Group Blog
มีนาคม 2556

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ครัวม้งสวิรัติทนายอ้วน - ไปดูโรงเรียนหลานมาแล้ว กลับมานั่งกลุ้มใจ จะส่งไปเรียนที่ไหนดี - ผัดแซ่บบ..
เมื่อวานไปดูโรงเรียนให้เจ้าปิงมาสรุปว่าคนที่เครียดที่สุดก็คือลุงมันครับ ทุกรงเรียนที่ไปดูมามีจุดดี จุดด้อยต่างๆกัน ทั้งเรื่องเรียน เรื่องความปลอดภัย

โรงเรียนอนุบาลมณียา ที่ชอบเพราะว่าใกล้บ้านที่สุด รถโรงเรียนมารับ 07.30 น. โรงเรียนเลิก 14.30 น. คาดว่ามาถึงบ้านคงไม่เกิน 15.30 น. โรงเรียนใช้การเรียนการสอนแบบ Mind Mapping ซึ่งเป็นวิธีที่ตัวเองชอบมากๆๆ จะช่วยให้เด็กใช้สมองในการจัดระบบได้ดีที่สุด ที่โรง...เรียนมีสิ่งของจริงๆที่เด็กๆหาดูได้จริงยากเช่นนาข้าว ฟางข้าว เป็ด ไข่เป็ด ไก่ และอื่นๆ โรงเรียนเป็นอาคารเตี้ยๆ เด็กไม่เยอะ ไม่ได้เรียนในห้องแอร์ทั้งวัน ส่วนใหญ่จะออกมาเรียนนอกห้อง มีพื้นดินเยอะ ซึ่งจะเป็นการดีที่เด็กได้เล่นกับดินบ้าง เสียอย่างเดียวที่พื้นดินไม่ค่อยเรียบ

โรงเรียนอนุบาลอันวิดา โรงเรียนนี้ดีเลิศเรื่องการรักษาความปลอดภับ โรงเรียนใช้ระบบ key card เด็กออกจากโรงเรียนไม่ได้ คนแปลกหน้าเข้าไม่ได้ชอบที่สุด ใช้การสอบแบบย้ำๆ มีสอนดนตรี ห้องเรียนสะอาด น่าส่งไปเรียน แต่ส่วนใหญ่เด็กจะอยู่ในห้องแอร์ซึ่งตัวเองไม่ชอบเรย นอกจากชั่วโมงพละ ที่เด็กจะออกมาข้างนอก

โรงเรียนอนุบาลจุติพร - ใช้การเรียนการสอนแบบผสมผสานไทยๆ + ฝรั่ง เด็ก อ2 กับ อ3 จะเรียนบนตึกชั้น 2 - 3 ซึ่งเราว่าสูงเกินไป เด็กไม่ได้เจอดินเลย โรงเรียนเป็นปูนหมด แต่มีสนามเด็กเล่นกว้างมาก ที่ไม่ชอบเลยเห็นจะเป็นเค้ารวมเด็กที่เรียนภาษาอังกฤษอาทิตย์ละ 5 วัน กับ 3 วันไว้ในห้องเดียวกัน พอถึงเวลาเรียนภาษาอังกฤษของเด็กที่เรียน 5 วัน เด็กที่เรียน 3 วันจะถูกแยกไปทำกิจกรรมกับครู -- แล้วเด็กก็เกิดความเหลื่อมล้ำต่ำสูงอ่ะดิ .... ข้อดีอีกอย่างคือคุณครูบอกว่ารถโรงเรียนออกจากโรงเรียน 7 โมง เพราะฉะนั้นามารับที่บ้านหลัง 07.30 แน่ๆ

เฮ้อ ...... ไม่รู้จะเลือกที่ไหนดีอ่ะ ปวดหัว


------------------------------------------------

วันนี้เป็นวันศุกร์ก็เสนอเมนูมังสวิรัติตามปกตินะครับ วันนี้เสนอเป็นเส้นใหญ่ผัดแบบแซ่บๆ กับเต้าหู้ครับ



ผัดแซ่บบบบ....




ส่วนประกอบ


เต้าหู้ขาวหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
แครอทฝานบางๆ
ใบกะเพรา
พริกชี้ฟ้าซอย
พริกกระเทียมตำรวมกันหยาบๆ



เครื่องปรุง


น้ำตาล
ซอสปรุงรส
เต้าเจี้ยว
ซอสเห็ดหอม



วิธีทำ



ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียมตำลงไปตั้งแต่กระทะยังไม่ร้อน เดี๋ยวจะไหม้เร็วครับ ผัดบนไฟกลางๆจนกว่าจะหอมและจามซัก 2-3 ที อิอิอิ


 photo DSC05773.jpg


ใส่เต้าหู้ลงไปผัดด้วยกัน


 photo DSC05777.jpg


ใส่แครอท กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว ซอสเห็ดหอม แล้วผัดให้เข้ากัน


 photo DSC05779.jpg

 photo DSC05780.jpg

 photo DSC05783.jpg

 photo DSC05785.jpg


ใส่เส้นลงไปผัดด้วยกัน ผัดกลับไปกลับมาเบาๆ ให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า ใบกระเพรา แล้วผัดใหเข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้


 photo DSC05787.jpg

 photo DSC05788.jpg

 photo DSC05790.jpg

 photo DSC05793.jpg

 photo DSC05794.jpg

 photo DSC05797.jpg


ตักใส่จาน


 photo DSC05798.jpg

 photo DSC05799.jpg


เสิร์ฟร้อนๆ


 photo DSC05800.jpg

 photo DSC05802.jpg


ถ้าชอบรสไหนก็ปรุงเพิ่มด้วยน้ำตาล น้ำปลา พริกป่นได้ครับ


 photo DSC05808.jpg


อาหารจานเดียวทำง่ายๆ


 photo DSC05810.jpg


อร่อยด้วย ง่ายด้วย ได้บุญด้วยครับ


 photo DSC05812.jpg


ครัวทนายอ้วน ...... บุญ .... มาพร้อมกับความอิ่มท้อง







Create Date : 15 มีนาคม 2556
Last Update : 15 มีนาคม 2556 10:14:17 น.
Counter : 2235 Pageviews.

16 comments
  
ขอให้เลือกได้รร.ที่เหมาะสมที่สุดนะคะ
ของน้องกะบูนกว่าจะเลือกได้แม่มันก็ต้องผ่านคำแนะนำ คำติติงของหลายๆคนค่ะ แต่พอเรียนไปแล้วเค้ารักดรงเรียน มีพัฒนาการดี มีความสุขก็โอเคค่ะ

สู้ๆนะคะ
โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:10:50:31 น.
  
น่ากินมากๆๆๆ ต้องอร่อยจัดจ้านแน่ๆเลย ตามที่เจ้าของกระทู้เล่ามา โรงเรียนแรก เราชอบน่ะ โรงเรียนสุดท้ายกับเด็กเล็กๆที่ชอบปีนป่าย จะอันตรายไปไหมนะ
โดย: wiwan (wiwan K ) วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:11:03:24 น.
  
เลือกโรงเรียนนี่ยากไม่ใช่เล่นเหมือนกันนะคับเนี่ย
เต้าหู้ผัดกะพริกแบบนี้น่าทานดีครับ ^^
โดย: benz47 วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:11:11:46 น.
  
แซบบบแน่นอน แต่เค้าขอจากเต้าหู้เปนอย่างอื่นน๊
โดย: พิมพ์ณยิ่ง IP: 223.204.37.14 วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:11:31:20 น.
  
แล้วตกลงเลือกได้หรือยังค่ะ รร.อะไรที่ไหน

ผัดแซบ น่ากินอ่ะ ไปหุงข้าวก่อนนะค่ะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:15:15:18 น.
  
