ร้านไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะประมาณเท่าที่เห็นในรูปค่ะ

มีที่จอดรถพร้อม

Grilled Squid Salad (180 Baht)

สลัดปลาหมึกย่าง ใช้ผักสลัดอย่างดี

ผักสดกรอบ น้ำสลัดออกเปรี้ยวนิด ๆ หวานหน่อย ๆ

ปลาหมึกย่างก็สด เอามาทานคู่กับสลัดหอมดีค่ะ

Bisque Soup with Seared Scallop (240 Baht)

ซุปหัวกุ้งเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์โอตาเตะย่าง ด้านล่างเป็นมันบด 

ซึ่งพอทานคู่กับซุปหัวกุ้งที่มีกลิ่นเข้ม ๆ ของความเป็นซีฟู๊ดแล้วเข้ากันดี

หอยเชลล์ชิ้นใหญ่ ย่างมาพอสุกแค่ด้านนอกค่ะ

Black Arabiata (260 Baht)

ที่นี่ไม่ได้ใช้สปาเก็ตตี้เส้นดำมาทำ

แต่ใช้สปาเก็ตตี้สีเหลืองแบบปกติ มาผัดกับซอสหมึก

โดยผัดให้ซอสเคลือบกับตัวเส้นจนทั่ว

ตอนแรกบุ๊งเองก็ดูไม่ออกค่ะ พอเอาส้อมขูด โอ้วววว

เป็นซอสหมึกดำเคลือบไว้จริง ๆ

จานนี้ถูกใจบุ๊งมาก ๆ

แต่สำหรับสาว ๆ เวลาทาน ปากจะเลอะสีดำของหมึกจากปลาหมึก

อาจจะทานลำบากนิดนึง คือทานไป เช็ดปากไป อิอิ

สำหรับบุ๊ง ได้กินของถูกใจ ปากเลอะเช็ดได้ค่ะ 5555

Duck Breast with Cranberry Sauce (240 Baht)

อกเป็ดเสิร์ฟพร้อมซอสแครนเบอร์รี่  เนื้ออกเป็ดแห้งไปหน่อย

เหนียว เคี้ยวยาก ตัวซอสออกรสเปรี้ยวหวาน มีกลิ่นแครนเบอร์รี่ชัดเจนค่ะ

Snow Fish Beurre Blanc (490 Baht)

ปลาหิมะชิ้นหนา นำไปย่างให้ด้านนอกสุก ด้านในเนื้อนุ่ม

เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์บลองค์ ซึ่งบุ๊งชอบซอสนี้มากกกกกกกกกกกกกกก

จานนี้บุ๊งชอบมาก เพียงแต่ความคิดเห็นส่วนตัวของบุ๊ง

คือไม่ค่อยชอบทานปลาที่นำเนื้อไปย่างจนเนื้อสุกเป็นสีน้ำตาลเพราะเนื้อส่วนนั้นจะด้านไปหน่อย

แต่จานนี้ให้ผ่านนะคะ คือชอบ โดยเฉพาะซอสอร่อยค่ะ

Bacon Double Burger (350 Baht)

สำหรับคนชอบเบอร์เกอร์ ต้องชอบจานนี้

บุ๊งเองกรี๊ดกับจานนี้มาก ๆ เพราะมาแบบจัดเต็ม

เนื้อหมูชิ้นหนาสุด ๆ หมักและนำไปย่างจนหมูนุ่ม

แต่ไม่แห้ง ขนมปังเบอร์เกอร์มีส่วนผสมของน้ำทับทิม

คือกัดลงไปแล้วมีกลิ่นของผลไม้ชัดเจน

ชั้นบนมีเบคอนย่าง ชั้นล่างมีสับปะรดย่าง

เบอร์เกอร์เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ค่ะ

Mushroom & Truffle Risotto (240 Baht)

ริซ็อตโต้เป็นเมนูที่ ถ้าบุ๊งไปร้านไหนแล้วมี ต้องสั่งเสมอ

ที่ร้านนี้จะทำเมนูริซ็อตโต้โดยใช้ Jasberry Rice แทนข้าวริซ็อตโต้

ตัวซอสโอเคมาก ๆ  ค่ะ มีกลิ่นหอมของเห็ดทรัฟเฟิลชัดเจน

แต่สำหรับบุ๊ง ถ้าเป็นเม็ดข้าวริซ็อตโต้จะโอเคมากกว่า

Deschutes Chainbreaker (230 Baht)

Rogue Hazelnut Brown Nectar (260 Baht)

ขวดนี้บุ๊งชอบมากกกกกกกกกกกกกกกคะ

ชอบมาก ๆ ๆ ๆ กลิ่นหอมสุด ๆ

ร้านนี้เป็นร้านที่อยากกลับไปทานอีกแน่ ๆ

แต่แอบไกลบ้านบุ๊งมาก แต่ยังไงก็เอาไว้จะหาโอกาสไปกินอีกค่ะ อิอิ

Create Date : 25 ตุลาคม 2557
Last Update : 25 ตุลาคม 2557 10:21:52 น.		27 comments
Counter : 3264 Pageviews.
Share Tweet