Bloggang.com : weblog for you and your gang
ChubbyLawyer.... หิว หิว หิว เข้าครัวกันเต๊อะ
Group Blog
ทนายอ้วนพาเที่ยวอิตาลี
ทนายอ้วนพาเที่ยวซิดนีย์
ทนายอ้วนพาเที่ยวฮ่องกง
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมลเบิร์น
ทนายอ้วนพาเที่ยวมาเก๊า
ทนายอ้วนพาเที่ยวสิงคโปร์
ทนายอ้วนพาเที่ยวเชียงใหม่
ทนายอ้วนชวนเที่ยวอยุธยา
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองนนท์
เที่ยวเมืองปากน้ำ สมุทรปราการ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองสุพรรณ
ทนายอ้วนพาเที่ยวแม่กลอง .. สมุทรสงคราม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองกรุง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมืองราย็อง ... ระยอง ...ฮิ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวปราจีนบุรี
ทนายอ้วนเที่ยวเมืองเพชรบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองราชบุรี
ทนายอ้วนพาเที่ยวนครปฐม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองสิงห์บุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เที่ยวเมือง Chic Chic ... หัวหิน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวใกล้ๆกรุง ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว - ชวนเที่ยวเมืองแปดริ้ว - ฉะเชิงเทรา
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองจันทบูร ... จันทบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองรถม้า ... ลำปาง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมือง "หละปูน" ... ลำพูน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองหลวงแห่งแรก ... สุ๊โขทัย
ทนายอ้วนพาเที่ยวปากน้ำโพ ... นครสวรรค์
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เวลาเดินช้าที่ ... น่าน
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... แอ่วเมืองแป้ ... แพร่
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... เที่ยวเมืองชาละวัน .. .พิจิตร
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเขาใหญ่
ทนายอ้วนพาเที่ยวเหนือสุดแดนสยาม - เชียงราย
ทนายอ้วนชวนเที่ยววังน้ำเขียว
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองแห่งทะเลใกล้ๆกรุงเทพ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองกาญจน์
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองอ่างทอง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวประจวบฯ
สัตว์เลี้ยงของทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมหาชัย
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองพระนารายณ์ ...ลพบุรี
ที่พักริมทาง
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 1
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 2
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 3
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 4
อิ่มได้บุญ
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน.... Internationally sweety ..... sweet
ร้านขนมไทยทนายอ้วน .... Traditional sweety ..... sweet
ร้านน้ำดื่มคลายร้อนทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 1
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 2
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 3
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 4
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 5
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 6
ทนายอ้วนชวนซอกแซกหาของกิน
ดอกไม้สวยๆ
ชมวิวทิวทัศน์
เขียนถึงตัวเอง
เรื่องน่ารู้ข้างๆครัว .. สาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องในครัว
