Seafood BBQ Festival Weekend Brunch @ Novotel Bangkok Platinum ชื่อร้าน : The Square รายการอาหาร : International Buffet เวลาเปิดบริการ : 11.30 - 14.30 น. ที่ตั้งร้าน : Novotel Bangkok Platinum, กรุงเทพมหานคร ราชเทวี Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 58.74" N 100° 32' 26.45" E ดูแผนที่เพิ่มเติม สวัสดีค่ะ เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาเรามีโอกาสได้กลับไปทานบุฟเฟต์ที่รร.โนโวเทล แบงคอก แพลตตินั่มอีกครั้งหนึ่ง ครั้งนี้เป็นการไปทานตามคำชวนของคุณปุย Social & Online Media Executive ของรร.ค่ะ ถึงแม้จะเป็นการมาทานครั้งที่ 2 แต่อย่างที่เคยบอกไว้ในรีวิวคราวที่แล้วว่าทางรร.กำลังจะปรับไลน์อาหารใหม่ วันนี้ก็เลยเป็นการพามาชมไลน์ใหม่ มื้อกลางวันวันเสาร์-วันอาทิตย์ค่ะ สำหรับการเดินทางมารร.ก็เช่นเคยค่ะ รร.อยู่ตรงหัวมุมแยกประตูน้ำ และอยู่ข้าง ๆ ห้างแพลตตินั่มแฟชั่นมอลล์ ส่วนห้องอาหาร The Square อยู่ที่ชั้น 6 ชั้นเดียวกับ Lobby ค่ะ สำหรับบุฟเฟต์วันเสาร์ และอาทิตย์มื้อกลางวันจะเป็น Seafood BBQ Festival Weekend Brunch ไลน์บุฟเฟต์เปิด 11.30 - 14.30 น. มีเวลาให้ทานเต็มอิ่มถึง 3 ชม. ราคาบุฟเฟต์ท่านละ 849++(เบ็ดเสร็จประมาณ 1,000บ.) ราคานี้รวมเครื่องดื่มได้แก่ น้ำเปล่า น้ำผลไม้ในไลน์ และชา-กาแฟเรียบร้อยค่ะ ส่วนถ้าใครอยากทานเบียร์ และไวน์แบบไม่อั้นด้วย ราคาอยู่ที่ท่านละ 1,349++ เราไปก่อนเวลาไลน์เปิดเหมือนเคยนะคะ จะได้ไม่รบกวนลูกค้าท่านอื่น ๆ ตอนตักอาหารค่ะ ก็ขอเก็บบรรยากาศในห้องอาหารมาให้ชมเช่นเคย ที่นั่งของห้องอาหาร The Square มีให้นั่งหลายมุม อย่างมุมนี้เป็นมุมด้านหน้าสุด มุมด้านในค่อนข้างกว้าง ทั้งห้องอาหารจุคนได้ประมาณ 180 คน ใครชอบทานไปชมวิวไปก็แนะนำมุมริมหน้าต่างเลยค่ะ แต่ก็ต้องหลบแดดกันเล็กน้อยนะคะ ถ้าเป็นคนชอบนั่งโซฟา จะนั่งเป็นมุมนี้ก็ได้ค่ะ นั่งสบายไม่มีแดดจ้า ส่วนใครที่พิสมัยอากาศร้อน ๆ ของบ้านเรา ด้านนอกก็มีที่นั่งไว้รองรับค่ะ แต่เราคนนึงขอบายนะ อิอิ ส่วนคุณหนู ๆต้องห้องนี้เลย มีของเล่นไว้ให้นั่งเล่นสนุกสนานเหมือนเดิม สำรวจห้องอาหารจบมาชมไลน์บุฟเฟต์กันค่ะ มุมแรกที่มา นี่เลยมุมอาหารญี่ปุ่น มุมปลาดิบ และซูชิยังมีเหมือนเคยค่ะ เราชอบตรงที่เค้าหั่นปลาหนาดี ฟิน มีมุมชีสเพิ่มมาด้วยค่ะ มีให้เลือกทานประมาณ 4 ชนิด ถัดไปอีกเป็นมุมสลัด สลัดมีให้เลือกทานทั้งแบบปรุงสำเร็จ ไม่ว่าจะเป็นสลัดไก่ สลัดทูน่า สลัดแฮม สลัดมันฝรั่งแคนตาลูปกับพาร์ม่าแฮม ซีซาร์สลัด หรือจะเป็นมุมสลัดบาร์ เลือกผัก และน้ำสลัดเองปรุงตามแบบที่ชอบ ซุปจะมี 2 ชนิด ซ้ายเป็นซุปซีฟู๊ดไข่ขาว ขวาเป็นซุปครีมฟักทอง มุมอาหารจีน มุมนี้ห้ามพลาด เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบค่า จะสั่งเป็ดย่าง-หมูแดง-หมูกรอบทานเปล่า ๆ หรือทานเป็นบะหมี่ก็ได้ค่ะ มีให้เลือกทั้งบะหมี่เหลือง และบะหมี่หยก ข้าง ๆ กันเป็นมุมติ่มซำ เมนูมีให้เลือกมากขึ้นกว่าที่มาครั้งก่อนนะคะ ทั้งซาลาเปาไส้หมูแดง/ไส้ครีม , ปูอัดนึ่งหมูกุ้ง , ซี่โครงหมูอบเต้าซี่ , ขนมจีบสาหร่ายหมูกุ้ง ฯลฯ ทอดมันหมูผสมกุ้ง และเกี๊ยวน้ำ กระเพาะปลาหม้อใหญ่มากกกก อาหารปรุงสำเร็จต่าง ๆ มีทุกแนว ไทย - จีน - ฝรั่ง แกงส้มกุ้ง , ผัดคะน้าฮ่องกง ทานคู่กับข้าวสวย , ข้าวกล้อง ปลากหมึกผัดพริกเผา , กุ้งผัดกระเทียม , หอยแมลงภู่ ,บร็อคโครี่ราดเนื้อปูอัด มุมขนมปัง ขนมปังดูน่าทานดีนะ มีหลายแบบให้เลือก แต่ไปทานบุฟเต์ทีไรมุมนี้ไม่ค่อยได้แตะ ชิ้นเดียวก็อิ่ม อิอิ มุมพิซซ่าแป้งบาง อบกันร้อน ๆ ตรงนี้เลยจ้า หมดปุ๊บเติมปั๊บ ไส้กรอกไก่ - หมู , กราแตงมันฝรั่ง มุม Carving Station หมูอบ กับแกะ มุมพาสต้า เลือกได้ว่าจะทานแบบซอสมะเขือเทศหรือซอสคาโบนาร่า มุมเทปันยากิหรือมุมกระทะร้อน เลือกทานกันได้เลย มีทั้งกุ้ง กั๊ง ปลาแซลมอน หอยแมลงภู่ เนื้อ ไก่ หมู ปลา มุม Gravlax เป็นมุมโคลด์คัท และแซลมอนรมควัน มุมซีฟู๊ด มีให้เลือกทานทั้งปู,กุ้ง,หอยแมลงภู่ และหอยนางรม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บ ๆ พร้อมทั้งเครื่องเคียงหอยนางรม มุมยำแบบไทย ๆ วันที่ไปมี 3 รายการ น้ำตกหมู , ยำปลาหมึก+หอย , ยำกุ้ง น้ำผลไม้มีให้เลือก 2 ชนิด น้ำพันซ์ และน้ำส้ม มุมไอศครีมและท็อปปิ้ง มี 2 รส วันที่ไปเป็นรสชาเขียว และช็อคโกแลต มุมเดิมที่เคยเป็นมุมขนมเค้กเปลี่ยนเป็นมุมขนมอื่น ๆ Swedish Pancake โรตี ท็อปปิ้งสำหรับทานคู่กับแพนเค้ก และโรตี ขนมไทย ๆ ก็มีค่ะ ลอดช่องน้ำกะทิเส้นอวบอ้วน ขนมต้ม ผลไม้ แตงโม-แคนตาลูป-มะละกอ-แก้วมังกร ผลไม้+มาชเมลโลว์สำหรับจิ้มฟองดูว์ ช็อคโกแลตฟองดูว์ ส่วนมุมขนมเค้กย้ายมาอยู่ด้านหน้าแทน มีเค้กให้เลือกทานหลายชนิดเหมือนเดิมค่ะ Cream Caramel Mango Mousse , Caramel Custard , Strawberry Mousse Blueberry Cheese Cake , Raspberry Cheese Cake , Chocolate Cake พร้อมด้วยเค้กชิ้นเล็ก ชิ้นน้อยอีกหลายเมนู ทั้ง Red Velvet , เค้กชาเขียว , โอเปร่า , นัตตี้คาราเมล น้ำผลไม้ใส่เนื้อผลไม้ Bread Pudding กับวนิลาซอส หลังจากสำรวจไลน์เรียบร้อยคราวนี้ขอชิมบ้างแล้วค่ะ มาคราวนี้มีโอกาสตักมาหลายรายการเพราะว่าทางรร.ให้พาผู้ติดตามไปได้อีก 3 คน ก็เลยมีคนช่วยตักช่วยรับผิดชอบจ้า แต่ก็ไม่ได้ชิมทุกจานอยู่ดีนะเริ่มเบา ๆ จากชีสกันก่อน ไม่รู้ชื่อไม่รู้ชนิดค่ะ แต่ชอบอันขวาสุด เดาว่าเป็นบรีนะเพราะรสอ่อน ๆ ทานง่าย พวกสลัดต่าง ๆ ทำเป็นถ้วยเล็ก ๆ แบบนี้ก็ดีค่ะ ทานง่ายได้ชิมหลากหลายชนิดดี ทานสลัดไปแล้วอย่าลืมชิมสลัดแบบไทย ๆ นะคะ เมนูยำของที่นี่ทำรสจัดดีแต่น้ำตกหมูหมูแข็งไปหน่อยค่ะ มุมอาหารญี่ปุ่นไม่เคยพลาดจ้า คุณภาพโอเคเลยค่ะพวกโรลซูชิ ข้าวไม่ได้อัดมาเยอะมากจนเกินไป  พิซซ่าแป้งบาง ไส้กรอกมาตรฐานทั่วไป กุ้งหอมกระเทียมดีค่ะ ส่วนหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ดีค่า มุมซุป ๆ จัดมาทั้งซุปครีมฟักทอง - กระเพาะปลา - เกี๊ยวน้ำ - ซุปซีฟู๊ดไข่ขาว ชอบสุดเป็นซุปครีมฟักทองค่ะ เนียน ๆ หอมมัน มานี่ไม่กินจานนี้ถือว่าพลาด ยังติดใจไม่หาย หมูกรอบอร่อยมาก กรอบแบบกรวม ๆ เลย หมูแดงเฉย ๆ เป็ดย่างโอเคค่ะ จัดแบบรวมแล้วก็จัดแบบบะหมี่มาอีกชาม ที่นี่เค้าทำชามไม่ใหญ่ดีนะ ไม่อิ่มเกินไป ซี่โครงหมูเต้าซี่ แทะกระดูกอ่อนเพลินค่า ซาลาเปาไส้ครีมของที่นี่จะผสมไข่เค็มด้วย ไม่หวานมาก แป้งนุ่ม ไส้เนียนค่ะ หมูอบกับแกะจากมุม Carving Station แกะก็มีกลิ่นของแกะเป็นปกติ ซึ่งเราไม่ชอบอยู่แล้ว ส่วนหมูอบติดมันนิด ๆ นุ่มดีค่ะ คาโบนาร่าคราวที่แล้วว่าจืดไป คราวนี้อร่อยขึ้นนะ ครีมมี่มาก ๆ  กุ้งจากมุมเทปัน มาแบบร้อน ๆ ทานคู่กับซีฟู๊ด อร่อยค่า กั้งจากมุมเดียวกัน เนื้อแน่น ไม่ยุ่ยค่ะ หอยแมลงภู่และหอยนางรม หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ดี  ส่วนหอยนางรมตัวเล็กไปหน่อย เนื้อไม่ค่อยมี เมนูของหวานลองแทบทุกสิ่ง  แพนเค้กแป้งนุ่มดีค่ะ โรตีราดนมข้นก็อร่อย แต่ม้วนมาหนาไปทำให้แข็งไป เบรดพุดดิ้งราดซอสวนิลาไม่หวานมาก อร่อยดี คาราเมลคัสตาร์ดก็เนื้อเนียน และไม่หวานมาก รวมมิตรเค้กที่ตักมาชิม พวกชีสเค้กใช้ได้นะคะ เราชอบชีสเค้กแบบอบมากกว่าแบบไม่อบ Red Velvet กับมูสเค้กก็อร่อยดี เสียดายวันที่ไปไม่มีทีรามิสุ ตบท้ายด้วยไอศครีม 2 รส  ชาเขียวไม่ได้ชิม แต่ช็อคโกแลตชอบตั้งแต่คราวที่แล้ว ขม+เข้มดี ชา-กาแฟรวมในบุฟแล้วสั่งมาทานคู่กับเค้กได้ค่ะ  สำหรับราคานี้บางท่านอาจจะมองว่าราคาแพงไปหน่อย ไม่เป็นไรเรามีตัวช่วย สำหรับคนที่มีบัตรเครดิต Citibank ลด 35% VISA,TMB,Union Pay ลด 10% มีใบไหนใช้ใบนั้นเลยค่ะ แต่แนะนำ Citibank นะเพราะหาง่าย และลดเยอะสุดค่า ก่อนกลับคุณปุยพาชม Platinum Lounge ที่อยู่ชั้นเดียวกัน ที่เลานจ์เปิดให้บริการตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึงตี 1 ทุกวัน  ใครช็อปปิ้งที่แพลตตินั่มเหนื่อย ๆ ลองแวะขึ้นมานั่งพักที่นี่ดูค่ะ ที่นี่เค้ามีเซ็ต Afternoon Tea ไว้ให้บริการตลอดทั้งวันในราคา 245++/set ด้วย หรือจะนั่งทาน A la Carte แกล้มกับเครื่องดื่มก็มีให้บริการที่นี่เช่นกัน และสำหรับวันพฤหัส-เสาร์ 5 โมงเย็น - 4 ทุ่มจะมีดนตรีวง LittleEyes  มาเล่นสด ๆ ให้ฟังกันที่นี่  (วง Cover หาฟังได้ใน youtube) สนใจก็แวะมานั่งชิม นั่งฟังได้ค่ะ ส่วนที่ชั้น 9 จะเป็นส่วนของ Spa,Fitness Center สระว่ายน้ำ และ Bar9 Bar 9 เปิดให้บริการตั้งแต่ 5 โมงเย็น - ตี 1 เป็นมุมนั่งชิลล์ ๆ ชิค ๆ ชมวิวจิบเครื่องดื่มกับกับแกล้ม ส่วนสระว่ายน้ำจะอยู่ชั้นเดียวกัน ว่ายไปชมวิวมุมสูงไป เพลิน ๆ ดีนะคะ Fitness Center แขกที่เข้าพักที่รร.นี้สามารถใช้ได้ ส่วนแขกที่ไม่ได้เข้าพักสามารถสมัครเมมเบอร์และเข้าใช้ได้เช่นกัน สนใจในส่วนไหนก็เข้ามาใช้บริการกันตามสะดวกค่ะ รายละเอียดเพิ่มเติมที่ //www.novotelbangkokplatinum.com/ https://www.facebook.com/NovotelBangkokPlatinum IG : novotelbangkokplatinum สำรองที่นั่งได้ที่ Email : H7272-FB4@ACCOR.COM  TEL : 02-160-7100 Ext.8703 อ้อ ตอนนี้ทางรร.มีกิจกรรม ลุ้นบัตรกำนัลฟรีสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำ  ณ โรงแรมโนโวเทล แพลทินัม ประตูน้ำ ในวันพ่อด้วยนะคะ  สนใจก็เข้าไปอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ใน fb เลยค่ะ   Create Date : 21 พฤศจิกายน 2557 7 comments Last Update : 24 พฤศจิกายน 2557 8:23:36 น. Counter : 5450 Pageviews. Share Tweet

