Group Blog
กรกฏาคม 2556

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
27
28
29
31
 
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนหิว - ชวนไปย้อนอดีตวัยใส เอ๊าะๆ กันอีกครั้งที่ตลาดวังหลัง - คูลิบเฮง ตลาดวังหลัง กรุงเทพฯ
ชื่อร้าน : คูลิบเฮง ตลาดวังหลัง กรุงเทพฯ
รายการอาหาร : ข้าวโพดทอด หมูย่าง น้ำตกหมู ไส้กรอกรวมมิตร ยำวุ้นเส้นรวมมิตร ส้มตำไข่เค็ม
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 09.00 - 21.00
ที่ตั้งร้าน : ตลาดวังหลัง พรานนก กรุงเทพฯ, กรุงเทพมหานคร บางกอกใหญ่ Thailand
พิกัด GPS : 13° 45' 19.56" N 100° 29' 7.53" E








ร้าน “คูลิบเฮง” นี่ไปกินตั้งแต่พ่อเข้าโรงพยาบาลเมื่อเดือนที่แล้วครับ นี่ก็จะเข้าไปผ่าตัดผังผืดในท่อปัสสาวะอีกทีแล้วเพิ่งจะได้เอามาลง อิอิอิ

ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านในตำนานคู่กับ ร้าน “น้ำตกสีดา” ครับ ผู้คนแถวๆวังหลังจะรุ้จักกันเป็นอย่างดีทีเดียวเมื่อตอนสมัยที่ยังเป็นนักศึกษาวิ่งเล่นแถวท่าพระจันทร์ แต่นานทีจะได้ไปกินร้านนี้เหตุเพราะว่าต้องข้ามน้ำไปซึ่งก้อถือว่าเป็นเรื่องใหญ่ครับ ต้องมีเหตุจำเป็น หรือต้องเป็นโอกาสพิเศษๆ ถึงจะไปกัน

ตอนที่จะทำบล็อกนี้เข้าไปหาข้อมูลของร้านนี้ในอากู๋เพิ่งจะพบความจริงว่า ร้าน “คูลิบเฮง”เป็นต้นตำหรับ “ข้าวโพดทอด”และตกทอดมาจนถึงร้าน “กิ้ว ท่าพระจันทร์” ซึ่งเป็นร้านที่คุ้นเคยมากกว่าเพราะอยู่ฝั่งท่าพระจันทร์ แต่ก็นานๆไปทีเพราะตัวร้านอยู่เกือบถึงท่ามหาราชซึ่งถ้านับก้าวเดินก็มากโขอยู่ แถม ร้าน “กิ้ว ท่าพระจันทร์” ก็ยังขึ้นชื่อในการรอคิวนาน อาหารช้าด้วย ถ้าไม่ว่างนานๆ ไม่มีเรียนติดกันหลายๆคาบก็คงไม่ไปกิน

จากการที่ได้ไปหาข้อมูลของ ร้าน “คูลิบเฮง” ทำให้ได้พบว่ามีคนไปให้ความเห็นในทางลบเกี่ยวกับ ร้าน “คูลิบเฮง” มากอยู่ทีเดียวในแง่ของไม่ยอมรับลูกค้า แต่วันที่ไปทานนั้นทุกคนในร้านก็ดูเป็นมิตรดี พอไปถึงโต๊ะเต็มพี่ในร้านก็ยังถามเราว่ามาแค่ 2 คนเอาโต๊ะแรกได้มั๊ย โต๊ะแรกจะเป็นโต๊ะเล็กมาก อยู่ติดกับตู้โชว์สินค้า พอร้านว่างแล้วพี่เค้ายังมาถามอีกว่าจะย้ายโต๊ะหรือเปล่า อาหารก็ไม่ได้ช้าเลย แถมอาเจ๊คนทำอาหารยังถามเราขำๆตอนเดินออกมาว่า “จะถ่ายรูปไปทำไม ถ่ายเจ๊ด้วยซิ”

ตามความคิดตัวเองน่าจะเป็นเพราะนักศึกษาชอบไปร้านนั้นเป็นกลุ่มใหญ่ๆ แล้วก็จะมีเรื่องเม้ามอยกันนานๆ ส่วนคนทำงานมากกลุ่มเล็กๆ กินเสร็จก็รีบไป ร้านจึงชอบกลุ่มคนทำงานมากกว่า อันนี้ก็เข้าใจได้ ร้านค้าเค้าก็อยากค้าขาย แล้วยิ่งเพราะร้านนี้โต๊ะน้อยด้วย เค้าก็เลยอยากรับลูกค้าที่ turn over สูงๆมากกว่าครับ

