|
|
| | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เบอร์เกอร์หมูโฮมเมด
หวัดดีจ้า ...
วันนี้มา UP BLOG กันหน่อยด้วยเบอร์เกอร์หมู อาหารว่าง แบบรวดเร็วทันใจ เหมาะกับตูนที่ช่วงนี้ำก็ไม่ค่อยจะมีเวลาเท่าไหร่เอาซะเลย แย่ๆๆๆ จัง
จริงๆ แล้วไม่รู้ว่าจะจัดเป็นของคาว รึว่าของว่างดีเหมือนกัน เพราะว่ากินแล้วมันอิ่มเหมือนๆ กันเลยยยยยยย แฮ่ๆๆ 
เอาเป็นว่าเมนูนี้ขอจัดเป็นของว่างกินเล่นๆ แต่ิิอิ่มจริงๆ แล้วกันนะค๊าาาาา
ส่วนผสม ก็มี 4 ส่วนนะจ๊ะ
1. ขนมปัง (อันนี้ซื้อเอาก็ได้ง่ายดี)
2. หมูทอดปรุงรส
3. ผักสด วันนี้ตูนใช้ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ผักกาดแก้วหรือผักกาดหอม (ไม่ได้ถ่ายรูปไว้นะคะ) และ กะหล่ำปลีม่วงจ้า
4. ชีส (สำหรับคนไม่กลัวอ้วนอ่ะ) และซอสผสมมายองเนสปรุงรสตามชอบ
วิธีทำ เราก็เริ่มจาก
หั่นผักสดทั้งหมดเตรียมไว้ ตามภาพค่า 
...
...
เรียบร้อยแล้วเราก็หันไปเตรียมหมูได้เลยค่ะ
ส่วนผสมต่างๆ ดังนี้
หมูบด 2 ขีด
กะเทียม รากผักชีสับรวมกัน 1 ชต
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
เหล้าจีน ประมาณ ครึ่งช้อนโต๊ะ
พริกไทดำ
แป้งโกกิ 2-3 ชต
ไข่ครึ่งฟอง
เม็ดพริกไทยอ่อน (ถ้าชอบ)
เริ่มจาก
กระเทียม รากผักชีสับรวมกัน 1 ชต ใส่ลงในหมูบด แล้วเติมไข่
ใส่ซอส ทั้ง 2 ชนิด อย่างละหน่อย
พริกไท
เหล้าจีน
แป้งโกกิจ้า
คลุก ๆๆ นวด ๆๆ ให้เข้ากัน จนดูว่าเนื้อหมูได้ที่ แล้วก็ใส่พริกไทอ่อนตามลงไปเลย
เมื่อครบเวลา เราก็เอามาทอดในน้ำมันนิดหน่อย กระทะเทฟล่อนนะคะ จะทำให้หมูนุ่มขึ้น แต่ตูนใ้ช้น้ำมันผิดประเภทน่ะ 555
ทีนี้หันมาหั่นครึ่งปังเลยค่ะ แล้วก็จับมาทาซอส ผสมมายองเนสไว้ทั้ง 2 ส่วนซะ (แต่พอดีมันเหลือแต่ซอสพริกอ่ะ  )
...
ต่อไปเราก็จะจับเอาผักมาสุมๆๆ ไว้บนขนมปังกัน
ถึงตอนนี้ตูนถ่ายไม่ครบนะ โดยรวมๆ ก็คือพยายามวางผัก สลับกัน แล้วเรียงให้หมูบดทอดอยู่ช่วงกลางๆ น่ะค่า ...
เรียงชีสก่อนเลย (ถ้าชอบ)
ตามด้วยการสลับผักชนิดต่างๆ
วางหมู ช่วงกลางๆ ของชั้นผัก แล้วทาซอสที่ผสมไว้ซะหน่อย ไม่ต้องมากค่ะ
แล้วก็เรียงผักต่อไปอีกเรื่อยๆ แต่อย่าให้สูงมากนะคะ
ถ้าพอใจแล้ว ถ้าไม่กลัวอ้วนก็เพิ่มชีสได้อีกแผ่นนึง แล้วเอาฝาบนขนมปังปิดทับได้เลย หรืออาจจะเพิ่มผักกาดหอม ตกแต่งได้อีกเล็กน้อย
จะได้หน้าตาแบบนี้ค่า ...
น่ากินป่าว อิอิอิ
จบแระ ของอร่อยง่ายๆ ที่ทำกินกันเองที่บ้านก็ได้ของตูนวันนี้ 
ใครทำแล้วอร่อย แล้วเอามาเล่าให้ฟังบ้างน๊า ..
| Create Date : 30 สิงหาคม 2551 |
| Last Update : 5 มิถุนายน 2553 22:16:38 น. |
|
15 comments
|
| Counter : 1118 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เถ้าแก่น้อย (bb_bon  ) วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:7:14:19 น. |
|
|
|
| โดย: korean4life วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:9:31:52 น. |
|
|
|
| โดย: โปแป้งเองค่ะ (popang ) วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:11:19:34 น. |
|
|
|
| โดย: chalawanman วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:12:16:48 น. |
|
|
|
| โดย: เจ้เชง วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:17:14:36 น. |
|
|
|
โดย: โสดในซอย  วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:20:09:25 น. |
|
|
|
| โดย: wiyada_susi วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:20:07:19 น. |
|
|
|
| โดย: orwan คุณแม่ลูก 3 IP: 124.121.238.207 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:04:16 น. |
|
|
|
| โดย: ชะเอมหวาน วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:46:26 น. |
|
|
|
| โดย: เอ IP: 118.172.59.130 วันที่: 4 มีนาคม 2554 เวลา:8:51:31 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
ปทุมธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]
|
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน .. ดีใจที่แวะมาทักทายกันนะคะ
สูตรที่มีและลงไว้ในบล็อกเชฟตูน บ้านหวานเย็นนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่คิดว่าอร่อยและคัดมาแล้วประมาณนึงค่ะ
และบางสูตรนี้ใช้ทำขายจริงด้วยนะคะ
สูตรทั้งหมดที่มีในบล็อกนี้ เชฟตูน บ้านหวานเย็นไม่หวงเลยค่ะ และยินดีที่เพื่อนๆ จะหยิบไปทดลองทำกัน แต่เชฟตูน บ้านหวานเย็นขอเสียงเม้นต์หรือรูปขนมที่เพื่อนๆ ทำไว้มาเติมกำลังใจให้กันหน่อยได้รึเปล่าคะ จะได้เอาไว้เป็นแรงใจในการสรรหาสูตรของกินอร่อยๆ มาฝากกันเรื่อยๆ .. อย่างน้อยจะได้รับรู้ด้วยว่าเพื่อนๆ เอาไปทำแล้วอร่อยกันบ้างมั๊ย? ที่สำคัญ เราจะได้มีเพื่อนใหม่ และจะได้รู้จักเพื่อนที่รักในการทำของกินอร่อยๆ กันมากขึ้นอีกนิดด้วยนะคะ
ยินดีที่รู้จักเพื่อนใหม่ และยินดีต้อนรับเพื่อนๆ สู่บล็อก "เชฟตูน บ้านหวานเย็น" ทุกคนๆ ค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
)
ขออันนึงค่ะ
น่าทานมากๆเลยคร๊าบบบบบบบบ