"โครงการ Hot Wok Mission ปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน" - Food For Fun (3F)
Food For Fun : Hot Wok Return
โปรเจ็ค คนพันธุ์ B รียูเนี่ยน
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 63
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 66
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 67
ทนายอ้วนชวนฟังเพลงกันเถิดชื่นใจ
ทนายอ้วนชวนดูซีรีย์
ทนายอ้วนจัดดอกไม้
ทนายอ้วนชวนดูหนัง
<<
สิงหาคม 2562
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
23 สิงหาคม 2562
ครัวทนายอ้วน - น้ำพริกกะปิ speedy
All Blog
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0019 - 14 ตุลาคม 2566 - แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0018 - 13 มิถุนายน 2566 - ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0017 - 31 พฤษภาคม 2566 - ผัดบวบกับกุ้ง
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0016 - 24 พฤษภาคม 2566 - ข้าวผัดอเมริกัน
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0015 - 15 พฤษภาคม 2566 - ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0014 - 28 เมษายน 2566 - ไก่ผัดน้ำพริกแกงใส่มะเขือ
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0013 - 7 เมษายน 2566 - ต้มไชโป๊วกับกระดูกหมู
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0012 - 27 มีนาคม 2566 - ผัดขิงไก่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0011 - 24 มีนาคม 2566 - ผัดผักรวมน้ำมันหอย
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0010 - 17 มีนาคม 2566 - แกงคั่วตะลิงปิงกับหมูสามชั้น
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #009 - 3 มีนาคม 2566 - ข้าวผัดหมูยอกับน้ำปลาพริก + แกงจืดเต้าหู้ไข่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #008 - 16 กุมภาพันธ์ 2556 - ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวไก่ กับ แกงจืดแตงร้านหมูสับ
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #007 - 8 กุมภาพันธ์ 2556 - เนียนบักเขีย
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #006 - 2 กุมภาพันธ์ 2556 - วุ้นเส้นผัดไข่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #005 - 31 มกราคม 2556 - ปลาเค็มผัดผักรวมมิตร
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #004 - 26 มกราคม 2556 - ต้มส้มสับปะรด กับ ข้าวผัดไข่ใส่ใบเคล และน้ำปลาพริก
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #003 - 25 มกราคม 2556 - มัสหมั่นไก่ / คอหมูทอดน้ำปลา / ไก่ทอดผัดผักรวม
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #002 - 19 มกราคม 2556 - ต้มยำพุงปลาช่อน กับ ไข่เจียว
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #001 - 18 มกราคม 2556
รัวทนายอ้วน - ผัดหมี่มั่วซั่ว
ครัวทนายอ้วน - ยำมาม่าใส่สารพัด
ครัวทนายอ้วน - ผัดพริกเป็ดฉีกกับหน่อไม้
ครัวทนายอ้วน - บวดมันเหลืองโอกินาว่า
ครัวทนายอ้วน - ทำอาหารบูชาคุณ คุณครูคนแรกๆ ในชีวิต - แกงจืดเต้าหู้ไข่ลูกชิ้นจะละเม็ด
ครัวทนายอ้วน - แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลา
ครัวทนายอ้วน - Summery of 2021 Blog : Food
ครัวทนายอ้วน - อวดของเล่นใหม่ ตู่แช่แข็งแบบตั้ง HAIER
ครัวทนายอ้วน - สายบัวผัดกุ้ง
ครัวทนายอ้วน - ไข่คุณชาย
ครัวทนายอ้วน - แกงส้มกวางตุ้งหมูสับ
ครัวทนายอ้วน - ต้มยำปลาสวาย
ครัวทนายอ้วน - ต้มพุทราจีนกับฟัก
ครัวทนายอ้วน - แกงคั่วหอยแมลงภู่กับยอดมะพร้าว
ครัวทนายอ้วน - ปลาจาระเม็ดขาวทอดราดพริก
ครัวทนายอ้วน - รวมฮิตเมนูอาหาร ปี 2020
ครัวทนายอ้วน - แกงจืดลูกชิ้นสาหร่ายใส่แตงร้านกับวุ้นเส้น
