Bloggang.com : ทนายอ้วน - ครัวทนายอ้วน - ยกต้มจืดร้อนๆ น้ำใสกิ๊งมาเสิร์ฟในวันที่อากาศน่านอนมากกกก

Group Blog

กรกฏาคม 2557

31 กรกฏาคม 2557

ครัวทนายอ้วน - ยกต้มจืดร้อนๆ น้ำใสกิ๊งมาเสิร์ฟในวันที่อากาศน่านอนมากกกก - ต้มจืดมะระกระดูกหมู

All Blog

ครัวทนายอ้วน - ยกต้มจืดร้อนๆ น้ำใสกิ๊งมาเสิร์ฟในวันที่อากาศน่านอนมากกกก - ต้มจืดมะระกระดูกหมู

ช่วงนี้รู้สึกตัวว่าอึดอัด เสื้อผ้าก็เริ่มจะคับๆ ใส่ไม่สบายก็เลยจำกัดจำนวนแคลลอรี่ในการกินกับออกกำลังกายด้วย ทำมาได้ประมาณ 2-3 อาทิตย์ก็รู้สึกว่าดีขึ้นครับ ใส่เสื้อผ้าสบายขึ้น อึดอัดน้อยลง ยังกินปกติ 3 มื้ออยู่ครับ ไม่งดอะไรเลย แต่คำนวนแคลอรี่เอา มื้อไหนก็เยอะมากก็จะไปลดจำนวนแคลลอรี่ในมื้อถัดไปเอา นับว่าเป้นแผนการที่ดีสำหรับคนช่างกินนะครับ แต่วิธีนี้จะลดได้ช้า ไม่เป็นไรครับ ไม่รีบ ฮ่าๆๆๆๆ เมนูที่เป็นเมนูประจำก็พวกต้มจืด แกงเลียง แกงส้ม ต้มยำ ต้มโคล้ง น้ำพริก ทำนองนี้ครับ เมนูนี้ก็เป็นอีกเมนูนึงที่ทำบ่อยมากๆครับ เพราะเป้นคนชอบกระดูกหมูมากๆ อิอิอิ

ต้มมะระกระดูกหมู

เครื่องปรุง

กระดูกหมูสับเป็นท่อนๆขนาด 1 นิ้ว
มะระผ่าครึ่ง เอาไส้ออก แล้วหั่นเป้นชิ้นพอดีคำ
รากผักชี
กระเทียมฝานหัวออก
พริกไทยเม็ด

เครื่องปรุง

ซอสปรุงรส น้ำปลา

วิธีทำ

ใส่กระดูกหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด ลงในหม้อก้นลึก

เติมน้ำลงไปจนท่วม นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนกว่ากระดูกหมูเริ่มจะเปื่อย

ใส่มะระลงไป เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ จนกว่ามะระจะเปื่อยดี

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ปิดไฟได้

ตักเสิร์ฟร้อนๆ

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

หรือจะทานเปล่าๆก็ได้นะคราบ

ครัวทนายอ้วน .................. Home …. For food lovers./font>

Create Date : 31 กรกฎาคม 2557
Last Update : 31 กรกฎาคม 2557 16:09:14 น.
Counter : 6281 Pageviews.

9 comments

ขอซดซักชามค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 31 กรกฎาคม 2557 เวลา:13:03:39 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
....................

ต้มมะระกระดูกหมู น้ำซุปใสๆ น่าทานมากค่ะคุณบอล
เหมาะกับอากาศช่วงนี้จริงๆค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 1 สิงหาคม 2557 เวลา:0:38:59 น.

อยากจะบอกว่ามะระของโปรดเลยค่ะน้องบอล
ไม่ใช่เพราะ สว.ชอบกินของขมนะ
เพราะชอบกินตั้งแต่เด็กแล้วจ้า..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 1 สิงหาคม 2557 เวลา:8:36:19 น.

น่าทานมากเลยจ้าน้องบอล

โดย: อุ้มสี

วันที่: 1 สิงหาคม 2557 เวลา:11:49:17 น.

น่ากินนนนนนนน

ตอนเด็กๆ ไม่ชอบมะระเลยค่ะ แก่ตัวลงนี่กินไม่ยั้ง ฮาา

เครปร้านนี้ ณ วันนั้นอร่อยมากๆ นะคะ ชอบค่ะ แต่ยังไม่ได้ไปอัพเดทว่ายังอร่อยอยู่มั้ยค่ะ

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 1 สิงหาคม 2557 เวลา:11:58:11 น.

น่าทานมากๆค่ะ ไว้จะลองไปทำให้คุณแม่ทานนะคะ . . .

ทำไมไม่ทำทานเองหรือคะ . . . คือ มะระขมค่ะ . . .

เคยพยายามลองแล้ว . . ไม่รอด แฮ่ๆๆๆๆ