Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
10 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์(Stir-fried Chicken with cashew nuts)***Video***

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ kai pud med mamuang
(Stir-fried Chicken with cashew nuts)










สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ชวนมาทำไก่ผัดเม็ดมะม่วงค่ะ ไม่มีเรื่องชวนคุย แต่ชวนทำกันเลยค่ะ










ดูส่วนผสมค่ะ



เนื้อไก่ 275 กรัม
เม็ดมะม่วง 150 กรัม
แห้ว 3/4 ถ้วย
ต้นหอม 3/4 ถ้วย
พริกแห้ง 5 เม็ดใหญ่
พริกสดเขียวแดง 3 เม็ด
หอมใหญ่ 1 หัว
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช.ต.
กระเทียมสับ 1 ช.ต.
ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช.ต.
น้ำพริกเผา 1 1/2 ช.ต.
น้ำมันหอย 1 1/2 ช.ต.
น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 1 1/2ช.ต.
น้ำมันพืช 1 1/2 ช.ต.
น้ำมันพืชสำหรับทอด ไก่ พริกและเม็ดมะม่วงแยกต่างหาก


ส่วนผสมหมักไก่




น้ำมันงา 1 ช.ต.
น้ำมันหอยเล็กน้อย
แป้งทอดกรอบ,แป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลี 1 1/2 ช.ต.
วันนี้คอฟฟี่ใช้แป้งกรอบค่ะ
เกลือป่น.พริกไทย.เล็กน้อย











ขั้นเตรียม





1. ไก่หั่นแฉลบเป็นเส้นยาวพอประมาณ หมักกับ แป้ง น้ำมันหอย พริกไทย
น้ำมันงา และเกลือป่นเล็กน้อย คอฟฟี่ใช้แป้งทอดกรอบหมักในวันนี้ค่ะ ส่วนมาก
ใช้แป้ง 3 ชนิดนี้แทนกันได้ บางทีก็เปลี่ยนเป็นแป้งสาลี

คลุกเคล้าให้ทั่วหมักทิ้งไว้ ประมาณ 15 -20 นาที จากนั้นนำไปทอดให้เหลือง
ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน







2. หั่นพริกแห้งเป็นแว่นเล็กๆ นำเมล็ดออก ทอดให้กรอบหอม (พริกทอดไหม้ง่ายต้องระวังค่ะ)

3.ทอดเม็ดมะม่วงให้กรอบเหลืองตักขึ้นพักไว้







4. หั่นต้นหอมเป็นท่อนสั้นๆ ,แห้วเม็ดใหญ่ผ่าครึ่งเม็ดเล็กใส่ทั้งเม็ด,หอมใหญ่
หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม,พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ นำเมล็ดทิ้ง (แห้วคอฟฟี่ซื้อที่ซุ้มสลัดบาร์
สะดวกดีค่ะ ต้มสุกมาแล้ว)







5. ผสมน้ำซอส มีซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำซุป น้ำตาลทราย,น้ำพริกเผา ให้เข้ากัน





ส่วนผสมที่เตรียมเสร็จพร้อมปรุง













ขั้นปรุง(วิธีทำ)




1. ใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียม เจียวให้หอม

2. เทน้ำซอสที่ปรุงไว้ลงไป พอเดือด ใส่แห้วกับหอมลงผัด

3. ใส่ไก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดให้เข้ากัน ตามด้วย ส่วนผสมที่เหลือ สะบัด
กระทะ 3- 4 ก็ใช้ได้ ระหว่างผัดใช้ไฟแรงผัดเร็วๆ



สูตรนี้เป็นการผัดแห้ง ถ้าชอบน้ำขลุกขลิกก็เติมน้ำซุปได้ค่ะ













ปล. บางทีคอฟฟี่เบคทำ ก็เปลี่ยนแห้วเป็นเห็ดหรือแครอท พริกสดเปลี่ยนเป็น
พริกหวานเขียวแดง ก็อร่อยเช่นกัน







Video Clip ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ,Stir-fried Chicken with cashew nuts













ขอบคุณเพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมบล็อกทุกท่านนะคะ แล้วคอฟฟี่เบคจะไปทักทายกลับนะคะ






Create Date : 10 มกราคม 2554
Last Update : 18 มกราคม 2554 5:59:35 น. 52 comments
Counter : 20820 Pageviews.