ร้านนี้ถ้าเปนคนที่คุ้นเคยกับตลาดวังหลังก็ไปไม่ยากครับ ขึ้นเรือมาลงท่าวังหลัง เดินมาซัก 50 เมตรบนถนนพรานนก ข้าง รพ. ศิริราช ก็จะเจอซอยเล็กๆซ้ายมือ ที่ปากซอยมีกุยช่ายทอดเจ้าอร่อยอยู่ เดินตรงมาเรื่อยๆ ผ่านร้านวังหลังเบเกอรี่ทางซ้ายมือ พอเดินตรงมาอีกหน่อยจะมีแยกขวา ให้เลี้ยว แล้วเดินตรงไป ร้าน “คูลิบเฮง” เป็นร้านที่อยู่ตรงตึกแถวล็อตแรกร้านสุดท้ายเลยครับ



 photo map_zpsbbb1ed8e.jpg



ตัวร้านเป็นตึกแถวคูหาเดียว หน้าร้านจะเป็นส่วนปรุงอาหารครับ มีป้ายบอกชัดเจนเลยคราบ



 photo DSC04132_zpsef3e9518.jpg

 photo DSC04133_zps52588412.jpg

 photo DSC04130_zpsdf29292d.jpg

 photo DSC04131_zps50af8fd0.jpg


ข้างในจะเป็นโต๊ะนั่ง ร้านนี้ไม่มีเมนูให้อ่านะครับ แต่มีเมนูตัวใหญ่ๆ ที่ติดเอาไว้ทั่วร้าน

ถ้าจะบอกว่าร้านนี้ขายอาหารอิสานคงไม่ถูกนัก เพราะว่าเค้ามีเมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช่เมนูอิสานอีกหลายเมนูครับ



 photo DSC04129_zpse7dd7086.jpg

 photo DSC04071_zpse8469106.jpg

 photo DSC04072_zps4c546b33.jpg



พอเรานั่งโต๊ะ น้ำ จาน ช้อน ผักแกล้มและข้าวเหนียวก็มากันอย่างพร้อมเพรียง



 photo DSC04076_zps81c691d6.jpg

 photo DSC04078_zpsdfa3ecd7.jpg



เมนูแรกที่สั่งเป็นเมนูต้นตำหรับที่ขึ้นชื่อของร้านนี้ตลอดกาล ข้าวโพดทอด


 photo DSC04090_zpsbdbb7b0c.jpg

 photo DSC04091_zpse85ccf64.jpg

 photo DSC04092_zpsadf87fba.jpg



ไม่แน่ใจว่าเค้าใช้ข้าวโพดต้มสุก หรือข้าวโพดดิบมาคลุกกับแป้ง ทอดจนสุก หอม กรอบ ไม่อมน้ำมัน ทานเล่นๆ เพลินๆ รออาหารอย่างอื่นหมดจนไม่รู้ตัวเลยครับ ต้องสั่งจานที่สองมา จำได้ว่าสมัยก่อนเมนูนี้ดังมากๆ ทุกโต๊ะต้องสั่ง แล้วไม่ได้สั่งกันจานสองจานนะครับ สั่งมาตุนกันเป็นหลายๆจานต่อโต๊ะทีเดียวครับ เมนูนี้ทอดใหม่ๆอร่อยมากๆ



 photo DSC04093_zps542bbbbd.jpg

 photo DSC04094_zps5e525bc1.jpg

 photo DSC04095_zps369d4c7c.jpg



หมูย่าง



 photo DSC04083_zps6b3dc5d1.jpg

 photo DSC04084_zpsa605b21a.jpg

 photo DSC04085_zpsb5899420.jpg


เมนูอร่อยอีกเมนูนึงของทางร้าน เค้าจะใช้หมูชิ้น มาคลุกเคล้าปรุงรสซะก่อนแล้วจึงนำไปย่างไฟให้สุกำลังดี ไม่แห้งจนเกินไปจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว กินกับข้าวเหนียวร้อน อร่อยมากๆครับ



 photo DSC04086_zps1c6de25b.jpg

 photo DSC04087_zpsd51db13f.jpg

 photo DSC04088_zps445fe111.jpg



ไส้กรอกรวมมิตร




 photo DSC04106_zps3b472613.jpg

 photo DSC04107_zpse7b0610e.jpg

 photo DSC04108_zps58dc6ebb.jpg



เมนูนอกคอกเมนูอาหารอิสาน ไส้กรอก 2-3 แบบทอดพอสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด ผัก และซอสมะเขือเทศ เมนูนี้อร่อยแบบไม่เผ็ดคราบ



 photo DSC04110_zpsf324cb8b.jpg

 photo DSC04111_zps76e62d15.jpg

 photo DSC04112_zps476b08e2.jpg



น้ำตกหมู



 photo DSC04097_zps0939486e.jpg

 photo DSC04098_zpse64aa6ce.jpg

 photo DSC04099_zps346c3b28.jpg



เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้อีกหนึ่งเมนู ถึงรสชาติจะไม่สะท้านทรวงเท่ากันร้านน้ำตกสีดา แต่ก็อร่อยมากครับ เผ็ดนิดๆ กำลังดี ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ ก็กินได้จนหมดชามเลยคราบ



 photo DSC04100_zps2505a4db.jpg

 photo DSC04103_zps56747bc7.jpg

 photo DSC04104_zps43377fc6.jpg



ยำวุ้นเส้นรวมมิตร



 photo DSC04113_zps04531d6d.jpg

 photo DSC04114_zpsb483dc64.jpg

 photo DSC04115_zps665013e9.jpg



ยำวุ้นเส้นใส่เครื่องเยอะแยะมากมาก รสชาติเปรี้ยวนำเผ็ดตาม เป็นเมนูช่วยชุรสของมื้อนี้ให้อร่อยขึ้นอีกหลายเท่าตัวเลยครับ



 photo DSC04116_zps1a6b7b2c.jpg

 photo DSC04117_zps66b591af.jpg

 photo DSC04119_zps9f043a89.jpg

 photo DSC04120_zps474c5784.jpg




เมนูสุดท้าย – ส้มตำไข่เค็ม



 photo DSC04122_zps155dd1fd.jpg

 photo DSC04122_zps155dd1fd.jpg

 photo DSC04124_zps136438e9.jpg



ส้มตำครกนี้ออกรสชาติหวานนิดๆ เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ช่วยชูรสให้ไข่เค็มซึ่งมีรสชาติมันๆ เค็มๆ ได้ดีทีเดียวครับ เส้นมะละกอก็กรอบเกรียว เคี้ยวสนุกมากเลยครับ



 photo DSC04125_zps4dd69dd0.jpg

 photo DSC04126_zps65837538.jpg

 photo DSC04128_zpsa2c03ad1.jpg



อาหารมื้อนี้เป็นมื้อที่ชอบมากๆ เพราะได้มาอยู่ในบรรยากาศเก่าๆ ที่ไม่ได้มาซะเกือบๆ 15 ปี .... โอววว ทำไมนานขนาดนี่เนี่ยะ อิอิอิ



Chubby Lawyer’s Café’ …………………….. ร้านอร่อย ..... ตามใจฉัน











Create Date : 30 กรกฎาคม 2556
Last Update : 30 กรกฎาคม 2556 9:49:20 น.
Counter : 5495 Pageviews.

25 comments
  
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

สนต้มแซบเนื้อเปื่อยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:37:25 น.
  
ข้าวโพดทอดน่าทานจังเลยค่ะ ดูแล้วน่าจะหวานๆมันๆกรอบๆ น่าอร่อยมากๆเลย

เมนูอื่นๆก็น่าทานไม่แพ้กันเลยค่ะ


โดย: Bonjour_KiTTy วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:11:52:02 น.
  
สัปดาห์ก่อนไปถวายพระพร ก็แวะไปหาของกินแถวนั้นค่ะ
โดย: never the last วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:11:57:57 น.
  
อยากกินข้าวโพดทอดมากคับพี่บอล ^^
โดย: benz47 วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:07:01 น.
  
ร้านเก่ามากอย่างนี้
แสดงว่าอร่อยมากแน่ๆเลยค่ะ ^^
โดย: lovereason วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:28:00 น.
  
ร้านนี้เคยได้ยินแต่ชื่อ ยังไม่เคยทานค่า แบบว่าไม่ค่อยได้ไปแถวนั้นง่ะ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:48:05 น.
  
อาหารอร่อย แซ่บมาก ไม่ได้ไปกินนานมากแล้ว
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:01:04 น.
  
เวลาไปแถวนั้น ไม่เคยเข้าไปร้านนี้เลย
หากมีโอกาสต้องเข้าไปชิมซะแระ

ปล. ขอให้คุณพ่อ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:04:05 น.
  
พ่อคงอาการดีแล้วใช่ป่าว หายเร็วๆน๊า
เห็นข้าวโพดทอดแล้วอยากกิน อิอิ
ยำวุ้นเส้นซ่อนหาเนาะ เครื่องตู้มเลย
โดย: schnuggy วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:30:27 น.
  
หิว หิว หิว
โดย: ร้อยคืนหมื่นวัน (ร้อยคืนหมื่นวัน ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2556 เวลา:20:11:48 น.
  
ตามมาดูร้านประจำวัยละอ่อนของเราด้วยค่ะ
คิดถึงจัง อยากไปกิน
โดย: Banana Muffin วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:0:16:01 น.
  
