น้ำพริกหนุ่ม ไข่ต้มยางมะตูม หมูสามชั้นทอด ผักต้ม แคบหมู
ทำน้ำพริกหนุ่ม ทานกับ ไข่ต้มยางมะตูม หมูสามชั้นทอด ผักต้ม และ แคบหมู
พริกหนุ่ม 1 กก. ราคา 50 บาท นำมาอบให้สุกในเตาอบ เรียงพริกหนุ่มในถาดอบ
อบพริกที่อุณหภูมิ 200 C เป็นเวลา 30 นาที พริกหนุ่มสุก เอาพริกที่อบใส่ในถุงปิดถุง รอจนเย็น จะทำให้ลอกเปลือกพริกได้ง่าย
จัดการลอกเปลือกพริกหนุ่ม
หอมแดงและกระเทียมอบให้สุกเนื้อนิ่ม การอบจะทำให้หอมและกระเทียมมีรสหวาน
เอาเนื้อพริกหนุ่มเผา กระเทียมเผา หอมเผา ตำหยาบๆ ปรุงรสด้วยเกลือ ได้เป็นน้ำพริกหนุ่ม
ไข่เป็ดนำไปต้มในน้ำเดือด 7 นาที ได้เป็นไข่เป็ดต้มยางมะตูม
หมูสามชั้น หั่นเอาหนังหมูออกไป คลุกกับแป้งสาลี นำไปทอด
กระเจี้ยบ มะระขี้นก มะเขือเปราะนำไปต้ม
แคบหมู
น้ำพริกหนุ่ม พร้อม ไข่ต้มยางมะตูม หมูสามชั้นทอด ผักต้ม แคบหมู
ข้าวหน้า น้ำพริกหนุ่ม ไข่ต้มยางมะตูม หมูสามชั้นทอด ผักต้ม
| Create Date : 30 มกราคม 2561 |
| Last Update : 26 มกราคม 2564 19:06:16 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1158 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
