลลาดพร้าวมา ตรงดิ่งไปแผนกเครื่องครัว
หมดตัวอยู่ตรงแผนกนั้นละค่ะ เพิ่งกลับมาเหงื่อตกเลยละ กะว่าวันสุดท้ายจะไป
กว้านซื้อที่แผนกเครื่องครัวอีกรอบค่ะ 555 เค้าเรียกว่าบ้าหอบฟางหรือปล่าวคะ แบบ
พี่เนี่ย 555

น้องแมวเอ๋น่ารักน่าเอ็นดู ลูบสองทีหลับปุ๋ย เลี้ยงง่ายจริงๆ ค่ะ ตัวเล็กๆ ลงกระป๋อง
พอดิบพอดี เลี้ยงน้องแมวผ่อนคลายดีนะคะ เหมือนมีเพื่อน เค้าชอบมาเอาใจเนอะ

555เอ๋มีการทำลายหลักฐานในการทำยำวุ้นเส้นด้วยเหรอคะ อิอิ สูตรพี่รวนน้ำหมู
เหมือนใส่น้ำซุปค่ะ รสก็จะออกมากลมกล่อมค่ะ ลองทำดูนะคะ

เอ๋อุตส่าห์มาเฝ้าบล็อกให้พี่ แล้วพี่จะให้รางวัลยังไงเนี่ย วิ่ง สี่คูณร้อยมารับรางวัล
ได้เลยค่ะ แล้ววิ่งกลับ รางวัลของพี่ก็คือวิ่งไปมาเอ๋น้ำหนักลดไปโลไง ดีมั๊ย อิอิ
ปกติเอ๋ทำงานหนักช่วงนี้งานเบาดีแล้วค่ะ ไม่มีงานก็มาเฝ้าบล็อกพี่นะคะ 555
เผลอๆ ทักทายเพื่อนๆ ให้พี่ด้วยก็ได้นะคะ กร๊ากกก จะงงมั๊ย อิอิ


Sai Eeuu สวัสดีค่ะ พี่อิ๋ว ป้าอิ๋วที่น่ารัก อิอิ ไปธุระที่ประเทศไหนคะ ไปนานจัง
คอฟฟี่จะไปตามที่บล็อกนะคะ 555 เดี๋ยวแวะไปบล็อกป้าอิ๋วก่อนนะคะ เผื่อมี
ของอร่อยทานค่ะ

d__d มัชชาร ***สวัสดีค่ะคุณดี จำได้ดีเลยค่ะ เพราะกลัวหน้าแตกอีกค่ะ 555
ไม่หรอกค่ะ จำได้ดีเพราะมิตรภาพดีๆ ที่คุณดีมีให้ค่ะ สุขสันต์วันเกิด
และก็สุขสันต์วันวาเลนไทม์อีกรอบนะคะ มีความสุขมากๆ นะคะ

แม่บ้านคอร์ฟอร์ด***สวัสดีค่ะน้องสาว ที่บ้านน้องมีอะไรทานบ้างเอ่ย
เดี๋ยวพี่ตามไปแอ่วจ้า คิดถึงดัสติน

สาวทำขนมปังบ่อยๆนะจ๊ะ พี่ชอบดูค่ะ ตอนนี้ขอเป็นผู้ชมก่อนนะคะ
รองานหายยุ่งแล้วพี่ค่อยทำขนมปังตามมั่งจ๊ะ
ดัสตินแก้มแดงปลั่งอยากจับอยากหอมจริงๆ ค่ะ น้องน่ารักขึ้นทุกวัน
ไม่รู้ว่าน้องมีเกณฑ์จะเข้าโรงเรียนหรือยังเนอะ
ทานนมเยอะๆ ดีค่ะ ให้น้องทานไปเลย บ่ต้องควบคุม อ้วนๆ น่ารักค่ะ อิอิ
ยุให้สาวเอามาลงค่ะเรื่องนม เก็บเกี่ยวความรู้ให้หมด เอามาลงเร็วๆ นะจ๊ะสาว
พี่ตามชมค่ะ

พิมพ์ง่ายแต่พูดยาก***ขอบคุณค่ะ มาชิมด้วยกันนะคะ




โดย: CoffeeBake วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:31:38 น.  