 
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงน่าทานมากเลยค่ะคุณคอฟฟี่
เมนูนี้อินเตอร์ ฝรั่งก็ชอบ ไทยยิ่งชอบ อิอิอิ
วิดีโอวิธีทำละเอียดมาก ดูน่าอร่อยจริงๆ ค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:5:21:09 น.  

 
มาสวัสดีปีใหม่ค่ะ ช้าไปหน่อยขออภัยนะคะ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงสุดยอดที่สุดค่ะ


โดย: alissala_m วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:6:31:51 น.  

 
รีบเข้ามาดูเลย เพราะชอบเมนูนี้ม๊ากมาก แต่ขั้นตอนเยอะจัง (ขอยึดเป็นคัมภีร์ เผื่ออยากทำกินเองนะค่ะ)

ปล. น่าทานม๊ากกกกก ขอชมคนทำเก๊งเก่ง แบบว่าอยากชมนะค่ะ เก่งจริงๆ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:8:24:11 น.  

 
รีบเข้ามาดูเลย เพราะชอบเมนูนี้ม๊ากมาก แต่ขั้นตอนเยอะจัง (ขอยึดเป็นคัมภีร์ เผื่ออยากทำกินเองนะค่ะ)

ปล. น่าทานม๊ากกกกก ขอชมคนทำเก๊งเก่ง แบบว่าอยากชมนะค่ะ เก่งจริงๆ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:8:24:11 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ชอบแบบผัดแห้งมากกว่าเวลาเคี้ยวจะกรุบกรอบ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:8:40:11 น.  

 
ภาพสวย อาหารน่าอร่อยมากค่ะ คุณคอฟฟี่

จำได้ว่าเมนูนี้ติดหนึ่งในสิบอาหารไทย
ที่ต่างชาติชื่นชอบกันมากที่สุดด้วย
อาหารไทยเรานี่ทั้งตกแต่งจานชาม
สวยงามและอร่อยมากๆด้วยนะคะ


โดย: nLatte วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:9:04:56 น.  

 
น้ำลายไหลเลยคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:9:13:14 น.  

 
น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ เมนูนี้ก้อยไม่เคยทำเลย กินตามร้านอาหารอย่างเดียว ... เห็นคุณคอฟฟี่ทำแล้ว อยากลองทำบ้างจัง ^^


โดย: naenae' วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:10:42:43 น.  

 
ภาพฉายชัดความอร่อยจริง ๆ ค่ะคุณค้อฟฟี่ ชอบที่ใส่พริกลงไปด้วยแบบนี้ด้วยค่ะ ตัดรสดี ... ราดข้าวร้อน ๆ คงอร่อยมาก ๆ


โดย: Tristy วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:11:59:21 น.  

 
อย่างน่ากินเลยค่ะ ไว้ผัดให้ตูนกินบ้างน่ะ อิอิ


โดย: allenalina วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:17:04:06 น.  

 
ชอบทานมากค่ะแต่ยังไม่เคยลองทำเลยน่าทานมากค่ะ ไว้ต้องขอมาแอบเอาสูตรไปลองทำทานบ้างแล้วหล่ะค่ะ


โดย: little_angel_com วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:18:03:37 น.  

 
"ก่าย ผาด เมด ม้า ม่วง"
(พยายามทำเสียงเหมือนฝรั่งหัดพูดไทย)
เนี่ย...เมนูโปรดฝรั่งเลยเน๊อะพี่
บ้านไหนเมืองไหน มาไทยรู้หมด
มันไม่มีเครื่องเทศและอมหวานหน่อยๆ
คงกินง่ายดีสำหรับฝรั่งเค้า
ตวงเองชอบกินแบบเล่นๆ อ่ะพี่
กินเป็นกับข้าวชอบเค็มๆ อิ อิ อิ
ไก่พี่ไปทอดก่อนพอมาเครื่องซอสที่ปรุงสีส๊วยยย สวยอะ น่ากิน

รูปตวงที่ FB ถ้าไปใส่รวมรูปหน้าเด็ก
ในบล็อกตวง
หน้ามันคงฟ้องอ่ะพี่ เก่าซะขนาดนั้น
เลยไม่อยากแอบเนียน ใส่ไป อิ อิ อิ


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:19:32:49 น.  

 
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง น่ากินมากมายค่ะ เป็นเมนูที่ป้าเดซี่สั่งบ่อย ๆ จะมีอยู่ในร้านอาหารเซี่ยงไฮ้เท่านั้นนะคะ เท่าที่เห็น

เพื่อนฝรั่งรายไหนรายนั้น ชอบค่ะเมนูนี้ แหะ แหะ แต่ตัวเองไม่เคยคิดจะหัดทำเลย


โดย: Oops! a daisy วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:20:13:08 น.  

 
พี่คอฟฟี่เบค..จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำเป็นที่สุดเลยค่ะ เป็นอะไรที่ชอบที่สุดเลยค่ะ ดีจังเลย แอบจด ๆ อีกแล้ว

มีเวลาจะขอทำด้วยค่ะ เย้ยย

ภาพสวยชัด ทุกขั้นตอน ดีที่สุดเลยค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:20:23:29 น.  

 

วันนี้อาการดีขึ้นมากค่ะ
เพราะเมื่อวานเอ๋นอนเร็ว กินอาหารอิ่ม และดื่มนมอุ่น
อ้อ..มีออกกำลังกายอีกหน่อย หัวถึงหมอนหลับปุ๋ย

อยากกินค่ะ เป็นเมนูอาหารอีกอย่างที่ชอบมาก
กินตั้งแต่เด็ก งานไหนงานนั้นพอเมนูนี้ยกมาเสริฟ์ เอ๋จะจ้องตาเป็นมัน
จดสูตรไว้บ้างดีกว่า เอาไว้ให้พ่อทำให้กิน 555
เป็นลูกที่ดีมากเลยเห็นไหมค่ะพี่ฟี่

ก็งานในบ้านเอ๋จะเป็นจำพวกเช็ด กวาด ถู และล้าง ซัก
ปะโน่น ติดนี้ รื้อของทิ้ง ส่วนพวกงานอาหารยกให้พ่อและแม่ค่ะ
สองคนนี้เค้าชอบทำอาหารแข็งกัน

ร้านที่ซ่อมคอมฯ ของพี่โหดนะค่ะ บางทีก็เส้นผมบังภูเขาค่ะ
เห็นดูเหมือนยาก แต่แค่กริ๊กเดียวก็เสร็จแล้ว

ซ่อมคอมฯ อยากเรียนเหมือนกันค่ะ แต่ค่าคอร์สแพง

สวัสดีตอนค่ำค่ะพี่คอฟฟี่


โดย: aenew วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:20:44:06 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ เมนูนี้ของโปรดเลย (ของโปรดเยอะ ^^) ขอหม่ำด้วยละกันนะคะ


โดย: NokJbz วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:22:35:55 น.  

 
ทำน่าอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ สีสันสวยสุด ๆ
จานนี้ทำเท่าไหร่ เฮียเหมาหมดตลอดเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:13:02:26 น.  

 

diamondsky... ขอบคุณที่ชอบวีดีโอค่ะ เห็นด้วยค่ะว่าฝรั่งชอบ คนไทยก็ชอบค่ะ อิอิ

alissala_m...สวัสดีปีใหม่เช่นกันค่ะ ช้าเร็วไม่เป็นไรค่ะยังเป็นปีใหม่อยู่ค่ะ อิอิ ขอบคุณนะคะ

กรุ๊ปบีราศีสิงห์... จริงๆ คอฟฟี่ว่าขั้นตอนไม่ค่อยเยอะหรอกค่ะแต่อาจเป็นเพราะ วิวขั้นตอน
ละเอียดเกินไปค่ะเลยดูเหมือนเยอะค่ะ คิคิ ขอบคุณนะคะที่เยี่ยมบล็อกสม่ำเสมอค่ะ

เนินน้ำ...สวัสดีค่ะ ชอบแบบผัดแห้งๆ เหมือนกันค่ะ กรุบกรอบดีค่ะ

nLatte... สวัสดีค่ะ ติดหนึ่งในสิบอาหารไทยเหรอคะ ว้าว อาหารไทยดังไกลไปทั่วโลก
ขอบคุณที่มาทักทายนะคะ

ทนายอ้วน...อาหารบ้านคุณทนายน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

naena...คุณก้อยลองทำดูนะคะ อร่อยค่ะ

Tristy...ขอบคุณค่ะ คุณฉวี ใส่พริกไปด้วยหอมและเพิ่มรสชาติดีค่ะ อิอิ

allenalina ...สวัสดีค่ะตูน กลับมาเมืองไทยด่วนค่ะ อิอิ แล้วพี่จะผัดให้กิน

little_angel_com... ลองทำดูนะคะ ได้ผลยังไงมากระซิบบ้างนะคะ เผื่อขอชิมค่ะ อิอิ

T+c+ake Time 2002... ก่าย ผาด เมด ม้า ม่วง 555555 หัวเราะกับคำ
ของน้องตวงก่อนค่ะ อิอิ ท่าจะเป็นเมนูโปรดคุณฝรั่งคนนี้เลยนะคะ คิคิ

พี่เห็นด้วยกับตวงเลยค่ะที่บอกว่า มันไม่มีเครื่องเทศและอมหวานหน่อย กินง่าย กินเล่นก็อร่อย เนอะ มาหม่ำกันค่ะ

Oop a daisy..สวัสดีค่ะป้าเดซี่ อยู่ในเฉพาะร้านที่เซี่ยงไฮ้ แสดงว่า
อาหารไทยเรานี่ไปทั่วโลกเลยนะคะ ดีจังค่ะ

นู๋ยู้ฮู ...สวัสดีค่ะน้องยู้ ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวพี่แวะไปชิมขนมที่บล็อกน้องต่อค่ะ
ของอร่อยทั้งนั้นและก็ร้านอาหารอีกต่างหากค่ะ

aenew...สวัสดีค่ะเอ๋ เอ๋ไม่ค่อยสบายยังออกกำลังกายอีกเหรอคะ
ออกเบาๆ เน้อน้อง จะได้หายเร็วๆ ค่ะ ป่านนี้คงหายแล้วเนอะ เพระาพี่ก็หายไปสองวัน อิอิ
เอ๋นี่เหมือนพี่เลยค่ะ ให้พ่อทำให้กิน ...ซ่อมคอมเอ๋เรียนที่ศูนย์ฝึกวิชาชีพ เฉพาะวันเสาร์อาทิตย์
ก็ได้นะคะ เรียนฟรีค่ะ ซ่อมคอม สุขสันต์วันทำงานนะคะ

NokJbz... ดีจ้าน้องนก มาหม่ำหม่ำด้วยกันเลยค่ะ

ซามอ...สวัสดีค่ะคุณหม่อน ขอบคุณค่ะ ว่าแต่เฮียเหมาหมด
นี่เฮียไหนคะ 5555 แนะนำคอฟฟี่รู้จักเฮียหน่อยค่ะ อิอิ


โดย: CoffeeBake วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:21:00:59 น.  

 

เอ๋นั่งเก้าอี้โยกนานไม่ได้คะพี่ฟี่
นั่งนานแล้วมึนหัว เปลญวณก็ไม่ได้ค่ะ แกว่งเองมึนเอง
ต้องนั่งพื้นหรือเก้าอี้ธรรมดา คิดอยากเรียนอยู่เหมือนกัน
ไว้วันไหนว่าง ๆ ไปหาเรียนบ้างดีกว่า ขอบคุณคะพี่ฟี่

พูดถึงคริสปี้ครีม เดี๋ยวนี้เค้าเอามาขายข้าง ๆ ที่ทำงาน
ทุกวันอังคารและพุธชิ้นละ 35 บาท เอ๋เห็นน้ำตาลแล้วยืนมองแต่ไกล
ต้องหวานแน่เลยพี่ฟี่ แต่อยากลองกิน หวาน น่าน่า แค่ลองกิน
ยืนมองจนคนขายมองตาม และก็ไม่ได้ซื้อค่ะ แฮะๆ
มองมาสองอาทิตย์ เจ้าเดิม และคนมองหน้าเดิม แต่ก็ไม่ได้ซื้อกิน

วันนี้หายแล้วค่ะพี่ เพราะว่าลองดื่มน้ำเย็น ร่างกายไม่เกิดความเปลี่ยนแปลง

นอนหลับฝันดีค่ะพี่คอฟฟี่ ไปอาบน้ำนอนก่อนน่ะค่ะ


โดย: aenew วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:22:36:00 น.  

 
แอบเซ็งเนอะเวลาเจอแบบนี้ เหมือนห้างไม่จริงใจกะลูกค้าอ่ะ


กูดไนท์ค่า


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:23:03:59 น.  

