ทำมาหา (ของอร่อย) กินไปวันๆ
Group Blog
 
<<
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
13 กันยายน 2553
 
All Blogs
 

พายบลูเบอร์รี่โยเกิร์ต



ผู้ที่ชื่นชอบขนมที่เป็นมูสนุ่มๆ น่าลองทำพายสูตรนี้ค่ะ ไม่ยาก และไม่ต้องใช้เตาอบ ถ้าชอบโยเกิร์ตด้วย ขอแนะนำสูตรนี้เลย

ส่วนผสม



ไดเจสตีฟ 150 ก.
บลูเบอร์รี่สด 200 ก.
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 500 ก.
ครีมสด (วิปปิ้งครีม) 250 มล.
น้ำตาลทราย 100 ก.
เนยละลาย 40 ก.
เจลลาติน 10 ก.
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
วนิลา 1 ช้อนชา



เทโยเกิร์ตไว้ในกระชอนให้น้ำหยดออกมา สะเด็ดน้ำให้แห้ง



บดไดเจสตีฟ และละลายเนยในเตาไมโครเวฟ



ฐาน๐๐ผสมเนยกับไดเจสตีฟบดคนให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ในถาดรองอบ เกลี่ยและกดให้เรียบบริเวณก้นถาดและขอบถาด เข้าแช่ในตู้เย็นจนกว่าจะนำมาใช้



เจลลาตินใส่โถใบเล็กใส่น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ แช่ทิ้งไว้ 5 นาที จนเจลลาตินอ่อนตัว จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อนๆ คนจนเจลลาตินละลาย





ยกออกจากเตาใส่ครีมสดลงไป 60 มล. คนให้เข้ากัน ใส่โยเกิร์ตลงไปคนให้เข้ากัน



ใส่น้ำตาล วนิลา ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้



ในโถผสมอีกใบตีครีมที่เหลือ 190 มล. จนตั้งยอดแข็ง



ใส่ส่วนผสมโยเกิร์ตลงไปในครีมที่ตีแล้ว ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ



ใส่บลูเบอร์รี่ลงไปในครีม 180 ก. ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ ที่เหลือ 20 ก.เอาไว้แต่งหน้า





เทใส่ฐานพายที่เครียมไว้ให้พูนสวยงาม เข้าแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที



รสชาดหวานมันกำลังดี บลูเบอร์รี่ไม่หวานมากสัมผัสกับครีมโยเกิร์ตนุ่มๆ อร่อยสุดๆ




 

Create Date : 13 กันยายน 2553
27 comments
Last Update : 14 กันยายน 2553 21:33:21 น.
Counter : 5945 Pageviews.

 

สวัสดีวันจันทร์ค่าาาพี่ชมชล

โอ๊ย หน้าตาน่าหม่ำสุดๆเลยง่าาา

มีความสุขมากๆในวันแรกของการทำงานนะคะ

 

โดย: หัวใจแก้ว 13 กันยายน 2553 13:09:28 น.  

 

ทุกอย่างตู้ม ๆ ไปเลค่ะ อยากชิมๆๆๆๆๆๆๆ

 

โดย: หญิงแม่ 13 กันยายน 2553 15:19:02 น.  

 

อูยยย เห็นแล้วอดใจไม่ไหวค่ะ...

 

โดย: นู๋มาริ 13 กันยายน 2553 16:14:51 น.  

 

จี๊ดไหมคะ ฮ่าๆๆๆ

 

โดย: ชิโยจัง 13 กันยายน 2553 16:57:07 น.  

 

เดี๋ยวให้ย้ายบ้านก่อนนะคะ
จะลองทำจริง ๆ น่าทำน่าลองชิมค่ะ

เอิ๊กกก หิวขนมเลยค่ะ

...
ว่าแล้วก็แอดเข้าเฟเวอร์ริทไว้ก่อน อิอิ

 

โดย: MeMoM 13 กันยายน 2553 17:03:34 น.  

 

น่ากินดีค่ะ

 

โดย: บางส้มเปรี้ยว 13 กันยายน 2553 17:04:42 น.  

 

เอาทุเรียน 1 พูมาแลกจะให้กินมั้ยน๊า อิอิ


ทุเรียน อ่ะของมันมีอยู่จะไม่ปอกก็เสียของอีก อ้วนกันไปสิค่ะ

 

โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 13 กันยายน 2553 17:40:44 น.  

 

เข้ามารับขนมคร่า

ที่บ้านไม่มีขนมกิน

 

โดย: ลำตะคอง 13 กันยายน 2553 18:00:32 น.  

 

น่าทานมักๆๆๆ ค่ะ ดูไม่ยากด้วยนะคะ
ส่วนเรื่องแฟชั่น เอิงเขียนแบบสนุกๆ ค่ะ อยากให้อ่านกันเพลินๆ ว่างๆ แวะมาทักทายกันได้อีกนะคะ

 

โดย: diamondsky 13 กันยายน 2553 18:10:47 น.  

 

ทานด้วยค่ะ ป้าอิ๋วก็ชอบค่ะแบบนี้ แต่ไม่เคยลองกับบลูเบอรี่สดๆเลยค่ะ คงเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดแน่ๆเลย เปรี้ยวปากค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 13 กันยายน 2553 20:09:57 น.  

 

 

โดย: tWOhANDS 13 กันยายน 2553 22:20:35 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ชมชล


พรุ่งนี้ขอให้เป็นวันที่มีความสุขอีกวันนะคะ

 

โดย: หัวใจแก้ว 13 กันยายน 2553 23:41:14 น.  

 


ขอให้เจอแต่คนดีๆแบบที่เลือกกันนะจ๊ะ ..^.^

 

โดย: ป้าโบราณ 14 กันยายน 2553 10:36:48 น.  

 

โอโห้... ทำเก่งจังเลยครับ
น่าทานมากๆ ขนาดผมไม่ค่อยทานเค้กนะเนี่ย


สวัสดียามเช้าครับ ^^

 

โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 14 กันยายน 2553 10:49:44 น.  

 

ขอบคุณค่ะที่แวะไปบล็อกเด็กซน
ขนมน่ากินจังค่ะ เห็นลูกสาวก็อายุเท่ากันดีใจจังเจอเพื่อนรุ่นเดียวกันอีกแล้ว..
เอาไว้จะแวะมาใหม่น่ะค่ะ...

 

โดย: โชกุน (baby_shogun ) 14 กันยายน 2553 13:15:09 น.  

 

ขอเป็นคนรอทานและกันนะ ชอบมากๆแต่ขี้เกียจทำจังค่ะ อิอิ จขบ.ขยัฯมากๆเลยนะ ว่างๆจะแวะมาเอาสูตรแล้วนำไปทำเองดูเพราะคงไม่มีใครกล้าลองฝีมือเราแน่ๆเลยค่ะ

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ

 

โดย: ภายใต้ 14 กันยายน 2553 14:29:37 น.  

 

น่าหม่ำจังเลย...

 

โดย: Tonkra49 14 กันยายน 2553 17:41:09 น.  

 

ทำพายบลูเบอร์รี่โยเกิร์ตได้น่าทานมากเลยค่าคุณชมชล ดูแล้วทำไม่ยากนะคะ เห็นแล้วอยากลองทำมั่งจัง..ขอเซฟสูตรไว้นะคะ วันไหนได้กฤษ์จะลองทำดูค่า.ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ง่าย ๆ ทำไม่ยากค่า

 

โดย: สปันงา 14 กันยายน 2553 17:45:01 น.  

 

น่าทานมากๆค่ะ *แถมยังใช้โยเกิตร์แทนครีมชีส อ้วนน้อยกว่าเยอะเลย
ไอเดียดีจังค่ะ ขอยืมไปใช้บ้างนะคะ
แบบนี้กินไม่กลัวอ้วนแย้ว

 

โดย: NokJbz 14 กันยายน 2553 20:21:22 น.  

 

สวัสดีครับคุณชมชล
หายไปวันนึงครับ
ประชุมครับ...ที่จันทบุรี
กลับมา...แวะทักทายยามค่ำครับ
..........................................
ของอร่อยต้องแวะมาทานครับ

 

โดย: panwat 14 กันยายน 2553 21:14:34 น.  

 

อยากเห็นสมาชิกใหม่จังค่ะ

 

โดย: Mizine 14 กันยายน 2553 23:46:48 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ชมชล

พรุ่งนี้ขอให้เจอแต่สิ่งดีดีนะคะ

 

โดย: หัวใจแก้ว 15 กันยายน 2553 1:43:29 น.  

 

มีเครื่องบดขนมด้วย เห็นแล้วนึกขำตัวเองค่ะ โอ๋ใช้ใส่ถุง แล้วตามด้วย สากเลยค่ะ สี่ห้าครั้ง เละ เอ้ย ยุ่ยได้ที่ค่ะ

 

โดย: แม่นิทาน 15 กันยายน 2553 1:52:13 น.  

 

ว้าว น่าลอง ค่ะ น่าลอง

ดูแล้วน่าทานจริงๆๆค่ะ

 

โดย: tantor 15 กันยายน 2553 9:45:06 น.  

 

เป็นคนชอบทานขนมพวกนี้มากๆเลยค่ะ เลยเป็นสาเหตุให้ลดน้ำหนักไม่ลงเลย แต่เห็นสูตรพายบลูเบอร์รี่โยเกิร์ตแล้ว น่าทานมากเลยค่ะ แถมทำได้่โดยไม่ต้องมีเตาอบด้วย แล้วจะลองไปทำทานเองที่บ้านบ้างนะคะ
ป.ล. ขอบคุณนะคะที่เข้าไปชมบ้าน และชอบบ้านของเรา

 

โดย: ลีลาวดีแสนสวย 15 กันยายน 2553 12:21:49 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณชมชล
แวะมาชิมรสชาติขนมก่อนเริ่มงานช่วงบ่ายค่ะ สบายดีนะคะ

 

โดย: ภายใต้ 15 กันยายน 2553 12:57:52 น.  

 

บลูเบอรี่ตู้มเลยค่ะ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
หม่อนเองก้อหายไปนานเหมือนกันค่ะ อิอิ

 

โดย: ซามอ 18 กันยายน 2553 3:06:59 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ชมชล
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




ขอบคุณที่แวะเวียนมาเที่ยวบ้านนะคะ


Friends' blogs
[Add ชมชล's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.