จัดเต็มมากคร้าบบบคุณชื่น ละลานตาสุด ๆ อยากลองแบบไวน์ไม่อั้นอ่ะคับ   โดย: benz47 21 พฤศจิกายน 2557 13:53:53 น.

เคยไปชิมมาแล้วเหมือนกันค่ะ ชอบเป็ดย่างกับยำไทย ๆ แล้วก็ขนมไทยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 22 พฤศจิกายน 2557 18:06:43 น.

สวัสดีค่า ^^ เข้าบล็อคมาวันนี้ตื่นตาตื่นใจสุดๆ ร้านสวย เมนูแต่ละอย่างน่าทานมากๆเลยค่ะ ถ้าไปทานนี่เลือกไม่ถูกจริงๆ มีหวังพุงกาง ของโปรดๆทั้งนั้นค่ะ ไลน์อาหารที่นี่น่าทานนะคะ ชอบๆ ขอบคุณสำหรับรีวิวค่า   โดย: lovereason 23 พฤศจิกายน 2557 14:36:20 น.

น่าทานไปทุกอย่างเลยค่ะ หิวๆ   โดย: auau_py 23 พฤศจิกายน 2557 14:41:40 น.

ที่นี่ยังไม่เคยไปลองเลยค่ะ อาหารน่ากินทั้งนั้นเลย   โดย: Close To Heaven 24 พฤศจิกายน 2557 0:04:14 น.

กำลังจะมาถามว่าว่างมั้ย ไปมาซะแระ ชิส์ มาสำรวจข้อมูลก่อนเลย เดี๋ยวจะไปตามรอย อิอิ โดยราคา กับไลน์อาหารโออยู่นะพี่ว่า ิ่งถ้ามีบัตรเครดิตซิตี้แบงก์ยิ่งโอเลยนี่   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 25 พฤศจิกายน 2557 13:18:13 น.

ระวังมาวนะคุณเบนซ์ 555 ขนมไทยไม่ได้ชิมเลยค่ะพี่โอ อิ่มซะก่อน ทั้ง ๆ ที่ลอดช่องเส้นอวบน่าทานมากค่า มีโอกาสลองแวะไปทานที่นี่ดูนะคะคุณนุ่น คุณอู๋ หิวด้วยเหมือนกันจ้า ไม่น่ามาดูรูปอีกรอบเลย 555 มีโอกาสลองแวะไปค่าคุณบุ๊ง พี่เต้ย ตอนแรกก็ว่าจะชวนนะ เห็นเดินสายหลายประเทศคิดว่ายุ่ง ๆ เลยไม่ได้ชวนจ้า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 29 พฤศจิกายน 2557 12:31:50 น.