Group Blog
กรกฏาคม 2556

 
1
2
3
4
5
6
7
10
13
14
16
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ส่งใบลาพักร้อนไปช้อปฮ่องกง 4 วัน และเอาเมนูรื้อตู้เย็นเมนูที่ 2 มาฝาก - ผัดจานโปรด
พรุ่งนี้เช้าตรู่จะขอลาพักร้อนไปช้อปปิ้งฮ่องกซัก 3-4 วันนะครับ ใจน่ะ อยากไปนานกว่านั้น ซัก 5-6 วันกำลังดีเลยครับ จะได้ช้อปกันทั่วๆหน่อย โดยปกติก็ไปประมาณ 5-6 วันนะครับ แต่ปีนี้คุณชายเพิ่งเปลี่ยนที่ทำงานยังลายาวๆไม่ได้ก็ต้องทนๆไปก่อนครับ อิอิอิ

ยังเหลือหมูสับกับตับอยู่ก้อนเล็กๆ แครอทเหลืออยู่ครึ่งหัว ก็เลยจะเอามาใช้ซะให้หมด ซื้อดอกหอมของโปรดมาอีกแค่ 20 บาท ก็สามารถทำเป็นเมนูที่ทานได้ 3-4 คนแล้วครับ



ผัดจานโปรด



ส่วนประกอบ



หมูสับ
ตับหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ดอกหอมหั่นเป็นท่อนๆ
แครอทฝานบางๆ
กระเทียมสับ



เครื่องปรุง


น้ำตาล
น้ำปลา
น้ำมันหอย



วิธีทำ


ตั้งกระทะให้ร้อนครับ แล้วใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ใส่กระเทียมสับลงไปตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อนนมากครับ ถ้าใส่ตอนน้ำมันร้อนๆแล้วกระเทียมจะไหม้ซะก่อนครับ ยิ่งถ้าบ้านไหนใช้กระทะเหล็กกระทะยิ่งร้อนเร็วและร้อนมากครับ

ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนหอม


photo DSC04974_zps77883e8e.jpg



ใส่หมุสับลงไป ใช้หลังตะหลิวบี้ๆให้หมูสับแตกตัว แล้วผัดให้หมูสุก



photo DSC04977_zps76d637ba.jpg



ใส่แครอทลงไป ผัดให้สุก


photo DSC04982_zps116cfd73.jpg



ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาและน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน



photo DSC04984_zps5f1fbbc7.jpg


ใส่ตับลงไปผัด เอาแค่เกือบจะสุกนะครับ ที่ใส่ตับทีหลังเพราะว่าตับสุกง่ายครับ ถ้าตับสุกมากเกินไปจะแข็ง ไม่อร่อยครับ



photo DSC04985_zps8189bd5b.jpg

photo DSC04987_zpsf8dfccdb.jpg



แล้วใส่ดอกหอมลงผัดเร็วๆ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ



photo DSC04989_zpsb369d991.jpg

photo DSC04994_zpsdf317ee4.jpg


กับข้าวง่ายๆกำจัดของเหลือๆในตู้เย็น


photo DSC04995_zps1eeed847.jpg

photo DSC04996_zpse49c2ff2.jpg



รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆซักชาม เท่านี้ก็อิ่มกันได้ 3-4 คนแล้วคราบ


photo DSC05002_zps05c87acd.jpg


ขอส่งใบลาพักร้อน 3-4 วันนะครับ พอกลับมาแล้วจะรีบมาโพสคราบ


photo DSC05004_zps8a95a439.jpg

photo DSC05005_zps202a658a.jpg



ครัวทนายอ้วน .................... Home …… for food lovers.







Create Date : 18 กรกฎาคม 2556
Last Update : 18 กรกฎาคม 2556 7:41:12 น.
Counter : 2554 Pageviews.		  
24 comments
Share
  


จะเฝ้าบ้านให้นะคะ
กลับมาแล้วก็มาทำของย่อยๆ ให้ทานอีกนะคะ อิอิ
โดย: Megeroo วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:15:11 น.
  

มาชมผัดจานโปรดของคุณบอลค่ะ
หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ ใส่ตับเยอะๆ นะ ของชอบค่ะ

ไปช้อปปิ้งถึงฮ่องกง ต้องมีของฝากนะคะ ไม่งั้นไม่อนุมัตินะเออ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:56:12 น.
  
เมนูรื้อตู้เย็นน่าทานได้อีก
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:52:54 น.
  
ได้รับยำแซ่บเรียบร้อยแล้วค่ะน้องบอล
ผัดผักเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยเสมอเนาะ

ว๊าว..ถึงเทศกาลลดกระหน่ำประจำปีอีกแล้วเหรอเนี่ย
ขอให้สนุก และเดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:23:56 น.
  
สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน ขอให้เดินทางโชคดีและปลอดภัยนะคะ ตามมาชิมอาหารน่าทานค่ะ กิ่งไลท์ให้เป็นคนแรกนะคะ

มีความสุขในการท่องเที่ยวนะคะ อย่าลืมเก็บภาพมาฝากบ้างนะคะ

โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:41:51 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 2
ซื้อขนมมาเผื่อด้วยเน้อน้องบอล
แล้วจะเฝ้าบล็อกเฝ้ากระทะและเฝ้ากับข้าวให้จ้า
โดย: อุ้มสี วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:31:00 น.
  