 
พี่คอฟฟี่เบค....จุ๊บ ๆ

ไม่ได้ไปเจอน้องหลินปิงเลยค่ะ

ครั้งนี้ไปทำงานอะคะ เศร้า

พี่คอฟฟี่เบคก็ชอบน้องหลินปิงเหมือนยู้เลย เย้ยยย

มาส่งพี่คอฟฟี่เบคเข้านอนค่ะ จุ๊บ ๆ ฝันดีค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:34:33 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณค๊อฟฟี่
แอบมากระซิบเบา ๆ ว่าอาหารที่สั่งมาน่ะหน้าตาพอใช้ได้ แต่รสชาดยังไม่ถูกใจค่ะ คุณค๊อฟฟี่ลองดูเองดีกว่านะคะอาจจะถูกใจก็ได้ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:41:43 น.  

 
คุณคอฟฟี่ทำออกมาท่าทางจะแซ่บน่าดูเลยนะคะ เปรี้ยวปากเลยยยย กุ้งก็ตัวโต๊โต น่าทานมากๆคร่า


โดย: IndyLand วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:52:38 น.  

 
indyland***มาทานด้วยกันค่ะ กำลังจะไปนอนพอดีค่ะ


โดย: CoffeeBake วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:04:31 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณคอฟฟี่
วันนี้เอาใจคนอ่าน มีบล็อกหวานๆ มาต้อนรับวันวาเลนไทน์ อิอิอิ
ดูแล้วตาลายนิดๆๆๆ นะคะ สีจมปู สีแดงเยอะมาก
ภาพเพิ่งถ่ายมาสดๆ ร้อนๆ บ่ายวันศุกร์นี่เองค่ะ
ไปเดินเที่ยวในเมืองช่วงบ่าย เห็นแต่ละร้านตกแต่งกันคึกคัก
เสร็จเรา ถ่ายรูปมาลงบล็อกซะเลย อิอิ
ปล. สุขสันต์วันวาเลนไทน์ (ล่วงหน้า) นะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:34:57 น.  

 
อิจฉาน้องฟี่จัง มีคนให้กุ้งด้วย ที่นี่ล่ะหายากแบบนี้แล้วพี่จะทำตามได้ไงล่้ะนี่

เพิ่งได้ความรู้ประดับอีกอย่างเรื่องยำขาว ยำแดง แต่สูตรพี่คงต้องเป็นยำมั่ว

ฝากทำกุ้งเผาสะเดาหวานมาให้ชิมด้วยน๊า คิดถึงน่ะไม่ได้กินมา ห้าปีแล้วล่ะ

พี่ส่งการบ้านนะ มาตรวจด้วยล่ะกัน


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:15:15 น.  

 
เอาผัดวุ้นเส้นมาแลกค่ะ



โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:03:45 น.  

 
ฟี่ช่วยดูคอมมอนให้พี่หน่อย พี่ไม่รู้ว่าทำอะไรผิด ทำไมมันขึ้นหน้าบล็อกพี่ก็ไม่รู้
นี่้จ๊ะ
หมึกต้มหวาน (maug toam whan) sweet squid boiled

และอีกอันนะ

แกงคั่วหน่อไม้ดองกับปลาดุก ,Preserved bamboo shoot with Catfish Curry

หมดปัญญาจ้ะ ต่อมฉลาดไม่ทำงานเลย ขอบคุณนะจ๊ะ ที่บอกมา และขอบคุณสำหรับคะแนน ใช่จ้ะ พี่กินข้าวสามจานเลย วันนี้ว่าจะทำกระเพราหมึกของน้องโอเสียหน่อยเอาของออกมาจากช่องแข็งแล้ว เสียแต่ว่าพี่ไม่มีใบกระเพรากับโหระพาเลย คงต้องใช้ต้นหอมเอา พีี่ชอบมากอาหารทะเล นานๆ จะไ้ด้ทำแบบครบเครื่องจ้ะ ส่วนใหญ่นอกคอกตลอดเพราะของไม่ครบน่ะ

หลับฝันดีนะจ๊ะฟี่ พี่ยกกำนันให้เป็นนา่ยแบบที่ร้านเลย เค้าถนัดจ้ะ เรื่องโพสต์ท่าเนี่ยะ แต่ก่อนพี่ชอบถูกถ่ายรูป พอมาอยู่กับกำนัน แกไม่ถ่ายให้พี่แถมพี่จะถ่ายดอกไม้ดอกไร่ แกก็มาแอ็กหน้ากล้องจะไล่ให้ออกก็กลัวน้อยใจน่ะ


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:19:25 น.  

