Bloggang.com : weblog for you and your gang
ChubbyLawyer.... หิว หิว หิว เข้าครัวกันเต๊อะ
Group Blog
ทนายอ้วนพาเที่ยวอิตาลี
ทนายอ้วนพาเที่ยวซิดนีย์
ทนายอ้วนพาเที่ยวฮ่องกง
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมลเบิร์น
ทนายอ้วนพาเที่ยวมาเก๊า
ทนายอ้วนพาเที่ยวสิงคโปร์
ทนายอ้วนพาเที่ยวเชียงใหม่
ทนายอ้วนชวนเที่ยวอยุธยา
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองนนท์
เที่ยวเมืองปากน้ำ สมุทรปราการ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองสุพรรณ
ทนายอ้วนพาเที่ยวแม่กลอง .. สมุทรสงคราม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองกรุง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมืองราย็อง ... ระยอง ...ฮิ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวปราจีนบุรี
ทนายอ้วนเที่ยวเมืองเพชรบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองราชบุรี
ทนายอ้วนพาเที่ยวนครปฐม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองสิงห์บุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เที่ยวเมือง Chic Chic ... หัวหิน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวใกล้ๆกรุง ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว - ชวนเที่ยวเมืองแปดริ้ว - ฉะเชิงเทรา
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองจันทบูร ... จันทบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองรถม้า ... ลำปาง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมือง "หละปูน" ... ลำพูน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองหลวงแห่งแรก ... สุ๊โขทัย
ทนายอ้วนพาเที่ยวปากน้ำโพ ... นครสวรรค์
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เวลาเดินช้าที่ ... น่าน
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... แอ่วเมืองแป้ ... แพร่
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... เที่ยวเมืองชาละวัน .. .พิจิตร
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเขาใหญ่
ทนายอ้วนพาเที่ยวเหนือสุดแดนสยาม - เชียงราย
ทนายอ้วนชวนเที่ยววังน้ำเขียว
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองแห่งทะเลใกล้ๆกรุงเทพ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองกาญจน์
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองอ่างทอง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวประจวบฯ
สัตว์เลี้ยงของทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมหาชัย
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองพระนารายณ์ ...ลพบุรี
ที่พักริมทาง
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 1
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 2
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 3
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 4
อิ่มได้บุญ
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน.... Internationally sweety ..... sweet
ร้านขนมไทยทนายอ้วน .... Traditional sweety ..... sweet
ร้านน้ำดื่มคลายร้อนทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 1
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 2
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 3
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 4
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 5
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 6
ทนายอ้วนชวนซอกแซกหาของกิน
ดอกไม้สวยๆ
ชมวิวทิวทัศน์
เขียนถึงตัวเอง
เรื่องน่ารู้ข้างๆครัว .. สาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องในครัว
"โครงการ Hot Wok Mission ปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน" - Food For Fun (3F)
Food For Fun : Hot Wok Return
โปรเจ็ค คนพันธุ์ B รียูเนี่ยน
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 63
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 66
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 67
ทนายอ้วนชวนฟังเพลงกันเถิดชื่นใจ
ทนายอ้วนชวนดูซีรีย์
ทนายอ้วนจัดดอกไม้
ทนายอ้วนชวนดูหนัง
<<
ตุลาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
13 ตุลาคม 2554
กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว
All Blog
ครัวมังสวิรัติทนายอ้วน - เกาะกระแสหลีเลี่ยงเนื้อสัตว์ด้วยเมนูมังสวิรัติ - ผัดถั่วงอกเต้าหู้อ่อน
ครัวม้งสวิรัติทนายอ้วน - ครัวมังสวิรัติ return กับเมนูแรกในรอบหลายเดือน - ผัดมังสวิรัติสีสวย
[SR] ครัวทนายอ้วน - ขอบคุณสำหรับคำอวยพรทุกๆพรครับ ... เอาเมนูมาฝากเป็นการตอบแทนครับ - จ้าวทะเลซ่อนหา
ครัวม้งสวิรัติทนายอ้วน - ไปดูโรงเรียนหลานมาแล้ว กลับมานั่งกลุ้มใจ จะส่งไปเรียนที่ไหนดี - ผัดแซ่บบ..
