อาหารเกาหลีจานด่วน @The Bibimbab Siam Paragon
ชื่อร้าน : The Bibimbab รายการอาหาร : ข้าวยำบิบิมบับ , ซุนดูบูจิเก , บิงซู เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่ตั้งร้าน : สยามพารากอนชั้น G, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 48.47" N 100° 32' 5.56" E
ร้านบิบิมบับ เป็นร้านอาหารเกาหลี ที่ชูเมนูเด่นของร้านไปที่เมนูข้าวยำตามชื่อร้าน ร้านนี้เค้ามีหลายสาขานะคะ แต่เราพึ่งมีโอกาสได้มาทานที่สาขาสยามพารากอนชั้น G นี่แหละ ร้านอยู่ตรงข้ามร้าน Burger King จ้า
ที่สาขานี้จะออกแนวฟาสฟู๊ดหน่อย ๆ จัดร้านแบบเปิดโล่ง ที่นั่งมีไม่มาก โต๊ะจัดชิด ๆ กันไม่กว้างมาก
เมนูอาหารหลัก ๆ เลยก็จะมีข้าวยำ (Bibimbub) มีให้เลือก 9 รายการ ส่วนผสมโดยรวมก็จะเหมือน ๆ กันทุกเมนู จะแตกต่างกันนิดหน่อยที่เนื้อสัตว์ที่ใส่ ที่ร้านเค้ามีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ ปลาหมึก ไก่ ไข่ปลา นอกจากเมนูข้าวยำก็จะมีเมนูข้าวผัดให้เลือกอีก 4 เมนู
อีกหน้าจะเป็นเมนูซุป , เมนูกระทะร้อน และเมนูแนะนำ
ของหวานมีบิงซู และไอศครีม เครื่องดื่มมีน้ำอัดลม - น้ำแร่ - กาแฟ - ชาเขียว
เครื่องดื่มมึนเมาก็มีทั้งเบียร์ , มักก็อลลี , โซจู ชื่อคุ้น ๆ จากซีรีย์ทั้งน้านน
เครื่องดื่มเราสั่งน้ำแร่ (20 บ.) เพื่อนสั่งน้ำอัดลมค่ะ (40 บ.)
มาร้านข้าวยำก็ต้องสั่งข้าวยำสิเนอะ เมนูนี้ชื่อนักจิบิบิมบับเซ็ท (Nakji Bibimbab Set) 230 บ. เป็นข้าวยำเกาหลีหน้าปลาหมึกผัดซอสรสเผ็ด
ในเซ็ทจะมีซุปใส่มันฝรั่งมาให้ 1 ถ้วย ก็จืด ๆ นะ เครื่องเคียงมี 4 อย่าง จานแรกเป็นไส้กรอกผัดซอส อีกจานเหมือนจะเป็นลูกชิ้นปลา
อีก 2 อย่างเป็นกิมจิ เปรี้ยวไปหน่อย ส่วนสลัดมันฝรั่งโอเคนะ เนียนใช้ได้ พวกเครื่องเคียงของร้านนี้เราว่าเฉย ๆ นะ ไม่ได้โดดเด่นอะไร
ข้าวยำของที่ร้านจะใส่มาในชามหม้อหินร้อน เหมาะกับคนชอบกินผักนักหล่ะเพราะใส่มาหลายชนิด
เวลาทานก็คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ถ้าทิ้งไว้ซักพักบริเวณก้นชามข้าวจะกรอบ ๆ ถ้าใครชอบทานแบบกรอบ ๆ ก็คลุกแล้วทิ้งไว้ซักนิด แต่ถ้าไม่ชอบก็ต้องทานเร็ว ๆ ค่ะ รสชาติเมนูนี้เราว่าอ่อนไปนะ แต่ทางร้านเค้าก็มีซอสโคชูจังไว้ให้เติมเอง ก็ช่วยให้รสชาติเข้มข้นขึ้นค่ะ
อีกเซ็ทนึงสั่งเป็น ซุนดูบูจิเกเซ็ท (Sundubujjigae) 200 บ. เสิร์ฟพร้อมข้าวและเครื่องเคียงเหมือนชุดที่แล้ว
ข้าวเป็นข้าวญี่ปุ่น เม็ดอ้วนป้อมสั้น เหนียวนุ่ม ดูถ้วยเล็ก ๆ แต่ปริมาณไม่เล็กค่ะ อัดมาแน่นเลย แน่นอนว่ากินไม่หมด
ส่วนซุปจะเป็นซุปรสเผ็ดใส่ซีฟู๊ด เต้าหู้ และไข่ไก่ รสชาติก็ไม่ต่างจากซุปกิมจิเท่าไหร่นัก ต่างกันที่เครื่อง และเปรี้ยวน้อยกว่า
ทาน 2 คน สั่งได้แค่ 2 อย่างก็อิ่มแล้ว (ไปหาหนมร้านอื่นต่อ) ราคามี +Vat อีก 7%
สำหรับเราร้าน The Bibimbub สาขาสยามพารากอนถือว่าเป็นร้านอาหารเกาหลีสไตล์ฟาสฟู๊ด ตกแต่งร้านเรียบง่าย อาหารเน้นเสิร์ฟแบบเป็นเซ็ต เมนูมีให้เลือกน้อยไปหน่อย รสชาติอาหารก็ใช้ได้แต่ยังไม่ถึงกับติดใจอะไร ราคาปานกลางเมื่อเทียบกับร้านอาหารเกาหลีทั่วไป เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า ใครไม่เคยทานอาหารเกาหลีลองแวะทานดูได้ค่ะ
Create Date : 13 กันยายน 2557 |
|
10 comments |
Last Update : 13 กันยายน 2557 8:07:30 น. |
Counter : 12003 Pageviews. |
|
|
|
จะชอบในความอร่อยที่ไปทานก็เจอทุกที
ิ