BLOG สดชื่นๆของ CLoset by Lin
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2553
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
28 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 

เมนูง่ายๆ กับ หมูทอดกระเทียมพริกไทย

บอกก่อนเน้อว่าไม่ใช่คนทำอาหารเก่ง แต่ก็ทำอาหารง่ายๆบ่อยอยู่เหมือนกัน เลยอยากเอามาแชร์กันค่ะ แบบฉบับทำง่าย เน้นอร่อย อุปกรณ์ไม่หวือหวา ว่าแล้วก็เริ่มกันเลยยยย


เนื่องมาจากแม่ได้ทำแกงส้มชะอมไว้ให้กินตั้งแต่เมื่อวาน








แต่แล้วไข่ทอดชะอมได้อันตรธานหายไป เหลือแต่ผัก ผัก แล้วก็ผัก Oh....Nooooooo












คนโลว์ไฟเบอร์(หรือคนทานผักน้อย)อย่างเรา จะกินแต่แกงส้ม(ผัก)อย่างเดียวก็ยังไงๆอยู่ เลยเปิดตู้เย็นหาของสด(ที่มีอยู่น้อยนิด)มาทำอะไรกินกับแกงส้มเลยดีกว่า ว่าแล้วเห็นหมูสับวางอยู่ในตู้ ไอเดียปิ้งขึ้นมาเลย หมูทอดกระเทียมพริกไทยนี่แหละ กินกับน้ำแกงส้มอร่อยยิ่งนัก

ส่วนผสม

1. หมูสับ เหตุที่ใช้หมูสับเลยเพราะเหตุผลง่ายๆ คือไม่ต้องเสียเวลาหมักซอสมากมาย แถมเวลาทอดก็สุดเร็วกว่าหมูเป็นชิ้นๆค่ะ
2. กระเทียม จะใช้ตำหรือจะสับก็แล้วแต่ความชอบค่ะ แต่ของเราใช้สับเป็นชิ้นเล็กๆ เนื่องจากไม่ชอบกินกระเทียมมากนัก(แต่ดันชอบกลิ่นกระเทียม) สับเล็กๆหน่อยแล้วคลุกกับหมูใช้หลอกตัวเองไปว่าไม่ใส่กระเทียม อีกเหตุผลนึงคือขี้เกียจล้างครกนั่นเอง
3.ซีอิ้วขาว
4. พริกไทย











จากนั้นเอาเอาหมูสับมาคลุกกับกระเทียม พริกไทยแล้วก็ซีอิ้วขาว ตามแต่ชอบเลยค่ะ คลุกๆๆๆจนเข้ากัน บางสูตรเห็นใส่น้ำตาลด้วย แต่สำหรับเราแค่ซีอิ้วขาว กระเทียม แล้วก็พริกไทยก็อร่อยมากแล้วค่ะ เราไม่ชอบทำอาหารที่ใส่น้ำตาลนัก แต่ถ้าใครติดหวานหน่อยก็เอาน้ำตาลลงไปหน่อยก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบกันเลย



จากนั้นปั้นเป็นลูกเล็กๆ เหตุผลง่ายๆคือ สุกง่ายได้กินเร็ว








แล้วก็เอาไปทอดในน้ำมันร้อนๆได้เลยค่ะ ใช้ไฟกลางๆนะคะ ห้ามแรง









ทอดให้เกรียมๆ กรอบๆนิดนึง อร่อยนักแล ออกมาเป็นเช่นนี้ล่ะค่ะ จากเอาตักข้าวราดกินกับแกงส้ม ก็หร่อยจังฮู้แล้วค่า







 

Create Date : 28 สิงหาคม 2553
8 comments
Last Update : 28 สิงหาคม 2553 16:12:27 น.
Counter : 414 Pageviews.

 

ตามกลิ่นกระเทียมมาค่ะ เกรียมๆน่ากินจังเลย

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 28 สิงหาคม 2553 17:17:19 น.  

 

น่ากินจัง อิอิ...

 

โดย: Sign Giab IP: 58.8.149.171 28 สิงหาคม 2553 17:31:19 น.  

 

เจ้าของบล๊อกน่ารักจังครับ

 

โดย: Nat IP: 110.20.58.167 28 สิงหาคม 2553 17:59:03 น.  

 

ขอกินมั่งชิ

 

โดย: ลำตะคอง 28 สิงหาคม 2553 18:02:23 น.  

 

เห็นแล้วหิว ข้าว

 

โดย: ฟองเบียร์ IP: 172.22.22.30, 203.152.24.242 28 สิงหาคม 2553 18:33:39 น.  

 

ของชอบ

 

โดย: ceacar salad 28 สิงหาคม 2553 19:58:44 น.  

 

แอบมาตอนดึก หอมกลิ่นกะเทียม น่ากินๆ คอร์สลดความอ้วนเราจะได้ผลมั๊ยเนี่ย

 

โดย: prettypar 28 สิงหาคม 2553 20:18:10 น.  

 

ดูแ้ล้วหิวจังค่ะ

 

โดย: ซามอ 29 สิงหาคม 2553 11:04:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Closet by Lin
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เป็นคนชอบถ่าย ชอบบันทึก blog นี้อาจจะไม่ค่อยมีสาระ แต่เป็นการบันทึกเรื่องที่เป็นของๆเรา เป็นความคิดความรู้สึกและประสบการณ์ของเรา มันก็แค่พื้นที่ๆรู้สีกว่า "เป็นของเรา"

ส่วนใครหลงมาอ่าน ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ^^
Friends' blogs
[Add Closet by Lin's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.