ครัวทนายอ้วน - จิตใจเริ่มดีขึ้นหลังจากความยุ่งยากได้ค่อยๆจางหายไปเริ่มเข้าครัวอีกครั้ง - ผัดหมีมั่วๆ
ครัวมังสวิรัติทนายอ้วน - ใจร่มๆกันนะคราบ - ผัดซีอิ๊วใจร่มๆ
ครัวทนายอ้วน - เมนูมังสวิรัติง่ายๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี - เต้าหู้ใจเย็นๆ
ครัวมังสวิรัติทนายอ้วน - วันนี้มาทานอาหารมังสวิรัติแซ่บๆกัน - ลาบฟิต & เฟิร์ม
ครัวมังสวิรัติทนายอ้วน - ผัดแขนง-เต้าหู้อารมณ์ดี
ราดหน้าใจดี
ข้าวผัดน้ำพริกเผาสบายจิต
ผัดซีอิ๊วปลาหมึกปลอมๆ
ผัดหมี่ใจสะอาด
ผัดหน่อไม้ใจดี
ลูกครึ่งใจบุญ
กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว
ผัดหมี่ (มั่ว) ซั่ว
เต้าหู้บุษราคัม
แซนวิชเต้าหู้
เต้าหู้กรอบผัดน้ำพริกเผา
ไข่พะโล้ถือศีล
มาม่าผัดผงกะหรี่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วใจสบาย
เต้าหู้ผัดพริกเผาสบายใจ
ข้าวผัดสามกรอบ
กะเพราะหน่อไม้สุขใจ
สปาเก็ตตี้ชื่นใจ
วุ้นเส้นใจแผ้ว
เต้าหู้จิตผ่อง
ต้มข่าเต้าหู้หน่อกะลา (Tom kha tofu and Kala shoot)
ผัดพริกขิงโปรตีนเกษตร ( Vegetarian Pud Prik King)
อาหารมังสวิรัติ - ข้าวราดหน้า 5 สหาย ( 5 Friends Rice)
อาหารมังสวิรัติ - ผัดซีอิ๊วมังสวิรัติ (Pad See iwe vegatarian)
เด่นดารา
ผัดสายรุ้ง
เห็ดสามัคคี
ไข่ตุ๋นคู่บุญ
จับฉ่ายผัดแห้ง
ผัดไทย - จีนสามัคคี
หมี่ซั่วไข่ข้น
ทศกัณฐ์ถือศีล
ยากิโซบะเติมบุญ
สปาเกตตี้ขี้เมาเต้าหู้
ผัดกระเพราหน่อไม้ดองเต้าหู้
สามเกลอ.... จี๊ดดดดด ... จ๊าดดดดด
ผัดทองไหลมา
หมี่กรอบราดหน้ามังสวิรัติ
ข้าวผัดต่อบุญ
เต้าหู้ฉกษัตริย์ - อ่านว่า ฉอ - กะ - สัด
บะหมี่แห้งใจสะอาด
โสเภณีใจบุญ
กาโด้ กาโด้
มักกะโรนีผัดสมุนไพร
สองสหายซู่ซ่า
แกงฮังเลใจบุญ
โกยซีหมี่นับบุญ
เต้าหู้นึ่งสบายใจ
ข้าวต้มอุ่นใจ - อาหารมังสวิรัติ
กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว
เมื่อวานนี้ที่ตรงแยกพระนั่งเกล้าลอดโปร่งครับ มีเมฆที่เทาๆบางส่วนเป็นพักๆ ฝนตกไม่หนักครับ
ส่วนสถานการณ์น้ำแถวนี้ยังปกติดีครับ ไม่มีน้ำท่วมขังทั้งถนนนทบุรี 1 และถนนรัตนาธิเบศร์ ฝั่งถนนนทบุรี 1 มีแอบน่ากลัวตรงซอยสุเหร่าข้างโรงพยาบาลพระนั่งเกล้าทีมีน้ำท่วมมาถึงระดับถนนนนทบุรี 1 แล้วเป็นเพราะว่าเค้ากั้นตรงริมน้ำไม่ได้ครับ ส่วนโรงพยาบาลพระนั่งเกล้า แห้งสนิทครับ ตรงวัดแจ้งศิริสัมพันธ์ก็แห้งมากครับจะมีตรงท่าน้ำเท่านั้นที่มีน้ำสูงแล้วแต่ยังต่ำกว่าระดับกระสอบทรายที่กั้นไว้ครับ
ทางยูเทิร์นใต้สะพานพระนั่งเกล้าฝั่งจังหวัดนนท์ยังใช้การได้ดีครับ