 
แวะมาทักทายยามดึกค่ะ
ทรมานท้องมากเลยนะคะยามนี้
ภาพสวยแจ่มชัดสุดๆ ไปเลยค่ะ
ไก่ผัดฯ จานนี้เห็นแล้วน่ากินมากๆค่ะ

ฝันดีนะคะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:23:09:14 น.  

 
สีสรร กระแทกตาอย่างแรงเลยค่ะคุณคอฟฟี่ สีสวยดีจัง

ป้าอิ๋วเล็งๆ จะทำเมนูนี้ แต่ก็ดันนั่งทานเม็ดมะม่วงหน้าทีวีซะหมด อิอิ อดเลย

น่าอร่อยจังค่ะ รูปชัด แสงสวยดีจังค่ะ

ป้าอิ๋วนานๆ เขามาที คงไม่ว่าไรนะคะ ไม่ค่อยว่างค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 มกราคม 2554 เวลา:23:12:24 น.  

 
วันนี้ได้ของฝากเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์มา 2 ถุง ถ้าไม่กินเล่นหมดซะก่อนต้องทำเมนูนี้สักจานแน่ ๆ ค่ะ
ปล.ถ่ายรูปสวยจังเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:1:02:30 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ..น่าทานมากๆ สีสวย
หิวแล้วอ่ะค้าา..ขอแบ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆด้วยจร้าา..
..มีความสุขในวันทำงานนะค่ะ


โดย: วาดะจัง วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:8:25:43 น.  

 
ค๊อฟฟี่ ทำสีผัดนี้ได้สวยจัง พี่ยังไม่เึคยทำเลยจานนี้ อยากทำอีกแล้ว มีการบ้านที่อยากทำเยอะแยะไปหมดเลย

อย่าชมแต่พี่เลย ฟี่เองก็เก่งและอดทนมากๆ สำหรับรุ่นใหม่ๆ ที่ไม่อยากเป็นหนี้ใคร ดีจ้ะดี พี่ชอบ

แอบเข้าไปอ่านเรื่องเก่าๆ เหมือนกันแต่ยังไม่หมด เรื่องของ"สมควรตาย" ฮา มาก แต่พี่เม้นท์ไม่ได้เพราะตอนนี้ยุ่งทำงานอยู่ แต่แอบเล่นเน็ททางมือถือ อิ..อิ..ไม่มีภาษาไทยให้พิมพ์ พี่ไม่ชอบเม้นท์อังกฤษ มันอ่านไม่มัน


นึกถึงความหลังแล้วสนุกเนอะ

เรื่องดอกไม้พี่ชอบมาก แต่ไม่รู้จะเป็นจริงไหม เพราะท่านกำนัน ชอบให้เป็นผู้ติดตาม ไม่ชอบให้ไปทำงานเดี่ยวๆ พี่เคยไปทำ 2 อาืทิตย์แกงอนซะ ไม่ยอมกินข้าวกินปลา กินแต่ไอติม เฺฮ้อ..

อ่านเม้นท์ฟี่แล้ว รู้สึกดีๆ จัง พี่หวังว่าพี่คงทำให้ฟี่รู้สึกดีๆ เช่นกัน


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:13:48:53 น.  

 
อืม แวะมาทานผัดเม็ดมะม่วงอีกรอบคะคุณคอฟฟี่

ขอเมนูเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำอีกซิคะ

วันก่อนเส้นเล็กต้มยำ ทำเอาป้าอิ๋วน้ำลายหกไปหลายวัน แถมเอารูปไปขึ้นหัวบล็อกด้วย อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 12 มกราคม 2554 เวลา:23:12:07 น.  

 
ขอบคุณมากๆ ค่ะคุณคอฟฟี่ที่แวะมาแสดงความยินดีนะคะ
ดีใจมั่กๆๆๆ เลย ขอบคุณสำหรับกำลังใจ
มาบล็อกคุณคอฟฟี่ทีไร ได้เจอของอร่อยๆ น่าหม่ำทุกที อิอิอิ


โดย: diamondsky วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:1:29:50 น.  

 
พี่ตวงตอบแว๊ววคร้า


โดย: ตวงเองค่ะ IP: 183.89.182.86 วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:1:34:13 น.  

