คีชผักโขมจีน-ชีสมาสคาร์โปน (Spinach and Mascarpone Cheese Quiche)
มีแผ่นแป้ง Shortcrust เหลืออยู่ เอามาทำ คีชผักโขมจีน-ชีสมาสคาร์โปน ทาน
เอาแผ่นแป้งปูในพิมพ์คีชขนาด 8 นิ้ว เอาซ่อมจิ้มที่แผ่นแป้งเพื่อให้อากาศออกไป
เอา Baked bean วางทับแป้งไว้เพื่อที่เวลาอบแป้งไม่พองออกมา นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 C 25 นาที
เอาไข่ทาที่แป้ง อบต่ออีก 7 นาที
ครีมสด ชีสมาสคาร์โปน
ผสม ครีมสด 100 ซซ. ชีสมาสคาร์โปน 250 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง และ ผักโขมประมาณ 300 กรัม (ใช้ผักโขมแช่แข็ง)
ตักไส้ใส่ในพิมพ์คีชที่อบไว้ นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 C 25 นาที
เอาชีสเชดดาโรยหน้า อบต่อให้ชีสสีเกรียม
ทำคีชขนาดเล็กอีก 4 ชิ้น
| Create Date : 17 มกราคม 2560 |
| Last Update : 11 พฤษภาคม 2560 10:05:53 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1721 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