 
รีบมาบอกว่าไม่ต้องดีใจแล้วง่ะมานนมาอีกแว้วว นน. อ่ะ (ฮาไม่ออก )


แฮบปี้วันหยุด และยาวไปถึงวาเลนไทน์เลยนะค้า

อืมม แต่ว่าเทศกาลนี้คุณคอฟฟีจะทำเมนูไหนน๊า


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:09:53 น.  

 

พี่ฟี่เมื่อวานเอ๋ไปกินก๋วยจั๊บที่เยาวราชมาค่ะ
อร่อยอย่าบอกใคร ไปกินตั้งแต่เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว
แต่ว่าโต๊ะเต็ม

เมื่อวานก็เลยไปใหม่ ได้กินแล้วค่ะ
อร่อยแต่อ้วน...เฮ้อ...ทำให้กลางวันนี้ยังไม่ได้กินอะไรเลยค่ะ
ไม่อยากกินซะงั้น

เซ็นทรัลลาดพร้าวเอ๋ไปมาแล้ว กระเป๋าแฟบอยู่แถวเครื่องกีฬา
กางเกงวิ่ง เสื้อในสำหรับวิ่ง และถุงเท้า
ไปมาแล้วก็เลยไม่กล้าไปอีก เดี๋ยวอดใจซื้อมาอีกไม่ได้

วันนี้ว่าจะออกไปข้างนอกอีกรอบแต่ว่าติดหนังไทยเรื่อง น้ำค่ะ
ได้แผ่นมาก็เลยนั่งดู ดูไปขำไป เป็นหนังผีที่ดูได้
จริงแล้วไม่ค่อยชอบหนังผี แต่เรื่องนี้ขำมากกว่าน่ากลัว



สวัสดีตอนบ่ายค่ะพี่ฟี่


โดย: aenew วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:44:06 น.  

 
วันนี้เพิ่งกลับมาจากช๊อปปิ้งค่ะพี่ค๊อฟฟี่ พอดีสาวไปช๊อปอีกเมืองนึง ขับรถไป สองชั่วโมง (เพือนเป็นคนขับค่ะ สาวขับรถไม่เป็น หุหุ )

วันนี้ไปช๊อปได้มาแต่เสื้อผ้าดัสตินล้วนๆเลยค่ะ ของแม่ได้มาตัวเดียวเอง เพราะคิดว่าแม่เริ่มแก่แล้ว ไมต้องแต่งอะไรมากมาย เลยซื้อมานิดหน่อย แต่ได้แป้งพัพคลีนิคมาด้วยค่ะ ตลับละ 25 $เองค่ะ

เฮ้ออเหนือยจัง สาวขอตัวไปน่อนก่อนนะคะ พี่ค๊อฟฟี่

ปล ลืมบอกไปว่าจะอัพบล๊อคแกงส้มปักใต้ เย็นนี้ค่ะ เดียวจะแวะให้ไปชิมนะคะ

คิดถึงจ้าพี่


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:14:25 น.  

 
ขอยำวุ้นเส้น ไม่ใส่เส้นจานหนึงค่ะ

อิอิ รอบนี้ มากวน โดยเฉพาะ

ถามน้องคอฟฟี่หน่อยค่ะ

หากยำวุ้นเส้นไม่ใส่น้ำกระเทียมดอง เป็นไม่อร่อยเนอะ แต่คิดว่า ไม่น่าจะเป็นสูตรดั้งเดิมนะ ว่ามะ อันนี้น้องคอฟฟี่รู้ไม๊คะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:07:16 น.  

