ร้านต่อไปที่จะพาไปชิมก็ยังอยู่ในจังหวัดสุพรรณบุรีครับพอเรากินข้าวกลางวันที่ร้านครัวลูกแม่หยาที่อำเภอสามชุกเสร็จแล้วเราก็ไปเดินซื้อของที่ตลาดสามชุก กว่าจะเสร็จก็บ่ายๆเย็นๆนั่นแหละครับ เข้าไปดูทุกร้าน ทุกซอยก็ว่าได้ พอขากลับไปกรุงเทพฯก็มีคนอยากไปเดินเล่นที่อุทยานมังกรสวรรค์ครับเราก็เลยแวะที่ตัวอำเภอเมืองเพื่อนจะไปอุทยานมังกรสวรรค์ครับ พอเดินเล่นไปๆมาๆที่อุทยานมังกรสวรรค์ก็มีคนเห็นร้านอาหารอยู่หลายร้านล้วนแล้วแต่เป็นร้านดังของจังหวัดสุพรรณบุรีทั้งนั้นก็เลยขอชิมซะหน่อยครับ

ก๋วยเตี๋ยวนายเท้า 2501 อุทยานมังกรสวรรค์สุพรรณบุรี

วิธีการมาอุทยานมังกรสวรรค์ก็ไม่ยากครับ จากเส้นรัตนาธิเบศร์วิ่งตรงไปจนสุดต่อที่เส้นกาญจนาภิเษกมุ่งหน้าสุพรรณบุรีพอเลยหมู่บ้านบัวทองธานีทางซ้ายมือให้เตรียมเลี้ยวซ้ายเข้าถนน บางบัวทอง – สุพรรณ (เส้น 340) ได้ครับพอวิ่งเข้าเส้นบางบัวทอง– สุพรรณ (เส้น 340) ก็ขับตรงไปเรื่อยๆเลยครับผ่านอำเภอลาดบัวหลวงอำเภอบางปลาม้า อำเภอเมืองสุพรรญบุรี

พอถึงตัวอำเภอเมืองสุพรรณบุรีให้เล็งเทสโก้โลตัสทางซ้ายมือไว้นะครับ พอเลยเทสโก้โลตัสก็เข้าคู่ขนานไว้เลยครับพอเลยไทวัสดุทางขวามือก็เตรียมตัวเลี้ยวซ้ายได้เลยครับมันจะเป็นสามแยกใหญ่ๆชื่อถนนมาลัยแมนครับ พอเลี้ยวขวาแล้วก็วิ่งตรงไปเลยครับจะผ่านหอนาฬิกาทางซ้ายมือ ผ่านสะพานข้ามแม่น้ำท่าจีน แล้ววิ่งตรงไปเรื่อยๆอุทยานมังกรสวรรค์จะอยู่ในบริเวณเดียวกับศาลหลักเมืองจังหวัดสุพรรณบุรีพอผ่านปั๊มน้ำมันเชลส์ก็ชิดขวาเตรียมยูเทิร์นได้ครับจะเห็นเสามังกรแบบจีนอยู่ทางขวามือครับ เลี้ยวเข้าไปเลย

ขอขอบคุณ //www.suphan.biz/suphanmap.htm สำหรับแผนที่บางส่วนครับ

บริเวณอุทยานมังกรสวรรค์นอกจากจะมีมังกรตัวใหญ่มากๆที่เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ลูกหลานพันธุ์มังกรแล้วใกล้กันนั้นยังมีหมู่บ้านมังกรสวรรค์ที่จำลองวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของหมู่บ้านจากเมืองลี่เจียงซึ่งเป็นเมืองมรดกโลกสถาปัตยกรรมจะมีความงดงามมากๆร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนายเท้า 2501 ก็ตั้งอยู่ในหมู่บ้นมังกรสวรรค์นี่แหละครับ ถ้าเดินมาจากลานจอดรถข้ามสะพานสูงๆหน้าหมู่บ้านมาร้านจะอยู่ประมาณร้านกลางๆทางซ้ายมือครับแต่ถ้าเข้ามาทางมังกรสวรรค์ร้านจะอยู่กลางๆทางขวามือครับ

อ่านดูตำนานของก๋วยเตี๋ยวเรือนายเท้าก็ค่อนข้างสับสนครับเพราะบางตำนานก็บอกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวนายเท้าเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดังของอำเภอบางปลาม้าขายขายมาตั้งแต่ปี2490 เดิมขายอยู่ที่คลองบางยี่หน อำเภอบางปลาม้าแต่อีกตำนานหนึ่งก็เล่าว่าเดิมก๋วยเตี๋ยวเรือนายเท้า 2501ขายอยู่ในคลองหลังศาลหลักเมืองหลังเดิมต่อมาย้ายมาขายบนบกใกล้ๆศาลหลักเมืองหลังเดิมเมื่อมีการเวนคืนที่ดินเพื่อมาสร้างศาลเจ้าพ่อหลักเมืองหลังใหม่อดีตนายกรัฐมนตรีบรรหาร ศิลปะอาชาก็เลยชวนให้มาขายอยู่ที่หมู่บ้านมังกรสวรรค์นี่แหละครับก็เลยไม่รู้ว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือนายเท้ามีที่มาที่ไปในแนวไหนกันแน่ อิอิอิ

