|
ร้านอาหารบ้านกานพลู เลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา
ชื่อร้าน : บ้านกานพลู : Baan Kanploo รายการอาหาร : กุ้งแม่น้ำเผา , ต้มจิ๋วซี่โครงอ่อน , อิหมี่แฮมเนื้อกรรเชียงปู เวลาเปิดบริการ : 10.30 - 22.00 น. (Last Order 21.30 น.) ที่ตั้งร้าน : โครงการ NICHE3 เลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา, กรุงเทพมหานคร วังทองหลาง Thailand พิกัด GPS : 13° 46' 34.74" N 100° 36' 23.97" E     
ดูแผนที่เพิ่มเติม
บ้านกานพลู เป็นร้านอาหารไทย-จีนสไตล์โฮมเมด เกิดขึ้นจากความชื่นชอบในการทำอาหารทานเองที่บ้าน ประกอบกับมีสูตรเด็ดเคล็ดลับสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น จนกลายมาเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ น่ารัก บรรยากาศอบอุ่นแห่งนี้ พิกัดร้านอยู่ในโครงการ NICHE3 เลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา การเดินทางให้ขับรถเลยซ.ประดิษฐ์มนูธรรม 3 มาเล็กน้อย โครงการจะอยู่ทางซ้ายมือ เข้าได้จากถนนใหญ่เลย มีที่จอดรถ
ตัวร้านเป็นกระจกใส ตกแต่งด้วยโทนสีขาวสบายตา มีที่นั่งทั้งโซนอินดอร์และเอาท์ดอร์
บรรยากาศด้านในสบาย ๆ มีมุมแคคตัส , มุมหนังสือ , มุมเกมด้วย เข้ามาแล้วอบอุ่นเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ที่บ้าน
เมนูอาหารของทางร้านจัดว่าหลากหลายพอสมควร ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยรสจัดจ้าน , อาหารจีนรสนุ่มนวล โดยทางร้านเน้นที่คุณภาพ ความสด สะอาดของวัตถุดิบ จัดว่าเป็นร้านที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัยจริง ๆ ค่ะ
ใครใช้ Dtac มีส่วนลดด้วยนะ อย่าลืมกดรับสิทธิ์กันหล่ะ
เริ่มจากอาหารจีนรสนุ่ม ๆ กันก่อน เอ็นหมูน้ำแดง รสชาติกลมกล่อม หมูตุ๋นมาไม่ได้เปื่อยมากแต่เอ็นหมูนิ่มดี ชอบตรงที่น้ำซุปปรุงมารสกำลังดีไม่อ่อนไม่เค็มจนเกินไป น้ำก็ไม่เหนียวมาก ซดได้เพลิน ๆ ค่า
หมุ่ยชอย เคาหยก หมูสามชั้นตุ๋นนุ่มละลายในปาก ทานคู่กับผักกาดแห้งเข้ากันสุด ๆ ใครไม่กลัวอ้วน สั่งเลย อร่อยจี ๆ
หมูนึ่งชาวเล ใช้หมูสามชั้นนุ่ม ๆ มีรสกะปิอ่อน ๆ นัว ๆ ดี เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกขี้หนู กินคลุกข้าวสวยร้อน ๆ ฟินเลย
คะน้าฮ่องกงผัดปลากุเลาเค็ม คะน้าสดกรอบ ไม่มีเสี้ยน ไม่ขม เข้ากันได้ดีกับปลากุเลาเค็ม หอม ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ
ลูกชิ้นกุ้งคุณปู่ หนึ่งในเมนูแนะนำของร้าน ลูกชิ้นกุ้งมาพร้อมกับเนื้อปู ราดด้วยน้ำราดข้นกำลังดีไม่เหนียวมากจนเกินไป ทานคู่กับผักคะน้า อร่อยเข้ากัน
อิหมี่แฮมเนื้อกรรเชียงปู บะหมี่เปาะเส้นแบนนำไปผัด ทานคู่กับเนื้อปูและแฮม เติมซอสเปรี้ยวเล็กน้อยก็อร่อยได้เพลิน ๆ
มาที่อาหารไทยกันบ้าง แกงคั่วเนื้อโคขุนกับข่าอ่อน เนื้อนุ่มไม่เหนียว ทานคู่กับข่าอ่อนหอม ๆ สำหรับเรารสแกงยังไม่จัดจ้านเท่าไหร่อยากได้รสจัดกว่านี้อีกนิด แต่คนไม่กินเผ็ดบอกว่าโอเคแล้ว อันนี้ก็สไตล์ใครสไตล์มันนะคะ
ต้มส้มปลากระบอก ปลากระบอกตัวใหญ่ ในน้ำซุปสีเหลืองรสเปรี้ยวนำ แต่ไม่จัดจ้านเหมือนต้มยำนะคะ ทางร้านใช้น้ำส้มลูกจากส่งตรงมาจากปากพนังเลย
เชิงปลากรายบ้านกานพลู เชิงปลากรายทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำราดเต้าเจี๊ยว รสชาติเข้มข้นสไตล์จีนเพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกขี้หนู
ต้มจิ๋วซี่โครงอ่อน เป็นเมนูอาหารไทยโบราณ รสเปรี้ยวนำคล้าย ๆ ต้มยำน้ำใสแต่ไม่จัดเท่า ใส่มันเทศ ใบกะเพราและใบโหระพา ชามนี้รสจะไม่ได้จัดจ้านมากนัก ซดได้เพลิน ๆ ใส่กระดูกอ่อนแบบนี้ชอบที่สุดเลยค่ะ
กุ้งแม่น้ำเผา พระเอกของวันนี้ มีให้เลือกขนาด 2 ตัว/โล และขนาด 10-12 ตัว/โล จะให้ฟินก็ต้องจัดแบบ 2 ตัวโลสิคะ ตัวใหญ่เบิ้ม 
มันกุ้งเยิ้มได้ใจ 
เนื้อกุ้งจัดว่าสดเด้ง ย่างมาสุกกำลังดี หวานอร่อยถูกใจมาก ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด ฟินๆๆๆ 
ทางร้านนำก้ามไปแกะให้ เนื้อเยอะเหมือนกันนะส่วนนี้
กินกุ้งแล้วไปต่อที่ปูกันค่ะ เป็นอีกเมนูที่ฟิน ๆๆๆ ปูไข่ผัดพริกขี้หนูสวน เนื้อปูสดหวาน ไข่เต็มกระดอง จัดจ้านด้วยพริกขี้หนู
กรรเชียงปูผัดพริกเหลือง เนื้อปูขาวอวบก้อนโต ๆ ผัดกับถั่วและพริกเหลือง รสจัดจ้าน
น้ำพริกโจร กุ้งสด ผักลวกกะทิ พรีเซนเทชั่นเก๋กูดมาก มาทั้งสากทั้งครกเลย น้ำพริกโจรเป็นน้ำพริกแบบทางใต้ที่เรียกว่าน้ำพริกหยำ (ใช้การคลุก ๆ ขยำ ๆ แทนการตำ) รสชาติคล้าย ๆ น้ำพริกกะปิ ปกติจะใส่กุ้งต้มลงไปในน้ำพริกด้วย แต่ที่ร้านเสิร์ฟกุ้งมาให้ทานคู่กับผักแนม
หมูทอดแสนอร่อย หมูทอดร้อน ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวสวย เข้ากันสุด ๆ
จานนี้พิเศษหน่อย เจ้าของร้านน้องกานพลูมาเสิร์ฟเองเลยค่า
กุ้งทอดกระเทียม กุ้งทอดกรอบทั้งเปลือกโรยหน้าด้วยกระเทียมทอดหอม ๆ คลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยอีกแล้ว กระเทียมทอดมาดีไม่ขมเลย
ปิดท้ายมื้อด้วยของหวานเย็น ๆ ชื่นใจ เฉาก๊วย และลอดช่อง
สำหรับร้านนี้ก็ถือเป็นอีก 1 ร้านอาหารอร่อย มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ใช้วัตถุดิบดี ใส่ใจในคุณภาพ เห็นว่าทางร้านรับจัด Catering ด้วยนะ สนใจแวะไปลองชิมกันได้ที่ร้าน เปิดทุกวันไม่มีวันหยุดค่ะ
บ้านกานพลู : Baan Kanploo Tel : 086-862-5555
| Create Date : 15 สิงหาคม 2561 |
|
35 comments |
| Last Update : 20 สิงหาคม 2561 13:09:19 น. |
| Counter : 2752 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 248 คน [
ของเค้ายังอีกสองคิวแหละ แหะๆ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
JinnyTent Parenting Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น