<<
มิถุนายน 2561
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
19 มิถุนายน 2561
 

แกงเขียวหวานแพะ




เนื้อแพะมีขายที่แมคโคร สาทร แต่ นานๆๆๆ ถึงจะเจอซักครั้ง เจอเมื่อไรก็ซื้อไว้ก่อน
ครั้งนี้ไปเจอเนื้อแพะที่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้ว จัดการซื้อเนื้อแพะมา 1 กก. มาทำแกงเขียวหวาน ด้วยหัวกะทิสด 1.5 กก.

เนื้อแพะหั่นชิ้นแช่แข็ง 1 กก.


เอาเนื้อแพะมาต้มกับหางกะทิด้วยหม้อความดันให้เนื้อแพะเปื่อยก่อน

เอาหอมใหญ่ซอย 1 หัวไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟกลาง ให้หอมสุกก่อน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป 3 ช้อนโต๊ะ  เติมหัวกะทิลงไป 1 ถ้วย

ใส่ ลูกผักชีและยี่หร่าตำละเอียดลงไป ผัดพริกแกงให้หอม แตกมัน

ใส่เนื้อแพะที่ต้มเปื่อยลงไป เติมหัวกะทิที่เหลือ ใส่ ยอดพริกปั่น มะเขือพวง พริกขี้หนูสวน และ ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา

แกงเขียวหวานแพะ




ขนมจีนแกงเขียวหวานแพะ


Smiley Smiley Smiley



Create Date : 19 มิถุนายน 2561
Last Update : 19 มิถุนายน 2561 9:05:21 น. 3 comments
Counter : 1860 Pageviews.  

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณวลีลักษณา, คุณทนายอ้วน

 
 
 
 
น่าทานใจละลายเลยค่ะ
 
 

โดย: วลีลักษณา วันที่: 19 มิถุนายน 2561 เวลา:22:40:02 น.  

 
 
 
หูยยย น้ำแกงเข้มข้นน่าทานมากๆครับ
 
 

โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 มิถุนายน 2561 เวลา:9:10:59 น.  

 
 
 
นำ้ลายไหลดลยยยยค่า
 
 

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 10 มิถุนายน 2562 เวลา:11:15:52 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

swin
 
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com