เอาการบ้านมาส่งคร่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:25:09 น.
  
หูยยยคุณบอลน่าโดนทุกจานจริงค่าาา กลืนน้ำลายไปหลายเอื๊อกเลย เห็นแล้วตบะไดเอ็ตจะแตก
...............................................................................................................
โหยยย คุณตาคราบ สยามกะบอลแทบจะตัดญาติขาดมิตรกันไปนานตั้งแต่พ้นวัยรุ่น เพราะว่าเกรงใจคนที่เดินๆ อยู่ เดี๋ยวจะหาว่าอิป้านี่มาทำไมกัน สยามเค้าไว้ให้เด็กๆเค้าเดินกันนะ ฮ่าๆๆๆๆ
^
^
เข้าใจเลยค่า วัยใช้เลข3นำหน้าแล้วอย่างตาก็พยายามห่างๆสยามฯอยู่ น้องๆคนคิดว่าเราพาลูกมาเรียนพิเศษ5555++++
โดย: hot cappuccino วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:11:59 น.
  
เมนูแรกๆก็ทำเอาน้ำลายสอแระ
พอมาเจอส้มตำไข่เค็มเข้า น้ำลายหยดแหมะเลยอ่ะ
โดย: phunsud วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:36:13 น.
  
อ้าว...ลืม ลืมซะงั้น..
พอมาเจออาหารแล้วลืมเลย
ลืมว่าจะเอาขนมปังมาเสริฟจ้า
โดย: phunsud วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:37:22 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 2
อยากตามไปทานในบัดดลเลยล่ะน้องบอล
น่าทานทุกเมนู
ปล. พี่อุ้มโหวต FOOD BLOG ให้เลยจ๊ะ

โดย: อุ้มสี วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:54:30 น.
  
ป๊าดดดดดดด แต่ละเมนู โอยยยละลายๆๆ
น้ำลายจะท่วมจอแว้ววว อย่างหิวเรยอะค่าคุณบอล

ขอบคุนที่แวะไปชมยำเมนูพื้นบ้านของพริ้วไหวน๊าา
ยกมาแจมด้วยละกานนค่า ที่นึงเน๊อะ

โดย: พริ้วไหวไปตามลม วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:06:26 น.
  
เข้ามาอ่านครับ ยังไม่เคยทาน แต่น่าที่จะไม่มีวาสนา เพราะอยู่ไกลบ้าน

น่าทานหลายอย่าง หมูย่าง ไส้กรอกรวมมิตร ยำวุ้นเส้น ส้มตำไข่เค็มครับ
โดย: yyswim วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:25:49 น.
  
น้ำลายกระเด็นกระดอนไปคนละทางสองทาง

แหมแอบไปกินเนื้อบดที่บ้านชลแล้วบอกว่าจะเอาแต่แป้งอย่างเดียว อย่างนี้ต้องกินอย่างนี้ก็แล้วกันนะค่ะ อิอิอิ

โดย: chon CH วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:21:26:13 น.
  
แถววังหลังน่ะ ของกินของอร่อยเพียบจริง ๆ เลยค่ะ
ไม่น่าเข้าบล็อกน้องบอลตอนดึก ๆ เลย
ทำเอาหิวอีกรอบ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 กรกฎาคม 2556 เวลา:21:28:53 น.
  
ตอนแรกสะกดชื่อร้านไม่ถูกเลยค่ะคุณทนาย แอบชื่อกิ๊บเก๋ดีนะคะ อาหารแต่ละจาน เห็นแล้วก็น้ำลายไหลตาม อิอิ ... ที่สำคัญ ราคาแบบนี้น่าหมั่นไปแวะบ่อย ๆ นะคะ
โดย: Tristy วันที่: 1 สิงหาคม 2556 เวลา:1:03:00 น.
  
อรุณสวัสดิ์ ยามเช้าคะ
...อย่าลืมทานอาหารเช้ากันนะ
มีความสุขกับการทำงาน เดินทางปลอดภัยจ๊ะ...
- Happy Morning - คะ. ヽ( ´ー`)ノ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 1 สิงหาคม 2556 เวลา:6:30:47 น.
  
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ อาหารเค้าแต่ละจานก็ไม่เยอะดีนะคะ พอดีๆ จะได้สั่งหลายอย่าง ^^ ถูกใจเชียวค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 3 สิงหาคม 2556 เวลา:11:04:29 น.
  

เห็นแล้วหิวจังเลยล่ะน้องบอล
โดย: อุ้มสี วันที่: 5 สิงหาคม 2556 เวลา:10:46:34 น.
  
งั้มๆ น่ากินไปหมดดดดด
โดย: Hathi วันที่: 6 สิงหาคม 2556 เวลา:16:25:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]