Garlic Fried Rice ข้าวผัดกระเทียม
ข้าวผัดกระเทียม เมนูโปรดอีกหนึ่งเมนูของบุ๊งและคุณแม่ค่ะ นึกถึงเวลาไปกินพวกบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง เค้าจะมีให้เลือกกระหว่างข้าวเปล่ากับข้าวผัดกระเทียม บุ๊งเลือกข้าวผัดกระเทียมทุกครั้งเลยค่ะ หากวันไหนบ้านแม่บุ๊งทำพวกสเต๊ก ก็จะบอกให้บุ๊งทำข้าวผัดกระเทียมมากินด้วยกันเสมอเลย
เมื่อก่อนตอนเด็กๆ แม่บุ๊งเคยพาไปกินที่ร้าน BBQ Corner ตรงตึกริเวอร์ซิตี้ สี่พระยา จำได้ว่าร้านนี้ข้าวผัดกระเทียมอร่อย แล้วก็หอยลายอบกระเทียมอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกก (มีแต่กระเทียม แฮะ) หลังๆ มานี่ไม่ได้ไปแล้วค่ะ เพราะรถติด ไม่สะดวกเดินทาง
จริงๆ ข้าวผัดกระเทียมเป็นอะไรที่ทำง่ายมากๆ เครื่องก็ไม่เยอะด้วยค่ะ แป๊บเดียวเสร็จ ส่วนผสมบุ๊งกะๆ เอานะคะ
ข้าวผัดกระเทียม
ข้าวสวยประมาณ 3-4 จาน กระเทียมสับ ½ ถ้วย หอมใหญ่สับ ½ ถ้วย แครอทสับ ½-¾ ถ้วย ต้นหอม เล็กน้อย ไข่ไก่ 2 ฟอง เนย น้ำมัน น้ำมันหอยจิ๊ดนึง โชยุเล็กน้อย เกลือ + พริกไทย
วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ใส่เนยตามลงไปพร้อมหอมใหญ่สับ ผัดหอมใหญ่ให้หอมและนิ่ม
2.ใส่พระเอกของเราลงไป กระเทียมสับนั่นเอง ผัดให้หอม
ตามด้วยข้าว
3.ใส่แครอทสับลงไปผัดกับข้าว
4.ดันๆ ข้าวไปด้านข้าง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตอกไข่ลงไปตรงกลาง เอาข้าวมากลบไข่ไว้สักพัก
5.ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำมันหอย โชยุและพริกไทย แล้วใส่ต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เท่านี้เป็นอันเสร็จค่ะ
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
ตอนถ่ายรูปกลิ่นมันหอมยั่วยวนมากๆ ค่ะ ลากันด้วยภาพนี้เลยนะคะ คราวนี้มาแบบสั้นๆ อีกแล้ว อิอิ
ขอบคุณทุกๆ ท่านที่ติดตามชมค่ะ
Create Date : 12 ธันวาคม 2554 |
Last Update : 12 ธันวาคม 2554 0:06:50 น. |
|
59 comments
|
Counter : 12817 Pageviews. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:0:17:12 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:0:44:29 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:1:18:07 น. |
|
|
|
โดย: vekalover วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:1:19:31 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:1:23:33 น. |
|
|
|
โดย: maeboon IP: 85.201.35.123 วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:1:37:19 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:4:41:04 น. |
|
|
|
โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:5:50:33 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:7:16:08 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:7:19:20 น. |
|
|
|
โดย: maramba1 วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:7:26:30 น. |
|
|
|
โดย: Gunpung วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:8:56:23 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:9:36:56 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:9:46:47 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:10:17:06 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:10:20:02 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:11:09:47 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:11:22:26 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:12:11:39 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:13:05:52 น. |
|
|
|
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:13:24:59 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:13:43:33 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:15:00:15 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:15:24:21 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:15:39:35 น. |
|
|
|
โดย: devilmanb วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:15:46:04 น. |
|
|
|
โดย: vanillaorchid IP: 93.146.222.189 วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:17:05:43 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:17:38:29 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:18:17:51 น. |
|
|
|
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:20:57:39 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:21:46:59 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:22:25:18 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:23:02:23 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:23:05:26 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:23:06:14 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 ธันวาคม 2554 เวลา:10:08:37 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
วันนี้นางงามโอศรีก็ยังไม่ได้เยาะเย้ย เหยียบย่ำนางงามเยอรมันอยู่ดี
สะจายยยยยยยอ่ะ
วันนี้จัดกระเทียมหนักอีกแล้ว คงต้องส่งการบ้านกันแบบหักโหมแน่ๆเลยใช่ปะ
แหม..อิจฉาพวกเด็กๆแรงดีๆนี่จังเลย
ตักมาให้ชามนึงค๊า
กร๊ากกกกกก เพิ่งเห็นบีจีอ่ะ 55555
ผมนับเส้นได้เลยนั่น