ปาย.//3 ศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนาน
ปาย ต่อจากปาย 2 วันแรกที่เดินทางมาถึงแวะเที่ยว สะพานประวัติศาสตร์ ร้านกาแฟ Coffe Love แล้วเข้าโรงแรมที่พัก
จากนั้นเราออกมาเดินดูร้านค้าที่ถนนคนเดิน และรัปทานอาหารที่ร้าน...
ที่เขาว่าอร่อย ปรากฏว่าเรามาถึงอาหารร่อยหลอเกือบหมดหม้อ
แล้วยังต้องบริการตนเอง ยุงก็กัด หมดอร่อยไปเลย
1
2
รถขายของ มีแบบนี้หลายคัน
3
ซื้อรูปโปสการ์ดที่นี่เพื่อส่งไปบ้านที่ต่างประเทศ
4
เสื้อตัวนี้ ถูกใจลูกสาว ซื้อใส่ในวันถัดมา
5
กลับนอนที่โรงแรม ริมแม่น้ำปาย
ตื่นเช้าชมวิวหลังโรงแรม มีหมอกบางๆ อากาศเย็นสะบาย
6
7
8
เรานั้งริมน้ำทานอาหาร และชมวิวไปพร้อมกัน
9
10
หลังอาหารเช้าเราก็ไปไหว้พระที่วัดน้ำฮู้ พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ ที่มีน้ำมนต์
ในเศียรท่าน ที่พระสงฆ์นำมาเป็นน้ำมนต์ประพรมให้ญาติโยม
11
ศาลากลางสระหน้าโบสถ์
12
13
14
ถนนจากวัดน้ำฮู ขับรถประมาณ 10 นาที พาเราไปยัง
หมู่บ้านศูนย์วัฒนธรรมยูนาน ในตำบลเวียงใต้ ที่เคยถูกมองว่า
เป็นพื้นที่สีแดง หมู่บ้านที่เคยเป็นจุดพัก และเป็น
เขตค้ายาเสพย์ติดของว้าแดงมาก่อน
มีครอบครัวชาวเขาเชื้อสายจีน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว
ชาวจีนยูนาน ที่อพยพมาพร้อมกับนายพลต้วน แห่งดอยแม่สะลอง
มาพักอาศัยอยู่ที่หมู่บ้านสันติชนนี้กว่า 1,000 ชีวิต
วิถีชีวิตของชาวจีนยูนานที่อพยพลงจากดอยมาตั้งรกรากอยู่แถบนี้
ได้ปรับตัวกลายเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว ไปแล้ว ซึ่งทางการ
ได้ส่งทหารเข้ามาเคลียร์ รักษาความสงบเรียบร้อย
และประจำการอยู่ตั้งแต่ปี 2546
หินโบราณ มีมังกรหันหัวลงดินหางชี้ฟ้า
15
16
17
18
19
เมนูยอดนิยมขาหมูยูนานที่ไม่มีไขมัน มีแต่หนังกับเนื้อ มีรสเผ็ดนิดๆ
เค็มหน่อยๆ กินคู่กับหมั่นโถวร้อนๆ, นอกนั้นก็มีผัดเห็ดหอม,
ผัดถั่วลันเตาเต้าหู้,ไก่ดำผัดขิง,
และลาบที่มีผักกาดดองเป็นเครื่องเคียง
แต่ยังไม่ถึงเวลาอาหารเพราะเพิ่งสิบโมง เราจึงได้แต่เลียบๆเคียง
ดูเมนูให้น้ำลายไหลเล่น
20
21
ชาวจีน-ยูนานได้รวมใจกันสร้าง ศูนย์วัฒนธรรมจีน-ยูนาน
ขึ้นเพื่อส่งเสริมรายได้ให้กับชุมชน และเพื่อรักษา วัฒนธรรม
ยูนานเดิม โดยเฉพาะเรื่องอาหาร ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบ
ของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก
| Create Date : 02 มีนาคม 2553 |
| Last Update : 31 พฤษภาคม 2553 21:29:27 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 1584 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 162 คน [
อากาศหนาวดีค่ะที่ปายอ่ะ