ขอเป็นกำลังใจให้ทุกๆคนนะครับ
วันนี้ตุนข้าวสาร 20 กิโล ไข่ 2 แผง น้ำพริกแห้ง 50 กระปุกได้ละ ฮ่ะๆๆๆ เหลือแต่มาม่ากับปลากระป๋อง .. เดี๋ยวจะไปตะลุยหาซื้อกันต่อไปคราบบบ
วันนี้โพสเร็วกว่าปกติ ก็เพราะว่าตอนนี้ยังไม่มีอะไรครับ เลยโพสซะเรย อิอิอิ
กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว
ส่วนประกอบ
กะหล่ำปลีหั่นชิ้นใหญ่ๆ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว
พริกหวานหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมใหญ่ๆ
เครื่องปรุง
น้ำตาล ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว น้ำมันงา
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่เต้าหู้ลงไปทอด ทอดไฟกลางๆนะครับ แค่พอเหลืองทั้ง 2 ด้าน
ใส่มะเขือเทศ พริกหวาน
เร่งไฟให้แรงขึ้น แล้วใส่กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว
ผัดให้เข้ากันจนผักสุก แล้วพรมน้ำมันงาก่อนตักขึ้นครับ
ตักเสิร์ฟ
รับประทานร้อนๆ
จะทานกับข้าวสวย หรือข้าวต้มก็ได้ครับ
เมนูนี้จะออกเปรี้ยวนิดๆ เค็มๆหน่อยๆ หอมน้ำมันงากับเต้าเจี้ยว
ที่ออกเปรี้ยวๆ ก็เพราะใส่มะเขือเทศนี่แหละครับ มีรสชาติที่แตกต่าง จะได้ไม่เอียน จะได้ทานข้าวได้เยอะขึ้นครับ
ครัวมังสวิรัติทนายอ้วน .......... บุญ.... มาพร้อมกับความอิ่มท้อง
Create Date : 13 ตุลาคม 2554
Last Update : 13 ตุลาคม 2554 7:15:22 น.
Counter : 3879 Pageviews.
17 comments
Share
Tweet
เจิมจ้า......
เป็นเมนูอาหารเจได้เลยนะเนี่ย
พี่ก็ชอบผัดผักใส่เต้าเจี้ยวค่ะน้องบอล
โดยเฉพาะถั่วฝักยาว อร่อยดีเนอะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:7:32:18 น.
ชอบผัดกะหล่ำปลี เวลาผัดให้นิ่มๆ
คลุกกับข้าว ราดด้วยน้ำที่ผัดอีกหน่อย
อร่อยไปเลยค่า ง่ำๆๆๆ
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:8:21:59 น.
ชอบผัดกะหล่ำปลี เวลาผัดให้นิ่มๆ
คลุกกับข้าว ราดด้วยน้ำที่ผัดอีกหน่อย
อร่อยไปเลยค่า ง่ำๆๆๆ
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:8:21:59 น.
อรุณสวัสดิ์เช้าวันพฤหัสบดีค่ะ คุณทนายอ้วน สถานการณ์้น้ำท่วมยังน่าเป็นห่วงทั้งต่างจังหวัด กรุงเทพฯ และปริมณฆล ขอให้เพื่อน ๆ ตั้งรับสถานการณ์ด้วยการมีสติ และแคล้วคลาดจากน้ำท่วมบ้านเรือนนะค่ะ ด้วยความห่วงใยเสมอ
โดย:
KeRiDa
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:9:00:57 น.
ชอบตรงใส่พริกหวานนี่แหละค่ะ
โดย:
phunsud
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:9:34:21 น.
ผัดน่ากินเชียวค่ะ คุณทนาย...น้ำที่บ้านเป็นไงบ้าง หวังว่าจะผ่านพ้นไปได้นะคะ เอาใจช่วยจ้า...
โดย:
phanet
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:10:07:47 น.
น่ากินมากๆเลยคะ ไม่มีเนื้อสัตว์ด้วย ที่บ้านมีมิโซะฮิกคิวซังอยู่ ยังไม่รู้จะเอามาทำอะไรดี ได้ ไอเดีย จากคุณ ทนายยอดฝีมือ ต้องขอบคุณมากๆติดตามตลอดเลยคะ ชอบคะ
โดย: ทับสมิงครา IP: 124.120.157.10 วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:11:34:08 น.
ดีเนาะ
ที่บ้านมีมิโซะเหมือนกับคุณข้างบน
จะเอาไปผัดกะหล่ำปลีแบบคุณบอลมั่งละ
ชอบเมนูนี้
เมื่อวานได้แรงบันดาลใจ กลับไปผัดเผ็ดลูกชิ้นแบบคุณบอลแล้ว อาหย่อย..
แวะมาหาเมนูบ้านนี้ได้เรื่องทุกที
โดย: secreate (
secreate
) วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:13:04:20 น.
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ขอยกจานเลยละกันฮ หุหุ
โดย:
NokJbz
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:13:55:41 น.
อาหารเพื่อสุขภาพใช่ป่าวเอ่ยจานนี้
น่าทานมากเลยค่ะคุณบอล
โดย:
Tick Juntavaro
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:15:04:00 น.
น่ากินอีกแล้วคร๊า
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:16:41:06 น.
น่ากินมากๆค่ะคุณทนาย เราชอบกะหลํ่าปลีมั่กๆค่ะ
โดย:
LoveParadise
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:16:54:46 น.
เคยใส่แต่กะหล่ำปลีอย่างเดียว แบบนี้น่าทานกว่าหลายช่วงตัวเลยค่ะ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:17:17:27 น.
สูตรนีี้ทานเป็นอาหารเจได้เลยใช่ใหมค่ะ พี่บอล ขอสักจานซิค่ะ
โดย:
Mitsubachi
วันที่: 13 ตุลาคม 2554 เวลา:18:41:51 น.
กะหล่ำปลีที่นี่หัวใหญ่และแน่นแข็งมาก บางครั้งโชคดีเจอกะหล่ำ
แบบสามเหลี่ยมแบบนี้รสจะอร่อยเหมือนกะหล่ำไทยเลยค่ะ
โดย:
ALDI
วันที่: 14 ตุลาคม 2554 เวลา:2:59:34 น.
น่ากินมากกกกกกกกกกก
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 14 ตุลาคม 2554 เวลา:7:47:28 น.
ไว้ลองทำทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:22:36 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [
?
]
Friends Blog
ทนายอ้วน
หนึ่งนางนี้
พี่หน้าเดียว
mandy_HK
พ่อดอกมะดัน
bicycle_trend
marzo
ลาเต้แก้วหญ่ายๆ
กั้งกระดาน
นังนู๋วา
โอน่าจอมซ่าส์
waterlily
-->+:+โชยุ&วาซาบิจัง+:+<--
ซามอ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Regenbogen ^_^
GreenMelon
Jekyll and Hyde
Koamania
ceacar salad
นู๋ยู้ฮู้
สาววิเศษ
บ่งบ๊ง
kirill
swin
ปูขาเก เซมารู
mamarecipes
sun_ice
sierra whiskey charlie
Webmaster - BlogGang
[Add ทนายอ้วน's blog to your weblog]
Link
World Cafe' by Bobby Chin
Foodf Safari by Maeve OMeara
Cooking it by Jun Tanaka
Take Home Chef by Curtis Stone
David Rocco 's Dolce Vata
My Greek Kitchen by Tonia Buxton
My China by Kylie Wong
Nigella Lawson
Jamie at home by Jamie Oliver
Tom Norrington
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
เป็นเมนูอาหารเจได้เลยนะเนี่ย
พี่ก็ชอบผัดผักใส่เต้าเจี้ยวค่ะน้องบอล
โดยเฉพาะถั่วฝักยาว อร่อยดีเนอะ