Group Blog
กุมภาพันธ์ 2561

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - หมูผัดพริกใบโหระพา


3-4 วันที่ผ่านมาวาซาบิมีท่าทีแปลกๆ  คือวิ่งวนรอบๆโต๊ะรับแขกเป็นชั่วโมงๆ  สงสัยมากว่าเป็นอะไร  เข้าไปถามในกลุ่มไลน์คนเลี้ยงชิบะได้ความว่า  "ออกกำลังไม่พอ"  จริงๆแล้วพาออกไปเดินเช้า - เย็น ทุกวันนะครับแต่อาจจะไม่ได้เป็นการออกกำลังมาก  เพราะพาออกไปเดินให้วาซาบิได้ฉี่ได้อึเท่านั้นก็พากลับบ้าน  คราวนี้ก็เลยต้องพาเดินไปฉี่ไปอึเสร็จก็ต้องพาเดินออกกำลังกายกันประมาณชั่วโมงนึง  ดีที่ว่าเจ้าชิบะอินุขาสั้น  ถ้าเราเดินเร็วขึ้นนิดนึงเค้าจะต้องวิ่งเหยาะๆข้างๆเราตลอด  คนพาเดินก็เหนื่อยครับ  วาซาบิน่ะสบาย  ออกกำลังเสร็จก็ได้กินข้าวแล้วก็นอนเล่นเลย  แต่คนพาไปเดินเสร็จต้องมาทำข้าวเย็นให้น้องหมา  ต่อด้วยข้าวเย็นของเด็ก  นั่งคุมเด็กกินข้าว  เสร็จแล้วบางวันก็ต้องทำกับข้าวเย็นให้คุณชายด้วย  (บางวันก็ทำกลางวันเผื่อเย็น)  เสร็จแล้วทิ้งจานให้คุณชายล้าง  ทุ่มนึงพาเด็กอาบน้ำขึ้นห้อง  ติวหนังสือ  สามทุ่มพาเด็กนอน .... คนพาหมาเดินตาแทบจะปิดครับ  .... ตอนนั่งทำบล็อกอยู่นี่เหงื่อยังหยดติ๋งๆเพราะเพิ่งกลับจากพาหมาไปเดินเล่นรอบเช้า + อาหารเช้าหมาเสร็จครับ .... คร่อกกกกกกก 





หมูผัดพริกโหระพา








ส่วนประกอบ


สะโพกหมูหั่นชิ้นบางๆ

ถั่วฝักยาวหั่นท่อน

พริกชี้ฟ้าซอย

ใบโหระพาเด็ด

กระเทียมสับ




เครื่องปรุง


น้ำมันพืช

น้ำตาล

น้ำปลา

ซอสปรุงรส

น้ำมันหอย




วิธีทำ



ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วใส่กระเทียมลงผัดตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อน กระเทียบสับจะได้ไม่ไหม้ไปเสียก่อน ผัดจนมีกลิ่นหอม






ใส่สะโพกหมูลงผัดจนเปลี่ยนสี






ใส่ถั่วฝักยาวและพริกชี้ฟ้าลงไป ถ้าน้ำแห้งเกินไปให้เติมน้ำได้นิดหน่อยนะครับ กันไม่ให้กระทะไหม้






ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย  ผัดให้เข้ากัน  







ใส่ใบโหระพา ผัดกลับไปกลับมาให้เข้ากันปิดไฟได้






ตักเสิร์ฟ







รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ







เมนูนี้กลิ่นและรสชาติจะต่างไปจากผัดกะเพรา  จะไม่ฉุนเท่า  แต่มีกลิ่นหวานๆ  หอมๆ  คล้ายๆกับแกงเขียวหวานซึ่งเป็นเพราะกลิ่นเฉพาะของใบโหระพานี่เองครับ








อีกช่องทางหนึ่งในการติดตาม “ครัวทนายอ้วน” นะครับ




Chubby Lawyer Kitchen - ครัวทนายอ้วน



https://www.facebook.com/Chubby-Lawyer-Kitchen-178836175560300/




SmileySmileySmiley




Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2561
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2561 9:42:07 น.
Counter : 1246 Pageviews.

