ทนายอ้วนชวนหิว - ดี๋ใจ๋ยิ่งแล้ว แขกแก้วมาเยือนอีกเตื้อ - โจ๊กต้นพยอม กาดต้มพยอม (สุเทพ) เชียงใหม่

ชื่อร้าน : โจ๊กต้นพยอม กาดต้มพยอม (สุเทพ) เชียงใหม่
รายการอาหาร : โจ๊กธรรมดา, โจ๊กหมู+เครื่องใน, เต้าหู้ทอด, เกี๊ยวซ่าทอด
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 0.00 - 24.00
ที่ตั้งร้าน : กาดต้มพยอม (สุเทพ) เชียงใหม่, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 25.19" N 98° 57' 44.37" E

หายหน้าหายตาไปสองวันไปเที่ยวเขาใหญ่มาครับพอดีมีพี่ที่เคารพมีนิวาสถานอยู่ปากช่องพอคิดถึงกันก็ไปเยี่ยมซะทีนึง(แนวว่าไปขอข้าวเย็นกินฟรีๆ 1 มื้อครับ) คราวนี้ก็ไปเก็บร้านในเขาใหญ่มาอีก 2 – 3ร้านครับ เดี๋ยวเอามาต่อคิวไว้ คงได้โพสเร็วๆนี้ (จริงหรา)

กลับมาที่ร้านอาหารที่ได้ไปกินมาในทริปเชียงใหม่กันอีกนะครับวันนี้ภูมิใจเสนออาหารเช้า (แต่ว่าขายทั้งวัน) ร้านคู่บ้านคู่เมืองเชียงใหม่ครับแขกไปใครมาก็จะต้องมาชิมร้านนี้กันแทบจะทุกคนครับ

โจ๊กต้นพะยอม กาดต้นพะยอม (สุเทพ) เชียงใหม่

การเดินทางมาร้านโจ๊กต้นพะยอมก็ไม่ยากครับใช้ถนนสุเทพออกจากเวียงมุ่งหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผ่านคณะพยาบาลศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โรงพยาบาลมหาราช จังหวัดเชียงใหม่ทางด้านขวาแล้วก็ผ่านวัดสวนดอกทางด้านซ้าย ผ่านคณะทันตแพทย์ศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ทางด้านขวามือแล้วชิดซ้ายเอาไว้ร้านโจ๊กต้มพยอมอยู่ถัดไปไม่กี่คูหาจากไฟแดงข้างหน้าครับส่วนมากหน้าร้านจะไม่มีที่จอดรถนะครับคนพื้นที่นิยมไปจอดรถในที่จอดรถของโรงแรมพิงค์พยอม ซึ่งต้องเลี้ยวซ้ายตรงไฟแดงโรงแรมจะอยู่ทางขวามือครับ

ร้านโจ๊กที่มีชื่อเสียงคู่บ้านคู่เมืองเชียงใหม่ที่อยูตรงกาดต้นพะยอม(สุเทพ) จะมีอยู่ 2 ร้านนะครับ คือโจ๊กต้นพะยอม และร้านโจ๊กศรีปิงทั้งสองร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตึกแถวคูหาติดกันเลยครับ ..... เน้นเลยว่าคูหาตึกแถวติดกันเลยครับถ้าเดินมาจากไฟแดงจะถึงร้านโจ๊กศรีปิงก่อน แล้วก็ร้านโจ๊กต้นพะยอมครับสังเกตง่ายๆร้านโจ๊กศรีปิงจะใช้ร่มสีชมพูทั้งร้านเลยครับส่วนร้านโจ๊กต้นพะยอมจะใช้สีแดงเป็นสัญลักษณ์

ร้านโจ๊กต้นพะยอมจะเน้นอาหารจานเดียวเป็นหลักจริงๆเค้าจะเน้นอาหารจานเดียวที่เป็นอาหารเช้าแหละครับ แต่ร้านโจ๊กต้นพะยอมเค้าเปิดขายทั้งวันครับเมนูที่ขายอยู่ในร้านก็มี โจ๊ก ต้มเลือดหมู ข้าวต้ม ชา กาแฟ

เราสั่งเต้าหู้ทอด – เกี๊ยวซ่าทอด มากินเล่นๆกันก่อน ราคานี่จำไม่ได้แล้วครับจำได้ว่าเค้าเก็บเงินไปเลยตอนที่เอามาเสิร์ฟครับ

เต้าหู้ทอดนี่อร่อยมากๆครับ ข้างนอกกรอบข้างในนิ่มๆครับ นิ่มกว่าเต้าหู้กระดานทั่วไปการทอดของเค้าก็ไม่ได้ทอดจนข้างนอกกรอบมากแล้วข้างในเป็นโพรงๆเหมือนเต้าหู้ทอดในกรุงเทพฯแต่เค้าจะทอดให้ข้างนอกกรอบน้อยๆ แต่สียังไม่เปลี่ยนไปมากแล้วข้างในยังนิ่มมากๆอยู่ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานๆ เหนียวๆใส่ถั่วบด มันเข้ากั๊นนนน ...เข้ากันนนน คราบบบ ส่วนเกี๊ยวซ่า ธรรมดาๆครับ

อารหาหนักจานแรกเป็นโจ๊กหมูใส่เครื่องใน ราคา 40 บาทอีกถ้วยนึงเป็นโจ๊กหมูธรรมดา ราคา 35 บาท

โจ๊กที่ร้านโจ๊กต้นพะยอมเนื้อเนียนมากครับแล้วก็จะข้นๆครับ เป็นเนื้อโจ๊กและความข้นแบบที่เจ้าของบล็อกชอบเลยครับโจ๊กร้านโจ๊กต้นพะยอมก็เลยถูกปากเจ้าของบล็อกมากครับที่สำคัญเนื้อโจ๊กข้นๆแบบนี้จะไม่คืนตัวเวลาตักเสิร์ฟกับเครื่องต่างๆครับเวลาเค้าเสิร์ฟก็จะโรยขิงซอยและเส้นหมี่ทอดกรอบมาด้วย

ถ้าได้มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วอยากที่จะลองอาหารเช้าของชาวเชียงใหม่นอกเหนือไปจากอาหารเช้าของโรงแรมก็เชิญที่ร้านโจ๊กต้นพยอมเลยนะครับรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่ๆ

Chubby Lawyer’s Café’ ……………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน

Create Date : 13 พฤษภาคม 2558 Last Update : 13 พฤษภาคม 2558 11:08:41 น. Counter : 2371 Pageviews.		13 comments
Share Tweet