ผัดแซ่บหน้าตาแซ่บ ๆ
เป็นซิกเนเจอร์ของคุณบอลไปแล้ว สวยแซ่บสะใจ
กินแล้วคงสบายตัว ไม่หนัก
ยกเว้นจะกินทีละกาละมังแบบเรา อิอิ

มาแจมเรื่องโรงเรียนเด็ก

ตอนที่เลือกโรงเรียนให้ลูก พี่เลือกที่ใกล้บ้าน สิ่งแวดล้อมในโรงเรียนดี และสะอาดเป็นหลัก ห้องน้ำดีหรือเปล่าเป็นต้น พอชอบสถานที่แล้วถึงไปคุยกับ principle ของโรงเรียน จะได้รู้หลักการของเขาในการเรียนการสอน และทัศนคติของผู้นำโรงเรียน

ในวัยเด็ก ๆ พี่ไม่เน้นเรื่องความเข้มข้นทางวิชาการมาก เพราะอยากให้ลูกรักการไปโรงเรียน มีความสุขกับการเข้าสังคม พอเขาได้ตรงนี้ ต่อไปจะให้ดีด้านไหน เขาก็จะพร้อมเอง

อีกอย่างจะเลือกโรงเรียนที่นักเรียนจำนวนไม่เยอะมาก และไม่เอาเด็กเล็กไปใช้ facilities ร่วมกับเด็กโต หมายถึงถ้าโรงเรียนนั้นๆ มีการสอนถึงชั้นเด็กโตนะคะ ต้องแยกบริเวณกันค่ะ
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:16:24:57 น.
  
อืม เห็นความทุกข์ของคนมีลูกมีหลาน จริงๆ ค่ะ

ผัดแซ่บของน้องบอล แค่เห็นรูปแรก ก็แซ่บเวอร์แล้วค่ะ ไหนบอกว่าไม่กินเผ็ด แต่ทำไม่ใส่พริกขนาดนั้น หุหุ หรือว่าพริกไม่เผ็ดหนอ

อิ่มได้บุญแบบนี้ ป้าอิ๋วก็ชอบค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:17:22:18 น.
  
อนุโมทนาสาธุกับการงดเนื้อสัตว์หนึ่งวันค่ะ
โดย: never the last วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:21:04:33 น.
  
แม่บุญชอบโรงแรียนแรกค่ะ อยากให้เด้ก ๆ อยู่กับธรรมชาติมาก ๆ
ส่วนอาหาร...ชอบรสจัด ๆ แบบนี้แหละ
โดย: Maeboon วันที่: 15 มีนาคม 2556 เวลา:23:34:46 น.
  
โรงเรียนแรกน่าจะดีต่อสุขภาพเด้กๆนะคะ
อยู่กับธรรมชาติและดูไม่เครียดวิชาการจนเกินไป


เมนูนี้น่าทานจังเลยคะ
มีเต้าหูเอยู่พอดี แต่ขาดเส้น เอิ้กๆๆ
โดย: Clannad วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:4:25:48 น.
  
เห็นพริกแล้ว สงสัยจะแซ่บถึงใจแน่ๆ เลยนะคะ
แต่เวลาผัดคงจะจามกันระนาวเลย อิอิ

ขอชิมสักจานนะคะ
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:8:44:26 น.
  
น่ากินอ่ะ ท่าทางจะแซ่บสมชื่อนะคะ
ดูเครื่องปรุงและวิธีทำแล้ว คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาค่ะ
ไม่ยาก ไม่ยาก ไว้วันหลังมาลอกสูตรไปทำมั่ง

ขอบคุณที่แวะชมบล็อกนะคะ
มีความสุขมากๆค่ะ







โดย: ฝากเธอ วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:10:45:25 น.
  
ปูอัดแบบก้อน ๆ ที่ไทยไม่มีเนอะ คงเอาส่งนอกหมดนะค่ะ
เป็นแท่ง ๆ แบบบ้านเราก็โอนะค่ะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:14:04:44 น.
  
เลือกอันวิดาค่า
เหตุผลคือจะได้มาตั้งแก๊งค์ ผปค ด้วยกันค่ะ 55555555
โดย: Close To Heaven วันที่: 16 มีนาคม 2556 เวลา:22:46:31 น.
  
แซ่บ...เว่อร์.........
โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 17 มีนาคม 2556 เวลา:10:59:55 น.
  
ดูพี่บอลเอนเองไปทางมณียานะคะ ^^

หรือเอาอย่างคุณบุ๊งว่า จะได้แท็กทีม ผปค.
โดย: Hathi วันที่: 18 มีนาคม 2556 เวลา:14:44:56 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]