15 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณkor_pink, คุณCherry_Wawa, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณTui Laksi, คุณSweet_pills, คุณmambymam, คุณเนินน้ำ, คุณRinsa Yoyolive

  
หอมมานอกจอเลยค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:10:41:15 น.
  
แวะมากินหมูผัดพริกโหระพา ช่วงนี้ก็จะยุ่งๆ หน่อยนะคะ ทั้งน้องหมาน้องคน อิอิ
โดย: kae+aoe วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:11:34:07 น.
  
ชอบกินทั้งกระเพราทั้งโหระพาเลยค่า

พาวาซาบิเดินพี่บอลก็ได้ออกกำลังกายไปในตัว ดีเลยค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:12:20:46 น.
  
น่ากินมากมายค่ะคุณบอล
ได้ข้าวสวย+ไข่ดาวซักใบ อร่อยลืมโลกค่ะ
พรุ่งนี้มาโหวตค่ะ


โดย: mambymam วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:14:44:14 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวข้าวจริง ๆ

แวะมาแปะให้นะคะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: kor_pink วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:15:20:08 น.
  
แวะมาชมหมูผัดพริกใบโหระพาด้วยค่ะ
อ่านวิธีการทำแล้วน่าทานมากๆชอบมากค่า


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: Cherry iwa วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:17:26:08 น.
  
ง่ายๆแต่น่ากินมากค่ะ
เอากลับไปเพิ่มเมนูอาหารเช้า
คิดกับข้าวน่าเบื่อที่สุดค่ะ
วันนี้ได้เพิ่มอีกเมนู สบายแหละ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:21:16:31 น.
  
ชอบผัดแบบใส่ใบโหระพาเหมือนกัน หอมดีค่ะ
เมนูนี้น่าอร่อยมาก หิวข้าวขึ้นมาเลยล่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: NENE77 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:21:40:40 น.
  
ทำได้น่าทานมากคร้า สีเขียวๆแดงๆ ชัดเจนมาก
เมนูง่ายๆ แต่ชอบทานกันมากที่สุดอีกหนึ่งเมนูนะคร้า
โดย: Tui Laksi วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:23:17:38 น.
  
ทนายอ้วน Food Blog

หมูผัดพริกใบโหระพา หอมๆ น่าอร่อยมากค่ะคุณบอล

ต๋ายังไม่เคยไหว้พระ 9 วัดที่สุพรรณ เคยแต่ที่อยุธยาค่ะ
เคยไปวัดแค ถนนเส้นวัดแคใช่มั๊ยคะ

สุขสันต์วันเสาร์นะคะคุณบอล

โดย: Sweet_pills วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:5:34:46 น.
  
มาชมเมนูอร่อยๆอีกรอบค่ะ

โดย: mambymam วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:5:36:36 น.
  
ขอราดข้าวหนึ่งจานค่ะน้องบอล
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:11:53:20 น.
  
แซ่บๆ เผ็ดๆ ชอบเลยค่า ใส่ใบโหระพาด้วย
แบบนี้ราดข้าวสวยร้อนๆ กินได้หลายจานเลย อิอิ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ยังไงก็ได้ว่ามาเลย Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:23:48:58 น.
  
กำลังหาทางกำจัดใบโหระพา กับถั่วฝักยาวในตู้เย็นเลยค่ะ ได้ไอเดียเลย เบื่อผัดน้ำพริกจะแย่แล้วค่ะ

ดูกิจกรรมทั้งวันของน้องบอลแล้วเหนื่อนแทนเลย ตกลง วาซาบิ มาทำให้น้องบอล ได้ออกกำลังกายนอกบ้านมากขึ้นไงคะ อิอิ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:14:03:35 น.
  
เตรียมข้าวสวยรอเลยค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 10 มิถุนายน 2562 เวลา:12:24:59 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 141 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร