<<
มีนาคม 2559
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
7 มีนาคม 2559
 

แกงเขียวหวานเห็ด Portobello ยัดไส้ปู





เห็ด Portobello ยัดด้วยเนื้อปูผสมพริกแกงเขียวหวานและไข่ไก่ นำไปนึ่งให้สุก ราดด้วยแกงเขียวหวานข้นๆ

เห็ด Portobello หน้าตาคล้ายๆ เห็ดหอมสด แต่มีดอกขนาดใหญ่กว่าเยอะ ดอกเห็ดมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 6 - 10 ซ.ม. ในบ้านเราซื้อได้ที่แมคโครถนนราธิวาส แพ้ก 250 กรัม ราคา 95 บาท เป็นเห็ดนำเข้ามาจากประเทศมาเลเซีย (วิลลาขาย 125 บาท)

ซื้อเห็ดมา 2 แพ้ก เลือกแบบ 6 ดอก/แพ้ก  ได้เห็ดมา 12 ดอก


จัดการผสมพริกแกงเขียวหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน


ใส่เนื้อปู ครึ่ง กก. ลงไป คลุกให้เข้ากัน ปรากฎว่าแห้งไป ต้องเพิ่มไข่อีก 1 ฟอง


เอากรรไกรตัดก้านดอกเห็ดออกไป เอาเนื้อปูผสมยัดใส่ดอกเห็ด


นำไปนึ่งให้สุก


ทำแกงเขียวหวานข้นๆ โดยใช้หัวกะทิ ใส่มะเขือพวง โหระพา


เอาเห็ดยัดไส้ปูวางบนจานตักแกงเขียวหวานข้นราด




ทานพร้อมกับข้าวมันกะทิ






Create Date : 07 มีนาคม 2559
Last Update : 25 เมษายน 2559 18:12:26 น. 0 comments
Counter : 1444 Pageviews.  
 
Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

swin
 
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com