ร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทยตอนนี้มีเยอะมาก ๆ เลือกกันไม่ถูก อิอิ

วันนี้บุ๊งเลยเอาบล๊อกนี้อัพก่อน เพราะมีโปรโมชั่นเด็ดมาฝากทุก ๆ คนค่ะ

Kaguya Japanese Gastrobar

The Third Place Building

ทองหล่อ ซ.10

Tel: 0-2714-9974

Facebook:  Kaguya Japanese Gastrobar

เจ้าของร้านและเชฟของร้านนี้คือ

เชฟก้อง

ผู้ได้รับชัยชนะจากการแข่งขันรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย

เมื่อวันที่ 15 เม.ย. 2557 ที่ผ่านมาค่ะ

ตอนนี้ทางร้านจัดโปรโมชั่นสุดพิเศษ

ลด 50% สำหรับเมนูซูชิและซาชิมิ

ตั้งแต่วันที่ 16-30 เม.ย. 2557 นี้เท่านั้นค่ะ

บาร์ด้านหน้าของร้าน

เมนู

Fuyu Sashimi Set (3,900 baht)

(ตอนนี้มีโปรลดอีก 50% ค่ะ)

ปลาดิบเกรดพรีเมียม จัดเป็นเซ็ทใหญ่

คุณภาพดี สดมากค่ะ

Lobster Bisque Soup (600 baht)

ซุปล็อบสเตอร์เสิร์ฟพร้อมหินภูเขาไฟร้อน

ทำให้ซุปร้อนตลอดเวลา ก่อนทานเชฟจะนำหินร้อนมาใส่ในซุป

แล้วเราค่อยนำกุ้งและผักต่างๆ ใส่ลงเพื่อทำให้สุก

น้ำซุปหวานกุ้ง ไม่เลี่ยนเกินไป

ซุปไม่ข้นแบบที่บุ๊งเคยกินที่เค้าผสมแป้งลงไปด้วย

ถ้วยนี้อร่อยมากค่ะ

Smoked Duck Salad (350 baht)

สลัดอกเป็ดรมควันเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดราสพเบอร์รี่และส้มยูซุ

อกเป็ดรมควันมาได้พอดี ไม่เหนียว ทานง่าย

น้ำสลัดออกรสเปรี้ยวนำ ตัดเลี่ยนได้ดี

มีกลิ่นหอมของน้ำมันมะกอกนิด ๆ จากเกล็ดสีขาวที่โรยมาด้านบนค่ะ

Vanilla Miso Cream Soup (290 baht)

ซุปครีมมิโสะใส่หอยเชลล์ มีกลิ่นหอมของวนิลา

อันนี้รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ส่วนตัวจะชอบ Lobster Bisque มากกว่า

Kaguya Onion Ring (120 baht)

หอมทอด ชุบด้วยแป้งเทมปุระ รสชาติมาตรฐาน

แต่ต้องรีบทาน ไม่อย่างนั้นจะไม่กรอบค่ะ

Fluffy Fries (120 baht)

ปูอัดฉีกเป็นเส้น นำไปชุบแป้งทอดกรอบ

ราดด้วยซอสมายองเนสแบบเผ็ด อร่อยดีค่ะ

ทานได้เพลิน ๆ แป๊บเดียวหมด

Zaru Soba (320 baht)

โซบะเย็น น้ำซอสแอบจืดไปนิดนึงค่ะ ไม่ค่อยเข้มข้น 

Giant Tiger Prawns Stuffed with

Truffle and Wild Mushroom Tempura (450 baht)

โรลกุ้งลายเสือทั้งตัว (ตัวใหญ่มาก) ด้านในมีเห็ด

โรลชุบด้วยแป้งเทมปุระทอดกรอบทั้งชิ้น จานนี้อร่อยค่ะ

แป้งเทมปุระที่ร้านทำเอง กรอบ อร่อยมาก อิอิ

บุ๊งกวาดแป้งเกลี้ยงเลยค่ะ

Foie Gras Roll (980 baht)

โรลฟัวกราส์ อร่อยดีค่ะ ไม่เลี่ยน

Soft Shell Crab Maki (500 baht)

โรลปูนิ่มทอดกรอบ ปูนิ่มออกเค็มนิด ๆ

ทานกับผักสดพร้อมซอสที่ทางร้านใส่มาด้านใน อร่อยค่ะ

Akami Sushi (500 baht)

ซูชิปลาทูน่า (lean tuna) ปลาสดดีค่ะ

วาซาบิที่นี่อร่อย อิอิ

Snow Fish Sushi (500 baht)

จานนี้บุ๊งกรี๊ดมาก เป็นซูชิปลาหิมะลนไฟ

ราดด้วยซอสมิโสะ ออกหวานนิด ๆ

ปลาสดอร่อยมากกกกกกกกกกกก ทานกับซอส เข้ากันสุด ๆ ค่ะ

Okinawa Sour

เครื่องค็อกเทล ถ้วยนี้กรี๊ดมากค่ะ อิอิ รสชาติเข้มข้น

ออกเปรี้ยวหวาน ถูกใจคุณผู้หญิงแน่นอนค่ะ แอลกอฮอล์ไม่ค่อยแรง

The Way of Samurai

แก้วนี้ไม่ค่อยโดนใจบุ๊งเท่าไหร่ ออกจืดไปหน่อยค่ะ

โปรโมชั่นลด 50% สำหรับซูชิและซาชิมิทุกรายการ

ตั้งแต่ 16-30 เม.ย. 2557 นี้ค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามค่ะ

Create Date : 16 เมษายน 2557
Last Update : 7 ตุลาคม 2557 4:51:52 น.		36 comments
Counter : 904 Pageviews.
Share Tweet