 
เชื่อว่า ยำวุ้นเส้นนี่ต้องเป้นของโปรดของใครหลายๆคนแน่ๆค่ะ ทิพย์ก็เป็นคนนึงที่ชอบมาก
น้ำลายไหล


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:03:56 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณคอฟฟี่

เมื่อวันก่อนเพิ่งจะทำไปเองค่ะยำวุ้นเส้น แต่หน้าตาเทียบกับของคุณคอฟฟี่ไม่ได้เล้ย

เวลาทำยำวุ้นเส้น ป้าเดซี่มักจะมีปัญหาวุ้นเส้นแยกตัวกับเครื่องปรุงอื่น ๆ อ่ะค่ะ พวกดังแล้วแยกวงรึไงไม่รู้ อิอิ


โดย: Oops! a daisy วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:27:24 น.  

 
น้องฟี่ พี่ลอกลิ้งค์ใหม่แล้วจ้ะ หวังว่าคงใช้งานได้แล้ว ขอบคุณหลายๆ จ้ะ

เดี๋ยวพี่จะลองลอกลงใหม่ดูนะ


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:45:06 น.  

 
ฟี่ ลืมขอบคุณที่เป็นแม่ยกให้คะิแนน แฮ่ๆ พี่ก็เหมือนฟี่ชอบให้คะแนน ทั้งที่เค้าทำส่งคนอื่น ก็มันอยากสนับสนุนนี่นะ เพราะเค้าทำออกมาดีต้องให้คะแนนกันหน่อย

พี่ลองก็อปปี้เพื่อให้มันขึ้นหน้าปัจจุบันแล้ว แต่เม้นท์ที่เค้าเม้นท์มาพี่ไม่รู้จะก็อปอย่างไร พี่ทำแล้วมันไปขึ้นที่หน้าพี่หมด หรือว่าพี่ต้องคลิกเม้นท์บล็อกตัวเองก่อน แล้วไปลอกมาอีกที เลยขี้เกียจอ่ะ เอาไว้คราวหน้าทำส่งใหม่รับรองไม่พลาดแน่

บล็อกพี่ปกติก็มีคนเข้ามาไม่มา่กอยู่แล้วจ้ะ พี่ก็มีแฟนคลับประจำอย่างที่เห็นๆ คุ้นๆ กันเท่านั้นแหละ เพราะเวลาพี่ไปเยี่ยมใครทีก็คุยนาน ถ้าเพื่อนเยอะไม่มีเวลาตอบแน่ๆ เลย

พี่ชอบทำการบ้านนะ เพราะเป็นบล็อกขัดตาทัพ แบบว่าไม่ต้องเขียนยาว ลงรูปก็นิดเดียว เพราะคุณครูลงละเอียดแล้ว บางทีคิดถึงแต่ไม่อยากอัฟน่ะ เพราะใช้เวลาในการเลือกรูปนานจ้ะ

Thanks อีกทีนะจ๊ะ ที่เข้ามาแนะนำหลายๆ อย่างให้พีี สุขสันต์วันวาเลนไทน์จ้ะ

ปูลู อย่าลืมทำกุ้งเผา สะเดาลวกให้พี่กินด้วยเด้อ แต่ไม่มีปัญญาส่งการบ้านแน่



โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:13:28 น.  

 











โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:20:41 น.  

 
แวะมาบอก "Happy Valentine's Day" ค่ะ


โดย: little_angel_com วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:37:06 น.  

 
พี่ค๊อฟฟี่ ขราาาาาา วันนี้วันอาทิตย์ พี่ค๊อฟฟี่มีแพลน ทำขนมอะไรอีกคะวันนี้ เอ หรือ เป็นกับข้่าว เข้ามาบล๊อคพี่แล้วหิวๆๆค่ะ

ว่าจะเอาเรืองนม มาลง แต่กลัวขัดกับความคิดคนอื่นอ่ะค่ะพี่ค๊อฟฟี่ แต่เดียวจะลองดูนะคะ ขอหาข้อมูลเยอะๆก่อน แต่วันนี้ สาวอัพบล๊อคเครืองสำอางค์ค่ะพี่

Happy Valentine Day's นะคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:48:30 น.  

 




โดย: aenew วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:55:13 น.  

 
แวะเอาดอกไม้มาให้คะ

Happy Valentine Day 2011 – สุขสันต์วันแห่งความรัก 2011




โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:42:51 น.  

 
ยังเหลือกุ้งเผามั้ยครับ อยากช่วยกำจัดครับ อิอิ


โดย: kirofsky วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:05:46 น.  

