มาลองเมนูใหม่ EST.33 X Made by Todd @ The Up Rama3
ชื่อร้าน : EST.33
รายการอาหาร : Samosa Hola , Pasta “Pad Thai”
เวลาเปิดบริการ : 17.00 - 24.00 น.
ที่ตั้งร้าน : The Up พระราม 3, กรุงเทพมหานคร ยานนาวา Thailand
พิกัด GPS : 13° 42' 2.81" N 100° 32' 27.06" E    
สวัสดีค่ะ กลับมาอัพเดตความอร่อยกันอีกแล้ว
วันนี้เรามีร้านแนวกินดื่ม ฟังดนตรีชิลล์ ๆ ไว้ผ่อนคลายหลังเลิกงานมาแนะนำกันค่ะ
ซึ่งตอนนี้มีเมนูพิเศษสุด ๆ ด้วยการนำซอสอเนกประสงค์ SAUCE TODD มาสร้างสรรค์เมนูในร้าน
เป็นโปรเจกพิเศษ EST.33 X Made by Todd
เดี๋ยวมาดูกันนะคะว่ามีเมนูอะไรบ้าง
ร้าน EST.33 สาขาที่เรามาทานกันว่านี้คือสาขา The Up Rama3
ซึ่งโครงการอยู่ตรงบริเวณหัวมุมถ.นราธิวาสราชนครินทร์ตัดกับถ.พระราม 3
หาไม่ยากเลยเพราะอยู่ใกล้ ๆ กับเซ็นทรัลพระราม 3
ร้าน EST.33 จะอยู่โซนด้านหน้าโครงการใกล้ ๆ KFC
คอนเซ็ปต์การตกแต่งร้านแต่ละสาขาก็จะแตกต่างกันออกไป
สำหรับ EST.33 สาขา The Up Rama3 มีคอนเซปต์ว่า
"The Great Discovery"
ที่ย้อนไปยังช่วงเวลาที่ท่านพระยาภิรมย์ภักดีเดินทางไปเยอรมัน
และได้นำเบียร์มาผลิตในไทยเป็นครั้งแรกในปี 1933
บรรยากาศในร้านก็จะจำลองมาจากใต้ท้องเรือ ที่เดินทางไปในครั้งนั้น
การตกแต่งร้านจะเป็นสไตล์ดิบ ๆ เท่ ๆ
ในส่วนของเมนูอาหารของทางร้านก็จะประมาณนี้ เป็นสไตล์กินดื่ม
มีทั้งทานเล่น ทานจริงจัง อาหารสไตล์ฝรั่ง , ญี่ปุ่น , ไทย
เครื่องดื่มก็จะมีทั้งเบียร์ , ไวน์ , ม็อกเทล , ค็อกเทล ฯลฯ
แต่มาร้านนี้แนะนำให้สั่งเบียร์เหอะ
ด้วยความที่มีเบียร์หลายแบบ และเราก็อยากลองหลายตัว
เลือกไม่ถูกก็สั่งมาชิมทุกแบบละกัน
Flight33 390 บ.
เป็นเบียร์ 6 แบบเสิร์ฟมาในแก้วขนาด 0.1 L 6 แก้ว
เราได้ชิม 5 แบบ คือ Snowy , Lager , Kopper , 33 Pale Ale , HOF
ส่วน DARK วันนั้นไม่มีก็จะเสิร์ฟเป็น 33 Pale Ale 2 แก้ว
ส่วนตัวชอบ Snowy นะ เป็น Weizen เบา ๆ ดีไม่เข้มจนเกินไป จิบเพลิน ๆ
HOF ก็ดีไม่มีแอลกอฮอลล์ ถ้าเป็นหนุ่ม ๆ น่าจะชอบ Kopper
มาถึงเมนูไฮไลท์วันนี้กันบ้าง
Spicy Accent of Tod Sauce Taste ทั้ง 6 เมนู
ที่ได้นำเอา Sauce Todd มาปรุงรสชาติให้กับอาหารเมนูพิเศษของร้าน EST.33
Tartar "Zabb" Seafood 260 บ.
เป็นเมนูแซลมอล ทูน่าทาร์ท่าร์ รสแซ่บ ไส้ข้าวซูชิ + มะเขือเทศซัลซ่า
ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด และมีรสของวาซาบิด้วย ได้อารมณ์ฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่น-ฝรั่งเศสดี
Samosa Hola 230 บ.
ทางร้านใช้แป้งตอตีญ่าทอดไส้ด้านในเป็นหมูบาร์บีคิว + ชีส
หมูที่ใช้จะเป็นหมูฉีก (Pulled Pork) ที่ผ่านการอบแบบ Slow cooked
ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่ได้รับรางวัล ITQI จากประเทศเบลเยี่ยม
และยังปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ด เพิ่มความจัดจ้านให้กับเมนูนี้
เสียดายวางไว้นานชีสด้านในไม่ยืดแล้ว แต่แป้งยังกรอบอยู่
ชิมแล้วก็ยังอร่อยอยู่นะ เราว่ากินคู่กับเบียร์เพลิน ๆ ดีค่ะ (จัดไป 2-3 ชิ้น จุก 555)
Dumplings ”Tom Yam Moo Sub” 230 บ.
