|
|
| | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
กานาฉ่าย
สูตรกานาฉ่ายของคุณ jame9
วัตถุดิบ
1. น้ำมันพืช
2. ผักกาดดองเปรี้ยว แบบถูกๆที่ขายในตลาด
3. ลูกสมอสด
วิธีทำ
1. ล้างผักกาดดองหลายครั้งหน่อย สะเด็ดน้ำให้ดีบีบให้แห้ง
2. หั่นผักให้ละเอียด
3. บุลูกสมอสดให้แตก
4. ตั้งกระทะใส่น้ำม้นเร่งไฟให้ร้อน
5. เอาผักลงไปผัด
6. ผัดสักพักก็เอาลูกสมอที่บุแล้วลงไปผัดด้วย ผักก็จะดำ
--หมายเหตุ--
1. มีบางคนจะใส่เห็ดหอมซอยชิ้นเล็กๆลงไปผัดด้วย
2. เปรี้ยวมากหรือน้อยอยู่ที่ตอนล้างผักกาดดอง
3. ที่ทำขายเขาจะใส่ผงด้วย ก็แล้วแต่วิจารณญาณของแม่ครัวก็แล้วกัน
4. ปริมาณวัตถุดิบก็กะเอา
| Create Date : 04 ตุลาคม 2548 |
| Last Update : 4 ตุลาคม 2548 22:38:53 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 1013 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: คุณแหวะ  วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:14:40:11 น. |
|
|
|
| โดย: ขนิฐา IP: 58.9.108.105 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:02:45 น. |
|
|
|
| โดย: กานาฉ่าย IP: 61.90.147.131 วันที่: 5 สิงหาคม 2551 เวลา:11:28:50 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
เอ่อ...รูปในช่องคอมเม้นท์ หยองๆ