Food For Fun :: Hot Wok Mission # 18 *** ปอเปี๊ยะสลัดไส้กรอกชีสทอด *** โจทย์ Food for Fun : Hot Wok Mission ครั้งที่ 22 เดือนธันวาคม 2555 โดย คุณชล bear hunt มีดังนี้คะ อยากให้เพื่อนๆทำอาหารหรือว่าขนมสำหรับเป็นของขวัญสำหรับคนที่เรารัก ไม่ว่าจะเป็นพ่อแม่พี่น้อง ปู่ย่าตายาย และเพื่อนๆ นะค่ะ ถ้าจะจัดใส่ห่ออยากให้ห่อให้สวยงามสมกับเป็นของขวัญ ถ้าเชิญแขกมากินที่บ้านหรือไปกินบ้านแขกอยากให้จัดให้สวยงาม สมกับของขวัญที่เราตั้งใจให้คนรับ ได้ชิมของอร่อยที่เราตั้งใจปรุงแต่ง หวังว่าคงไม่อยากจนเกินไปนะค่ะ ^^ บุ๊งศรีขอส่งการบ้านด้วย “New York Cheesecake” ค่ะ และขอส่งการบ้านพี่บี๊ไปเลยในคราเดียวกัน อิอิ เวลานึกถึงชีสเค้ก บุ๊งจะคิดถึงพี่บี๊คนแรก ไปบ้านพี่บี๊ไม่มีผิดหวังเลยค่ะ มีให้เลือกหลายสูตร วันนี้หยิบเอาสูตรนี้มาลองทำดูค่ะ NY Cheesecake การันตีความนุ่ม เบา หอม อร่อยของชีสเค้กเนียนๆ ตามไปดูสูตรต้นตำหรับ ที่บ้านพี่บี๊ บ่งบ๊ง กันค่ะ NY Cheesecake From พี่บี๊ บ่งบ๊ง ก่อนอื่นควรเตรียมพิมพ์ก่อน โดยทาเนย ปูกระดาษไข ทาเนยทับอีกที เตรียมถาดไว้สำหรับรองน้ำไว้ด้วย แล้วเอาฟอยล์ห่อฐานของพิมพ์ไว้ไม่ให้น้ำเข้าไป ส่วนผสมครัสท์ (มั่วเองค่ะ) หากใครมีสูตรครัสท์ในดวงใจ ก็ทำตามสูตรนั้นไปเลย แล้วค่อยมาทำสูตรชีสเค้กของพี่บี๊ไว้ด้านบน แครกเกอร์บดละเอียด 200 g เนยละลาย 100 g น้ำตาลทรายป่น 15 g ผสมแครกเกอร์ที่บดแล้ว + เนย + น้ำตาล กรุใส่พิมพ์ อบ 180 C ไฟบนล่าง ประมาณ 10-14 นาทีแล้วแต่ขนาดพิมพ์ ครีมชีส 500 g น้ำตาลไอซิ่ง 200 g แป้งสาลี (บุ๊งใช้แป้งเค้ก) 1 ชต. ไข่ไก่เบอร์ 1 [4 ฟอง] แยกไข่แดง-ไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช. (ไม่ได้ใส่ค่ะ) วนิลลา 2 ชช. เกลือป่น 1/2 ชช. (ไม่ได้ใส่ค่ะ) ผิวมะนาว หรือ ผิวส้มขูด 1 ชต วิปปิ้งครีม ไม่ต้องตีฟู 100 g โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 g วิธีทำ 1. ตั้งอุณภูมิเตาอบที่ 160 C ไฟล่างอย่างเดียว ตีครีมชีส + ไอซิ่งจนเนียน 2.ใส่ไข่แดง + วนิลา + แป้งเค้ก ผสมให้เข้ากัน 3.ค่อยๆ ใส่วิปปิ้งครีม ตามด้วยโยเกิร์ต 4. ตีไข่ขาวจนตั้งยอด แบ่งมาใส่ไข่แดง แล้ว fold เบาๆ ให้เข้ากัน คนเสร็จได้ประมาณนี้ เทใส่พิมพ์ เอาเข้าอบ ก่อนอบ ให้เทน้ำร้อนใส่ในถาดน้ำร้อนด้วย อบประมาณ 1 ชม 10 นาที พอดีบุ๊งใส่พิมพ์ 3 ปอนด์ค่ะ เลยอบนานหน่อย อบเสร็จให้ปิดไฟที่เตาแล้วพักเค้กในเตาปิดประตูเตา 2 ชม. แล้วเปิดประตูเตา พักอีก 1 ชม. จากนั้นก็แช่เย็นสักหนึ่งคืนค่ะ อร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก คอนเฟิร์มค่ะ ชอบกันทั้งบ้านเลย ขอบคุณสูตรดีๆ จากพี่บี๊ บ่งบ๊ง และขอบคุณโจทย์จากคุณชลค่ะ ขอบคุณทุกๆ ท่านที่ติดตามชมค่ะ   Create Date : 01 สิงหาคม 2555 75 comments Last Update : 19 มิถุนายน 2556 11:00:13 น. Counter : 2808 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม (ทันมั๊ย) อิอิ   โดย: sierra whiskey charlie 1 สิงหาคม 2555 0:17:26 น.

ทันด้วย อิอิ คุณบุ๊งสูตรปอเปี๊ยะนี้ดูน่าอร่อยจริงๆ ค่ะ เอาไว้ชาลีขอนำไปทำบ้างนะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 1 สิงหาคม 2555 0:20:17 น.

น่าทานจังค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 1 สิงหาคม 2555 1:17:40 น.

ส่งการบ้านกันเร็วมาก ๆ เลยค่ะ.. ดาวยังไม่ได้ทำเลยค่ะ ว่าจะทำพรุ่งนี้ เพราะเย็นนี้ จะไปดูเบสบอล ไม่ได้ทานข้าวบ้านอีกแล้ว.. ปอเปี๊ยะคุณบุ๊ง สวย น่าทานจังค่ะ ห่อสวยมว๊ากก   โดย: simplyusana 1 สิงหาคม 2555 2:04:38 น.

เห็นแล้วหิวรอบดึกเลย   โดย: nooblue88 1 สิงหาคม 2555 2:07:16 น.

น่ากินจังเลยค่ะคุณบุ๊ง ขอสองชิ้นนะค่ะ   โดย: bear hunt 1 สิงหาคม 2555 2:42:30 น.

ขอ ห้า แท่ง ชอบกิน แต่ขี้เกียดทำ หอยครก เสริ์ฟด่วน   โดย: หอยขม IP: 118.93.29.247 1 สิงหาคม 2555 5:50:42 น.

สวัสดีตอนเช้าคร๊าหอยครก มาต่อจากหอยขมคร๊า บ้านหอยโข่งมีอยู่ 2 คน ขอ 1 จานนะค่ะ ฮ่าๆๆ วันนี้ไม่ได้มามือเปล่านะเออ เอากุ้งผัดสะตอมาฝากด้วยนะ แต่หอยครกเขี่ยกุ้งออกด้วยนะ ป้ายที่เอาไปติดไว้ที่บ้านคงจะไม่ได้ผลแระ หอยทากขยันทำเมนูกุ้งจังเลยเน๊ อิอิ หอยครกหาข้าวสวยร้อนๆ หม่ำนะ แล้วอย่าลืมแปรงฟันด้วยล๊า   โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 1 สิงหาคม 2555 6:34:45 น.

คุณบุ๊งขา รวดเร็วปานกามนิจหนุ่ม แถมเป็นเมนูที่ไม่ใช่แค่คุณแม่จะปลื้มนะคะ ห่อๆแบบนี้เคี้ยวหมดไม่รู้ตัว ปล เห็นแล้วคิดถึงเมกาค่ะ T_T   โดย: AdrenalineRush 1 สิงหาคม 2555 6:56:52 น.

อุ๊ยยยยย..น่ากินน่ากัดมากๆคุณบุ้งใส่ชีสด้วยอร่อยอยู่แล้วค่ะ ผลคือคุณบุ้งต้องทำเพิ่ม และต้องทำอีกหลายรอบเลยนะคะ อิอิ แล้วสองโอทานกันไปคนละกี่ชิ้นละคะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 1 สิงหาคม 2555 8:15:11 น.

ผิดคาดอีกแล้วบ้านนี้ ป้าอิ๋วคิดว่าคงจะทำขนมปังโรล เค็กโรลอะไรพวกนั้น เข้ามาเจออาหารเฉยเลย.... แถมฟัวชั่นอีกต่างหาก ฮี่ฮี่ แต่ดีน่าอร่อยจังค่ะ น้องบุ๊ง เป็นปอเปี๊ยะที่ได้อารมณ์ฝรั่งมากเลยค่ะ ดูฮิโซดีแท้เชียว เพราะมิสามารถหาซื้อได้ตามรถเข็นทั่วไป ฮี่ฮี่ เดี๋ยวต้องลองแบบนี้บ้างแล้วค่ะ เดาเอาว่าเด็กๆ ต้องชอบมากมาย ไม่เฉพาะผู้ใหญ่แล้วล่ะค่ะ ปล แอบไปขำบล๊อกน้องสาว เรียกน้องบุ๊งว่า คุณแม่หน้าเด็กๆ อิอิ ชีไม่บอกหรอกค่ะว่าใคร แต่ใครเขาก็รู้กัน ฮ่า....   โดย: Sai Eeuu 1 สิงหาคม 2555 9:08:13 น.

เมื่อคืนรออยู่แป๊บหนึ่งเห็นยังไม่มา ทนไม่ไหวเลยไปนอนก่อน บุ๊งศรีส่งการบ้านแล้ว กรอบ ๆ น่ากิน แต่พี่ยังไม่ได้ลงมือทำเลยอ่ะ ขอชิมที่บ้านนี้ก่อนละกันเนาะ ปล.วันนี้ภาพสีสันสดใสดีจังค่ะ   โดย: เนินน้ำ 1 สิงหาคม 2555 11:23:40 น.

น่าทานมากเลยคะไว้ลองทำให้แม่ทานบ้างนะคะ   โดย: honeybeemee 1 สิงหาคม 2555 12:03:05 น.

คุณบุ๊งขา จานนี้อาหารว่างใช่มั้ยคะ เพิ่งกินข้าวเสร็จ จะกินต่อเลยได้มั้ยคะ น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วคิดถึงความกรอบของปอเปี๊ยะเลยล่ะค่ะ ชอบแบบจิ้มน้ำจิ้มบ๊วยค่ะ   โดย: phunsud 1 สิงหาคม 2555 12:29:09 น.

อู้วววว... น่าทานมากๆๆๆๆเลยค่ะ   โดย: Iaun_Tor 1 สิงหาคม 2555 13:09:30 น.

