ตวงติ่มซำ ติ่มซำจากเชฟรร.ในราคาหลักสิบ
ชื่อร้าน : ตวงติ่มซำ รายการอาหาร : ฮะเก๋า , เสี่ยวหลงเปา , ซาลาเปาลาวา เวลาเปิดบริการ : 7.00 - 17.00 น. (พ - อา) ที่ตั้งร้าน : ริมถนนเจริญกรุงใกล้ซ.เจริญกรุง 77, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand พิกัด GPS : 13° 42' 30.10" N 100° 30' 34.41" E
ได้ยินกิตติศัพท์ร้านนี้มาซักพักแล้ว แต่เห็นว่าคิวยาวตลอดก็เลยยังไม่ได้ไปซักที สบโอกาสเหมาะไปนอนแถวช่องนนทรี ตั้งนาฬิกาปลุกแต่เช้าเพื่อพุ่งไปกินตั้งแต่ร้านเปิด พิกัดร้านอยู่ริมถนนเจริญกรุง ระหว่างซอยเจริญกรุง 77 กับ เจริญกรุง 79 พึ่งรู้ว่าร้านอยู่ตรงนี้ เราก็มาแถวนี้บ่อยแต่ทำไมไม่เคยสังเกตุร้านเลยนะ 555
ร้านจะอยู่ใกล้ ๆ ตึก H.P. Tower ถัดไปประมาณ 2-3 ห้อง
บัตรคิวสีเหลืองเป็นบัตรคิวสำหรับทานที่ร้าน บัตรคิวสีขาวเป็นบัตรคิวสำหรับซื้อกลับบ้าน เราไปตอน 7 โมงเช้ามีที่ว่างอยู่ 1 โต๊ะพอดี ไม่ต้องหยิบบัตรคิว เข้าไปนั่งทานได้เลยจ้า
ที่นั่งมีไม่เยอะประมาณ 4-5 โต๊ะ เพราะส่วนนึงก็ใช้โต๊ะไปสำหรับการเตรียมของ ถ้ามา 1-2 คนก็ต้องแชร์โต๊ะกับคนอื่น
เมนูติ่มซำทั้งเมนูนึ่ง/ทอด/ซาลาเปา ราคาน่าคบมาก
เลือกเมนูที่อยากทานติ๊กใส่กระดาษ เขียนเบอร์โต๊ะแล้วส่งให้กับทางร้านได้เลย
ระหว่างรอก็นั่งมองรอบ ๆ ร้าน บนกำแพงจะมี Cer ต่าง ๆ เต็มไปหมด เท่าที่ใช้สายตาอันยาวไกลส่องมา เห็นใบเซอร์ของรร.แชงกรีลา มาเลเซียด้วยค่ะ เค้าว่าเชฟยิปเคยทำอยู่ที่นั่น แต่มุมนั้นไม่ได้ถ่ายมาเพราะมีลูกค้าท่านอื่นนั่งทานอยู่ค่ะ
เครื่องดื่มเราสั่งชาร้อน เพราะกินติ่มซำแล้วมักจะเลี่ยน ชาร้อนช่วยได้เสมอ
พี่เต้ยขอลองสั่งเก๊กฮวยเย็นมาเพิ่มอีกแก้ว ชิมดูแล้วโอเคนะไม่หวานมาก
บนโต๊ะมีพริกให้เติมด้วย ใส่ไปกับจิ๊กโจ่วก็อร่อยไปอีกแบบดีค่ะ
ชุดแรกไม่ผลีผลาม สั่งมาประมาณนี้ ไปร้านนี้ 3 คนกำลังดีนะคะ เพราะเสิร์ฟเข่งละ 3 ชิ้น หารลงตัว
เสี่ยวหลงเปา แป้งหนาไปหน่อย น้ำซุปออกหวานนำนิด ๆ รวม ๆ แล้วใช้ได้
ฮะเก๋า ลูกโตดี แป้งเด้ง ๆ ไส้กุ้งเป็นกุ้ง ชอบบบ
ฝันโก๋แต้จิ๋ว แป้งจะคนละแบบกับฮะเก๋า ออกหนึบ ๆ ไส้เป็นหมูสับกับผัก
ซี่โครงหมู อันนี้โอเคนะ เนื้อหมูนุ่ม ๆ มีกระดูกอ่อนกรุบ ๆ แซมมาเล็ก ๆ ปรุงรสอ่อน ๆ ไม่จัดจ้าน
ซาลาเปาลาวา สั่งมาลอง 2 ไส้ ซาลาเปาไส้ครีมลาวาคือห้ามพลาด อร่อย รสหวาน ๆ เค็ม ๆ กลมกล่อมกำลังดี ตัวแป้งก็นุ่มดี ซาลาเปาลาวาไส้เผือกก็โอเคเช่นกัน แต่ลูกนี้ไส้ไม่เยิ้มอ่ะ
