ไหหลำ ยำเนื้อ ณ ซ.ลูกหลวง 8
วันนี้ อากาศเย็นๆ เลยอยากเเนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยว ไหหลำ สูตรเก่าเเก่ ดั้งเดิม เปิดขายมา กว่า 50 ปีเเล้ว ชื่อร้าน เจ้วา เจ้หย่ง ร้านนี้ อยู่ที่ ซ.ลูกหลวง 8 ค่ะ ถ้าใคร ไม่รู้จัก ก็ กะเอาว่าร้านนี้ อยู่ก่อนข้ามสะพานเข้า ถนนหลานหลวง อยู่ประมาณ ตลาดสะพานขาว เเล้ว เลี้ยวขวาเลียบคลอง ไปนิดหนึง ขวามือพอเห็นป้าย ซอย ก็จอดหาที่นั่งได้เลย
-ร้านนี้ เปิดขายตอนเย็นๆ ถึงดึกๆ เลยหล่ะ
-เมนู ประจำของร้าน อร่อยทุก อย่างคอนเฟริมค่ะ วันนี้ คนไม่เยอะ โชคดี สั่งปุ๊ป เเป๊ปเดียวได้ หม่ำเลยหล่ะ
-ชามเเรกเลย ขนมจีนไหหลำ ของเเท้ดั้งเดิม ต้นตำรับ
-อันนี้น้ำจิ้ม ไหหลำ ที่ใช้ ใส่ในอาหารได้ทุกเมนูเลย เเต่ก็อร่อยเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ เเฮะ
-เเละก็ อันนี้ มาทุกทีต้องสั่งทุกที ยำเนื้อ รสเเซ่บอร่อยจริงๆ ค่ะ
หลังจาก ซัดไปซะเต็มเหวี่ยง เกือบจะจนมุม อยู่เเล้วเชียว ดันเหลือบไปเห็นขนมหวาน ของร้านนี้ ชื่อว่า บั๊วเกี๊ยะ ไม่เคยกินซะที วันนี้อบเชย ขอลอง สักตั้ง
-เจ้เเก ว่าจริงๆ บั๊วเกี๊ยะ นี้จะมี เครื่องรวม 8 ชนิด เเต่วันนี้ เหลืออยู่เเค่ 5 อย่าง มดเลยได้ลองไม่ครบ เอาไว้คราหน้า ค่อยลองอีกที
กำลังจะ บอกเก็บเงิน เเอบเหลือบไปเห็นคนสั่งขนมเเปลกๆ สีเหลืองห่อกลับบ้าน ทำให้ มดจำใจ ต้องสั่งมาลอง อีก 1 ค่ะ
-อันนี้ เรียกว่า เหลียงฮุย เป็นเส้นหนึบๆ สีเหลืองใสๆ น่าทานมาก ผสมกะน้ำเชื่อม ใส่น้ำเเข็งคลุกคลิก.... โอยยย อยากไปกิง อีกเเล้ว สิเรา
Create Date : 11 พฤศจิกายน 2551 |
|
5 comments |
Last Update : 13 พฤศจิกายน 2551 0:11:13 น. |
Counter : 2775 Pageviews. |
|
|
|