ร้านก๋วยเตี๋ยวนายเท้า 2501เป็นร้านประมาณ 2 คูหาใหญ่ๆเลยครับ สะอาดสะอ้านมาก ข้างในร้านมีโต๊ะนั่งอยู่ 10กว่าโต๊ะ รองรับลูกค้าได้กว่า 50 คนเชียวครับ ที่มุมนึงของร้านมีมุมสำหรับปรุงก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่เท่านั้นเองครับ

เราไปถึงร้านก๋วยเตี๋ยวนายเท้า 2501กันเป็นเวลาบ่ายมากแล้วครับ คนก็น้อยแล้ว ของก็แทบจะหมดตู้ เส้นก๋วยเตี๋ยวจึงเหลือแต่เส้นเล็กเท่านั้นครับจริงๆแล้วที่ร้านก๋วยเตี๋ยวนายเท้านี่เค้าดังที่เส้นบะหมี่ครับเค้าจะใช้เส้นบะหมี่แบบโบราณคือเส้นหมี่เหลืองแบบแบนๆ เค้าว่ากันว่ามันจะเหนียวนุ่ม กว่าเส้นหมี่แบบกลมครับ ให้ความรู้สึกสนุกเวลาเคี้ยวซะด้วยเสียดายจริงๆที่เราไม่ได้ลองกินหมี่เหลืองแบบแบน

เราสั่งเส้นเล็กแห้ง ราคา 35 บาท

ตอนยกมาเสิร์ฟนี่หอมถั่วลิสงคั่วบดมากๆครับเครื่องเยอะท่วมเส้นเลย นี่ขนาดใส่เครื่องไม่ครบนะครับเนี่ยะ คาดว่าจะต้องมีตับลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นฮือก๊วยหั่นมาด้วย แต่ของเราเหลือแต่หมูสับ ถึงจะเหลือแค่หมูสับก็ยังน่ากินครับโรยถั่วลิสงคั่วใหม่ บดหยาบๆ มาอย่างเยอะมากๆ หอมมากกกกครับคิดถึงก๋วยเตี๋ยวเรือสมัยก่อนที่ใส่ถั่วลิสงคั่วใหม่บดหยาบๆไม่ละเอียดมากเหมือนสมัยนี้เวลาไปร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณกลิ่นแรกที่จะได้กลิ่นก็คือกลิ่นน้ำซุปกับกลิ่นถั่วลิสงคั่วใหม่ๆแบบนี้เลยครับให้ความรู้สึกย้อนวัยมากๆ

อีกจานเป็น เส้นเล็กต้มยำ ราคา 35 บาท

จานนี้แซ่บมากกกกกครับเส้นเล็กต้มยำรสเข้มข้น น้ำซุปกำลังพอดีๆ รสชาติดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยครับมีรสเผ็ดนำ เปรี้ยวๆ หวานๆ ตามมา ตบท้ายด้วยรสเค็มนิดๆ ที่สำคัญหอมถั่วลิสงคั่วใหม่มากๆๆๆๆครับเครื่องก็เยอะเชียวครับ ท่วมเส้นกันเลยทีเดียว ใส่ถั่วลิสงคั่วใหม่บดหยาบๆมาเต็มที่ เวลาเคี้ยวจะได้รสเผ็ด เปรี้ยวๆ หวานๆกับความมันของถั่วลิสงคั่วไปด้วย อร่อยถูกใจจริงๆครับเส้นเล็กก็ลวกมาแบบกำลังเคี้ยวพอดีๆ มีความเหนียว ความนุ่มๆกินไปพร้อมๆกับน้ำซุปถูกใจมากๆครับ

ก๋วยเตี๋ยวนายเท้า 2501นับว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูที่อร่อยมากๆเลยครับถ้ามีโอกาศมาเที่ยวที่อุทยานมังกรสวรรค์อีกรับรองว่าจะต้องมากินอีกครับติดใจน้ำซุป ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมากๆ รสเด็ดจริงๆและชอบกลิ่นของถั่วลิสงคั่วใหม่ๆมากๆเลยครับ ได้ความรู้สึกโบราณๆดีครับ

ChubbyLawyer’s Café’ …………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน