เริ่มปฏิบัติการลดน้ำหนักอีกครั้ง

หลังจากที่ไปทำโน่นนี่นั่นมาเป็นเวลาหลายอาทิตย์ วันนี้เราจะเริ่มต้นการลดน้ำหนักอีกครั่ง จากที่เราได้ดูทีวีช่องจีนได้พูดถึงคนที่ลดน้ำหนักโดยการอดอาหารอาจเป็นไขมันตับได้
ปกติไขมันตับจะเป็นกับคนอ้วนและชอบกินของมันของทอด และผู่ป่วยที่เป็นไขมันตับก็มักจะได้รับการแนะนำจากคุณหมอว่าให้ลดน้ำหนัก แต่ทำไมคนที่ลดน้ำหนักก็ยังป่วยเป็นไขมันตับได้
สาเหตุต้องเริ่มดูจากพฤติกรรมการทานอาหารของคุณคนนี้ เธอเริ่มรู้สึกตัวว่ามีน้ำหนักเกินตั้งแต่คลอดลูกชายเมื่อ25ปีที่แล้ว อีกทั้งเธอเองก็มีส่วนสูงที่ไม่มากหนักจึงทำให้ตัวดูอ้วนกลมไปหมด จนเพื่อนๆที่ทำงานตั้งฉายาให้เธอว่าน้องบอล ทำให้เธออับอายขายหน้ามาก จากนั้นก้เริ่มตำนานการลดน้ำหนักมาตลอด25 ปี บางช่วงก็ลดโดยการอดอาหาร เธอเล่าให้ฟังว่ามีช่วงหนึ่งเคยลดน้ำหนักโดยไม่ทานอะไรเลย ถึงเวลาอาหารเธอก็ไปนั่งสมาธิ เคยทำแบบนี้เป็นเดือนทำให้น้ำหนักสามารถลดลงได้มาก ต่อมาก็ลดโดยการไม่ทานแป้ง เธอจะทานแต่ผักและผลไม้ ไม่ทานแป้งปละไขมันเป็นเวลานานเป็นปีทีเดึยว จากที่เห็นน้ำหนักเธอก้ไม่ได้ลงมากนัก คือไม่ถึงกับผอมเพรียว เรียกว่าค่อนข้างเจ้าเนื้อ แต่ก็ไม่ได้อ้วนจนน่าเกลียด และแล้ววันนั้นก็มาถึง เธอเริ่มมีอาหารอึดอัด เหมือนอาหารไม่ย่อย ปวดท้อง เมื่อไปหาหมอและเล่าอาการให้ฟัง หมอก็วินิจฉัยว่าน่าจะเป็นไขมันตับจึงส่วไปเอ็กซ์เรย์ ผลปรากฏว่าเป็นจริง
ส่วนสาเหตุที่ทำให้เป็นไชมันตับนั้น คุณหมอบอกว่า เอาเป็นคร่าวๆว่า ตับของเราต้องได้ไขมันจากทั้งที่มาจากแป้งและไขมันจากสัตว์ และไขมันที่มาจากพืช เมื่อขาดไปอย่างหนึ่งจึงต้องไปดึงไขมันจากส่วนต่างๆของร่างกายมาใช้ทดแทน (เราอยากจะอธิบายให้ได้เหมือนที่ดูมาแต่เราไม่ใช่แพทย์ เลยเอาตามที่เข้าใจมา) เมื่อตับดึงไขมันจากส่วนต่างๆของร่างกายมาใช้เมื่อเผาผลาญได้ไม่หมดจึงไปพอกอยู่ที่ตับ สรุปว่า หลังจากทำการรักษาได้3 เดือน อาการกลับมาเป็นปกติ ปัจจุบันเธอยังคงควบคุมน้หนักโดยการทานอาหารให้ครบสามมื้อ โดยทานปริมาณของแต่ละมื้อให้น้อยลง และพยายามที่จะทานอาหารให้ครบทุกหมู่ในหนึ่งมื้ออาหาร
เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า อย่าลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารแต่ให้พยายามทานให้ครบทุกหมู่ โดยลดปริมาณแต่ละมื้อลงน่าจะได้ผลที่ดีกว่า

สำหรับเราเอง เราคงจะกลับมาดื่มเชคแทนมื้ออาหารเช้า-เย็นเหมือนเดิม แต่มื้อเที่ยงเราจะทานอาหารตามปกติ ลองดูว่าอีกหนึ่งอาทิตย์น้ำหนักเราจะมีการเปลี่ยนแปลงหรือไม่?

Create Date : 13 มิถุนายน 2554		3 comments
Last Update : 13 มิถุนายน 2554 7:05:53 น.
Counter : 541 Pageviews.
Share Tweet