IKKOUSHA RAMEN ราเมนสไตล์ฮากาตะ @J Avenue
ชื่อร้าน : IKKOUSHA RAMEN รายการอาหาร : IKKOUSHA TOKUSEI RAMEN , BLACK TOKUSEI RAMEN เวลาเปิดบริการ : จันทร์ - เสาร์ : 11.00 - 02.00 , อาทิตย์ : 11.00 - 24.00 ที่ตั้งร้าน : ซ.ทองหล่อ 13 ข้าง ๆ After You, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 2.08" N 100° 34' 52.89" E    
IKKOUSHA RAMEN เป็นร้านราเมนสไตล์ฟุกุโอกะ โดดเด่นด้วยการจัดวางหมูชาชูแผ่รอบชาม จนได้ชื่อว่าราเมนหมูแผ่ ร้านนี้เราก็รู้จักจากใน IG เพราะสะดุดตากับหมูแผ่นี่แหละ ราเมนเค้าจะเป็นยังไง อร่อยแค่ไหน ตามไปชมไปชิมได้พร้อม ๆ กันค่ะ พิกัดร้านอยู่ในซ.ทองหล่อ 13 ใกล้ร้าน After You
บรรยากาศในร้านสบาย ๆ มีทั้งนั่งทั้งแบบเป็นโต๊ะและแบบเคาน์เตอร์
เมนูของทางร้าน มีให้เลือกทั้งของทานเล่น , ขนม แต่เมนูหลัก ๆ เลยคือราเมน มีให้เลือกหลากหลายดีค่ะ
ไปหลายร้านก็จะเห็นว่าชาวญี่ปุ่นชอบสั่งเพิ่มเส้นกันนะ แต่เราว่าชามเดียวก็พอหล่ะ ส่วนผักดองของร้านนี้จะเป็นผักดองรสเผ็ด ลองทานแบบรสปกติดูก่อนแล้วค่อยลองใส่เพิ่มรสชาติได้ค่ะ
สึเคเมนก็มีนะ
ขนม ๆๆ แอบเล็งไว้ก่อน ถ้าไม่อิ่มจนเกินไปนะ
มุมเครื่องปรุงมีทั้งซอสราเมน , ซอสเกี๊ยวซ่า , พริกไทย , ผักดอง , ขิง
เครื่องดื่มเราสั่งชาเขียวร้อน อันนี้งงราคานิดหน่อยเพราะในเมนูเขียนว่า 40 บ. แต่มาดูในบิลทีหลังเขียน 30 บ.(2 ที่ด้วย)
เพื่อนสั่งน้ำเปล่า เห็นขวดก็รู้เลย ร้านนี้ใครนำเข้ามา อิอิ
ไป 3 คนสั่ง 3 ชาม IKKOUSHA TOKUSEI RAMEN 270 บ. ซุปกระดูกหมูเข้มข้น แต่ไม่มันไม่เลี่ยน หมูแผ่นใหญ่ ๆ แผ่มารอบชามเป็นเอกลักษณ์
รสชาติหมูชาชูยังเฉย ๆ นะ นุ่มดีแต่แผ่นบางไป
เส้นเลือกได้ว่าชอบทานแบบไหน แข็งมาก/แข็ง/ปกติ/นุ่ม เราสั่งแบบแข็งก็ได้แข็งแบบที่ชอบค่ะ
ไข่ต้มยางมะตูมของร้านนี้ธรรมดา ๆ ไปหน่อย
BLACK TOKUSEI RAMEN 300 บ. ราเมนในซุปสีดำจากน้ำมันกระเทียมย่าง หอมกลมกล่อม
RED CHASHU RAMEN 360 บ. ราเมนในซุปสีแดง (เครื่องเทศผสมไข่ปลาเมนไทโกะ) มีรสเผ็ดเล็กน้อย น้ำซุปดูออกจะมัน ๆ ไป หน่อย
เบสทั้ง 3 ชามเป็นน้ำซุปกระดูกหมูเหมือนกันหมด ต่างที่ออฟชั่นเสริม เท่าที่ชิมไปเราชอบซุปสีขาวสุด
เห็นเค้าบอกว่าเกี๊ยวซ่าร้านนี้อร่อย เลยสั่งมาลอง 2 แบบ TEBA GYOZA 160 บ. เกี๊ยวซ่าปีกไก่ยัดไส้ ตัวปีกไก่ทอดมากรอบดี ไม่อมน้ำมันมาก
ด้านในยัดไส้เกี๊ยวซ่า รวม ๆ แล้วชอบไก่ ส่วนไส้เฉย ๆ ค่ะ
ORIGINAL HITOKUCHI GYOZA 90 บ. เกี๊ยวซ่าสูตรต้นตำรับอิคโคฉะ มี 5 ชิ้น
เกี๊ยวซ่าแป้งบาง ด้านนึงทอดกับกระทะมากรอบ อีกด้านจะเป็นแบบนึ่ง เวลาทานจิ้มกับน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าและซอสที่เสิร์ฟมา รวม ๆ ก็โอเคค่ะ แต่ไม่ได้ว้าวอะไรเป็นพิเศษ
อิ่มแต่ก็อยากลองขนม เลยสั่งมา 1 อย่างแบ่งกันกิน Imo Mochi Ice Cream with Maple Syrup 120 บ. Imo ก็คือมันนำไปผสมกับแป้งแล้วเอาไปทอด เนื้อเหนียวหนุบหนับดี กินคู่กับไอศครีมวนิลาราดด้วยเมเปิ้ล ก็จัดว่าโอเคนะ
ทานเสร็จก็นำบิลไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์หน้าประตู
ค่าเสียหายตามนี้ค่ะมี +Vat อีก 7%
สำหรับร้านนี้ราเมนเค้าโอเคนะ ชอบตรงที่เลือกระดับความสุกของเส้นได้ รสชาติไม่เค็มมาก และไม่มันมาก หมูชาชูนุ่มดีแต่ชอบแบบติดมันนิดๆ ละลายในปากมากกว่า ใครชอบทานราเมนสไตล์นี้แวะมาลองชิมดูได้ที่ทองหล่อค่า
IKKOUSHA RAMEN Tel : 02-712-9487 FB / IG : IKKOUSHATHAILAND
| Create Date : 27 สิงหาคม 2561 |
| Last Update : 27 สิงหาคม 2561 12:40:25 น. |
|
23 comments
|
| Counter : 2178 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
แต่สนใจขนมหวานมากกว่า เพราะอิ่มของคาวมาแล้ว