ครัวทนายอ้วน - สปาเกตตี้สาวป่าซาง
ครัวทนายอ้วน - ปลาสวายแดดเดียวผัดพริกขิง
ครัวทนายอ้วน - ข้าวผัดแหนมเห็ด
ครัวทนายอ้วน - ปลาตาเดียวทอดน้ำปลา
ครัวทนายอ้วน - ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ครัวทนายอ้วน - น้ำพริกกะปิ speedy
ครัวทนายอ้วน - ยำวุ้นเส้นกุ้งหมู
ครัวทนายอ้วน - ฉู่ฉี่ปลาทู
ครัวทนายอ้วน - ต้มข่าไก่
ครัวทนายอ้วน - แกงเหลืองผักกาดดองขาหมู
ครัวทนายอ้วน - ไข่ตุ๋นพี่บิ๊
ครัวทนายอ้วน - หมึกผัดต้นหอม
ครัวทนายอ้วน - จรกาห่มผ้า
ครัวทนายอ้วน - ตับผัดกุยช่ายข้าวโพดอ่อน
ครัวทนายอ้วน - ผัดกระเพราปลาหมึกถั่ว
ครัวทนายอ้วน - ผัดวุ้นเส้น
ครัวทนายอ้วน - ยำหมูย่าง
ครัวทนายอ้วน - ผัดพริกเครื่องในไก่
ครัวทนายอ้วน - หมูกรอบผัดน้ำพริกเผา
ครัวทนายอ้วน - หมึกกะตอยผัดกะเพรา
ครัวทนายอ้วน - สปาเกตตี้หม่ำ
ครัวทนายอ้วน - แกงจืดสับปะรดซี่โครงหมูมะพร้าวอ่อน
ครัวทนายอ้วน - ต้มกระทิหนาง
ครัวทนายอ้วน - ไวไวผัดน้ำพริกเผาทะเล
ครัวทนายอ้วน - Tandoori Chicken สูตรพี่เจมมี่ โอลิเวอร์
ครัวทนายอ้วน - แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
ครัวทนายอ้วน - ออมเล็ตกระทง
ครัวทนายอ้วน - พะโล้ขาหมูเห็ดหอม
ครัวทนายอ้วน - สามชั้นตุ๋นยอดคะน้า
ครัวทนายอ้วน - สปาเกตตี้ปลาร้าสับ
ครัวทนายอ้วน - หลนปูเค็ม
ครัวทนายอ้วน - Thid Heaw Koh - ธิด เฮียว โก๊ะ
ครัวทนายอ้วน - หมูสับต้มบ๊วย
ครัวทนายอ้วน - น้ำพริกกะปิ speedy
น้ำพริกกะปินี่เป็นเมนูที่กินได้บ่อยๆไม่มีเบื่อเลยนะครับ แต่พอคิดจะทำน้ำพริกกะปิทีนึงก็ให้ขี้เกียจขึ้นมาทันที ไหนจะต้องเตรียมของ ยกครกหนักๆ คั้นน้ำมะนาว ไหนจะต้องเตรียมผักจิ้ม พอตำไปก็กระเด็นเลอะโต๊ะปรุงอาหารไปหมด วันนี้มีไอเดียการทำน้ำพริกที่เสร็จได้ในอุปกรณ์ชิ้นเดียวมาฝากครับ
น้ำพริกกะปิ speedy
ส่วนประกอบ
พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง หั่น
กระเทียมไทย
กะปิ
พริกขี้หนู
เครื่องปรุง
น้ำตาลปึก
น้ำมะนาว
น้ำปลา
วิธีทำ
ใส่พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง (พริกชี้ฟ้าไม่ให้รสเผ็ด แต่จะช่วยให้น้ำพริกสีสวยขึ้น) ลงในเครื่องผสมอาหาร ตามด้วยกระเทียมไทย (ถ้าเป็นกระเทียมจีนให้ปอกเปลือกแล้วตบด้วยมีดให้แตกก่อน) กะปิ พริกขี้หนู น้ำตาลปึก น้ำมะนาว น้ำปลา ขั้นตอนนี้ต้องใช้ความชำนาญส่วนตัวนะครับว่าใส่เครื่องปรุงอะไรเท่าไหร่แล้วจะให้รสที่ถูกใจ เดี๋ยวเราเอามาปรุงอีกทีได้ แล้วปั่นทุกอย่างให้ละเอียด
พอได้น้ำพริกกะปิแล้วชิมดูอีกครั้งครับ เพื่อให้ได้รสที่ถูกใจ
เสร็จแล้วครับ น้ำพริกกะปิแบบด่วนๆ ตักเสิร์ฟกับผักต้ม ผักสด ตามใจชอบเลยครับ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
รับรองว่าต้องมีการเติมข้าวแน่ๆครับ
Create Date : 23 สิงหาคม 2562
Last Update : 23 สิงหาคม 2562 13:48:28 น.
Counter : 2056 Pageviews.
17 comments
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์
,
คุณสาวหน้าใส
,
คุณALDI
,
คุณเริงฤดีนะ
,
คุณฟ้าใสวันใหม่
,
คุณสองแผ่นดิน
,
คุณSai Eeuu
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณตะลีกีปัส
,
คุณJinnyTent
,
คุณเรียวรุ้ง
,
คุณhaiku
พ่อครัวไฮเทคปั่นซะเลย แหลกประหยัดแรงดีค่ะ
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:14:43:57 น.
น้ำลายไหลเลยค่ะ
โดย:
สาวหน้าใส
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:15:04:07 น.
สวยงาม น่ากินมากค่ะ
โดย:
ALDI
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:19:29:28 น.
อาหย่อยเลยค่ะ
โดย:
เริงฤดีนะ
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:19:57:59 น.
เมนูนี้ ช้านนนสัญญาว่าจะสละเก้าอี้เป็นคนสุดท้าย..
โดย:
สันตะวาใบข้าว
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:20:35:19 น.