 
ขอบคุณที่มาเจิมให้ค่าคุณคอฟฟี่
วันนี้เอาใจคนไกลบ้าน (อัพบล็อกดึก อิอิอิอิ)
พาเดินเที่ยวอีกแร้ว บรรยากาศช้อปปิ้งที่นี่กำลังสนุกจริงๆ ค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:2:17:30 น.  

 
ขอบคุณคุณค้อฟฟี่มาก ๆ นะคะ สำหรับกำลังใจที่ให้ค่ะ บล็อกของคุณค้อฟฟี่ก็เป็นบล็อกที่เป็นแรงบันดาลใจในการทำอาหารสำหรับเรานะคะ ... ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและขนม คำแนะนำดี ๆ และรายละเอียดต่าง ๆ เช่นเดียวกันค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:5:32:38 น.  

 


น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:5:33:41 น.  

 
สีสันต์สวยงาม จานเด็ดของร้านอาหารไทยในต่างแดนเลยล่ะคะ ฝรั่งชอบมากๆๆ แค่เห็นรูปก็รู้ว่าอร่อยแน่นอน


โดย: MommyKitchen วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:6:57:54 น.  

 
ไม่ได้เข้าบล๊อคพี่ค๊อฟฟี่สองวัน ถึงเจอเมนูโปรดของซะมีเราซะด้วย อิอิ เดี๊ยวแอบทำตามดีกว่าเย็นนี้
จริงค่ะ พี่ค๊อฟฟี่ พอไมเคิลกลับมาดัสตินดูร่าเริงมาก เล่นกะพ่อ พอ พ่อเดินออกมา ก็ไม่ยอม ดึงมือกลับ สักพักพ่อเขาก็เดินไปห้องรับแขกจะดูทีวี ดัสตินก็ดึงมือกลับอีก สามครั้งแน่ะ 555 คงคิดถึงพ่อจัด แม่มันเล่นไม่ค่อยเก่งเด็กผุ้ชายอ่ะ ชอบเล่นแรง ๆ ชอบไปยืนบนพนักโซฟา แล้วก็กระโดดมาใส่เราที่นอนอยู่ ถ้าหลบไม่ทันนี้ พุงแตกแน่เลยแม่มัน 555


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:7:40:48 น.  

 
ว้าว เมนูโปรด ตอนเด็กๆเลยค่า พี่คอฟฟี่ เวลามีไหว้อะไรก็ตามที่บ้านชอบทำเมนูนี้อ่ะค่ะ กินได้ทุกเพศทุกวัย กินกับข้าวก็ดี เป็นกับแกล้มก็อร่อย (ก้อยจำมานะคะ ว่าในวงเหล้าเค้าชอบกินกัน ไม่ได้ดื่มเอง 555)

แวะมาตอบเรื่องกาแฟด้วยค่ะ คืออันนี้เค้าบรรจุเป็น capsule เพื่อใช้กับเครื่องทำกาแฟของเค้าโดยเฉพาะน่ะค่ะ เรื่องเครื่องบดก็ตัดไป แต่ที่ใช้แบบนี้เพราะว่าตอนนี้ที่บ้านใช้เครื่องชงกาแฟของ Nespresso น่ะค่ะ เลยจำเป็นต้องใช้กาแฟของเค้าด้วย เรื่องความหอม เปิดออกมายังดีมากเลยค่ะ แต่ราคาค่อนข้างสูงเหมือนกันนะคะ เมืองไทยรู้สึกยังไม่มีShop ของเค้านะคะ ต้องฝากคนหิ้วมาจากต่างประเทศ ลองเข้าไปดูในเว็บไซต์เค้าก็ได้ค่ะ
//www.nespresso.com/uk/en/home;jsessionid=2923A8B98626FB39EF80BDBC890BC5AD.node2


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:19:32:31 น.  

 
บล็อกนี้น่าจะได้ภาพประกอบสวยนะค่ะ..


โดย: never the last วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:19:32:31 น.  

 
สวัสดียามเย็นค่ะ

เมนูนี้น่าทานอีกแล้ว ชอบที่สุดเลยค่ะ



โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:21:14:53 น.  

 


พาหลาน ๆ แวะมาทานเมล็ดมะม่วงจร้า


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:21:23:52 น.  