 

ใต้แสงเทียนไม่มีค่ะพี่ฟี่ คนสนิทอยู่ที่เชียงใหม่ค่ะ
เรารักแบบออนไลน์ ไม่ได้ไปฉลองที่ไหนค่ะ
แต่คงจะออกไปข้างนอกค่ะวันนี้ กินอะไรดีน้า

ออกไปทำธุระน่ะค่ะ น้องสาวพี่เป็นเด็ก ตจว.
อยู่ กทม.ก็เลยต้องมีห้องพัก ที่เก่าไม่เวิร์กคะตอนนี้
เค้าปิดประตูเสียงดัง และกลับดึก (ทำงานกลางคืน)เปิดห้องคุยกับแฟนฝาหรั่ง
ไม่ค่อยเกรงใจชาวบ้าน ทนอยู่เป็นเดือนแล้วอ่ะพี่ฟี่
คงต้องถึงคราวหาห้องพักใหม่ค่ะ

อยากได้ที่ใกล้สวนลุมฯ จาไปวิ่งตอนเย็น
แต่ว่าใกล้สวนลุมฯ ก็คือคลองเตย คนเยอะและพลุกพล่านไปค่ะ
ไปธุระบ่อย ๆ ก็เรื่องนี้ละค่ะ

อยู่ไม่ได้ ก็ไม่ต้องไปทะเลากับเค้า เราปลีกตัวออกมาเองดีกว่าพี่ว่าไหม


โดย: aenew วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:12:29 น.  

 
Happy Valentine's Day
ให้มีความสุขในวันดีๆ เสมอไปนะคะ:))




โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:52:27 น.  

 
สุขสันต์วันแห่งความรักค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:07:50 น.  

 
พี่คอฟฟี่เบค.... จุ๊บ ๆ

Happy Valentine's Day

มีความสุขมาก ๆ ค่ะ วันแห่งความรัก ยู้มาส่งความรักให้พี่คอฟฟี่เบคค่ะ เย้ยย



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:55:55 น.  

 

มารอบดึกค่ะพี่ เดี๋ยวนี้นอนดึกซะจนเคยชิน
จะพยายามนอนเร็วแล้วน้า...

งั้นขอตัวไปนอนก่อนเลยแล้วกันค่ะพี่ฟี่

นอนหลับฝันดีค่ะ


โดย: aenew วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:04:58 น.  

 
น่ากินสุดยอด


โดย: javee วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:34:06 น.  

 
พี่ค๊อฟฟี่ขา ขอยำวุ้นเส้นไปแลกกับ แกงส้มปักษ์ใต้ได้ใหมคะ วันนี้อัพบล๊อคแกงส้มจ้าพี่ แต่ อยากกินยำวุ้นเส้นด้วย แต่มะนาวไม่มี 555

ตอนนี้มีบล๊อครออัพ รอส่งการบ้านเพียบเลยจ้าพี่ เดียวทยอยอัพอีกสองบล๊อค แล้วก็หาข้อมูลเรืองนมเพิ่ม จะเอามาลงเป็ันบล๊อคที่ 3 น๊า

ไม่ได้ค่อยเข้ามาฝอยบ่อยๆ แต่ก็คิดถึงพี่ค๊อฟฟี่เสมอเลยค่ะ สาวชอบสำนวนการเขียนของพี่ค๊อฟฟี่ และก็ชอบอาหารในบล๊อคนี้หลายๆอย่างด้วยยย แล้วก็ตอนนี้ว่าจะลองทำ หมี่กึง แต่ไม่รุ้จะสำเร็จหรือเปล่า กะว่าจะทำ พรุ้งนี้ เดียวได้เรืองยังไงจะมา เคาะประตูบ้านนะคะ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:56:57 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

CoffeeBake
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 123 คน [?]




จิบกาแฟ แชร์...ประสบการณ์... งานวิชาชีพ...ความสุข...คือการแบ่งปัน






Video Clips By CoffeeBake

การเผากระทะเหล็ก


หมี่กึง,เนื้อเทียม


การคว้านเมล็ดสละ


ลาบไก่


More Video CoffeeBake Channel

Latest Recipes

















































Friends' blogs
[Add CoffeeBake's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.