Bloggang.com : jamaica : นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: ประโยชน์ทางยาของเห็ด 8 ชนิด

นานาสาระน่ารู้เพื่อสุขภาพ :: ประโยชน์ทางยาของเห็ด 8 ชนิด

Health Blog::เพื่อสุขภาพ

"ประโยชน์ทางยาของเห็ด 8 ชนิด"

| WELCOME TO jamaica's Blog | Home Design | Health Today |

1.เห็ด หอม หรือ เห็ดชิตาเกะ เป็นยาอายุวัฒนะ เพราะช่วยลดไขมัน
ในเส้นเลือด อีกทั้งยังเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อเชื้อไวรัสและมะเร็งด้วย และมีกรด
อะมิโนถึง 21 ชนิด มีวิตามิน บี 1 บี 2สูงพอๆ กับยีสต์ มีวิตามินดีสูง
ช่วยบำรุงกระดูกและมีปริมาณโซเดียมต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต
นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูก
และฟันให้แข็งแรง ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
ช่วยบำรุงกำลัง บรรเทาอาการไข้หวัดชาวจีนยกให้้
เห็ดหอมเป็็นอาหารต้้นตำรับ “อมตะ”

2.เห็ดหูหนู เป็นกลุ่มของคาร์โบไฮเดรต สามารถเพิ่มความแข็งแรง
ให้เม็ดเลือดขาวในผู้สูงอายุ ทำให้ภูมิต้านทานร่าง กายดี ขึ้น รว มทั้ง
ช่วยรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง เห็ดหูหนูขาว
ช่วยบำรุงปอดและไต

3.เห็ดหลินจือ มีสารสำคัญ เช่น เบต้ากลูแคนซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
คนญี่ปุ่นมักใช้ควบคู่กับการรักษาโรคมะเร็งและโรคผู้สูงอายุเช่น โรคหัวใจ
โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง และโรคความดันโลหิตสูง

4.เห็ดกระดุม หรือ เห็ดแชมปิญองรูปร่างกลมมน คล้ายกระดุมที่มีขนาดใหญ่
ผิวเนื้อนวล มี ให้เลือกทั้งแบบสด หรือบรรจุกระป๋อง มีบทบาทในการรักษา
และป้อง กันการเกิดมะเร็งเต้านมมากที่ สุดโดยสารบางอย่างในเห็ดนี้จะ
ไปช่วยยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส ทำให้เกิดการยับยั้งการเปลี่ยน
ฮอร์โมนเอนโดรเจนเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนใน ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน
เมื่อร่างกาย ผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลง ก็ลดโอกาสการ
เจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย

5.เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้าและเห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดสามอย่างนี้
อยู่ในตระกูลเดียวกัน เจ ริญเติบโตเป็นช่อ ๆคล้ายพัด เห็ดนางรม
มีสีขาวอมเทา เห็ดนางฟ้ามีสีขาวอมน้ำตาล ขณะที่เห็ดเป๋าฮื้อจะมีสีคล้ำ
และเนื้อเหนียวหนานุ่ม อร่อยคล้ายเนื้อสัตว์มากกว่า เชื่อว่าสามารถ
ป้องกันโรคหวัดช่วยการไหลเวียนของเลือด และโรคกระเพาะ

6.เห็ดฟาง เป็นเห็ดยอดนิยมของคนไทย นิยมเพาะกันบนกองฟางข้าว
ชื้น ๆ โคน มี สีขาว ส่วนหมวกมีสีน้ำตาลอมเทา หาซื้อได้ง่ายตาม
ท้องตลาด ให้ วิตามินซีสูง และ มีกรดอะ มิโนสำคัญอยู่หลายชนิด
หากรับประทาน เป็นประจำจะช่วยเสริม ภูมิคุ้มกันการ
ติดเชื้อต่างๆ อีก ทั้งยังช่วยลดความดันโลหิต
และเร่งการสมานแผล

7.เห็ดเข็มทอง เป็นเห็ดสีขาวหัวเล็ก ๆ ขึ้นติดกัน เป็นแพ
รส ชาติเหนียวนุ่ม นำมารับประทานแบบสดๆ ใ ส่ กับสลัด
ผักก็ ได้ ถ้าชอบสุกก็ นำ ไปย่าง ผัดหรือลวกแบบ สุกี้
ถ้ากินเป็นประจำ จะช่วยรักษาโรคตับโรคกระเพาะ
และลำไส้อักเสบเรื้อรัง

8.เห็ดโคน ช่วยเจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้บิดแก้คลื่นไส้อาเจียน
แก้ไอ ละลายเสมหะ การทดลองทางเภสัชศาสตร์พบว่า น้ำที่
สกัดจากเห็ดโคนสามารถยับยั้งเชื้อโรคบางชนิด
เช่นเชื้อไทฟอยด์

เครดิต /สรรหาสาระสุขภาพ
ขอบคุณภาพจากอินเตอร์เนต

+++++++++++++++++

++Bloggang :: jamaica++

Create Date : 23 ตุลาคม 2556

Last Update : 23 ตุลาคม 2556 19:57:37 น.

0 comments

Counter : 2071 Pageviews.

jamaica

Location :
1 Albania

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 164 คน [?]

ฝากข้อความที่นี่ค่ะ^_^

++ Harmony of Life ++
ช่วงเวลาดีๆ และ....
ความรู้สึกดี ๆ เกิดขึ้นได้เสมอ
เมื่อเรามีหัวใจจะสรรค์สร้าง
รู้สึกดีกับตัวเราเองรู้สึกดีกับสิ่งต่างๆ
กับใครๆรายรอบตัว......และ
แบ่งปันความรู้สึกที่ดีให้แก่กัน
ทุก ๆวัน ก็จะเต็มไปด้วยความสุข
และความรู้สึกดีๆ ค่ะ ^_^