สีสรรสวยงาม น่าทานจังคะ
จะเอาการบ้านไปฝากส่งคงไม่ทันแล้วแหละ
ป่านนี้คุณบอลลันล้าที่ฮ่องกงแว้ววววววววววววว

เที่ยวให้หนุกนะคะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:58:15 น.
  
อ่ะ ๆ เมนูนี้ของชอบเลยค่ะคุณทนาย สาวกตับ ผัดได้น่าอร่อยจริง ๆ ชวนหิวข้าวขึ้นมาอีกล่ะ

แอบดูวันที่ว่าถึงฮ่องกงยัง 55 .. ขอให้สนุก ๆ นะคะ ... ไปฮ่องกงบ่อยมากกก
โดย: Tristy วันที่: 18 กรกฎาคม 2556 เวลา:22:42:25 น.
  
มาชิมของอร่อยค่ะ

เดินทางปลอดภัยนะคะ
คุณบอล ^^
โดย: lovereason วันที่: 19 กรกฎาคม 2556 เวลา:1:38:55 น.
  
เดินทางปลอดภัย เที่ยวให้สนุกนะคะ
โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 19 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:04:13 น.
  
เดินทางปลอดภัยค่า เที่ยวเผื่อน้องด้วยยยย


เมนูนี้ชอบมากๆเลยค่ะ หม่ำด้วยคนนะคะ
โดย: Hathi วันที่: 19 กรกฎาคม 2556 เวลา:11:18:58 น.
  
แวะมาเยี่ยมชมเมนูน่าอร่อยค่ะคุณบอล

เที่ยวให้สนุกกลับมานะคะ เดินทางปลอดภัยค่า
โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 19 กรกฎาคม 2556 เวลา:23:02:30 น.
  


พวกตับหวานเนี่ย ถูกใจปร้ายิ่งนัก
อย่าเก็บไว้กินคนเดียวล่ะ

เดินทางปลอดภัย เที่ยวให้สนุกน๊า




โดย: schnuggy วันที่: 20 กรกฎาคม 2556 เวลา:0:13:02 น.
  
สวัสดียามเช้า...วันอาทิตย์
ขอให้มีความสุขกับช่วงเวลาวันหยุดพักผ่อนของหลาย ๆ คนนะคะ...
- Happy Sunday - คะ. ( ◕◡◕ )/




ช๊อปถึงไหนแล้วคะะะะะะะะะะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 21 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:16:49 น.
  
เป็นเมนูของเหลือที่น่าทานมากๆ ค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 21 กรกฎาคม 2556 เวลา:15:28:44 น.
  
ธรรมะสวัสดี ยามเช้าวันอาสาฬหบูชา

ขอให้มีแต่ความสุขกับวันดี ๆ พูดดี กระทำดี คิดดี
เสริมสร้างสิริมงคลให้กับตัวเองและครอบครัวนะคะ... (-/\\-)


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 22 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:57:16 น.
  
สีสันของผักดูลงตัวและน่ากินจังค่ะ
โดย: 3K-guy วันที่: 22 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:58:59 น.
  
ว๊าววว ผัดตับช๊อบบม๊ากกกกก น่ากิน
สีสันกระแทกตาทะลุหัวจายเรยย 55

ยกข้าวเหนียวไปร่วมวงแระหรา งั๊นน้ำตกก็มาแว้วววววว




โดย: พริ้วไหวไปตามลม วันที่: 23 กรกฎาคม 2556 เวลา:6:44:44 น.
  
คุณบอลทำอาหารถ่ายทุกขั้นตอนแบบนี้ดูง่ายที่จะทำตามจังค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 23 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:12:16 น.
  
สวัสดียามเช้า วันเข้าพรรษา แรม 1 ค่ำ เดือน 8
ขอให้มีแต่ความสุขกาย สุขใจ อิ่มบุญกันถ้วนหน้า
คิดดี ทำดี พูดดี พบเจอสิ่งดีดี นะคะ




กลับจากช๊อปแล้วหรือคะ
พักก่อนนะคะ ต้องเมื่อยขาและเมื่อยมือแน่เลยคะ 555
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 23 กรกฎาคม 2556 เวลา:8:46:31 น.
  
สวัสดีจ๊าที่ร๊ากกกกก
โดย: schnuggy วันที่: 23 กรกฎาคม 2556 เวลา:13:41:02 น.
  
อรุณสวัสดิ์ คะ คุณบอล
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ มีความสุขกับการทำงานนะคะ...
-- Happy Morning -- คะ.ヽ( ´ー`)ノ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 24 กรกฎาคม 2556 เวลา:7:55:10 น.
  
สวัสดีตอนสายๆค่ะคุณบอล
ชอบดอกหอมเหมือนกันค่ะ
แต่ไม่ค่อยได้กินบ่อยนัก
เพราะชอบอยู่คนเดียว ไม่มีคนช่วยกินค่า
ขอแอบบมากินบ้านนี้ดีกว่าเนาะ
กลับมาเหนื่อยๆพักผ่อนเยอะๆนะคะ
โดย: phunsud วันที่: 24 กรกฎาคม 2556 เวลา:9:59:47 น.
  
สวัสดีตอนค่ำ ๆ ค่ะ
ไปช็อปอะไรมาบ้าง
กินอะไรอร่อย ๆ มารีบมาโพสต์นะ
รอชิมอยู่จ้า..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กรกฎาคม 2556 เวลา:19:43:07 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]