 

พี่คอฟฟี่สวัสดีค่ะ
วันนี้มาเข้าบล็อกมืดแล้ว กลับห้องมาก็มืด
แถมต้องมีคิวซักผ้าด้วยคะพี่
เกิดขยันขึ้นมาโดยไม่ทราบสาเหตุ
เวลามีสิ่งใดต้องคิดวกไปวนมา จะชอบหาเรื่องซักผ้าค่ะ
กว่าจะซักเสร็จก็ปาเข้าไปดึก
ซักออกแรงไม่ต้องคิด เราจะหยุดคิดได้
เมื่อมีสิ่งที่ต้องทำ ดีนะแช่ทิ้งไว้นาน
ก็เลยเหมือนมีมือขยันมาช่วยซักตั้ง 10 แรงมือ

...ดื่มโออิชิไปตอนสามทุ่ม
ร่างกายคงฟิตจนถึงเที่ยงคืนค่ะ

คิดถึงคะ...(ดื่มชาเขียวแล้วปากหวานแบบนี่นี้เอง)


โดย: aenew วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:22:44:30 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกคนที่มาทักทายค่ะ


โดย: CoffeeBake วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:1:14:44 น.  

 
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สีสันสวยงาม น่ากินมาก ๆเลยค่ะ

เมนูนี้ตอนนางฟ้าอยู่ไทยจะไม่ค่อยสั่งกินเองเท่าไหร่
สาเหตุเพราะสั่งให้ลูกทัวร์ฝรั่งกินเป็นประจำ

แต่ตอนนี้มาอยู่ไกลบ้านกลับชอบกินค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:10:10:28 น.  

 
น้องฟี่ ด้วยความยินดีจ้ะ ตอนนี้น้องคอมพี่ป่วยมากๆ คุยนานไม่ได้เดี่ยวล่ม พี่จะเข้าไปอ่านบล็อกเก่าๆ ของฟี่ในมือถือนะ คงไม่ได้เม้นท์ เพราะเม้นท์ลำบากมันเล็กอ่ะ พิมพ์ไม่ถนัด

พี่เพิ่งกลับจากงานเลี้ยง ทำมินิเพลสตี้ ไส้เนื้อกับชีส ไปร่วมงาน เหลือแต่ถาดกลับบ้าน ภูมิใจจังเค้าขอสูตรกันใหญ่ พี่เหลือไว้ครึ่งหนึ่งวันเสาร์จะทำอีกงานหนึ่ง แบบประหยัดอีกแระ


ขยันทำเยอะๆ นะพี่จะลอกสูตร


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:11:07:14 น.  

 
สวัสดีตอนบ่ายคะพี่ฟี่

อิ่มค่ะ...กินข้าวเสร็จมาพักใหญ่
ยังไม่ย่อย ก็เลยเป็นผลผลักดันให้หนังตาเริ่มหย่อนคล้อย

แต่พนักงานอย่างเอ๋ไม่ย่อท้อค่ะ
ถึงง่วงนอนแค่ไหนเราก็สามารถระงับอาการไว้ได้ด้วยการดื่มกาแฟ

กาแฟแก้วที่สองถูกลำเลียงลงกระเพาะ
พร้อมด้วยซาลาเปาค่ะ


มี่เรี่ยวแรงขึ้นมาแล้ว
ไปทำงานต่อน่ะค่ะ...


พรุ่งนี้ไปวิ่งออกกำลังกายด้วยกันไหมคะพี่ฟี่ สวนลุมฯ ยามเย็นเช่นเคย


โดย: aenew วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:13:44:05 น.  

 
พี่สาวคนสวยใจดี ขอบคุณอีกครั้งนะคะสำหรับเวบฝากรูปและ โค๊ด

วันนี้ดัสตินมาชวนไปกิน มัสหมั่นจิ้ม tortillar ค๊าบบบบ


ปล เอาโค๊ด มาลองใส่ดูไม่รู้รูปจะขึ้นใหม


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:5:36:23 น.  

 
แง๊ ไม่ติด เอาใหม่



โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:5:42:14 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่คอฟฟี่
เอ๋เข้าจากร้านเน็ตคะพี่วันนี้
คิดถึงพี่คอฟฟี่กับสาว ก็เลยเป็นแรงให้เดินมาเข้าร้านเน็ต (ปากหวานใช้ได้)

เน็ตที่ห้องต้วมเตี้ยมไปไหนไม่ได้ไกล
ทำให้วันนี้เป็นวันที่ดูหนังมากอีกวัน
เพราะว่าทำอะไรไม่ได้ ดูหนังจากช่องทีวี TRUE

และก็นอนคะ....


เพิ่งรู้ว่าพี่เอ็นข้อเท้าอักเสบ เดินแล้วปวดด้วยใช่ไหมค่ะ แล้วอย่างนี้ต้องรักษาด้วยกายภาพบำบัดด้วยไหมค่ะ

เอ๋เมื่อก่อนเป็นเอ็นที่หลังอักเสบ
นั่งนานไม่ได้ค่ะพี่...นั่งสักสิบนาทีต้องลุกเดิน ยิ่งถ้าตอนเดินจะปวด ลุกจากเตียงเกือบไม่ได้

ไปทำงานลุกแต่ละครั้งน้ำตาไหล...


เป็นอยู่หกเดือน ทายา หาหมอไม่หาย
หมอแนะนำให้ทำกายภาพบำบัด
แต่เอ๋ยังไม่ได้ไปค่ะ...เพราะว่ามาย้ายบ้านที่ใต้ ยกของ แบกของ กลิ้งของ
อยู่สองวัน

ที่บ้านเป็นลูกคนเดียวคะ เอ๋ไม่อยากให้พ่อกับแม่ขนอะไรเยอะ
เอ๋ก็เลยทำแทนเองเกือบหมดค่ะ

กลับมากรุงเทพได้สองวัน หลังหายคะพี่
อยากจะกรี๊ด ทรมานมาหกเดือน
ครั้นจะหายก็หายเลย

ความดีไม่ขาย ใครอยากได้ต้องหาเอง

สุภาษิตนี้ใช้ได้เลยละพี่คอฟฟี่


โดย: aenew วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:22:14:19 น.  

 


ขอบคุณนะคะที่ไปร่วมแสดงความยินดีกับข้ามขอบฟ้า


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:22:47:29 น.  

 
พี่คอฟฟี่...มาทักทายตอนเช้าคะ

เมื่อวานมาดึกวันนี้เปลี่ยน่บรรยากาศมาเช้าบ้างตามประสาคนว่างคะ

วันหยุดก็ไม่ได้อยากออกไปไหน
จะออกจากห้องก็มีสองสาเหตุ
-หาอะไรกิน
-ละลายไขมัน วิ่งออกกำลังกาย

วันนี้เปิดเมนู กินรอบกรุง ว่าจะไปหา
ของกินแถวไหนดี

เปิดจนอิ่มแล้วยังหาร้านที่หมายตาไม่เจอค่ะ


โดย: aenew วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:11:10:47 น.  

 
หวัดดีค่ะคุณคอฟฟี่ เข้ามาปุ๊บสะดุดตากับภาพหัวบล็อกมาก มันคือเนื้อผัดเต้าซี่ หรืออะไรทำนองนี้ป่าวคะ น่ากิ๊น น่ากินค่ะ

เข้ามาจกไก่ผัดเม็ดมะม่วงกันอีกรอบ


โดย: Oops! a daisy วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:19:14:01 น.  

 
แวะมาทักทาย...สบายดีมั๊ยคะ


โดย: little_angel_com วันที่: 16 มกราคม 2554 เวลา:19:44:13 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำซะแย้ว


โดย: koiiz IP: 118.172.197.105 วันที่: 17 มกราคม 2554 เวลา:15:48:42 น.  

 


พาหลานมาเยี่ยมจร้า :)


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 17 มกราคม 2554 เวลา:20:48:16 น.  

 
ฟี่มาช่วยดูไอเีดียพี่หน่อยดิ แบบขี้เกียจอ่ะนะ แต่เผื่อฟี่จะชอบ เอาไปทำขายได้


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:4:00:00 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

CoffeeBake
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 124 คน [?]




จิบกาแฟ แชร์...ประสบการณ์... งานวิชาชีพ...ความสุข...คือการแบ่งปัน






Video Clips By CoffeeBake

การเผากระทะเหล็ก


หมี่กึง,เนื้อเทียม


การคว้านเมล็ดสละ


ลาบไก่


More Video CoffeeBake Channel

Latest Recipes

















































Friends' blogs
[Add CoffeeBake's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.