แหม...น้ำพริกกะปินี่แหละ ถือว่าสุดยอดของอาหารไทยเลยนะครับ
แต่หาที่อร่อยๆกิน นั้นยากจริงๆ สั่งมากืน บางร้านออกมาเปรี้ยวจนหมดอร่อยเลย มันต้องออกหวานๆสักนิดนะครับ ถึงจะอร่อย
โดย:
พายุสุริยะ
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:20:45:40 น.
น้ำพริกน่าทานคร้าบพี่
ช่วงนี้เลี้ยงแต่ลูก ไม่ค่อยได้เข้า blog มาทักทายเลยคร้าบผม
โดย:
benz47
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:22:35:45 น.
เร็วทันใจ น่ากินอีกต่างหาก ไว้ทำบ้างดีกว่า
โดย:
ฟ้าใสวันใหม่
วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:23:38:57 น.
น้ำพริกกะปิสูตรปั่น เร็วทันใจ น่ารับประทานมากๆครับ
ชอบผักจิ้มเยอะๆครับ
โดย:
สองแผ่นดิน
วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:0:19:47 น.
น้ำพริก แบบนี้ ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวจริงๆ ค่ะ ยอมรับเลย
คู่แข่งกับกับน้ำพริก fast and furious ใช่ไม๊ อิอิ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:0:56:17 น.
สวัสดีมีสุขค่ะ
สุดๆค่ะ เมนู่คู่ขวัญครัวไทย
กินข้าวเกลี้ยงหมัอ ชัวร์มากค่ะ
น้ำตาลปึก..ไทยๆแบบบ้านสวนเรียกเลยค่ะ
ขอบคุณกำลังใจด้วยค่ะ
โดย:
ตะลีกีปัส
วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:9:09:42 น.
น้ำพริกกะปิ เป็นอีกเมนูที่กินได้เรื่อย ๆ
กินได้ทุกมื้อ ยิ่งมีผักเป็นเครื่องเคียงเยอะ ๆ
ก็กินได้ตลอด ชอบค่ะ
โดย:
JinnyTent
วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:12:32:16 น.
น่าทานมากค่ะ
โดย: Annie/fl IP: 139.99.104.93 วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:11:07:25 น.
เห็นน้ำพริกกะปิแล้วตาโต
เมนูโปรดเหมือนกัน
แต่ให้แม่ทำให้กินตลอดเลย
โดย:
เรียวรุ้ง
วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:14:31:59 น.
น่ากินครับ
ปกติที่บ้านจะตำกับครกตลอด เพิ่งรู้ว่าปั่นเอาก็ได้
โดย:
เสือตะหลิว
วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:22:48:47 น.
น่าทานมากกกกกกกกกกก
โดย:
kae+aoe
วันที่: 26 สิงหาคม 2562 เวลา:9:34:54 น.
น้ำพริกกะปินี่พี่ชอบกินมาก แต่ปกติตำเอาแหละ ไม่ได้ใช้วิธีนี้แฮะ
สงสัยต้องซื้อเครื่องนี้มาไว้บ้างแระ 555
โดย:
สาวไกด์ใจซื่อ
วันที่: 26 สิงหาคม 2562 เวลา:13:25:37 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [
?
]
Friends Blog
ทนายอ้วน
หนึ่งนางนี้
พี่หน้าเดียว
mandy_HK
พ่อดอกมะดัน
bicycle_trend
marzo
ลาเต้แก้วหญ่ายๆ
กั้งกระดาน
นังนู๋วา
โอน่าจอมซ่าส์
waterlily
-->+:+โชยุ&วาซาบิจัง+:+<--
ซามอ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Regenbogen ^_^
GreenMelon
Jekyll and Hyde
Koamania
ceacar salad
นู๋ยู้ฮู้
สาววิเศษ
บ่งบ๊ง
kirill
swin
ปูขาเก เซมารู
mamarecipes
sun_ice
sierra whiskey charlie
Webmaster - BlogGang
[Add ทนายอ้วน's blog to your weblog]
Link
World Cafe' by Bobby Chin
Foodf Safari by Maeve OMeara
Cooking it by Jun Tanaka
Take Home Chef by Curtis Stone
David Rocco 's Dolce Vata
My Greek Kitchen by Tonia Buxton
My China by Kylie Wong
Nigella Lawson
Jamie at home by Jamie Oliver
Tom Norrington
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.