Bloggang.com : de_PK6 : Emperor Salad จักรพรรดินีสลัด (Chinese)

Emperor Salad จักรพรรดินีสลัด (Chinese)

เป็นเมนูเปิดของ Blog 55++
ผมเอาเมนูง่ายๆ มาแบ่ง ให้ลองทำกินเวลาว่างๆ คับ
แฮะๆ

Emperor Salad นี้
เหมือนๆ กลับสลัด(มายองเนส) ทั่วๆไปอ่ะ คับ :)
ใส่ผลไม้เนื้อสัตว์ อื่นๆ ได้ตามชอบ
ชอบอะไร ก็เอาเลย ตามบายๆ แฮะๆ

90 g. -- Shrimps, Peeled and Clean
60 g. -- Scallop
30 g. -- Apple , Cube or Bite size
50 g. -- Pear , Cube or Bite size
50 g. -- Cantaloup , Cube or Bite size
50 g. -- Pineapple , Cube or Bite size
30 g. -- Grapes , Cube or Bite size
70 g. -- Iceberg Lettuce
80 ml. -- Mayonnaise Sauce
30 ml. -- Canned Sweetened Condensed Milk
15 ml. -- Lime Juice
1/4 tsp. -- Salt

สำหรับวิธีทำ
.....1. นำ Mayonnaise Sauce ผสม Canned Sweetened Condensed Milk คนให้เข้ากัน พ้กไว้

.....2. นำผลไม้ และเนื้อสัตว์ ที่ตัดแต่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว ไปส่งลงใบ Bowl ข้อที่ 1. แล้วคลุกให้เข้ากัน (ยกเว้น Iceberg Lettuce )

.....3. ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว และ เกลือ ชิมรสตามชอบ ได้เลยคับ

.....4. จัด Iceberg ลงบนจาน จากนั้น นำส่วนผสมของสลัดที่คลุกเรียบร้อยแล้ว จัดวางลงบน Iceberg. เท่านี้ก็เสร็จแล้วคร๊าบบบบ

----- ENJOY YOUR MEAL KRUB :)

Create Date : 02 เมษายน 2553

Last Update : 18 ตุลาคม 2553 14:46:25 น.

5 comments

Counter : 881 Pageviews.

อยากกินกุ้ง

อิอิ

โดย: vekalover

วันที่: 2 เมษายน 2553 เวลา:17:24:59 น.

เมนูง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ
ชอบสั่งทุกทีที่ไปร้านยำแซ่บค่ะ

โดย: ซามอ

วันที่: 3 เมษายน 2553 เวลา:1:12:22 น.

โดย: ceacar salad

วันที่: 3 เมษายน 2553 เวลา:9:05:58 น.

แวะมาทักทายค่ะ สบายดีหรือเปล่าค่ะ ไปแข่งทำอาหารมา
เป็นอย่างไรบ้างค่ะ เก่งจังนะค่ะ เทียมฟ้าเป็นผู้หญิงยังทำไม่ได้เรื่องเลย สูตรปุ๋ยฝ้ายกล้วยหอมยังอยู่หรือเปล่าค่ะ
ถ้าขอใหม่จะลำบากหรือเปล่าค่ะ คือเชฟไฟส์ไว้ในคอม
ไฟส์เสียหายไปแล้ว ยังทำไม่ค่อยเป็นเลยค่ะ กะว่าจะหัดทำให้เก่งๆ จะเอาไปขายค่ะ เพราะตอนนี้เช้าๆไปขายขนมกับแม่สามี ท่านทำขนมไทยๆอร่อยมาก ขายดีมากด้วย
กำลังจะหัดทำอยู่ เป็นวิชาติดตัวไว้ แต่แลจะยากอยู่ เห็นกวนแล้วกวนอีก ไม่รู้จะหัดทำได้แค่ไหนค่ะ
คุณมีสูตรขนมอะไรอร่อยๆ ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ

โดย: เทียมฟ้า (เทียมฟ้า

) วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:15:10:48 น.

ขอบคุณค่ะ ที่จะกรุณาส่งให้
E-mail Psupamonta@gmail.com

ตอนนี้อยากได้สูตรอาหารเจค่ะ พอมีมั๊ยค่ะ
จะเป็นอาหาร หรือขนมก็ดีค่ะ

วันก่อนที่บ้านลองทำผัดหมี่ไปขาย ทั้งเส้นหมี่
และเส้นมาม่า
(คุณชายที่บ้านทำค่ะ ญาติพี่น้องในบ้าน
ตื่นขึ้นตกใจเมื่อได้ข่าวว่าเทียมฟ้าทำหมี่ผัดไปขาย
กลัวคนซื้อกินไม่ลงค่ะ
แต่พอรู้ว่าไม่ได้เป็นคนทำพากันโล่งใจ)
แล้วก็ขายดีค่ะ ขายหมดเลย
แล้วคุณสบายดีนะค่ะ พอเรียนทำอาหารจบแล้ว
ต้องไปทำอะไรต่ออีกค่ะ ไปเปิดกิจการ หรือไปเป็น
ที่เค้าเรียกว่าเชฟหรือเปล่าค่ะ
ไม่ค่อยมีความรู้เรื่องนี้เลยค่ะ

โดย: เทียมฟ้า (เทียมฟ้า

) วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:12:09:13 น.