เกี๊ยวไส้กุ้งและเห็ดราดหมูสับต้มยำมะนาว
ไส้ด้านในเป็นไส้กุ้งและเห็ดชิตาเกะสับ ปรุงรสด้วยซอสพริกอเนกประสงค์ Made by Todd
ด้านบนทางร้านใช้สันคอหมูคุโรบุตะบด และปรุงรสด้วยซอสพริกอเนกประสงค์ Made by Todd
และมะนาว ได้ทั้งความเผ็ดและเปรี้ยว เป็นจานที่ชอบกันหลายคนนะคะ
Pasta “Pad Thai” 330 บ.
พาสต้าผัดไทยกุ้งลายเสือ ทางร้านใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทนเส้นเล็ก
จานนี้ใช้ซอสผัดไทย Made by Todd และปรุงรสตามแบบฉบับบของร้าน EST.33
เส้นสุกแบบอัลเดนเต้ ปรุงรสมาแบบพอเหมาะพอเจาะ อร่อยเลยหล่ะ
มีรสหวาน-เปรี้ยว กุ้งก็สุกกำลังดี เนื้อหวานเด้ง
Salmon “Sam Ros” 360 บ.
แซลมอลหนังกรอบราดซอสสามรส
แซลมอนชิ้นใหญ่ดี ความสุกกำลังดี มีความฉ่ำของเนื้อปลา ไม่แห้งจนเกินไป
ซอสที่ใช้ปรุงรสเป็นน้ำจิ้มไก่ และปรุงรสอื่น ๆ เพิ่ม ก็จะมีทั้งรสเปรี้ยว - หวาน - เผ็ด กลมกล่อม
จะบอกว่ากินไปเยอะมาก ชอบบบ
Short Rib ”Kra Prao” 630 บ.
ซี่โครงวัวอบราดซอสกระเพรา ซอสที่ใช้เป็นเบสคือซอสกระเพรา
เนื้อเอาไปตุ๋น 4 ชม.ให้มีความนุ่ม นำไปย่าง และผัดคู่กับซอส
รสชาติเป็นแบบกระเพรา แต่เนื้อซี่โครงนุ่มเลาะออกจากกระดูกได้ง่ายมาก ๆ
ชิมไป 6 เมนูต้องบอกว่าอร่อยถูกปากทุกเมนูนะ
ใครอยากทานก็ต้องรีบหน่อยน้า เพราะเป็นเมนูพิเศษมีถึง 30 มิถุนายนนี้เท่านั้น
แต่มาแล้วก็อย่าลืมสั่งเมนูปกติของทางร้านด้วยน้า อร่อยหลายเมนูเลยค่ะ
ไม่ว่าจะเป็น
ซี่โครงหมูอบซอสบาบีคิวรสคลาสสิคสูตร EST.33
ขาหมูเยอรมันทอดสูตร EST.33
ไก่หมักเบียร์อบสมุนไพร
ปิดท้ายด้วยขนมหวานสไตล์ฟิวชั่น
เก๋ไก๋+อร่อยทุกตัวเลย
Khing Khing ซอร์เบทขิง+ส้มยูสุ
Tropical Sweet พานาคอตต้าข้าวเหนียวมะม่วง
Coco Banana เค้กกล้วยหอมกับไอศกรีมอัญชันมะพร้าว
Kao-larm Lava ช็อคโกแลตลาวากับไอศกรีมข้าวหลาม
แวะมาลองชิลล์ & ชิมกันได้ที่ร้าน EST.33 ทั้ง 4 สาขา
The Up พระราม 3 tel. 085-483-1933
The Nine พระราม 9 tel. 093-193-1933
อาคารสิงห์คอมเพล็กซ์ อโศก tel. 02-716-7933
CDC เลียบด่วนรามอินทรา tel.02-102-2096
รายละเอียดและข้อมูลเพิ่มเติม
EST.33
เวลาเปิด-ปิดทำการ 17.00-00.00 น.
FB : @EST.33
Instagram : @est.33
สำหรับผลิตภัณฑ์ Made By TODD สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ตลอด 24 ชั่วโมงที่
https://bit.ly/toddsauce
| Create Date : 31 พฤษภาคม 2562 |
| Last Update : 31 พฤษภาคม 2562 13:18:19 น. |
|
21 comments
|
| Counter : 4285 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณlife for eat and travel, คุณJinnyTent, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnewyorknurse, คุณTui Laksi, คุณALDI, คุณruennara, คุณSai Eeuu, คุณkae+aoe, คุณหอมกร, คุณอุ้มสี |
โดย: JinnyTent   วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:18:37:42 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:21:06:27 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:22:55:26 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:6:35:21 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:8:17:31 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 มิถุนายน 2562 เวลา:14:38:06 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 มิถุนายน 2562 เวลา:15:26:36 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 3 มิถุนายน 2562 เวลา:17:11:17 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 3 มิถุนายน 2562 เวลา:17:31:16 น. |
|
|
|
โดย: ALDI  วันที่: 4 มิถุนายน 2562 เวลา:0:03:37 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มิถุนายน 2562 เวลา:6:26:06 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 4 มิถุนายน 2562 เวลา:19:11:05 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 5 มิถุนายน 2562 เวลา:16:45:39 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 6 มิถุนายน 2562 เวลา:4:48:22 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
น้ำลายจะหยดแล้ว 555