มาลองของทอดกันบ้าง เผือกทอด , ข้าวเหนียวงาไส้ครีม , ข้าวเหนียวทอดไส้หมู ส่วนเกี๊ยวทอดไม่ได้สั่งค่ะ เห็นชิ้นใหญ่มากกลัวตัดกำลัง 55
ข้าวเหนียวงาไส้ครีม อันนี้ก็อร่อยไส้เดียวกับซาลาเปาลาวาแหละ แต่ไม่ค่อยเยิ้มแฮะ แป้งด้านนอกกรอบนอกนุ่มใน ข้าวเหนียวทอดไส้หมู ไม่ได้ถ่ายตอนผ่าไส้มา รสชาติโอเคนะ แต่ชอบไส้ครีมมากกว่า
เผือกทอด แป้งเบาฟูดี ไส้อร่อย
ก๋วยเตี๋ยวหลอด ตอนแรกสั่งไส้กุ้งมาก่อน กินแล้วอร่อยเลยสั่งหมูแดงมาลองด้วย แต่สรุปแล้วชอบกุ้งมากกว่าหมูแดงค่ะ แป้งหนาไปนิดแต่ก็นุ่มดี น้ำซอสรสหวาน ๆ เค็ม ๆ กลมกล่อม
หมดเซ็ตแรกจัดเซ็ต 2 ต่อ ขนมจีบกุ้ง เราว่าหนักไปทางหมูสับมากกว่า กุ้งมีแซม ๆ อันนี้เฉย ๆ
ฟองเต้าหู้น้ำมันหอย อันนี้เห็นบางรีวิวบอกว่าแนะนำ กินแล้วก็เฉย ๆ นะไม่ได้ว้าวอะไร อาจจะเป็นเพราะน้ำมันหอยก็จะรสออกหวาน ๆ
ลูกชิ้นเนื้อวัว ลูกใหญ่ดี ลูกชิ้นออกนุ่ม ๆ ไม่ได้เป็นแบบเด้ง ๆ รสชาติใช้ได้นะ แต่ก็ไม่ได้ติดใจเป็นพิเศษ
ขนมผักกาดนึ่ง ปกติกินแต่ขนมผักกาดทอดของร้านนี้มาเป็นแบบนึ่ง ราดน้ำซอสหวาน ๆ มาด้วย ก็จะออกนิ่ม ๆ หวาน ๆ ก็แปลกดี แต่ชอบแบบทอดมากกว่า
ค่าเสียหาย 3 คน 647 บ. ตกคนละ 200 กว่า ๆ ราคาเบาสบายกระเป๋ามากเลย รสชาติโดยรวมจัดว่าโอเค มีทั้งเมนูที่ชอบและเฉย ๆ ราคาไม่แพง อย่าไปเทียบกับรร.นะมันคนละราคากัน แต่ถ้าเทียบกับร้านติ่มซำทั่วไป เราให้ร้านนี้ชนะขาด
ราคากับคุณภาพที่ได้คุ้มค่าดีค่ะ แต่ถ้าต้องต่อคิวยาว ๆ เพื่อมากินหรือซื้อกลับเราก็บายนะ ส่วนตัวเราใช้วิธีไปแต่เช้า ร้านไหนฮอตเราก็รีบไป ไม่ต้องรอนานแถมได้กินของอร่อย รูปนี้คือตอนออกจากร้านประมาณ 8 โมงเช้า ยืนรอซื้อกลับบ้านกันค่อนข้างเยอะ ใครไม่ชอบรอนานแบบเราตื่นเช้าหน่อยก็ได้กินแล้ว ส่วนใครสามารถไปวันธรรมดาได้ ก็จัดไปค่ะ คนไม่แน่นเท่าวันหยุดจ้า
ตวงติ่มซำ Tel : 089-603-0908
Create Date : 03 พฤศจิกายน 2561 |
|
24 comments |
Last Update : 4 พฤศจิกายน 2561 21:46:55 น. |
Counter : 16232 Pageviews. |
|
|
|
ปกติเช้าๆชอบทานติ่มซำ
น่าทานมากๆค่ะ
เดี๋ยวเช้าวันจันทร์ไปทานเลย
ถ้ามีโต๊ะจะนั่งทาน
ไม่มีก้รอสั่งกลับบ้าน
ไปกินที่ทำงาน
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง Music Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog
wicsir Travel Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog