Food For Fun : Hot Wok Misson #38 เมนูราดข้าว : หมูสับผัดหอมใหญ่ สวัสดีค่า blog นี้มาแบบแอบ ๆ ไม่ได้เอาไว้หน้าหลัก  เพราะตั้งใจมาส่งการบ้านในวินาทีสุดท้าย ตั้งใจจะร่วมกิจกรรมแต่ไม่มีเวลาเลย ช่วงหลังนี่ทำกับข้าวแทบทุกวันนะ แต่ทำตอนเช้าตรู่ ตี 5 ไรงี้ รีบมากทำเสร็จแล้วก็ไปทำงานต่อ ไม่ค่อยมีเวลาถ่ายรูปเลยไม่ค่อยได้ร่วมกิจกรรม แต่วันนี้ขอซะหน่อย วันสุดท้ายแล้ว หยิบมือถือมาถ่ายส่งซักเมนูเนอะ  กับเมนูหมูสับผัดหอมใหญ่ราดข้าว ส่วนผสม หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว หมูสับ 200 กรัม กระเทียมสับ 2-3 กลีบ น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกตำ ตามชอบ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต็ะ น้ำปลา 1/4 - 1/2 ชช. น้ำตาล เล็กน้อยแค่พอตัดรส วิธีทำ ปอกเปลือกหอมใหญ่ หั่นเป็นแว่น ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้เกือบสุก ใส่หอมใหญ่ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา , น้ำตาล , ซอสหอยนางรม ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่พริกปริมาณตามชอบ  ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ เราตักใส่กล่องมากินที่ทำงาน ตักราดข้าวซักหน่อยตามกติกานะ อิอิ ก็เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับเวลาเร่งรีบดีค่า   Create Date : 31 สิงหาคม 2562 7 comments Last Update : 4 กันยายน 2562 7:56:12 น. Counter : 6476 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSai Eeuu, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณวลีลักษณา

ไม่อยู่หน้าหลักแต่อยู่หน้ารวมค่ะ ตามมาสบายเลย ผัดแบบนี้ สุกใหม่ๆราดข้าวร้อนๆ น้ำปลาพริกอีกนิด อร่อยมานะคะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 31 สิงหาคม 2562 12:52:06 น.

ไม่ต้องมาแบบแอบ ๆ ก็ได้นะคะ วันสุดท้ายแต่ก็ยังมาค่าาาาาาา   โดย: เนินน้ำ 31 สิงหาคม 2562 13:41:51 น.

เมนูนี้ได้ทำอยู่บ้างเหมือนกันค่ะ อร่อยแบบง่าย ๆ เลยนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 31 สิงหาคม 2562 19:14:38 น.

แอบมาชิมด้วยคนนะจ๊ะ~ ขยันทำนะครับ ของบผมที่เอาไปกินที่ออฟฟิศจะเป็นของจากมื้อเย็นเมื่อวานมากกว่า   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 31 สิงหาคม 2562 22:22:23 น.

น่ารัก น่าเอ็นดูจังค่ะ ทำอาหารใส่กล่องมาทานที่ทำงาน ตอนป้าอิ๋วยังทำงานก็ทำอาหารใส่กล่องไปกินที่ทำงานทุกวันค่ะ เพราะขี้เกียจเดินขึ้นลงชั้น 3 และก็ได้สุขภาพด้วยค่   โดย: Sai Eeuu 1 กันยายน 2562 0:32:27 น.

ตามกลิ่นหอมใหญ่มาแล้วค่ะน้องชื่นคนสวย พี่ไม่กินหมู คงต้องเปลี่ยนเป็นไก่หรือเนื้อ ชื่อเมนูก็บอกแล้ว ว่า ผัดใส่หอมใหญ่ งั้นก็ต้องจัดหนักหอมใหญ่เยอะ ๆ อร่อย ตอนพี่ทำงาน แผนกพี่มี 9 คน ทำอาหารมาคนละอย่าง เอามาทานร่วมกัน เราได้กินกับข้าวหลากหลายนะคะ ช่วงนั้นจะถ่ายภาพลงห้องก้นครัวทุกเที่ยงด้วย หลายคนบอกดีจัง มื้อเย็นรู้แล้วว่าจะทำอะไรกิน อิอิ   โดย: บ่งบ๊ง 1 กันยายน 2562 18:56:45 น.

ขอน้ำเยอะๆหน่อย ไว้คลุกข้าวคราบ   โดย: ทนายอ้วน 3 กันยายน 2562 21:37:52 น.