โอ้วววปอเปี๊ยะคุณบุ๊งวันนี้น่ากินมากเลยค่ะ เป็นแบบที่หาซื้อเองไม่ได้นะคะเนี่ย ต้องทำเงจริงๆ เพราะออกมาทางฝรั่ง ชอบจังค่ะทั้งชีส ไส้กรอกแฮม ด้วย ขอบคุณมากนะคะที่แวะไปเที่ยวและกดโหวตให้ที่บล็อกเราค่ะ เราเอาภาพมาฝากนิดหน่อยเอง เดี๋ยวจะลงบล็อกแบบที่ละเมืองเร็วๆนี้ค่ะคุณบุ๊ง มากาฮองที่ฝรั่งเศส รสชาติเข้มข้นมากๆค่ะคุณบุ๊ง เราว่าเค้าใส่ส่วนผสมทำไส้แบบเข้มข้นจริงๆ ก็อร่อยดีนะคะ แล้วก็ทาร์ตและมูสต่างๆอร่อยมากค่ะ พวกขนมน่ารักๆก็นุ่มลิ้นจริงๆ เรานะจ้องตาเป็นมันเลยค่ะ กินทุกวันค่ะช่วงที่อยู่ที่นั่น   โดย: LoveParadise 1 สิงหาคม 2555 13:16:47 น.

เห็นชีสเป็นไม่ได้ค่ะ ต้องวิ่งเข้าใส่ ชอบมาก....อาหารอ้วนๆ เนี้ย   โดย: chenyuye 1 สิงหาคม 2555 14:52:04 น.

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ประกาศหาตัวหอยขมค่า บ้านหอยขมหายไป หอยทาก เลขานุการสหประชาชาติหอย กรุณาติดต่อด่วนๆๆๆๆๆๆ ค่ะ . . . กลับมาตกกะจายหมดเลยค่ะหอยครก วันนี้หอยโข่งไปทำบุญหล่อเทียนพรรษามาค่ะ กลับมาเจอเพื่อนหลายคนหายไปเลยนิ๊ ยังงงๆๆ อยู่ งั้นปอยนำบุญมาฝากคุณบุ๊งก่อนนะค่ะ และขอแว๊บไปตั้งหลักก่อน เพื่อนหายไปไหนหมดหว่า หรือปิดบล็อกเตรียมตัวทำบุญกันแน่ๆ เลย เหอๆๆ ส่วนหอยขมหายไปหนายยยยยยยย ทำอารายยยยยยย ถึงได้โดนปิดบล้อกเนี่ย เหอๆ หุหุ   โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 1 สิงหาคม 2555 17:45:54 น.

เมื่อเช้าหอยขมก็ยังมาเม้นปาดหน้าหอยโข่งอยู่นิ๊ แล้วหอยโข่งกะหอยทากยังไปวิ่งเล่นบ้ายหอยขมอยู่เลยในช่วงเช้า แล้วหลังจากนั้นหอยโข่งออกจากบ้านไป กลับมาอีกทีก็รู้ข่าวที่หอยทากแจ้งไว้หน้าบ้านอ่าน๊า หรือว่าหอยขมจะปาดหน้าหอยโข่งมากเกินไป ืทางผุ้บริหารบล็อกฯ หมั่นไส้แทนหอยโข่ง เลยสั่งปิดบล็อกเสียเลยเป็นการสั่งสอน กร๊ากกกกก   โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 1 สิงหาคม 2555 17:52:21 น.

หอยทาก เลขานุการสหประชาชาติหอย กรุณาติดต่อด่วนๆๆๆๆๆๆ ค่ะ ------------------------------------ นั่งหัวเราะจนท้องแข็งกับตำแหน่งที่หอยครกแต่งตั้งให้ ฮ่าๆ ฮาจนแทบตกเก้าอี้แน่ะ เข้าใจคิดเนอะ ฝีปากแบบนี้ น่าทาบทามมาเป้นประธานหอยนะเนี่ยยย เอิ๊กก ดูจิ จนป่านนี้ยังตามหาประธานหอยไม่ได้เล๊ยยเนี่ย ไม่ลองทบทวนดูใหม่หน่อยหรอคร๊าาาาาา กร๊ากกกกกกกกกกกกกกก หอยขมกลับมาได้แล้วน๊าาาาาา แต่สงสัยกะลังขวันกระเจิดกระเจิง เตลิดเปิดเปิงไปอยู่น่ะ น่าเอ็นดูแท้เนอะะะะะะะ อ้าว ชมรมชาวหอย ปลอบใจหอยๆๆกันหน่อยคร๊าาาา ฮ่าๆ   โดย: หอยทาก IP: 223.205.126.114 1 สิงหาคม 2555 19:03:41 น.

น่ากินมากๆ ค่ะคุณบุ๊ง ขอแบบที่ไม่ใส่หอมใหญ่ได้ป่าวคะ แปลกนะคะ อาหารสไตล์ฝรั่งๆ แบบนี้ แต่กินคู่กับใบโหระพากลับอร่อยมากๆ อิจฉาคุณแม่จัง มีลูกสาวทำอาหารอร่อยๆ ให้ทานเรื่อยๆ ขอบคุณที่เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในบล๊อคขวบปีค่ะ เชื่อมั้ยว่ารออยู่ว่าถ้าไม่เข้ามาตาม คุณบุ๊งจะแวะเข้ามาเมื่อไหร่? ^__^ เพราะจำได้ว่าพอทำบล๊อคก็เริ่มรู้จัก Close To Heaven แล้ว เหมือนเพื่อนเก่าๆ แวะมาเยี่ยมเยียนน่ะค่ะ   โดย: PrettyNovember 1 สิงหาคม 2555 19:10:51 น.

วันนี้เปิดมาเจอแต่เมนูน่าอร่อย มาทันมั้ยเนี่ย ขอชิมซักชิ้นน่ะค่ะคุณบุ๊ง เปาะเปี๊ยะแบบนี้ น่ากินจังค่ะ จะลองทำดูซักครั้ง   โดย: Enjoy with me 1 สิงหาคม 2555 19:59:13 น.

พรุ่งนี้จะได้ลงมือทำการบ้านกะเค้ามั่งล่ะ แต่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอะไรเลยค่ะ ต้องไปเปิดคลังแสงก่อน มีอะไรให้ทำได้บ้าง อ้าว..เม้นท์หายเหรอคะ สงสัยพิมพ์เสร็จแล้วไม่ได้กดส่งมั๊ง พี่ก็เคยนะ หายจ้อยหมดเลย อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 1 สิงหาคม 2555 20:27:23 น.

ชอบใจตรงที่ทำไส้ฟิวชั่น และ วิธีห่อแบบซองจดหมายอ่ะค่ะ ชัดเจนดีมาก เห็นแล้ว น่าสนุกจัง จะบอกว่าพยายามห่อปอเปี๊ยะ แต่ก่อนห่อไม่เป็น ออกมาทั้งหลวม ทั้งแตก อิอิ ฝีมือไม่ได้เรื่องเลย ดีจังเลย คุณแม่คุณบุ๊งทันสมัย เปิดใจรับของใหม่ๆได้โดยไม่มีอิดออด (เหมือนแม่เรา หุหุ) ขอสองชิ้นจ้า ทอดสีสวยด้วยอ่ะ   โดย: anigia 1 สิงหาคม 2555 21:09:21 น.

แหล่มค่ะ อุ้มแวะมาโหวต FOOD BLOG ให้เลยค่ะ   โดย: อุ้มสี 1 สิงหาคม 2555 21:16:23 น.

ตำแหน่งประธานหอย ถ้าไม่มีใครรับ หอยครกรับได้ ไม่มีปัญหา --------------------------- กะลังจะไปอาบน้ำนอนอยู่เชียวเชียว นั่งคอพับคออ่อนอยู่นิ พอมาเจอเม้นนี้เข้าให้ หากไม่ได้มาเคลียร์คงจะนอนไม่หลับอ่า ทานประธานชมรมชาวหอย ต้องเป้น "คุนหอยหลอด" นะคร๊าา ตำแหน่งประธานมีชื่อเตรียมไว้รอแล้วค่า จะขาดก็แต่คนที่จะมาดำรงตำแหน่งอ่าน๊าาา ฮ่าๆๆ หากหอยครกยินดีจะขึ้นรับตำแหน่งประธานอันทรงเกรียตินี้แล้ว ต้องเปลี่ยนชื่อด้วยนะคร๊าาา "ท่านประะานหอยหลอด" ฮ่าาาาา หาคนใจกล้ามารักษาการตำแหน่งนี้มานานแล้ว ทาบทามไปหลายคน คิดหนักทุกคน ฮ่าๆ ส่วน "ภารกิจโชว์หอย" เนี่ย ต้องขอเสียงสนับสนุนจากสมาชิกชาวหอยนะค่า เอิ๊กก โอ๊ยยย ฝีปากแบบนี้ สงสัยจะเหมาะกะท่านประธานหอยหลอดเจงๆนะเนี่ย กร๊ากกกกกกกกกกก ไปนอนแล้วนะค่ะะะะะ ง่วงมากกกกก ไม่ไหวแระ หอยทากจะไม่มีแรงกระดึบขึ้นเตียงแร้ววว แฮ่ๆ   โดย: หอยทาก IP: 223.205.126.114 1 สิงหาคม 2555 21:26:39 น.

กรี๊ดดดดดดด ขอหม่ำๆ ค้าคุณบุ๊ง หอมมมมออกมาจากหน้าจอเลยค้า พีเอสค่ะ หลังจากประภาคาร วาอัพสองบล๊อกแล้วนะคะคุณบุ๊ง   โดย: Sweety-around-the-world 1 สิงหาคม 2555 22:09:00 น.

ว้าววว ปอเปี๊ยะทอด ไส้อัดแน่นแบบนี้ ยิ่งเป็นชีสกับไส้กรอกนี่ชอบมากเลยครับ มาดูตอนดึก หิวจริงๆนะนี่ อิอิ อ่านแล้วก็มีความสุขยิ้มตามไปด้วยนะครับ ทำอาหารแล้วคุณแม่ปลื้มนี่ ยิ้มแก้มป่อง มีความสุขที่สุดเลยนะครับ ปล.บลอกขอดองอีกแป๊บนึงนะครับ กำลังเค็มๆเลย555   โดย: multiple 1 สิงหาคม 2555 22:14:37 น.

~ เรียกน้ำลายได้มากค่ะ โห มืออาชีพ มืออาชีพ ~   โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 1 สิงหาคม 2555 22:52:11 น.

หวัดดีค่าคุณบุ้ง ถ้าไม่บอกวาเป็นปอเปี๊ยะรินเห็นภาพคิดว่าเป็น ขนมโตเกียวเลยนะเนี่ย 555 เหมือนมากเลย อิอิ ไส้ข้างในเต็มๆ เลยค่ะ เปิดออกมาเพียบ อย่างนี้อร่อยๆ กรอบนอก อร่อยข้างในด้วย เห็นเอาน้ำแตะที่ปลาย เวลาทอดมันไม่หลุดเหรอคุณบุ้ง บางทีรินทอดเกี๊ยวไส้กรอกยังกลิ้งหลุน ๆ ออกมาตอนทอดเลยค่า อิอิ มาโหวตให้ด้วยค่า อีก 1 กำลังใจเน้อ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog อีโมพวกนี้จริงๆ เลยเลือกใช้ไม่ค่อยถูก 555 ทะลึ่งเยอะ   โดย: Rinsa Yoyolive 1 สิงหาคม 2555 23:01:00 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 2 สิงหาคม 2555 0:00:28 น.

มาแร๊วววว น่ากินดีจัง เคยห่อปอเปี๊ยะกินเองแค่สองที ทีแรกห่อดีเชียวล่ะ แต่ครั้งที่สองพอลงน้ำมันปุ๊บมันอ้า เลยหายอยากเลย เสียดายน้ำมันด้วย รีบกรองเอาใส้ออกแล้วก็ทอดต่อ อิอิ ความงกล้วนๆ หายไปไม่ได้ไปเชียร์โอลิมปิคค่า ก็หมอเซ็นต์ป่วยให้ถึงศุกร์ที่แล้ว แบบมันอัดอั้นน่ะ เสาร์-อังคาร เลยซิ่งซะสะใจเลยจร๊า แหะๆ ซิ่งแบบบ้านเดียวค่ำเลย ไม่ใช้3บ้านค่ำแบบที่โบราณเค้าว่าไว้น๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 2 สิงหาคม 2555 0:05:30 น.

อิอิ เด๋วนี้นานๆจะแปะอาหารซะทีน่ะ ลืมมมมมมมมอีก เนื้อลูกหมูอบจร๊า หรอยแรง   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 2 สิงหาคม 2555 0:55:32 น.

ตะเอ๊งงงงงงงงงง ฝีมือห่อ ปอเป๊ยะของตะเองงสวยมร๊ากกกก ห่อได้เรียบกริบเลยยย ไม่เหมือนเค้าอ่าาา ห่อทีไร ยับย่นๆๆทุกที เลยทำให้อมมน้ำมันประจำ ว่าแต่ขอช่วยมาห่อปอเปี๊ยะในงานวันเกิดสัก 300ห่อได้ปล่าววววววว อิอิ ปล มาการองจะยั่วไปถึงใหนนิ๊ สวยง่ะ ลายหินอ่อนสีชมพู กุนเชียงเค้าทอดแล้วน๊าาาอร่อยมากกกกก ดัสตินกินแทนข้าวเลยค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 2 สิงหาคม 2555 5:11:37 น.

เข้ามาจก   โดย: น้าปังปอนด์ 2 สิงหาคม 2555 6:25:00 น.

ตำแหน่งประธานหอย ถ้าไม่มีใครรับ หอยครกรับได้ ไม่มีปัญหา งานแรกที่จะมอบหมายให้สมาชิกก็คือ "ภารกิจโชว์หอย" ค่า . . . อ่านเม้นแล้ว ฮาตกเก้าอี้เลยคร๊า อยากจะบอกหอยครกว่า ... วาทะเจ้าช่างคมคายนัก เหมาะสมแล้วที่จะเป็นประธานหอย หุหุ ข้าน้อยขอคารวะท่านประธานที่เคารพ เอิ๊กๆๆ หอยโข่งและหอยทากนำมะม่วงน้ำปลาหวานมาเซ่นท่านประทาน พะย่ะค่ะ กร๊ากกก   โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 2 สิงหาคม 2555 6:51:31 น.

อ่ะจึ๊ย...อ่ะจี๋ย น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ พี่บุ๊ง นู๋ชอบกินเปาะเปี๊ยะมากค่ะ แต่ส่วนใหญ่จะใส่เผือก ซึ่งนู๋ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ วันนี้นู๋จะพาคุณแม่ไปศาลาริมน้ำค่ะ พอดีเพื่อนพาไปเลี้ยง ตอนวันเกิดแล้วติดใจ แบบว่าราคา 750 ด้วยอาหาร และบริการแบบนี้ได้ใจไปเลย จริง ๆ อาหารก็ไม่ได้อลังการ อะไรมากนะคะ เป็นอาหารไทยบ้าน ๆ นี่แหละ แต่ด้วยราคานี้ถือว่าสุดยอด ไม่รู้เหมือนกันว่าคุณแม่จะว่าไง บอกท่านอยู่เหมือนกันว่าถ้าอยากกินอะไรที่มากกว่า บุฟเฟ่ต์ก็เรียกเมนูและสั่งเพิ่มได้ค่ะ กลัวว่าจะไม่ปลื้มอยู่ และก็จะทำบล๊อกต่อไปนี่เลย นู๋ไม่แน่ใจว่าจะทำบล๊อก วันนี้ได้หรือเปล่า ไม่งั้นจะตั้งวันเสาร์หรืออาทิตย์ไปเลยค่ะ แล้ววันหยุดพี่บุ๊งมีแพลนไปไหนป่ะคะ   โดย: ปรัซซี่ 2 สิงหาคม 2555 8:10:39 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น วันนี้เข้ามาโหวตให้โดยเฉพาะเลยค่ะ เมื่อวานใช้สิทธิ์ไปซะแล้ว ว่าจะให้ตั้งแต่เมื่อวานแล้วค่ะ เพราะมันน่าอร่อยมากกกกก   โดย: Sai Eeuu 2 สิงหาคม 2555 10:23:55 น.

สุขสันต์วันอาสาฬหบูชาจ้ะน้องบุ๊ง ......... โหวตให้ "ปอเปี๊ยะสลัดไส้กรอกชีสทอด" น่าทานที่สุดเลย บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog ........ มีความสุขตลอดทั้งวันนะคะ   โดย: Sweet_pills 2 สิงหาคม 2555 10:54:19 น.

