Group Blog
กุมภาพันธ์ 2556

 
 
 
 
 
1
4
9
10
11
12
13
14
17
19
20
22
23
24
25
26
27
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - .... เสนอเมนูเผ็ด และ มีกลิ่น - กุ้งกับสะตอหอเจี๊ยะ
วันนี้เป็นเมนูดองเค็มคราบ อิอิอิ จริงๆมีเมนูดองเค็มอยู่ในคลังเยอะมากกกก ชนิดที่เรียกว่าถ้าไม่ทำเพิ่มก็จะมีโพสทุกวันไปถึง 6 เดือดโน่น ฮ่าๆๆๆๆ แต่เราจะไม่บอกว่าเมนูไหนบ้างนะคราบ เผื่อว่าเข้าตาจนในวันใดวันหนึ่งก็จะได้มีเมนูมาอวดโฉมแก้ขัดได้ครับ

คิดว่าอาทิตย์ 2 อาทิตย์นี้คงไม่ได้ทำเมนูอะไรมาโชว์แน่ๆ เพราะว่าแอบเซฟสูตรลดความอ้วนจากในก้นครัวนี่แหละ เริ่มทำวันนี้พอดีครับ ได้ผลเยี่ยงไรโปรดติดตามนะคราบ


---------------------------------------------------------------------

กุ้งกับสะตอหอเจี๊ยะ



ส่วนประกอบ


กุ้งปอกเปลือกไว้หาง
หมูสับเล็กน้อย
สะตอแกะแล้ว ถ้าเม็ดใหญ่เกินไปให้ผ่าครึ่ง
แครอทหั่นแว่นบางๆ
พริกสับละเอียดกับกระเทียมสับละเอียด
กะปินิดหน่อย


เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย เอาไว้ตัดรส
น้ำปลา



วิธีทำ


ตั้งน้ำมันนิดหน่อยให้ร้อน ใส่พริกขี้หนูสับ กับ กระเทียมสับลงไปผัดให้หอมๆ แล้วใส่กะปิลงไปผัดให้เข้ากัน


Photobucket


แล้วใส่หมูสับลงไปผัด ใช้หลังตะหลิวบี้ๆหมูให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดจนเกือบสุก ตามด้วยกุ้ง ผัดจนทุกอย่างสุกทั่วกัน


Photobucket

Photobucket


ใส่สะตอ แครอทหั่นแว่นบางๆ


Photobucket


ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา แล้วผัดเร็วๆ ให้พอเข้ากันก็ปิดไฟได้ครับ


Photobucket

Photobucket


ตักใส่จาน


Photobucket

Photobucket


เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆซักถ้วยนึง เอ๊ .... ข้าวถ้วยเดียวเห็นจะไม่พอ .... ยกมาทั้งหม้อเลยดีมั๊ยเนี่ย อิอิอิ


Photobucket

Photobucket


เมนูนี้รสต้องจัดครับ ถึงจะเข้าตำรา เผ็ด เค็ม มีหวานตัดรสนิดเดียวครับ ไม่งั้นเค็มกับเผ็ดมันจะโดดมากไปครับ


Photobucket

Photobucket



ครัวทนายอ้วน ......... Home .... for food lovers.






Create Date : 06 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 6 กุมภาพันธ์ 2556 6:48:25 น.
Counter : 2203 Pageviews.

13 comments
  
น่าทานมาก
แต่ขอนั่งดูนะค่า
ทานสะตอไม่เปนค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:8:04:57 น.
  
น่าทานจังเลยค่า
ขอชอบเลยนะเนี่ย เมนูนี้
คุณเค็งไม่ทานสะตอเดี๋ยวดาช่วยจ้า
โดย: phunsud วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:9:24:28 น.
  
น่ากินที่สุด อิอิ
โดย: มิลเม วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:23:40 น.
  
ตักข้าวสวยมารอแล้วค่าหม้อนึงเลย อยากหม่ำมว้ากกกกกกกก
โดย: Hathi วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:53:10 น.
  
โฮะ...โฮะ
มาเจอเมนูโปรดเข้าให้
เสิร์ฟข้าวด่วนค่ะน้องบอล
ปล.วันนี้บล็อกน้องบอลเป็นอะไรคะ พี่ว่ามันแปลก ๆ นะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:11:55:57 น.
  
วิ่งไปตักข้าวสวยมาราดก่อนนะคะ
คลังอาหารคุณบอลใหญ่มว๊ากกกกก
ลง 6 เดือนยังไม่หมดเหรอคะ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:03:11 น.
  

น่าทานจุงเบย
อุ้มเข้ามาอ่านและกด LIKE ให้เป็นคนที่ 1 เลยค่ะ
ปล. เค้กเข้าข่ายสวยแต่รูปจูบไม่หอม
ชอคโกแลตข้างในน้อยมาก เนยเยอะ เลี่ยนและจืด

โดย: อุ้มสี วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:05:16 น.
  
ทำเองไม่เคยอร่อยเลย แต่คนข้าง ๆ ก็ทานได้
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:13:56:42 น.
  
ผัดได้น่าทานมากค่ะสีสวยเชียว น่าตักราดข้าวจังเฉพาะหมูกับกุ้งนะคะเพราะทานสะตอไม่เป็น
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:18:39:00 น.
  
ปลื้มมาก ชอบมาก กดไลค์ให้เมนูนี้เลย ข้าวหมดหม้อแน่ๆเลยถ้าได้ทาน
โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:20:54:16 น.
  
น่าทานมากๆค่ะ ไว้ลองทำบ้าง แม่ชอบทานกุ้งค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:47:54 น.
  
ทำอาหารเก่งแบบนี้ อยู่ต่างประเทศสบายเลยค่ะ
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:3:15:42 น.
  
น่ากิน เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:4:17:33 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]