หอยครกหายไปไหนหน๊ออออออออ หอยทากเอาบุญมาฝากน่ะคร๊าาาาาา จะแอบกระซิบกระซาบนะค่าว่า ทำบุญเสด ก็แวะไปกินข้าวร้อานเจ ที่อยู่ข้างวัดอ่าน๊าา ไปเจอปอเปี๊ยะทอดพอดี จัดการสั่งโล๊ดดดดดด เหอๆ ต่อมน้ำลายแตกตั้งแต่มาเจอจากบ้ายหอยครกเมื่อวานแระนิ๊ พอสบโอกาส เลยไม่รีรอ ฮ่าๆๆ จัดปายยยย แต่คงไม่หร่อยเท่าปอเปี๊ยะฝีมือหอยครกหรอกน๊าาา ยั่งน้ำลายเกิ๊นนนนนนนนนน ไปแระ ขอตัวน้ำลายไหลกลับสำนักงานหอยทาก ณ วังหอยโข่งก่อนน่ะะะะ   โดย: หอยทาก (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 2 สิงหาคม 2555 11:15:26 น.

อ้อออออออออ ลืมคร๊าลืมมมมมมม "ภารกิจโชว์หอย" ฮ่าาาาาาาา มาเลยค่า หอยทากขอเป้นผู้นำโชว์หอยก่อนเพื่อนเลยนะคร๊าา ให้สมกับตำแหน่งเลขานุการสหประชาชาติหอยกันซักหน่อเนอะๆ โชว์หอยจะเริ่งขึ้นแล้ว ณ บัดนาวววววววว แถ่น แท่น แท๊นนนนนนนน โอ้เย๊ะ โอเย๊ะ โอเย๊ะะะะะะะะะะะะะ เป็นไงบ้างคร๊าาาาาาาาาาาาาาา หอยทากเสิบดอกไม้สื่อรักจากใจ คร๊าาาาาาาา   โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ 2 สิงหาคม 2555 11:22:09 น.

แงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ รูปใหญ่ไปหน่อยง่ะ ลบออกได้เลยนะค้า เดี๋ยวไปหาหอยใหม่ก่อนน้า ------------------------------- หอยครกที่ร๊ากกกกกกกกกกกกก รีบๆหาหอยใหม่ไวๆเข้าหน่า หากช้ามีบทลงโท๊ดดด้วยนะเอออ หอยใหม่ต้องไฉไลกว่าเดิมด้วยหน่ะะะะะะะ ไม่งั้นเดวจับให้เป็นประธาน "คุนหอยหลอด" ซะเลยนิ ฮ่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา   โดย: น้ำค้าง (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 2 สิงหาคม 2555 15:05:48 น.

-บ้านโดนปิด เพราะเขาหาว่ามีเว๊ปโฆษณา ให้ลบโค๊ตทิ้งนะค่า ตกจายโหมดเลยอ่ะ เจง เจง น๊าาาาา มาแว้วหอยครก มาตั้งแต่เมื่อวานที่บ้านโดนปิด เข้ามาหาได้ แต่เขาไม่ให้เม้นท์ น่ากินอ่ะ ชอบมากเปาะเปี๊ยะทอดอ่ะ แต่แผ่นเปาะเปี๊ยะที่นิวฯ แพงมากกกกกก ซื้อไม่ลงนะจ๊ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 2 สิงหาคม 2555 16:43:52 น.

อายตัวเองเหมือนกันนะเนี่ย ส่งการบ้านเมนูง่ายจัง +555 ความจริงทำเมนูอื่นล่ะแต่พอดีตรงโจทย์แม่มดเลยเก็บไว้ส่งการบ้านจะได้ไม่ต้องทำใหม่ อิอิ.. แต่ถึงจะง่าย ๆ แต่ตอบโจทย์ตรงน๊า.. ม้วน ๆ ๆ ไง รีบส่งก่อนจะได้ทำเมนูง่าย ๆ แหละ+555   โดย: เนินน้ำ 2 สิงหาคม 2555 17:23:15 น.

เห็นแล้วน่าหม่ำจังค่ะน้องบุ๊ง เรียกลูกชายมาดูรีบบอกให้ จดสูตรไว้เลยค่ะ เดี๋ยวต้อง ลองทำดูบ้างค่ะ น่าสน น่าสน   โดย: AppleWi 2 สิงหาคม 2555 17:55:25 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog ลืมค่ะ มาใหม่อีกรอบค่ะน้องบุ๊ง   โดย: AppleWi 2 สิงหาคม 2555 18:36:46 น.

คัพเค๊กที่ไม่หดไม่ย่นน่ะ สงสัยฟลุ๊คค่ะคุณบุ๊ง ตอนนี้กำลังฝึกทำสปันจ์อยู่ค่ะ รู้ทริคแต่ก็ยังกลัวเป็นไตอยู่ดี ส่วนขนมปังนี่เอาดีไม่ได้ค่ะ เห็นคุณบุ๊งทำออกมาทุกครั้งน่ากินมากๆ สงสัยอยากกินคงต้องซื้อเอาล่ะค่ะ   โดย: PrettyNovember 2 สิงหาคม 2555 19:38:54 น.

มาเห็นกันยามนี้ต้องบอกว่า อยากทรมาน เหลือเกินค่ะคุณบุ๊ง น่าทานจริงๆ ค่ะ   โดย: JewNid 2 สิงหาคม 2555 22:39:09 น.

โอ๊ย.. น้ำลายจะแตกฟองครับ ฮ่าๆๆ น่าทานมากๆ หิวทุกทีเลยได้เข้ามาบล็อกนี้ อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: Don't try this at home. 2 สิงหาคม 2555 22:46:27 น.

เด็ก ๆ ก็อยากออกไปเที่ยวเล่นข้างนอก แต่ช่วงนี้ไม่รู้ควบคุมโรคติดต่อได้หรือยัง ระวังไว้ก็ดีค่ะน้องบุ๊ง หยุดยาวคนไปเที่ยว ตจว.กันเยอะ กรุงเทพคงถนนโล่งเนาะ คืนนี้หลับฝันดีนะคะ ไม่ต้องอัพบล็อกว่าจะนอนเร็วจ้ะ   โดย: เนินน้ำ 2 สิงหาคม 2555 23:37:58 น.

ว๊าวววว สวัสดีจ้าคุณบุ๊ง หน้าตาน่ากิ้นน่ากินอ่ะ ดีใจจังเห็นคนน่ารักๆที่บ้านพุ่งตรงมาเย้ยยยย น่ากินแบบนี้ก่ะต้องจัดไปค่ะ^^ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Close To Heaven Food Blog ดู Blog แพมอ่านนิดหน่อยเด่วต้องขอหายเหม่งไปสักสองวัน คุณบุ๊งไปเที่ยวไหนจร้าาาามีความสุขเยอะๆน๊าาฝันดีไประ~   โดย: mastana 3 สิงหาคม 2555 0:10:00 น.

คุณบุ๊งขราาเรืองลงมือทำนี้เข้าใจเลยค่ะ บางทีจังหวะไม่ดี ไม่ตรงกัน สาวนะซ์้อหมูมา รอบที่ 3แน่ะคะกว่าจะได้ทำ อิอิ รอจน กุนเชียงหมดบ้านนนนนน เลยได้ทำ แถมมถ้าไม่รีบทำก็ต้องรอปีหน้าเพราะเดียวก็หน้าหนาวแล้ว วันก่อนเห็นพี่แหม่มทำ สาวเลยนึกเคล็ดลับอีกอย่างขึ้นมาได้ ตอนที่ทำเป็นแท่งหมัดหัวท้ายเสร็จ ให้มัดตรงกลางอีกทีนึงก็ได้ค่ะ จะได้กุนเชียงอันเล็กลง แล้วก็ทำให้กุนเชียงแน่นขึ้น (เดียวเค้าไปเพิ่มเติมในบล๊อคดีกว่าเนอะ ) ยิ่งแน่นยิ่งอรอ่ยจ้าา แถมตากแห้งก็แห้งเร็วขึ้นอีก ยิ่งเล็กยิ่งแห้งเร็ว คุณบุ๊งทำให้เล็กกว่าของสาวก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบน๊าา ขอบคุณสำหรับคำอวยพรน๊าาา ขอบคุณมากๆจ้าาา แว่วๆเมือคืนสามีส่งใบสมัครงานที่เมืองไทยอีกแล้ว เอ๊าาพยายามกันต่อไปเนอะ ดีกว่านั่งรอเกษียณอายุ อีกตั้ง 6ปี   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 3 สิงหาคม 2555 0:34:14 น.

บรรยากาศมันเหมือนโรงอาหารเนอะ ผ้าปูโต๊ะก็ไม่มี ม้านั่งก็ยาวๆ แบบนี้ที่นี่เยอะค่ะ ธรรมดาแล้วเห็นฝรั่งชอบนั่งตากแดด แต่ตั้งแต่ร้อนแบบมหาโหดเนี่ย ฝรั่งก็เข้าร่มแล้วเหมือนกันค่ะ หลายปีหลังๆมานี่ อากาศมันร้อนได้เหมือนเมืองไทยจริงๆ แบบร้อนชื้นน่ะ เมื่อก่อนมันจะร้อนแบบแห้งๆ คือถึงจะเหงื่อออก แต่เราก็ไม่รู้สึก มันจะแห้งไปหมด และมันก็ไม่ได้ร้อนแบบโหดๆแบบนี้ด้วย ร้อนไปด๊าย 30กว่าองศาน่ะ เท่ากะเมืองไทยเลย ขอบคุณสำหรับโหวตเช่นกันค่า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 3 สิงหาคม 2555 1:48:28 น.

เมนูนี้เคยสั่งกินที่ร้านเป็นอาหารเช้ากับกาแฟ อร่อยดีจ้ะ แต่ตอนกัดคำแรก ควันออกปาก...อมร้อนสุดๆ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 3 สิงหาคม 2555 9:31:15 น.

หูย...น่าทานมากเลยค่ะคุณบุ๊ง ขอบคุณสำหรับการเอาสูตรดีๆ มาลงให้ได้ลองทำกันดูนะคะ วันหยุดนี้ขอให้มีความสุขกับครอบครัวนะคะ   โดย: คมไผ่ 3 สิงหาคม 2555 11:35:50 น.

หอยครกมัวไปหาหอยถึงไหนล่ะเนี่ย ไปซะนานนนนนนนนนนเชียวววววว อ่ะ หอยทากเอาชาเขียวมาเสิบ เติมพลังให้หน่ะะะ จะได้มีแรงออกตามหาหอยมาโชว์ต่อปายยยย   โดย: หอยทาก (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 3 สิงหาคม 2555 13:03:52 น.

คุณบุ๊งเหมือนดาเลย กินวุ้นเส้นก่อนกุ้งเอาไว้ทีหลัง เพราะไม่มีใครแย่งค่า... ยกมาฝากคุณบุ๊งด้วยค่ะ มาอร่อยด้วยกันค่ะคุณบุ๊ง   โดย: phunsud 3 สิงหาคม 2555 14:11:09 น.

สวัสดีค่ะคุณบุ๊ง ขนาดคุณแม่บอกให้ทำเพิ่มต้องอร่อยแน่ค่ะ เมนูนี้เด็กๆก้อคงชอบด้วยนะคะ ไอเดียดีจัง น่าอร่อยมากๆ วันนี้จัดจานสวยมากค่ะ   โดย: blueberryblossom 3 สิงหาคม 2555 14:36:26 น.

น่ากินมากครับ มาเห็นตอนเย็นๆ แบบนี้ด้วยเห็นแล้วหิวขึ้นมาเลย +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 3 สิงหาคม 2555 18:07:14 น.

ยกของม้วนๆมาฝากคุณบุ๊งสายวันศุกร์ค่ะ ใกล้วันหยุดสุดสัปดาห์อีกแล้ว ไปเที่ยวที่ไหนไหมน๊อ ยังไงก็ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: anigia 3 สิงหาคม 2555 21:15:21 น.

ขอบคุณนะคะคุณบุ๊งที่ไปหม่ำด้วยกัน สูตรนี้อร่อยค่ะ เห็นปริมาณเนยก็รู้ว่าอร่อย อิอิ เฮเซลนัทหนึ่งซื้อที่ villa market ค่ะ ห่อเล็กๆไม่กี่กรัม 160 บาท แต่มีห่อใหญ่ยี่ห้อเดียวกับ almond ที่คุณบุ๊งได้รับตอนคุณบุ๊งทำ coffee genoise cake น่ะคะ แต่ถุงใหญ่จุใจจริงๆมากระมาณ 3xx บาท   โดย: AdrenalineRush 3 สิงหาคม 2555 22:53:05 น.

ขอบคุณค่ะคุณบุ๊ง แต่ชลเห็นของปอเปี๊ยะคุณบุ๊งแล้ว ชลว่ามันสดใสกว่ากันเยอะเลยนะค่ะ ทำให้หิวอย่างแรงค่ะ พอได้กินหรือเสพแล้วทำให้โลกสดใสกว่าเดิมมากค่ะ   โดย: bear hunt 3 สิงหาคม 2555 23:42:11 น.

อร๊ายยยย ไม่ต้องไปหาความหมายของ หอยกระจี้รี่หรอก แค่ลองผวนคำดูเอาน่ะ เป็น.......กระจ้อยร่อย กร๊ากกกกกกกก ลามกซะไม่มีอ่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 4 สิงหาคม 2555 0:15:40 น.

โม้มาก ลืมแปะรูปเลย 55   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 4 สิงหาคม 2555 1:41:56 น.

จะทานอะไรทีต้องอ่านฉลากกันเยอะๆละครับ ฮ่าๆๆๆ   โดย: Don't try this at home. 4 สิงหาคม 2555 2:48:41 น.

พี่มาช้า ขอซักสองชิ้นจะเหลือไหมจะน้องบุ๊ง น่าทานมว๊าก คุณแม่คงชอบเนอะ ฟิวชั่นน่าทานจัง อ้อ เอาบล็อกเที่ยวสวนสัตว์ Zoo Antwerpen กับชาร์ลอตต์มาฝากด้วยหละจ๊ะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 4 สิงหาคม 2555 3:23:38 น.

คิดถึงบุ๊งเสมอ ถึงแม้จะไม่มีเวลาคุย ไม่มีเวลามาเยี่ยมบล๊อคนะคะ   โดย: น้าปังปอนด์ 4 สิงหาคม 2555 5:35:37 น.

ซวยเลยตรู.. ไปแซวเค้า เลยปิดเม้นท์ซะแล้ว   โดย: เนินน้ำ 4 สิงหาคม 2555 8:01:16 น.

วันนี้พาเด็กๆไปเที่ยวไหนรึเปล่าจ้ะน้องบุ๊ง มีความสุขมากๆทั้งครอบครัวนะคะ   โดย: Sweet_pills 4 สิงหาคม 2555 11:09:10 น.

พี่เขาคงไม่ว่างน่ะค่ะน้องบุ๊ง มีหลังไมค์ด้วยนะคะ   โดย: เนินน้ำ 4 สิงหาคม 2555 11:52:46 น.

กดจึ๊กอาหารค่ะ แถมย่องๆ เบาแอบหยิบไปหม่ำอีกค่ะคุณบุ๊ง อิอิ   โดย: Sweety-around-the-world 4 สิงหาคม 2555 16:55:10 น.

หยุดหลายวัน ไปเที่ยวไหน บอกมา อยากรู้   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 4 สิงหาคม 2555 17:22:30 น.

มีคนเขาร้องเรียนมายังเลขาหอยว่า เม้นหอยครกติดเรทน่ะ ฮ่าาาาาา   โดย: หอยทาก (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) 4 สิงหาคม 2555 18:28:25 น.

0.00000xxx% ที่ใส่มานี้เยอะกว่าปลายเข็มไหมครับเนี๊ย ฮ่าๆๆ ราตรีสวัสดิ์ครับ   โดย: Don't try this at home. 4 สิงหาคม 2555 22:25:49 น.

อร๊ายยย ถ้าถามอากู๋คงมองค้อนน่ะ คงสับสนไปทั้งโปรแกรมแน่ 555555 คนล่างเล็กก็งี้แหละนะ กร๊ากกกกกกกก   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 4 สิงหาคม 2555 22:59:48 น.